jedi

Že sedaj sanjata o lastni gostilni

11. 05. 2022 07.21

Na OŠ Nove Fužine, ki jo obiskujeta Arslan in Timotej, so zelo ponosni na udeležbo njihovih učencev na najbolj priljubljenem kuharskem tekmovanju med mladimi pri nas. Menijo namreč, da je oddaja Mali šef Slovenije idealna priložnost za učence, ki imajo talent. “Spodbuja samoiniciativnost in domišljijo, s tem pa pripomore k pridobivanju novih znanj.” Čeprav sta fanta v dveh oddajah morala priznati premoč nasprotnikov, jima bo udeležba ostala v lepem spominu, z veseljem pa bosta svoje kuharsko znanje nadgrajevala tudi v prihodnje.

Dobili smo prva superfinalista: kuharski izzivi vse težji

09. 05. 2022 08.10

Predzadnja oddaja Malega šefa Slovenije je postregla s kar dvema kuharskima dvobojema. Priča smo bili še zadnjemu polfinalnemu kuhanju in malemu finalu, v katerem smo dobili prva superfinalista!

Daša: Pohval in rokovanja se bom spomnila vsakič, ko bom dvomila vase

08. 05. 2022 12.30

Daši Fiegl je bilo hudo, ker je izpadla ravno, ko ji je šlo dobro in je vidno napredovala. A česar ni končala v kuhinji MasterChefa, namerava v prihodnosti doseči z učenjem in izpopolnjevanjem na področju kulinarike.

Bernard izgubil sorodno dušo: Ne morem si tega odpustiti

06. 05. 2022 22.25

Tekmovalci so na izločitvenem testu trikrat kuhali s povsem enakimi sestavinami. Daša Fiegl, ki je presenetila v preteklih oddajah, tokrat ni našla prave ideje, zato se je morala posloviti od pokala. Njena izločitev je povsem pretresla Bernarda Bečana.

Veselje ob zasluženi zmagi modrih zagrenila rdeča zavist

05. 05. 2022 22.15

Rdeča skupina pod vodstvom Bernarda Bečana bi morala priznati premoč modri skupini, ki jo je vodila Anita Ferlin. A vsi člani poražene skupine kljub veliki razliki v osvojenih točkah poraza niso prenesli športno.

Začela se bo vojna, nekaterim tekmovalcem bo zavrela kri

05. 05. 2022 17.02

Tekmovalce nocoj čaka nov izziv skupin, med katerim bodo morali skuhati kar pet jedi. Po koncu kuharskega maratona bo nekaterim zavrela kri.

Vikend Biti dobro v Termah 3000 z Aljošo Bagolo

05. 05. 2022 00.15

Kdaj ste si nazadnje vzeli čas za stik s samim sabo in našli svoj notranji mir? Vabljeni v obilje dobrega z wellness razvajanjem, sproščujočim objemom termalne vode in okusno prekmursko kulinariko v nedavno prenovljenem 5-zvezdičnem Hotelu Livada Prestige. Pridružite se edinstvenemu vikendu razvajanj »Biti dobro« od petka, 13. maja 2022, do nedelje, 15. maja 2022, na katerem vas presenetijo še s predavanjem in delavnico avtorja knjižnih uspešnic »Kako izgoreti« in »Srečo, prosim« Aljoše Bagole! Ko simpatični Prekmurec združi moči s Termami 3000, ki so del največje slovenske turistične skupine Sava Hotels & Resorts, lahko pustite skrbi daleč za sabo in se spomnite, kako biti spet dobro.

Vinski strokovnjaki potrdili: refošk iz slovenske Istre je najboljši!

05. 05. 2022 00.15

Ocenjevanje vina je resna stvar. Kadar govorimo o mednarodnih ocenjevanjih, na katerih sodelujejo tudi strokovnjaki s prestižnim nazivom Master of wine, pa je situacija še toliko bolj napeta. Takšno je bilo tudi ozračje na letošnjem ocenjevanju vin Vinistra v Poreču, kjer se je klet Vinakoper zelo uspešno spopadla s konkurenco slovenskih in hrvaških istrskih vinarjev. Tokrat je namreč osvojila največje število prestižnih nagrad doslej, s katerimi so ocenjevalci nagradili njihova vina v kategorijah avtohtonih sort refošk in malvazija.

’Izjemno doživetje naj jima bo pozitivna popotnica pri nadaljnjih kuharskih podvigih’

03. 05. 2022 15.40

"Vse naše moči so usmerjene k učencem, spodbujamo jih k razvijanju njihovih potencialov in jim pomagamo pri uresničevanju ciljev," pravijo na OŠ Celje, ki jo obiskujeta Eva in Neža. Simpatični dvojčici sta tako imeli brezpogojno podporo na šoli, ko sta se odločili za sodelovanje v oddaji Mali šef Slovenije in čeprav jima ni uspela uvrstitev v polfinale, ostajata optimistki. Sta namreč pravi borki in brez dvoma ju čaka še veliko osvojenih ciljev.

Pred kuhanjem so morali zamenjati košarice

02. 05. 2022 11.32

Za tekmovalci je ena od najbolj napetih oddaj te sezone, kjer so morali dokazati, da so iz pravega testa za finale. Kljub veliki oviri, pred katero jih je še pred kuhanjem postavil Sašo, so vsi mali kuharji dokazali, da se ne bojijo izzivov.

Zaradi praznika dela smo prosti tudi danes

02. 05. 2022 07.18

Zaradi mednarodnega praznika dela, 1. maja, smo prosti tudi danes. Pri dvodnevnem obeleževanju praznika v skladu z dolgoletno tradicijo vztrajajo sindikati. Po njihovih pojasnilih je prvomajsko obdobje v pretežnem delu Evrope sicer res povsem delovno, a se delovni ritem pred tem večinoma umiri v velikonočnem času. Poleg tega poudarjajo pomen dodatnega dne počitka za pogosto preobremenjene delavce.

Tekmovalci sprva navdušeni nad izzivom, nato preobrat

01. 05. 2022 15.00

Koliko so trenirali tekmovalci, bo najbolj vidno v tokratni oddaji, ko se bodo za mali finale borili Edo in Tamara proti Timu in Alexu. Žiranti so tekmovalcem pripravili dve presenečenji, ki bosta močno vplivali na njihovo kuhanje.

Posebne pošiljke bodo tekmovalce spravile v jok

28. 04. 2022 17.01

Bitka za zadnja prosta mesta med najboljšo deseterico sezone bo zelo čustvena, saj bodo tekmovalci prejeli prav posebne pošiljke. Najslabši tekmovalci bodo morali na izločitveni test, ki ga bo tokrat pripravil Karim Merdjadi.

Kaj nas čaka in kaj nas ne bo počakalo?

28. 04. 2022 00.15

V Zagrebu odprli prvo restavracijo, v kateri vam bodo obrok skuhali roboti

27. 04. 2022 07.00

V Zagrebu so odprli prvo restavracijo, kjer kuhajo izključno roboti. Obrok pripravijo v 15 minutah, gosti pa se medtem ne dolgočasijo, saj jih lahko opazujejo med ustvarjanjem. Za zdaj ponujajo sedem glavnih jedi, nobena pa ni dražja od devetih evrov. Šef kuhinje je lahko tudi na Maldivih, pa njegovi gosti ne bodo lačni, se šali lastnik futuristične restavracije.

Azori, preplet modre in zelene na devet načinov

23. 04. 2022 00.15

Zapis Palmine vodnice in specialistke za Azore, TAMARE BRODNIK

Zala: Zlobnim jezikom se samo preprosto nasmej

26. 04. 2022 08.00

Zala Resnik Poljašević bo tekmovanje nadaljevala po ostrih sodniških kritikah. Te so bile zanjo bolj osebni šok, obenem pa motivacija za naprej. V nadaljevanju bo ostala zvesta sama sebi in spoštljiva, tudi do Maše Cimermančič.

Prihodnost hrane in hrana prihodnosti

25. 04. 2022 00.15

Jure in Anita med najboljšo deseterico, Maša silno razočarana

21. 04. 2022 22.21

Evita je kot najbolj perspektivna tekmovalka tokrat kuhala sama. Določila je tudi pare, ob tem pa pokazala, da se nikogar ne boji. Pripravila je odlično jed, a sta jo na koncu premagala Jure in Anita. Še posebej Maša je bila zaradi razpleta jezna in razočarana.

Brat in sestra z odliko opravila 'popravni izpit'

20. 04. 2022 11.34

»Pričakujemo, da bosta učenca pridobila sposobnost odločanja, predvidevanja in javnega nastopanja ter občutek za sestavo jedilnika in pripravo jedi,« so ob prijavi na tekmovanje zapisali na OŠ Draga Bajca Vipava, ki jo obiskujeta simpatična Blažka in Vid. Po dveh dvobojih lahko rečemo, da sta marsikaj od naštetega tudi zares pridobila, predvsem na področju priprave jedi. V šesti oddaji sta si namreč z odličnim krožnikom priborila zadnjo vstopnico za polfinale.

Na lovu za meduzami našli delfine

19. 04. 2022 10.53

Ribiški pomol v Kopru opoldne – čas, ko se večina bark že vrne v pristan. A zadnje čase večina sploh ne izpluje, ker je ulov zadnje mesece preveč uboren. Njihove mreže se namreč namesto od rib šibijo od meduz. Zakaj pravzaprav zadnja leta doživljamo vedno bolj množična in daljša pojavljanja meduz, ki jih je svetovna zgodovina sicer beležila že pred stoletji, nikoli pa tako pogosto? Z ekipo Preverjenega smo odšli na morje, da bi ulovili plavajoče "želatinaste velikane", našli pa nekaj povsem drugega.

Zavržena hrana je eden resnejših izzivov današnje družbe

19. 04. 2022 10.26

Zavržena hrana je danes eden večjih globalnih izzivov, ki se je mnogi ne zavedajo, a s sabo nosi visoko finančno, etično in okoljsko ceno. Na svetovni ravni(1) se približno tretjina vse hrane, ki se proizvede za ljudi, zavrže, skupno število zavrženih živil na svetu pa je doseglo že 2,3 milijarde ton. Ogromno hrane, ki jo imamo v razvitih državah, zaradi različnih razlogov roma v smeti, še posebej v domačih gospodinjstvih, zato je čas, da skušamo temu narediti konec. Prav zato na pobudo Lidla Slovenija in programa Ekošola in s podporo partnerjev Ekologov brez meja, Zveze prijateljev mladine Slovenije, podjetja TAM-TAM že drugo leto zapored obeležujemo Slovenski dan brez zavržene hrane. Letošnjemu 2. slovenskemu dnevu brez zavržene hrane s sloganom »Nisem za stran, vzemi me v bran«, pridružil še projekt LIFE IP CARE4CLIMATE Ministrstva za okolje in prostor, častno pokroviteljstvo pa mu je izrekel tudi predsednik Republike Slovenije Borut Pahor.

Statistični urad z zanimivimi podatki: priimek Hren ima 1420 Slovencev

18. 04. 2022 19.43

Od vseh velikonočni jedi smo Slovenci očitno najbolj navezani na hren, vsaj tako lahko pojasnjujemo statistične podatke, ki pravijo, da je to v Sloveniji dokaj pogost priimek. Statistični urad je ob veliki noči postregel z vrsto zanimivih podatkov. Recimo, ali veste, da se Slovenci vse bolj navdušujejo nad tujimi mesnimi užitki, imamo pa zadosti jajc.

Prvo izenačenje v zgodovini Malega šefa Slovenije

18. 04. 2022 09.22

Priča smo bili prvemu polfinalnemu spopadu najboljših kuharskih parov letošnje sezone Mali šef Slovenije. A tudi tokrat ni šlo brez zapletov. Nani je bilo med kuhanjem slabo, vendar to njene prijateljice Isabele ni ustavilo in je sama zaključila pripravo krožnikov.

NIJZ: Ohranimo zmernost že v trgovini in nato pri pripravi jedi

17. 04. 2022 07.46

Prehrana med prazniki ne vpliva občutneje na povečanje telesne teže, prav tako nima drugih dolgoročnih posledic za zdravje, pred velikonočnimi prazniki navaja Nacionalni inštitut za javno zdravje. Večjo pozornost pri prehrani pa je treba nameniti bolnikom in tistim, ki se morajo držati predpisanega načina prehranjevanja, spominjajo.

Tradicija velike noči na slovenski mizi

16. 04. 2022 07.00

Velika noč je največji in najpomembnejši krščanski praznik, saj kristjani takrat praznujejo temelj njihove vere – vstajenje Jezusa Kristusa od mrtvih. K veliki noči sodi bogato obložena miza z značilnimi jedmi, med katerimi ima posebno mesto meso. Običaj je povezan s koncem 40-dnevnega posta, ki se konča na velikonočno nedeljo. Praznovanje se je včasih prilagajalo naravnim pomladanskim ciklusom in izražalo željo po dobri letini ter boljših obrokih. O velikonočnih dobrotah, tradiciji in običajih smo se pogovarjali z etnologinjo Majo Godina Golija.

Na veliko soboto blagoslovi jedi in slovesne vigilije

16. 04. 2022 08.17

Na veliko soboto pred praznikom velike noči se kristjani spominjajo mrtvega Jezusa v grobu, verniki pa na ta dan odnesejo k blagoslovu velikonočne jedi. V cerkvah so potekale slovesne vigilije. Slovenski škofje so jih vodili v stolnicah, papež Frančišek pa v baziliki svetega Petra v Rimu.

Miro se je boril do konca, a je moral priznati poraz

15. 04. 2022 22.26

Za največje presenečenje na individualnem testu je poskrbela Zala, ki je iz neznane sestavine pripravila odličen krožnik. Znana sladica, princeska, pa jo je na izločitvenem testu zagodla Miru, ki je moral na koncu sleči MasterChef predpasnik.

Mašina otvoritev taktičnih iger: Dovolj je bilo tega

15. 04. 2022 17.45

Tekmovalci bodo nocoj kuhali s sestavino, ki jo ima Luka Jezeršek zelo rad in se ji veliko posveča. Na izločitvenem testu bo morala četverica pripraviti sladico po receptu Karima Merdjadija. Med nekaterimi tekmovalci se bodo pričele taktične igre.

Tekmovalci niso verjeli vanjo, a si je na koncu priborila zmago

14. 04. 2022 22.15

Fabijanu Wakounigu in Maši Cimermančič so sodniki dodelili vlogi vodij skupin, a so se slednji želeli pridružiti samo trije tekmovalci. Po kar treh krogih kuhanja se je na balkon povzpela prav ona, a žal samo z dvema članoma skupine.