krompir
BLOG: Kako prenehati s prenajedanjem?
19. 01. 2020 07.00
Želite shujšati in poskrbeti za odlično formo, pa ne morete nehati jesti in se prenajedate? Ste se že kdaj vprašali, kaj vas sili k prenajedanju? Mogoče je zato kriv stres ali kaj drugega? Mogoče je glavni krivec mehanizem preživetja, ki shranjuje zaloge energije za pozneje oziroma za težke čase.
Pravoslavni verniki praznujejo novo leto
13. 01. 2020 20.36
Pravoslavni verniki, ki se ravnajo po julijanskem koledarju, bodo nocoj ob polnoči vstopil v novo leto. Posebnih obredov v pravoslavnih cerkvah v ta namen ne bo, bodo pa novoletne zabave, tudi v Sloveniji, pripravili nekateri gostinci.
BLOG: Hrana za izboljšanje spanca
05. 01. 2020 14.33
Večina ljudi verjame, da prehranjevanje pred spanjem lahko upočasni metabolizem in onemogoča dober spanec. Moje mnenje pa je, da je za dober spanec nujna le boljša izbira hrane. Potrebe po spanju se lahko razlikujejo od osebe do osebe, toda spanec, krajši od sedmih ur, je po mojem mnenju škodljiv za zdravje.
Trend božične večerje na vašem krožniku
24. 12. 2019 06.00
Potica, božični kruh, pečena perutnina, koline … Slovenci še vedno prisegamo na tradicionalno obloženo božično mizo, priljubljena sta postala tudi tatarski biftek in francoska solata. Ker pa se prehranjevalne navade ljudi skozi čas spreminjajo, tudi v božično kulinariko vstopajo trendi, ki se pomikajo k nekoliko lažji in sezonsko obarvani hrani, opaža šef kuhinje KULT316, ki je pripravil predlog nekoliko drugačne božične večerje.
Potica in božični kruh – kulinarični znamenji božiča
23. 12. 2019 06.00
Božični večer je dan, ko se doma zberejo vsi družinski člani in se posvetijo drug drugemu. Priprave na sveti večer se začnejo že od prve adventne nedelje, sicer pa sam božič prekipeva od tradicionalnih navad in običajev. Ena med njimi je božična večerja, ki se v slovenskih regijah nekoliko razlikuje. O tradiciji in tem, kaj se na ta dan bohoti na naših mizah, smo se pogovarjali s strokovnjakom za kulinariko in šefom kuhinje KULT316.
Emilija Pavlič: V kuhinji ne uporabljajte alkohola, čokolade in zamrznjene hrane
21. 12. 2019 08.00
Emilija Pavlič je neusahljiv vir nasvetov, kako vrteti kuhalnico, tako v kuhinji kot v življenju. Znana je predvsem kot neustrašna borka za zdravo prehrano otrok. Kot opozarja, mnogi tudi za praznike jedo prazno hrano. Še posebej otroci na mizo dobijo malo, skoraj nič domačega, takega, kar pripravimo sami s srcem in dušo. Svetuje, da za praznike zamesite testo, da bo dišalo po kruhu. To je namreč vonj po miru, ne pa vonj po modernih parfumih. In tudi če bo praznična potica bolj prazna kot polna, se splača živeti, sporoča.
Hudo stisko je družina skrivala več let, dokler na vrata niso potrkali rubežniki
18. 12. 2019 19.42
V Verigi dobrih ljudi tokrat predstavljamo zgodbo družine, ki se je v hudi stiski znašla zaradi izgube službe in bolezni obeh staršev. Svojo stisko so več let skrivali in kljub nizkim prihodkom skušali poplačati vse dolgove, ko pa so na vrata potrkali rubežniki, se jim je svet dokončno sesul.
Marjana se je pošalila na Renejev način: Kakšne so to mišice?
10. 12. 2019 10.47
Marjana Povše se je odločila zmasirati Reneja Šantića, da se bo sprostil pred morebitno areno. Med masažo se kar ni in ni mogla načuditi njegovim mišicam.
Očeta prepričal, da je zanj dvignil kredit, nato je izginil, očeta pa so prisilno izselili
17. 11. 2019 07.00
Zadnja dva meseca praktično ni jutra, da ne bi imela že navsezgodaj klica uporabnikov na intervencijo ali nujno pomoč. To jutro je poklicala mamica iz Primorske. V družini so trije otroci. Očka je pred kratkim napravil samomor. V zelo hudi stiski je. V večkratnih grožnjah samomora moža ni prepoznala globine problema, ki ga je izražal na neprave načine.
Branijo svojo zemljo: 'Delajo, kar želijo, za seboj imajo policijo, sodstvo'
11. 11. 2019 19.10
Pri gradnji kanalizacije od Medvod do ljubljanske centralne čistilne naprave v okviru stomilijonskega projekta C-0 se zapleta. Posredovati je morala celo policija, potem ko so lastniki zemljišč na vodovarstvenem območju ob Nemški cesti tudi tokrat, že petič doslej, delavcem s traktorji preprečili, da bi vendarle zagnali stroje. Trdijo, da občina krši zakone, gradbenega dovoljenja pa nima.
BLOG: Kako se izogniti putiki?
10. 11. 2019 07.00
Verjetno ste že slišali izraze protin, putika ali giht, ki opisujejo zvišano vrednost sečne kisline v krvi, to pa s seboj prinese simptome, kot so bolečine v sklepih. Protin je bil v preteklosti bolezen kraljev, saj so le premožni uživali bogato mesno hrano in večje količine alkoholnih pijač. Danes pa je zaradi spremembe prehranjevalnih in življenjskih navad postal bolezen množic.
BLOG: Katera živila so primerna za zdravje dojk?
27. 10. 2019 07.24
Oktober je mesec, ki je posvečen ozaveščanju o preventivi, kurativi ter psihološki podpori pri raku na dojkah. Skozi lastno izkušnjo sem doživel, da se je ljudem zelo težko začeti odrekati stvarem, ki sicer hranijo dušo, a kaj ko obenem lahko hranijo oziroma spodbujajo tudi razvoj bolezni.
Kako jesti zdravo na bone?
01. 10. 2019 15.03
Univerzitetna središča so ponovno oživela in z novim študijskim letom se začenja sezona študentskih bonov, priročnega in večinoma cenovno ugodnega načina prehranjevanja. Pa je primerno prav vse, kar nam ponudniki ponujajo? Kaj loči bolj primeren obrok od manj primernega?
Đoković prvega mesta ne bo predal kar tako: potrdil nastop v Tokiu
25. 09. 2019 15.10
Številka 1 svetovnega tenisa Srb Novak Đoković, ki je moral na odprtem prvenstvu ZDA predati dvoboj zaradi poškodbe leve rame, se vrača na sceno. Zdaj je potrdil, da bo nastopil na turnirju v Tokiu naslednji teden. Njegov največji motiv je zadržati prvo mesto na lestvici do konca leta.
Srđan Milovanović
03. 09. 2019 08.31
Pevec in igralec, ki je v Križankah nastopil že več kot dvajsetkrat. Največ izkušenj ima z muzikali, veliko pa sodeluje tudi pri sinhronizaciji Disneyjevih risank pri nas. Doma ima tri otroke, s katerimi se poleti najraje odpravi nekam ob vodo.
BLOG: Je sladki krompir bolj zdrav od navadnega?
01. 09. 2019 07.00
Ljudje sladki krompir običajno povezujejo z navadnim krompirjem, a verjeli ali ne, sta si različna in sploh ne sodita v isto botanično skupino. Medtem ko beli krompir uporabljamo za pripravo slanih jedi, se sladki krompir enako dobro obnese tako pri slanih kot sladkih jedeh.
Krompir, začinjen s spomini in ljubeznijo
22. 08. 2019 19.35
Ko ima kdo srečo, pravimo, da ima krompir. Jezikoslovci imajo svoje teorije o tem, zakaj smo si izmislili ta rek, čisto posebno razlago pa smo dobili v domu starejših na Fužinah, kjer so si privoščili pravi krompirjev praznik. Pobirali so ga, pripravljali in seveda jedli. In ob tem dokazali, da lahko krompir res prinese veliko sreče.
Na znanstveno-raziskovalni postaji slavnostno izkopali krompir
20. 08. 2019 21.22
Evropo je večkrat rešil pred lakoto, dober je za kožo, srce, ožilje, prebavo, pohvali se lahko celo z nazivom prva v vesolju vzgojena zelenjava. In čeprav se je krompirja tudi pri nas prijel zmoten sloves, da zelo redi, se vendarle ni za bati, da bi se mu Slovenci odpovedali. Ravno obratno: iz praženega smo naredili celo znanost.
BLOG: Kako s hrano poskrbeti za zdravje prostate
04. 08. 2019 07.00
Prehrana in aktiven življenjski slog lahko veliko prispevata k zmanjšanju tveganja za nastanek mnogih bolezni. V današnjem prispevku se bom potrudil napisati čim več koristnih informacij, kako poskrbeti za zdravje prostate.
Sredi Pariza je živel s štirimi evri na dan
22. 06. 2019 07.00
Kuharski mojster Bine Volčič je v času intenzivnega študija v Franciji na lastni koži za kratek čas izkusil, kaj pomeni živeti z zgolj nekaj evri na dan. Ambasador Verige dobrih ljudi je tudi zato, da podpre tiste, ki se morajo z revščino soočati dan za dnem.
BLOG: Zakaj naše telo potrebuje magnezij?
23. 06. 2019 10.41
Pomanjkanje magnezija je povezano s številnimi zdravstvenimi stanji, kot so bolezni srca, migrene, inzulinska rezistenca, sladkorna bolezen tipa 2, Alzheimerjeva bolezen in hiperaktivnostna motnja. Magnezij je naravno prisoten v mnogih živilih, dobri viri pa so oreški, polnozrnata žita, stročnice in zelena zelenjava, pa tudi krompir.
Milana pričakali kar dve Ireni, polomil ga je takoj na začetku
07. 06. 2019 08.46
Irena Drozg ni bila sama, ko je Milan Tržan prvič vstopil v njeno stanovanje. Tam je bila tudi njena prijateljica Irena, da bi o junaku podala svoje mnenje. Začetek obiska ni bil prav nič obetaven, daleč od tega.
Tradicionalne dobrote Prekmurja in Bele krajine
05. 06. 2019 08.10
Naš kulinarični sprehod po Sloveniji se počasi zaključuje. Vzporedno z zabavnim kuharskim šovom Mali šef Slovenije smo zadnjih deset tednov spoznavali okuse slovenskih pokrajin in regij glede na kraje, od koder prihajajo tekmovalci. Prečesali smo torej dobršen del naše lepe zelene dežele, ostali pa sta nam še dve pokrajini, ki slovita po bogati kulinarični ponudbi in gostoljubju. Tokrat se bomo torej sprehodili po Prekmurju in Beli krajini.
Kmetijske površine namočene, od 70- do 100-odstotni izpad pridelka češenj
03. 06. 2019 16.54
Dež in nizke temperature v aprilu in maju so močno prizadele kmetijsko pridelavo, prizadeti so posevki koruze, krompirja, zelenjave, pa tudi zgodnjega sadja. Zaradi nizkih temperatur je rast kmetijskih rastlin upočasnjena, rastline pa so oslabljene in bolj občutljive na napade bolezni in škodljivcev, k čemur močno pripomore stalna vlaga.
Gorenjska je raj za ljubitelje narave in dobre hrane
30. 05. 2019 08.54
Da je Gorenjska 'skoraj raj', pravi celo verz iz znane pesmi, pa tudi vsi tisti, ki ste kdaj obiskali to čudovito pokrajino, veste, da to drži kot pribito. Je raj za ljubitelje sivih gora in zelenih rek, za športne navdušence in vse, ki hrepenite po sprostitvi, seveda pa je tudi pravi raj za strastne gurmane. V sklopu našega kulinaričnega sprehoda po Sloveniji se bomo torej tokrat ustavili na Gorenjskem, od koder prihajata tudi Luka Banko in Marcel Kos, ki smo ju spoznali v 4. oddaji Mali šef Slovenije.
Tradicionalne jedi Štajerske: od ajdovih krapov do čurk
15. 05. 2019 10.49
Čas beži in že smo v 7. tednu našega kulinaričnega sprehoda po Sloveniji, v sklopu katerega se vračamo na Štajersko, od koder prihajata Nik Šloser in Jan Fijavž, ki smo ju spoznali v 3. oddaji Mali šef Slovenije. Kot smo že omenili, je Štajerska znana šo številnih tradicionalnih jedeh, v katerih prevladujejo svinjina, močnate jedi, krompir in fižol, smetana in jajca. Nekaj smo vam jih že predstavili, a ker gre za veliko in razgibano pokrajino, smo ostale pod drobnogled vzeli v drugem delu sprehoda po Štajerski.
Škoda zaradi pozebe na območju Savinjske doline, Gorenjske in Primorske
08. 05. 2019 13.53
Nizke temperature, ki so v noči na torek zajele precejšen del države, so ponekod povzročile slano. Po prvih ocenah Kmetijsko-gozdarske zbornice Slovenije (KGZS) so prizadeti predvsem sadjarji na območju Savinjske doline, Gorenjske in Primorske, a se bo šele v prihodnjih dneh in tednih pokazalo, v kolikšni meri.
BLOG: Življenje brez glutena
28. 04. 2019 07.00
Uživanje živil brez glutena lahko pomeni vrnitev na zgodnejši način prehranjevanja, tako da naše telo genetsko, dedno, prebavno in metabolično bolje razume in deluje. Uživajte v prehrani, bogati z beljakovinami (piščančje in goveje meso, jajca, jagnjetina, puran, riba), zelenjavo, sadjem, oreški, semeni in če že uživate zrna, naj bodo to proso, rjavi riž, kvinoja in ajda.
Od Kamniških Alp do Ljubljanskega barja: kulinarična ponudba za vse okuse
24. 04. 2019 06.00
Osrednja Slovenija, ki jo sestavlja 25 občin, je nadvse razgibana. Združuje namreč tako gorski svet Kamniških Alp in predalpsko hribovje kot ravninsko področje Ljubljanske kotline, kraška polja, podzemne jame in jezera ter edinstveno okolico Ljubljanske barja. Temu primerno so razgibani tudi okusi tamkajšnjih krajev, ki jih bomo v sklopu našega kulinaričnega sprehoda raziskovali tokrat. Iz Osrednje Slovenije, natančneje iz Škofljice, namreč prihajata Sara Knez in Tevž Žagar, ki sta se zmage razveselila v drugi oddaji zabavnega kuharskega šova Mali šef Slovenije.
'Otrok, ki živi v meni, je nepotešen, zmeraj lačen nečesa novega'
20. 04. 2019 12.37
Skoraj 80 let življenja in precej več kot 50 let ustvarjanja je za eno najbolj prepoznavnih slovenskih ilustratork, "mamo" Mačka Murija, Miškolina, Pikija Jakoba ... V Sloveniji jo pozna skorajda vsak – morda ne njenega obraza, zato pa gotovo njene podobe. Ob jubileju so se ji poklonili z antologijo najlepših pesmi z njenimi ilustracijami Rasla je Jelka.