kuharski mojstri
Nik zaupal svoj recept za uspeh
01. 03. 2021 13.31
Lani sta v oddaji Mali šef Slovenije žirante najbolj prepričala Nik Olaj in Nika Zorič iz OŠ Preska. Priborila sta si naziv Mali šef Slovenije in svoji šoli zagotovila denarno podporo v višini 10.000 evrov, ki jo je podaril Mercator. Šola je doživela nadgradnjo v obliki nove gospodinjske učilnice. Kaj pa počneta Nik in Nika?
Zmagovalca prve sezone Mali šef Slovenije Žak in Lan: Bilo je nepozabno
25. 02. 2021 09.43
Le kdo se ne spomni Lana in Žaka Verka, simpatičnih bratov, ki sta si kot prva v Sloveniji prikuhala naziv mali šef Slovenije? Pred začetkom nove, že tretje sezone Mali šef Slovenije sta nam zaupala, kaj jima je zmaga prinesla in kaj počneta zdaj, ko sta že srednješolca.
Žiranti šova Mali šef Slovenije
22. 02. 2021 05.30
V šovu Mali šef Slovenije se bo osem parov mladih kuharjev, starih med 8 in 15 let, borilo za naziv Mali šef Slovenije in denarno podporo v višini kar 10.000 evrov, ki bo namenjena šoli zmagovalnega para. Tako kot lani bodo njihove kuharske mojstrovine tudi letos ocenjevali trije žiranti.
O šovu Mali šef Slovenije
22. 02. 2021 05.30
Tudi leta 2021 se bomo učili od najmlajših! Na male ekrane se vrača vroči kuharski šov Mali šef Slovenije. Znova se bodo v kuharskih veščinah pomerili otroci, stari od 8 do 15 let, in se potegovali za laskavi naziv Mali šef Slovenije ter za denarno nagrado, ki jo bo njihovi šoli podaril Mercator.
Veliko gostincev ponudbo seli na splet, a vse to je 'manj kot kaplja v morje'
26. 11. 2020 19.14
Od spletnih trgovin in prodaje darilnih bonov do spletnih kuharskih tečajev in celo paketa sestavin za pripravo - denimo - domačega tatarskega biftka. Tako so se v teh tudi za visoko kulinariko težkih časih znašli slovenski kuharski mojstri. Zdaj ni časa za negativizem, pravijo, čas je za iskanje novih poslovnih priložnosti in pomoč prehranski verigi.
Zaradi koronavirusa pred težko preizkušnjo tudi kuharski mojstri
20. 10. 2020 19.26
Sredi junija so v Sloveniji razglasili prejemnike dolgo pričakovanih Michelinovi zvezdic in namesto, da bi sledil obisk gurmanov s celega sveta, so se morali najprej osredotočiti predvsem na domače goste, sedaj pa je večina od njih zaradi znova razglašene epidemije morala zapreti vrata svojih gostiln. Kako bodo skušali preživeti in kako stresen čas je to, pričajo slovenski vrhunski kuharski šefi.
Ana Roš z monografijo Sonce in dež: kako iz nič ustvariti kuharsko poezijo
12. 09. 2020 08.00
Ana Roš, kuharska mojstrica, ki je slovensko kulinariko povzdignila na svetovno raven in iz nič postala ena najboljših svetovnih kuharic, se je v preteklih treh letih ukvarjala s prav posebnim projektom. Postala je ponosna avtorica svoje prve kulinarične monografije, v kateri je zapisala svojo zgodbo uspeha in bralcem na ta način približala Posočje, pokrajino, ki ima velik pomen pri jedilniku Hiše Franko.
Kristina Jakopič zaradi covid-19 začasno prenehala delati kot organizatorka porok
24. 08. 2020 06.00
Kristini Jakopič, aktualni tekmovalki kuharskega šova MasterChef Slovenija, se je življenje v zadnjem letu obrnilo na glavo. Vesela je, da se je prijavila v šov, in kulinariko zdaj postavlja na prvo mesto. Pred začetkom jesenskega nadaljevanja šeste sezone, ki se vrača v četrtek, 3. septembra, ob 20. uri, nam je zaupala, kaj ustvarja skupaj s Tanjo Pirc.
Anže Kuplenik želi srečo preizkusiti na prestižni kuharski šoli v Parizu
09. 08. 2020 08.00
Perspektivni mladi kuhar Anže Kuplenik, ki je slavil v peti sezoni šova MasterChef Slovenija, se je odločil, da gre po znanje v tujino. Sledil bo stopinjam slovenskih kuharskih mojstrov, ki so se šolali na prestižni kuharski šoli Le Cordon Bleu v Parizu.
Prejemniki Michelinovih zvezdic: Težje kot pridobiti jo je obdržati
17. 06. 2020 19.06
V Slovenijo imamo po novem šest restavracij, ki se kitijo z Michelinovimi zvezdicami. Te v svetu gastronomije nosijo prav posebno težo, absolutna (regionalna) zmagovalka med zvezdicami pri nas pa je zagotovo Severna Primorska, ki se ponaša s štirimi od sedmih pridobljenih zvezdic, če upoštevamo, da je Hiša Franko dobila kar dve. Vsi mojstri pa poudarjajo – zvezdico je težje obdržati kot pridobiti.
V pričakovanju zvezdic
10. 06. 2020 08.21
Slovenija se v svetu vse bolj uveljavlja kot vrhunska kulinarična destinacija in ni malo gostov, ki k nam pridejo zgolj zato, da bi dobro jedli. Po novem jih nagovarjajo in vabijo s spletno stranjo, ki predstavlja celostno gastronomsko zgodbo Slovenije. Vse bližje pa je še en pomemben datum za naše ponudnike: prihodnji teden bodo izvedeli, kdo je prepričal stroge Michelinove sodnike.
V slovenskih bolnišnicah se zaradi covida-19 zdravi le še 18 oseb
24. 05. 2020 10.23
V zadnjih 24 urah v Sloveniji ponovno niso potrdili nobene nove okužbe s koronavirusom, umrla je ena oseba. Zaradi bolezni covid-19 se v slovenskih bolnišnicah zdravi le še 18 oseb. Na Jesenicah se po sprostitvi ukrepov za zajezitev epidemije že izvajajo medmestni avtobusni promet in šolski prevozi, s 1. junijem pa bodo po običajnem voznem redu začeli voziti tudi avtobusi v mestnem prometu. Vrača pa se tudi priljubljeni kulinarični dogodek Teden restavracij.
Kakšni tekmovalci MasterChefa bi bili sodniki Karim, Luka in Bine?
23. 05. 2020 08.00
Pogovarjali smo se s sodniki kuharskega šova MasterChef Slovenija. Razkrili so, kaj najraje pripravljajo in česa sploh ne marajo, povedali pa tudi, kakšni bi bili, če bi bili v šovu v vlogi tekmovalca. A ne v vlogi tekmovalca z izkušnjami, ki jih imajo danes, pač pa v vlogi tekmovalca, ki je star 18 let in še precej neizkušen …
Obiskovalci gostiln še precej zadržani, junija v Slovenijo prihaja Michelin
21. 05. 2020 12.03
Predsednik sekcije za gostinstvo in turizem pri Obrtno-podjetniški zbornici Slovenije (OZS) Blaž Cvar je dejal, da gostiln še niso zagnali, tako kot so pričakovali, saj so gosti še vedno zadržani, a da jim želijo poslati sporočilo, da jih obiska v lokalih ne sme biti strah. Junija sicer k nam prihaja sloviti kulinarični vodnik Michelin, prva razglasitev zvezdic, ki bi se morala zgoditi že marca, pa je bila prestavljena na 16. junij. Tako bo Slovenija postala nova Michelinova destinacija.
OŠ Škofljica: Ker je tempo pouka hiter, bo nova pridobitev učencem prišla še kako prav
29. 04. 2020 05.00
V osmi oddaji Mali šef Sloveniji smo bili priča napetemu kuharskemu dvoboju para otrok, ki že imata v žepu vsak po eno zmago. Čeprav sta bila oba krožnika izjemna, sta na koncu slavila Nik in Nika, ki sta si tako prislužila vstopnico za finale. To pa med drugim pomeni, da sta še korak bližje, da osvojita laskavi naziv Mali šef Slovenije in svoji šoli prikuhata najvišjo denarno podporo. Na srečo v šovu pravega poraženca ni, saj bodo podpore deležne vse sodelujoče šole, ki bodo sredstva namenile za zvedbo projekta po lastni izbiri. V preteklih tednih smo razkrili, kako je večina šol, ki so sodelovale v prvi sezoni, porabila sredstva, tokrat pa je na vrsti OŠ Škofljica, ki sta jo lani zastopala Sara in Tevž.
OŠ Pohorskega odreda: lanska zmagovalca učencem omogočila še več užitkov v šoli
22. 04. 2020 05.59
Počasi, a vztrajno se približujemo dnevu D, ko bo znano, kateri par otrok si bo prislužil laskavi naziv Mali šef Slovenije in najvišjo denarno podporo za svojo šolo. Do takrat nas seveda čaka še nekaj napetih kuharskih dvobojev, ki so za razliko od prejšnjih tednov še na višjem nivoju. V sedmi oddaji smo bili namreč priča že prvemu polfinalu, kar pomeni, da smo dobili tudi prvi par, ki se bo pomeril v finalu. Seveda nobena šola, ki jo obiskujejo tekmovalci, ne bo na koncu ostala praznih rok, bo pa višina dobljenih sredstev odvisna od končne uvrstitve njihovih učencev. Da denarna podpora pride še kako prav, dokazujejo tudi zgodbe lanskih tekmovalcev; njihove šole so namreč bogatejše za kar nekaj novih pridobitev. Tokrat boste izvedeli, kako so sredstva porabili na OŠ Pohorskega odreda, ki sta jo v prvi sezoni več kot uspešno zastopala brata Lan in Žak Verko.
Največji kuharski mojstri bodo kuhali za tiste, ki hrano potrebujejo
15. 04. 2020 21.44
Ste si kdaj predstavljali, da bodo največji kuharski mojstri, katerih mojstrovin si ne more privoščiti vsak, kuhali za delavce, medicinske sestre, gasilce in še koga? Da, tudi to se že dogaja v času koronavirusa. Kuharski chefi so se povezali, zato da bodo v času krize, ko so gostilne zaprte, kuhali za tiste, ki hrano potrebujejo.
Pripravite se: čaka nas obračun med boksarjema in baletkama
08. 03. 2020 11.10
Leto je naokoli in na male ekrane prihaja že nova sezona družinskega kuharskega šova Mali šef Slovenije, ki bo letos začinjen s številnimi novostmi. Kot prvi se bodo v boj za neposredno uvrstitev v polfinale borili štirje mali kuharski mojstri: Alen in Sebastijan iz Osnovne šole Preserje pri Radomljah ter Lana in Neža iz Osnovne šole Montessori iz Maribora.
Spoznajte žirante šova Mali šef Slovenije
24. 02. 2020 07.00
V šovu Mali šef Slovenije se bo 8 parov mladih kuharjev, starih med 8 in 15 let, borilo za naziv Mali šef Slovenije in denarno podporo v višini kar 10.000 evrov, ki bo namenjena šoli zmagovalnega para. Tudi letos bodo, tako kot lani, njihove kuharske mojstrovine ocenjjevali trije žiranti.
O šovu Mali šef Slovenije
24. 02. 2020 07.00
Tudi v 2020 se bomo učili od najmlajših! Na male ekrane se vrača vroči kuharski šov Mali šef Slovenije. Znova se bodo v kuharskih veščinah pomerili otroci, stari od 8 do 15 let in se potegovali za laskavi naziv Mali šef Slovenije ter se borili za denarno nagrado, ki jo bo njihovi šoli podaril Mercator.
Nogometni gurmani: navijači Lyona v bran mojstru z Michelinovimi zvezdicami
23. 01. 2020 06.00
Sporočilo navijačev Lyona na zadnji pokalni tekmi z Lillom je bilo napisano v kuharskem duhu, izrazili so namreč podporo restavraciji preminulega kuharskega mojstra Paula Bocusa, ki je pred nedavnim izgubila eno izmed treh Michelinovih zvezdic.
Gastronomski vodnik Michelin prihaja v Slovenijo
12. 11. 2019 16.06
Prva izdaja bo v Sloveniji predstavljena marca prihodnje leto. Vodnik v slovenskem turizmu nestrpno pričakujejo, saj so si ga želeli že kar nekaj časa. Michelin bo namreč odlična priložnost, da Slovenija še okrepi svojo prepoznavnost kot gastronomske destinacije za najbolj zahtevne goste. Michelinovi ocenjevalci sicer preizkušajo hrano v Sloveniji že celo leto.
50 najboljših restavracij sveta: Ana Roš s Hišo Franko na 38. mestu
25. 06. 2019 17.05
Znanih je 50 najboljših restavracij sveta 2019. Na sam vrh se je povzpela francoska restavracija Mirazur, Hiša Franko pa se je povzpela najvišje doslej in zavzela 38. mesto.
Gorenjska je raj za ljubitelje narave in dobre hrane
30. 05. 2019 08.54
Da je Gorenjska 'skoraj raj', pravi celo verz iz znane pesmi, pa tudi vsi tisti, ki ste kdaj obiskali to čudovito pokrajino, veste, da to drži kot pribito. Je raj za ljubitelje sivih gora in zelenih rek, za športne navdušence in vse, ki hrepenite po sprostitvi, seveda pa je tudi pravi raj za strastne gurmane. V sklopu našega kulinaričnega sprehoda po Sloveniji se bomo torej tokrat ustavili na Gorenjskem, od koder prihajata tudi Luka Banko in Marcel Kos, ki smo ju spoznali v 4. oddaji Mali šef Slovenije.
NAGRADNA IGRA: Nagrajenci Malega šefa Slovenije
24. 05. 2019 12.03
Mali šef Slovenije vas je znova razveselil z nagradno igro, v kateri bomo podelili simpatičen komplet, s katerim bo kuharsko ustvarjanje še zabavnejše. Preverite, ali ste med nagrajenci.
NAGRADNA IGRA: Nagrajenci Malega šefa Slovenije
17. 05. 2019 12.02
Vsak teden vas Mali šef Slovenije razveseljuje z nagradno igro, v kateri lahko osvojite simpatičen komplet, s katerim bo kuharsko ustvarjanje še zabavnejše. Preverite, ali ste med nagrajenci.
‘Tudi to je dobro, da sem šel s svojo pojavo nekaterim na živce’
17. 05. 2019 11.57
Klemen Orter se iz Masterchef kuhinje podaja nazaj na glasbene odre s hvaležnostjo, da ga je večina gledalcev lepo sprejela. Razkril je, da je po ogledu oddaj spremenil mnenje o določenih tekmovalcih, še vedno pa vztraja pri svojem favoritu, za katerega pravi, da je “kuharski norec”.
NAGRADNA IGRA: Kdo prejme simpatični Mali šef komplet
06. 05. 2019 14.25
Mali šef Slovenije je s simpatičnimi mladimi kuharskimi geniji razveselil gledalce, mi pa smo vas razveselili z nagradno igro, v kateri ste se potegovali za simpatični kuharski komplet. Preverite, ali ste med nagrajenci.
NAGRADNA IGRA: S fotografijo svoje kuharske mojstrovine do nagrade
19. 04. 2019 12.38
Je kuhanje za vas več kot le nuja in ga s kančkom domišljije popeljete na nivo umetnosti? Ali pa je vaša jed že zaradi okusa mojstrovina sama po sebi? Fotografirajte svojo jed ali svojo sladico, ki jo najraje pripravite in ste nanjo najbolj ponosni, in si prislužite nagrado!
NAGRADNA IGRA: Preverite, koga je razveselil Mali šef Slovenije
18. 04. 2019 12.44
V nagradni igri ste imeli možnost osvojiti ekskluzivno nagrado: poseben kuharski komplet Mali šef Slovenije. Preverite, ali ste med nagrajenci.