kuharski mojstri
7 stvari, o katerih se v Svetu zdravih užitkov govori ta mesec
05. 11. 2015 15.40
November je v hotelih Lifeclass prav poseben mesec. Ko uživamo v indijanskem poletju, odkrivamo staro morje v okolici Pirana in se razstrupljamo z antioksidantsko terapijo.
Tri vrhunske kulinarične kreacije ekskluzivno za vas!
27. 10. 2015 11.59
Na Dvorcu Zemono v Gostilni pri Lojzetu so trije mednarodno priznani vrhunski kuharski chefi navdušili s samo za to priložnost natančno domišljenimi in unikatnimi kulinaričnimi kreacijami, ki so jih ustvarili iz sezonsko omejenih sestavin paštet znamke Argeta Exclusive.
Kobariška mešanica dobre kuhinje in umetnosti
28. 09. 2015 06.30
Kakšna mešanica nastane, ko ustvarjalnost v kuhinji in na platnu združita svetovno znana kuharska mojstrica Ana Roš in eden najvidnejših slovenskih filmskih režiserjev Jan Cvitkovič, ki že ima beneškega leva in novo nagrado za najboljšega režiserja pri nas?
NOCOJ: Za tekmovalce se začenjajo popolnoma novi izzivi!
26. 09. 2015 15.01
Za nami je teden 4. teden v Gostilni pri šefu, ki ga je zaznamovala sredina otvoritev. Tekmovalci so prvič imeli čast kuhati za številne obiskovalce, željne njihovih kreacij. A perfektno izpeljati celoten servis obratovalnega dne je bil za nekatere prevelik zalogaj. Tudi za Robija, ki si je s porazom na dvoboju priigral nehvaležno mesto na prvem vročem stolu. Kdo bo sedel na drugega? Ne zamudite razpleta že nocoj ob 20.00 v živo na POP TV in VOYO!
GOSTILNA: Akcija v kuhinji, šefi v pričakovanju kreacij!
22. 09. 2015 16.00
Tekmovalci, ki so včeraj promovirali veliko otvoritev gostilne, danes ne počivajo. Pravkar namreč poteka izredno pomemben izziv, v katerem bodo Branka, Luigi, Mišo, Vesna in Tomaš morali prepričati vrhunske kuharske mojstre s svojimi jedmi. V video vsebinah preverite, kaj jih najbolj skrbi in ne spreglejte foto utrinkov iz kuhinje!
Hotel Balnea med 7 najboljšimi hoteli v Evropi
18. 06. 2015 10.27
V idilični dolini ob robu Kočevskega gozda, v Termah Dolenjske Toplice, se skriva Hotel Balnea **** Superior. Obiskali smo ga, ker so ga strokovnjaki na Lonely Planet in obiskovalci na Trivagu uvrstili med najboljše destinacije za wellness oddih.
Vojna za prvo mesto: objavljen seznam 50 najboljših restavracij na svetu
02. 06. 2015 12.02
Na vrh seznama 50 najboljših restavracij na svetu je uvrščena španska restavracija El Celler de Can Roca, ki jo vodijo trije bratje, po mnenju ocenjevalcev 'sveta trojica kulinarike'. Ker med prvimi desetimi že drugo leto zapored ni francoskih mojstrov, mu kritiki očitajo, da je protifrancosko nastrojen.
Dve michelinovi zvezdici na Zemonu
04. 05. 2015 06.56
Okusi Vipavske: v ponedeljek 11. maja bosta v restavraciji na Zemonu združila moči Tomaž Kavčič in italijanski kuharski mojster Nino DiCostanzo.
Znani sodniki oddaje MasterChef Slovenija
04. 03. 2015 11.34
Slovenci puščamo vedno večji pečat na kulinaričnem zemljevidu sveta. Spomladi bomo nanj dodali prvega slovenskega MasterChefa, ki bo s svojim ljubiteljskim kuharskim znanjem najbolj prepričal sodnike. In kdo so ti?
'Strucklji' obnoreli Rudolpha van Veena
18. 12. 2014 10.47
Svetovno znanega kuharskega mojstra Rudolpha van Veena je prevzela Slovenija, še posebej slovenska kulinarika. In to tako zelo, da se ne more odločiti, katera jed je njegov favorit. Z njim pa smo se pogovarjali tudi o tem, ali se je v teh kriznih časih sploh pametno lotiti samostojnega posla.
Usoden je bil prvi ugriz. 11 članov družine paraliziranih
25. 10. 2014 06.07
Riba je bila videti tako okusna, da so na kosilo povabili še sorodnike. Zdaj je 11 članov neke brazilske družine paraliziranih, v bolnišnici pa se borijo za življenje. Riba, ki so jo pripravili, je namreč najbolj strupena na svetu in vsebuje toksin, 1200-krat močnejši od cianida.
VIDEO: Sašo Papp med prijatelji in družino slovi kot čistilec hladilnika
31. 03. 2014 17.57
Na POP TV in VOYO je bila na sporedu prva oddaja Skriti šef, v kateri je svoje sposobnosti vodje kuhinje predstavil Sašo Papp.
FOTO: Pahor zavihal rokave in spekel pecivo
24. 12. 2013 15.12
Predsednik države Borut Pahor, otroci in kuharski mojstri so s skupnimi močmi ustvarili sladko darilo – pecivo. Pekli so za otroke, ki praznikov ne bodo preživeli s svojimi starši.
FOTO: Belgijci imajo Michelinove zvezdice, je hrana boljša kot slovenska?
03. 06. 2013 10.23
V Bruslju je potekal najbolj prestižni gastronomski festival na svetu Culinaria, kjer so se na enem mestu zbrali kuharski mojstri, ki kuhajo v restavracijah, ovenčanimi z Michelinovimi zvezdicami.
VIDEO in FOTO: Od pralineja z vodko in limeto do pehtrana v čokoladi
20. 04. 2013 14.58
Po lanskem uspešno izpeljanem 1. Festivalu čokolade so se organizatorji odločili, da znova zavihajo rokave. Na enem mestu jim je na veliko veselje ljubiteljev čokolade uspelo zbrati vse slovenske čokoladnice ter tako staro mestno jedro Radovljice spremeniti v pravi raj za sladokusce ...
Postanite šef najbolj popularne gostilne v Sloveniji!
26. 06. 2012 12.53
Jeseni na POP TV prihaja nov resničnostni šov Gostilna išče šefa, v katerem bodo tekmovalci pod mentorstvom priznanega kuharskega mojstra in gostinca pridobili neprecenljive izkušnje in priložnost, da postanejo pravi kuharski mojstri in vodja gostilne.
Za fugu milejše omejitve – specialiteta ali ruska ruleta?
18. 05. 2012 13.59
Riba fugu velja za eno največjih japonskih specialitet. Oblasti v Tokiu pa so se odločile, da bodo omilile omejitve glede tega, kdo jo lahko pripravlja. Doslej je bila to domena najbolj izkušenih kuharjev, saj je za jedce, ki imajo radi izziv, lahko usodna že majhna napaka.
Burek na svetovni lestvici hitre hrane dosegel 5. mesto
27. 02. 2012 16.53
Zaradi svojega dobrega okusa in hrustljavosti se je na svetovno lestvico najokusnejših hitrih jedi uvrstil tudi bosanski burek. Zasedel je visoko 5. mesto.
Odličen, hranljiv in zdrav obrok
24. 11. 2011 06.00
Prijeten lokal na Mestnem trgu 17 v Ljubljani, v stilu japonskega minimalizma, ponuja raznolik izbor odlične japonske hrane, ki nastaja pod vodstvom izkušenega kuharja iz dežele vzhajajočega sonca. Maki, Aburu, Nigiri, Sashimi, Udon, Miso, Tempura ... Za goste, ki jih čas močno preganja, pa ponuja sveže pripravljene takeaway pakete, z različnimi sushi kombinacijami.
8 luksuznih namestitev v Sloveniji, ki ji morate obiskati
03. 05. 2011 08.52
Odkrijte še neodkrite čarobne destinacije, ki vas zagotovo ne bodo pustile ravnodušnih.
Poželenje po sušiju
27. 03. 2011 06.30
Pri Novakovih bo znova zadišalo po zdravi hrani. Najprej se bodo odpravili na obisk v pravo ljubljansko sušičarno, nato pa že sledi lekcija domačega sušija in japonske hrane.
Študij turizma in velnesa na Bledu
06. 02. 2011 06.00
Višja strokovna šola za gostinstvo in turizem <a href = "www.vgs-bled" target="_blank"> Bled</a> v letošnjem letu praznuje 15-letnico obstaja, kar dokazuje njene dolgoletne izkušnje in tradicijo izobraževanja na področju turizma.
Na Rogli so se mastili
08. 08. 2010 16.54
Kuharski mojstri so se na Rogli pomerili v kuhanju pohorskega lonca, jedi, ki jo na Pohorju kmetje pripravljajo že vrsto let. Osnovne sestavine so meso, gobe in ješprenova kaša. S tem si želijo ohraniti recepte, ki s časom izginjajo.
Kuharski mojstri razvajajo gurmane
10. 02. 2009 07.34
Na Japonskem poteka mednarodni kulinarični vrh, kjer bodo svoje znanje predstavili priznani kuharji iz osmih držav sveta. Številni obiskovalci pa bodo dobili tudi kakšen skriven kuharski nasvet.
Paša za oko in jezik
04. 04. 2008 19.40
Slovenska nacionalna kuharska ekipa je imela v četrtek v Radencih eno od vaj za nastop na olimpijadi v Nemčiji.
POLETNE RUBRIKE
27. 06. 2007 15.04
Zanimive, tematsko različne rubrike čez poletje v dnevnoinformativni oddaji 24UR.
400 m jagodnega peciva
21. 04. 2007 16.59
Kuharski mojstri so se lotili prav posebnega podviga in pripravili slastno 400 metrov dolgo jagodno pecivo.
Obed življenja
12. 02. 2007 08.41
Imenitni gostje v Bangkoku so za "večerjo življenja" odšteli 25.000 dolarjev.
Božični meni v gostilni Mihovec
20. 12. 2005 19.21
Priprava tradicionalnih prazničnih jedi je v hitrem življenjskem tempu prej izjema kot pravilo. Kuharski mojstri gostilne Mihovec so za vas pripravili božični meni.
Luksuz za obtožene?
09. 06. 2005 00.00
Upravnik pripora haaškega sodišča Tim McFaden je za časopis Guardian opisal razmere, v katerih živijo priporniki. Marsikdo se ne bi branil.