kuharski mojstri
NAGRADNA IGRA: Koga je razveselil Mali šef Slovenije?
11. 04. 2019 13.10
Mali šef Slovenije je z gostobesednimi mladimi kuharskimi geniji razveselil gledalce, mi pa smo vas razveselili z nagradno igro, v kateri ste se potegovali za simpatični kuharski komplet. Preverite, ali ste med nagrajenci.
Tradicionalne štajerske dobrote: od ajdneka do pohorske omlete
10. 04. 2019 07.41
Kot vemo, je slovenska kulinarika izjemno pestra in z razlogom cenjena tudi onkraj meja. Ker je nemogoče zajeti vse kulinarične znamenitosti in posebnosti posameznih pokrajin in regij naše lepe zelene dežele v enem članku, smo se odločili, da v naslednjih mesecih vzporedno z zabavnim kuharskim šovom Mali šef Slovenije vsak teden pod drobnogled vzamemo eno podočje, od koder prihajajo mali junaki. Tudi otroci se namreč vedno bolj navdušujejo nad kuhanjem in prav je, da jih pri tem spodbujamo, hkrati pa jih tudi skušamo vcepiti zavedanje o pomenu uživanja uravnotežene prehrane ter izdelkov domačih pridelovalcev. Teh je tudi na Štajerskem, kjer začenjamo naš kulinarični sprehod, veliko. S tistih čudovitih koncev namreč prihajata Žak in Lan Verko, zmagovalca prve oddaje.
NAGRADNA IGRA: Dobitniki posebnih kuharskih kompletov
04. 04. 2019 12.52
Mali šef Slovenije je z gostobesednimi mladimi kuharskimi geniji razveselil gledalce, mi pa smo vas razveselili z nagradno igro, v kateri ste se potegovali za simpatični kuharski komplet. Preverite, ali ste med nagrajenci.
Razkrivamo voditelja in žirante Malega šefa Slovenije
18. 03. 2019 15.54
Vse bolj vroče postaja! Mali kuharji se že pripravljajo, da si nadenejo predpasnike in se poženejo v boj za naziv Malega šefa Slovenije. Čas je, da spoznate voditelja in žirante, ki bodo ocenjevali mlade kuharske mojstre!
Tomaž Zevnik
08. 03. 2019 11.52
30-letnik, ki je navdušen nad japonsko kulturo pravi, da zelo rad kuha in peče in da mu največ pomeni, če lahko s svojimi krožniki razveseli družino in prijatelje.
Za svetovni dan pice gola v kadi
10. 02. 2019 11.29
Hollywoodska lepotica indijskih korenin Padma Lakshmi je očitno velika ljubiteljica pice. Ker je 9. februar razglašen za svetovni dan pice, se je zvezdnica odločila, da bo pokazala, kako zelo rada si privošči hrustljavo italijansko jed, tudi kadar je v kadi.
Razkrivamo, kako se lahko že danes začnete pripravljati na novo sezono MasterChefa Slovenija
12. 07. 2018 07.40
Sodniki najbolj priljubljenega kuharskega ravsa v Sloveniji so nam zaupali, zakaj bi se morali amaterski kuharji prijaviti k sodelovanju in kako se lahko že zdaj začnejo pripravljati na sicer zahtevno preizkušnjo, ki pa je nepozabna in spreminja življenja.
Ana Roš, Janez Bratovž in naši drugi kuharski mojstri že imajo naslednike
14. 05. 2018 19.37
Slovenija je znana kot dežela, v kateri se dobro je. Zdaj imamo še dokaz, da bo to verjetno ostala tudi v prihodnosti. Mladi, ki se kalijo na srednjih šolah, se vsako leto zberejo na tekmovanju za Tuševo zvezdico in vsi skupaj dokazujejo, da bo prihodnost okusna. A ne le to, vsaka večerja bo pravo popotovanje.
Srce parajoča izpoved v MasterChefu Slovenije, tekmovalci so bili šokirani
05. 04. 2018 21.36
Mojca Blaško, ena od tekmovalk šova MasterChef Slovenije, je med prvim izzivom odprla srce sodniku Luki Jezeršku. Zaupala mu je, da je izgubila hčerko. Njena Lucija je bila stara komaj devet mesecev in pol.
FOTO: Jakov Fak dobil zasluženo 'srebrnino', v slovenski hiši pa namesto torte kar potico
16. 02. 2018 11.42
Najboljši slovenski biatlonec Jakov Fak je na prizorišču 23. zimskih olimpijskih iger v južnokorejskem Pjongčangu na uradni prireditvi prejel srebrno medaljo, nato je za utrujenega biatlonca sledil še sprejem v slovenski hiši. To je prva olimpijska medalja za 30-letnega Mrkopaljčana pod slovensko zastavo.
VIDEO: Razkrivamo sodniško trojico nove 4. sezone MasterChef Slovenija
09. 01. 2018 06.51
Spomladi se na POP TV vrača priljubljeno kuharsko tekmovanje MasterChef Slovenija. Po mesecih ugibanj, kdo bo v prihajajoči 4. sezoni sedel na sodniške stolčke, je skrivnost razkrita. Si upate uganiti, kateri kuharski mojstri sestavljajo sodniško trojico?
Najbolje varovana (smučarska) skrivnost Južne Tirolske
26. 11. 2017 08.00
Destinacija 3 Zinnen, oziroma po naše, Tre Cime je večkrat nagrajeno smučarsko središče v dih jemajočem naravnem parku.
12 KVALITETNIH GOSTILN V LJUBLJANI
15. 09. 2017 06.30
Kaj bo danes za kosilo ali večerjo? Se tudi vam dogaja, da se pogosto vprašate podobno? Pregovor pravi: Smo to, kar mislimo in jemo. Ponudbe jedi in pijač restavracij v Ljubljani so zelo raznolike, izbirate lahko vse od eksotičnih do tradicionalnih okusov. Sami presodite, kakšno okolje vam je najbolj prijetno, medtem ko uživate ob hrani.
Če ne bomo pljunili v roke, bomo lačni in žejni
30. 07. 2017 00.42
Glede na poročila raziskovalcev in globalne megatrende bo človeštvo v naslednjih desetletjih bilo boj za naravne vire. Mesta bodo postala še bolj gosto naseljena, globalni BDP pa naj bi do leta 2050 zrasel za kar 300 odstotkov. Megatrendi, ki bodo močno vplivali na našo prihodnost, nakazujejo tudi velike spremembe v zdravstvu ter tehnologiji.
S povezovanjem kmetov in javnih ustanov na krožnikih vrtcev, šol in bolnišnic slovenska hrana
26. 06. 2017 15.24
Pogosto poslušamo očitke, da je slovenska hrana za uporabo v javnih prehranskih obratih predraga. A kot so na kulinaričnem posvetu 'Hrana - pot do zdrave prihodosti' pojasnili tudi slovenski kuharski mojstri, najnižja cena enostavno ne sme biti edino merilo pri nabavi hrane.
Kuharji v boj proti zavrženi hrani: 'Povrnimo hrani dostojanstvo, ki si ga zasluži'
26. 05. 2017 17.00
"Kot kuhar opažam, da se je v zadnjih letih naš odnos do hrane močno spremenil. Hrana je včasih predstavljala vrednoto, danes pa zaradi pretirane proizvodnje in navideznega izobilja ta izgublja vrednost," ugotavlja kuharski mojster Luka Jezeršek, pobudnik prvega slovenskega tedna nezavržene hrane.
Najboljša restavracija v Sloveniji: ni dragih začimb ali uvoženih sestavin, vse je lokalno
21. 03. 2017 19.22
Slovenske restavracije se za zdaj še ne morejo pohvaliti z Michelinovimi zvezdicami. Toda zanimanje za našo deželo kot kulinarično destinacijo skokovito narašča, ugotavljajo naši kuharski mojstri. Zasluge za to ima tudi novopečena najboljša kuharica na svetu Ana Roš, ki jedi pripravlja v po novem tudi uradno najboljši restavraciji v Sloveniji.
VIDEO: Kako zveni 'predelan' Prešeren? Zagotovo diši po sladicah!
08. 02. 2017 06.30
Povodni mož je bila prva Prešernova balada. Če je veliki slovenski pesnik črpal snov za balado iz znanega Valvasorjevega dela, pa so Luka Jezeršek, Alma Rekić in Karim Merdjadi iskali navdih v dišečih in buhtečih sladicah. Katera sladica je najlepša? In katera sladica dobro ogreje?
PRAVE FACE: Tin je od svojega 9. leta nor na kuhanje in odločen, da postane svetovni ‘chef’
19. 08. 2016 07.41
Temna soba, sveče, kot kri rdeče vino, na krožniku pa ocvrti telečji možgani z dušenimi suhimi figami ter omako iz koruze in čilija - tako je videti obisk pri 17-letnem Tinu, neverjetno nadarjenemu mladeniču, ki si že utira pot med kuharske zvezde. Prireja kulinarična doživetja, na katerih obiskovalci ostanejo odprtih ust.
Slovenci smo mojstri v kreiranju sendvičev
14. 07. 2016 15.13
V aplikaciji, ki jo je gostom svojih bencinskih servisov ponudil OMV Slovenija, so Slovenci v enem mesecu ustvarili kar 2.359 novih receptov za sendviče. Izmed vseh kreacij je komisija določila tri finaliste, med katerimi bodo gostje izbrali najboljšega.
V Dubrovniku na dopustu zasačili Ramosa in Modrića, Hrvati še upajo, da jih obišče Messi
07. 07. 2016 10.34
Nogometni zvezdniki, ki so končali nastope na evropskem prvenstvu, se že mudijo na počitnicah. Kar nekaj jih dopustuje pri naših južnih sosedih, med njimi sta tudi zvezdnika Real Madrida Sergio Ramos in Luka Modrić. V Dubrovniku sta razveselila osebje ene od restavracij.
Slovenski hotel med najboljšimi v Evropi
24. 06. 2016 08.00
V idilični dolini na obrobju gozdov Kočevskega Roga, nad termalnimi vrelci, ležijo Terme Dolenjske Toplice. Obiskali smo jih zaradi hotela Balnea, ki so ga velneški strokovnjaki in gostje na Trivagu uvrstili med 7 najboljših hotelov v Evropi.
Sprostitev v objemu narave
24. 05. 2016 09.34
Ko se čas za trenutek ustavi in ko misli zbežijo stran, ko se prepustite rahlemu valovanju gorskega zraka in slišite le žuborenje reke ter petje ptic, ko pogled zajame zelenje smrek in sivino gora ter vas sončni žarki nežno pobožajo po obrazu. Ste v raju? Zagotovo! V hotelih Hit Alpinea Kranjska Gora se boste v vsakem trenutku počutili tako.
Dan vrtnic in zdravih okusov
24. 05. 2016 06.30
Portorož v mesecu maju zaživi v znamenju vrtnic in letos bo že petič zapored potekal praznik namenjen Vrtnici Portorož. Dan vrtnic in zdravih okusov bo 29. maja predstavil glavne portoroške adute: kulinariko in zdravo življenje.
Svetovna uspešnica Dinner in the Sky® 2016 spet prihaja v Slovenijo!
04. 05. 2016 06.30
Niz nepozabnih dogodkov Okusi Ljubljane v zraku organiziramo v sodelovanju z Mestno občino Ljubljana in Turizmom Ljubljana.
Nekaj minut pred odprtjem v Gostilni vlada pravi kaos
09. 12. 2015 14.55
Še nekaj minut pred odprtjem Gostilne pri šefu ni bilo jasno, ali bodo prve goste postregli pravočasno, ali bodo morali na naročene jedi čakati dlje kot običajno. Šefi Bine, Igor in Uroš so morali prestaviti v peto prestavo.
Bo dobil odločilno bitko te sezone?
09. 12. 2015 09.23
Napočil je čas, da tudi zadnji od treh superfinalistov pokaže svoje znanje. Kuharski mojstri Bine Volčič, Uroš Štefelin in Igor Jagodic bodo pod taktirko najmlajšega Žana pripravljali njegov trihodni meni. Bo tokrat čas na njihovi strani?
Česa takega si v Gostilni ne bi smel privoščiti
08. 12. 2015 13.44
Glede na to, da smo v zadnjem, finalnem tednu in da so v boju za veliko nagrado - 100 tisoč evrov ostali samo še trije tekmovalci, bi morali v Gostilni spremljati vrhunsko postrežbo in okušati izjemne kreacije, a šefi Bine, Igor in Uroš se resno bojijo današnjega servisa. Bodo zmogli ali bodo po Blaževi krivdi 'plavali'?
Kulinarično razvajanje na vlaku Gostilna išče šefa
01. 12. 2015 13.44
Kako najlažje in najlepše stepemo svežo sladko smetano? Kateri vrh Kamniško-Savinjskih Alp je poimenovan po mlečnem izdelku? Taka so bila vprašanja nagradnega kviza Mlekarne Celeia, pravilni odgovori pa so srečne nagrajence in njihove najbližje pred dnevi popeljali na nepozabno kulinarično popotovanje po Sloveniji, na katerem je za njih kuhala četverica tekmovalcev šova Gostilna išče šefa.
Nutricionisti: rastlinsko olje zamenjajte za maslo ali mast
10. 11. 2015 09.36
Po opozorilu ene izmed agencij WHO, da je uživanje predelanega mesa povezano z rakom na debelem črevesu, se opozorila o zdravem načinu prehranjevanja kar vrstijo. Nutricionisti zdaj opozarjajo, da je cvrtje hrane na rastlinskem olju bolj škodljivo od cvrtja na maslu ali masti.