kulinarični

V letu 2009 ne bomo hodili v gostilne!

31. 12. 2008 17.56

Kulinarični strokovnjaki pravijo, da bomo v letu 2009 zaradi globalne krize v glavnem kuhali doma in jedli enostavnejše jedi.

Kuharski olimpijec

31. 10. 2008 17.10

Eden redkih, ki jim je uspelo opozoriti nase na kulinarični olimpijadi med 1500 kuharji iz 50 držav sveta, je Dejan Pavlič. S tekmovanja v Erfurtu se je vrnil z bronasto medaljo.

Kdo je večerjal s kraljico?

21. 10. 2008 20.00

Čast je med drugimi doletela Boruta Pahorja, Janeza Janšo, Urško Bačovnik, Milana M. Cvikla, Jerco Legan in Alana Hranitelja. Zakonca Janković sta se opravičila. Objavljamo tudi jedilnik, kraljica se je sladkala s kostanjevo torto!

Pivo v sladoledu

23. 07. 2008 11.11

Restavracija v ameriškem mestu Alexandria je dobila dovoljenje za prodajo sladoleda z okusom piva.

DESETKA - voditelja

10. 04. 2008 10.53

Voditelja slovenske kuharske oddaje Desetka:

Turki v Baslu: V finalu bodo igrali naši!

24. 06. 2008 14.55

Dan pred prvim polfinalnim obračunom v Baslu še ni čutiti tiste nogometne mrzlice, kakršna je bila pred obračunom Nizozemcev in Rusov.

Kosilo za 10 evrov

24. 02. 2008 10.50

Voditelj Boštjan Napotnik in profesionalni kuhar Urban Demšar vsako soboto v oddaji Desetka kuhata za samo 10 evrov.

Eksotika severa, mistična Islandija

14. 08. 2007 16.46

Izjemna pokrajina, nemirna vulkanska tla, gejziri in geotermalni vrelci, neskončni dnevi in noči, vikingi ter pridih nadnaravnosti.

Četrta kuharska mojstrica

22. 02. 2007 08.12

Potomka priznanih francoskih kuharjev je četrta ženska, ki je dobila najvišjo nagrado za kuharske sposobnosti.

Antična gastronomija

24. 09. 2006 09.54

V Grčiji so dobili idejo, ki bo navdušila ljubitelje dobre kuhinje. Pripravili so gastronomski vikend na antični način.

Kuharski oskar za Kuhinjo Slovenije

18. 05. 2006 16.40

Angleška različica knjige Kuhinja Slovenije si je prislužila posebno nagrado revije za kulinariko Gourmand.

Slovencem zlato

21. 02. 2006 13.26

Slovenski kuharji so na mednarodnem tekmovanju Intergastra 2006 v nemškem Stuttgartu osvojili ekipno zlato kolajno.

EKSTRA MAGAZIN, 11.11.2005

14. 11. 2005 08.50

9.11.2005, sreda ob 20.00

Mariah kot torta

29. 03. 2005 00.00

Mariah Carey je rojstni dan praznovala v velikem slogu, saj so po njeni podobi naredili 1,82 m visoko torto.

Premalo promocije za slovenski turizem

31. 08. 2003 00.00

Poletna turistična sezona se počasi končuje in turistični delavci že preštevajo zaslužek. Za slovensko gospodarstvo je turizem pomembnejši, kot se morda zavedamo, saj vsak dan s turizmom v Sloveniji zaslužimo tri milijone evrov. Ta številka pa bi bila po mnenju poznavalcev še višja, če bi v turizem vložili vsaj malo več.

Recepti h Kuhinji Slovenije

12. 04. 2001 00.00

Pri založbi Rokus je izšla še posebna izdaja vseh receptov, ki jih prinaša reprezentativna monografija Kuhinja Slovenije, delo skupine strokovnjakov. Recepti, danes predstavljeni v hotelu Lev, so po besedah direktorja založbe Roka Kvaternika "namenjeni za v kuhinjo", sicer pa so brezplačno dostopni le naročnikom prve izdaje monografije, v prosti prodaji pa jih ni. Avtor receptov je kuhar Slavko Adamlje, s strokovnimi nasveti sta pri monografiji pomagala etnolog dr. Janez Bogataj in enolog dr. Julij Nemanič, oblikovalski in fotografski delež sta prispevala Žare Kerin in Janez Pukšič. Na voljo je tudi bibliofilska izdaja Kuhinje Slovenije.

Festival italijanskega filma v Franciji

20. 06. 2000 17.03

Festival italijanskega filma v francoskem mestu Villerupt na temo Cerkev, Vatikan in papeški Rim bo potekal od 27. oktobra do 12. novembra. Obiskovalci si bodo v retrospektivi z naslovom Cerkev v kinu lahko ogledali filme Roberta Rosellinija, Juliena Duviviera in Nannni Moretti.

Mednarodni festival Vdor 21/Break 21

02. 05. 1999 17.40

V Ljubljani bo med 3. in 9. majem na več lokacijah potekal tretji mednarodni festival mladih neodvisnih ustvarjalcev Vdor 21/Break 21. Na njem se bodo s pomočjo mode, odrskih in filmskih predstav, stripa ter vizualnih in glasbenih umetnosti predstavili domači in tuji ustvarjalci.

Mednarodni festival mladih neodvisnih ustvarjalcev Vdor/Break 21

28. 04. 1999 17.25

Tretji mednarodni festival mladih neodvisnih ustvarjalcev Vdor/Break 21 bo na več lokacijah v Ljubljani potekal od ponedeljka, 3. maja, do nedelje, 9. maja. Na njem se bodo s pomočjo mode, odrskih in filmskih predstav, stripa ter vizualnih in glasbenih umetnosti predstavili domači in tuji neodvisni mladi ustvarjalci.

Prvi slovenski vinsko-kulinarični festival

16. 09. 1998 13.08

Z današnjim odprtjem razstave ocenjenih vinskih vzorcev z mednarodnega ocenjevanja Vino Forum, ki je bilo prve dni julija na Ptuju, se je začel prvi slovenski vinsko-kulinarični festival, ki ga je pripravila Slovenska vinska akademija Veritas. Festival je namenjen predvsem spoznavanju ljudi z vinskimi okusi z vsega sveta, saj bo na Mestnem trgu mogoče poskusiti slehernega od 573 vzorcev z vseh celin, navajajo v Slovenski vinski akademiji, kjer skušajo z omenjeno prireditvijo dokazati, da je mogoče s številnimi dogodki vino približati potrošnikom in spodbuditi kulturo pitja ter potrošnjo vina. Z geslom Vino v obrokih, zabava v potokih je celotno dogajanje festivala odprto za slehernega kupca z različnimi zahtevnostnimi stopnjami vinskih okusov, ob kulinaričnih dobrotah Perutnine Ptuj pa bo ptujska klet svoja vina točila zastonj.