kulinarični
FOTO in VIDEO: Drsališče na Kongresnem trgu je zaživelo
25. 11. 2017 12.54
Ljubljana bo v času prazničnega konca leta bogatejša za kar nekaj drsališč, ki bodo namenjena tako začetnikom kot bolj veščim drsalcem. Slednji lahko zavoje na ledeni površini že izpopolnjujejo v Tivoliju, drsalno sezono pa je v ljubljanskem parku Zvezda odprla tudi Ledena fantazija. Nekaj besed nam je namenil tudi nekdanji športni as Rene Mlekuž.
Kulinarični festival, ki skrbi, da lokalne specialitete iz preteklih stoletij ne bi šle v pozabo
16. 11. 2017 18.49
Ob Bledu pomislimo na kremšnito, ob Prekmurju na prekmursko gibanico, kaj pa ob Ljubljani? Katere jedi so si prisvojili Ljubljančani skozi leta? Odgovor žabje krake ne bi bil napačen, pa veste za Vodnikova solato, ki jo je Vodnik izdal v kuharski knjigi leta 1799? Brez kolin nikoli ni šlo. To je običaj, na katerega bi Slovenci morali biti ponosni, pravi etnolog Janez Bogataj.
FerFud DUEL kuharja v družbi vrhunskih kuharskih mojstrov
03. 11. 2017 13.22
Vsak konec je začetek nečesa novega; kulinarično-dobrodelno popotovanje po Sloveniji se je pred kratkim zaključilo, s tem pa se je začelo popotovanje ekipe KULT316 v slovito špansko restavracijo Arzak. Na strokovno ekskurzijo se je odpravila ekipa po izboru obiskovalcev FerFud DUEL dogodkov, ki so na podlagi fer kriterijev na to nepozabno izkušnjo napotili Urško in Andraža.
Okusi Radol'ce 2017
29. 10. 2017 08.22
9 gostiln in restavracij, 12 lokalnih menijev, več kot 30 dobaviteljev in enotna cena menija 17€. To so Okusi Radol´ce 2017.
12 kvalitetnih gostiln v Kranju in okolici
27. 10. 2017 06.30
Prelepa Gorenjska vabi s čari narave. Na tem mestu pa smo za vas zbrali še ponudbo najboljše jedače in pijače.Vsak bo našel tisto, kar išče. Tako je poskrbljeno tako za tiste, ki želijo zadostiti izbranemu okusu kot vsakemu, ki mu zadiši dobra pica ali sproščeno vzdušje domače kuhinje.
12 kvalitetnih gostiln v Kranju in okolici
25. 10. 2017 06.30
Prelepa Gorenjska vabi s čari narave. Na tem mestu pa smo za vas zbrali še ponudbo najboljše jedače in pijače.Vsak bo našel tisto, kar išče. Tako je poskrbljeno tako za tiste, ki želijo zadostiti izbranemu okusu kot vsakemu, ki mu zadiši dobra pica ali sproščeno vzdušje domače kuhinje.
14 kvalitetnih gostiln v Mariboru in okolici
10. 10. 2017 06.30
Če razmišljate, kje bi si v štajerski prestolnici in okolici lahko privoščili okusno kosilo, morda kakšno pico, ribje jedi ali želite peljati boljšo polovico na romantično večerjo, ste tukaj na pravem naslovu. Pripravili smo seznam 14 kvalitetnih gostiln in v vsej pestri ponudbi boste zlahka našli nekaj zase.
S povezovanjem kmetov in javnih ustanov na krožnikih vrtcev, šol in bolnišnic slovenska hrana
26. 06. 2017 15.24
Pogosto poslušamo očitke, da je slovenska hrana za uporabo v javnih prehranskih obratih predraga. A kot so na kulinaričnem posvetu 'Hrana - pot do zdrave prihodosti' pojasnili tudi slovenski kuharski mojstri, najnižja cena enostavno ne sme biti edino merilo pri nabavi hrane.
Ostala brez vsega, zdaj imata svoj lokal (in pošto)
13. 06. 2017 15.16
Saša in Jure sta ostala brez službe, bila sta popolnoma na tleh. Brez denarja sta se z dvema otrokoma preselila domov na Koroško, v Kotlje. V Juretovo otroško sobo. Takrat se je Jure zagledal v zapuščeno pošto in si zaželel, da bi imel lokal. Domači so ju podprli, vložili ves denar, ki so ga imeli, in odprla sta burger hišo. Danes se stranke tja vračajo iz vse Slovenije.
FOTO: Zapuščeno posestvo sta rešila iz trnovega objema in ga razvila v zeleno turistično destinacijo
14. 06. 2017 07.00
Trajnostni turizem ni tek na kratke proge, pravita lastnika Posestva Trnulja, ene izmed zelenih destinacij pri nas. Da bi zagotovila čim manjšo obremenitev za okolje, nobenih malenkosti ne prepustita naključju. Vse sestavine, ki jih uporabijo pri pripravi hrane, so iz ekološke pridelave, ves potrošni material do posestva pripeljejo z električnimi vozili, uporabljajo recikliran pisarniški papir ...
Melania na prvi tuji turneji zasenčila moža, slovenski potici pa prinesla svetovno slavo
29. 05. 2017 10.13
Na svoji prvi uradni turneji v tujini je Melania Trump kljub redkobesednosti in pogosti zadržanosti, ki smo je sicer vajeni, navdušila svetovno javnost. Med drugim je med klepetom s papežem slovensko potico postavila na svetovni kulinarični zemljevid, domovini pa naredila promocijo, kot je že dolgo nismo bili deležni.
Čas je za ribe
22. 05. 2017 06.30
Poletje že trka na vrata, z njim pa na naše mize prihajajo še jedi, ki v sebi nosijo pridih poletnih romanc in dni brez skrbi. Če ste tudi vi v mislih že na morju, vam svetujemo, da morsko vzdušje pripeljete tudi za svojo mizo. Privoščite si enega od naslednjih namazov, narejenih iz kakovostnih morskih rib.
FOTO: V washingtonskih šolah proslavili dan slovenske hrane - za zajtrk frtaljo, za kosilo pa šelinka
11. 05. 2017 07.51
Županja Washingtona Muriel Bowser je 10. maj proglasila za dan slovenske hrane, ko so v vseh 113 javnih šolah prestolnice ZDA 50.000 otrokom ponujali slovenske tradicionalne jedi. Na osnovni šoli Harriet Tubman pa so slovensko hrano tudi kuhali slovenski šolarji, in sicer iz osnovne šole Šturje Ajdovščina, zmagovalci tekmovanja Kuhnapato.
Prva spletna kulinarična detektivka
20. 04. 2017 09.13
V naslednjih tednih čaka Polono Požgan in Saša Pappa pravi kulinarični izziv, saj bosta v spletnih kuharskih oddajah skušala razvozljati devet skrivnostnih receptov in pripraviti jedi, začinjene z obilo humorja
Kako se znebiti posledic zime in se pripraviti na poletje?
20. 04. 2017 20.57
Prazniki s šunkami, sladkarijami in poticami so mimo, čas je za projekt plaža. Kako se znebiti posledic zime in se pripraviti na prihajajoče poletje, dobro ve voditeljica kuharske oddaje Zdravo, Tereza. Našo Anjo je povabila v kuhinjo, kjer sta pripravili slastno, lahko in enostavno popraznično jed.
Naravno in okusno. Kar preko spleta.
14. 04. 2017 19.06
Natureta, ki vsako leto razveseljuje z novimi poslasticami, je pripravila novo presenečenje: izšla je prva številka e-revije z naslovom Naravno&okusno.
Izjemno zanimanje za Festival velikonočne slovenske potice, zmagala potica treh okusov
13. 04. 2017 16.37
Jožica Dorniž iz Novega mesta je spekla najboljšo velikonočno potico. Tako je presodila strokovna žirija Festivala velikonočne slovenske potice, ki je potekal na Otočcu. Prve štiri potice po okusu žirije so prodali na dražbi, naprodaj pa so bile tudi ostale, ko so jih prinesli iz vse Slovenije. Izkupiček je šel v dobrodelne namene.
Nov kulinarični trend: v Milanu odprli prvo restavracijo za zapahi
24. 01. 2017 20.50
Vrhunska kulinarika za rešetkami. Nov trend, ki skuša jetnikom – med njimi tudi hudim zločincem – ponuditi novo priložnost in jih pripraviti na boljše življenje zunaj zaporniške celice. Začelo se je pri naših zahodnih sosedih, v Milanu, kjer boste za jetniški meni s petimi hodi odšteli okoli 60 evrov. Navdušenje pa žanjejo tudi kaznjenke v zloglasnih kolumbijskih zaporih.
Nova smučarska sezona se je začela
12. 12. 2016 06.30
Na avstrijskem Koroškem se je nova smučarska sezona začela z obilico snega in sonca. V Mokirnah/Nassfeldu vas pričakujejo urejene proge, sodobne žičniške naprave, zabava v snežnem parku, kulinarični užitki ob smučarskih progah, poleg tega pa so pripravili številne ugodnosti tako za posameznike kot družine.
Novi izzivi za Terezo v Sydneyju
02. 12. 2016 15.22
Tereza je spet "na polno aktivna" v Sydneyju, kjer je dobila edinstveno priložnost, da je lahko sodelovala v kampanji odkrivanja skrivnih kulinaričnih kotičkov tega avstralskega velemesta. Ponovitve prve sezone njene oddaje si lahko ogledate vsak dan ob 13.50 na POP TV ali jo kliknite na VOYO!
Okusi Radol'ce 2016
04. 11. 2016 06.30
November je v Radovljici sedaj že tradicionalno namenjen kulinariki. Z otvoritvenim dogodkom, ki je potekal prejšnji petek v Vili Podvin, se je pričel četrti kulinarični festival Okusi Radolce.
Pridite na Veliki finale FerFud DVE!
19. 09. 2016 18.14
Martina Zamuda in Polona Lopert, FerFud chefinji 2016, uspešno zaključujeta slovenski kulinarični projekt FerFud DVE. Pridružite se jima na "velikem finalu", 21. septembra na ljubljanskem Pogačarjevem trgu, od 13. ure naprej!
Ali so se na cerkljanskem odrekli zimskemu turizmu?
05. 07. 2016 06.30
Cerkno, ki je ena izmed najbolj znanih destinacij za preživljanje zimskega dopusta, postaja vedno bolj prepoznavna letna destinacija.
Čarobni gurmanski večer s chefom Igorjem Jagodicem v Thermenhotel Ronacher 5-star, Bad Kleinkirchheim
28. 06. 2016 10.16
Chef Igor Jagodic iz Restavracije Strelec na Ljubljanskem gradu je bil gost v prestižni restavraciji Hotela Thermenhotel Ronacher v Bad Kleinkirchheimu. Pod taktirko Jagodica so obiskovalci hotela na kulinarični delavnici pripravljali pomladne jedi iz Restavracije Strelec. Dan se je zaključil s čarobno večerjo. Jedi, pripravljene na Gala večerji, so pustile nepozaben vtis na gostih.
Dan vrtnic in zdravih okusov
24. 05. 2016 06.30
Portorož v mesecu maju zaživi v znamenju vrtnic in letos bo že petič zapored potekal praznik namenjen Vrtnici Portorož. Dan vrtnic in zdravih okusov bo 29. maja predstavil glavne portoroške adute: kulinariko in zdravo življenje.
FOTO: Bourdain in Obama v Vietnamu na večerji za pet evrov
23. 05. 2016 20.27
Potem, ko je ameriški predsednik Barack Obama marca obiskal Kubo, jke zdaj na obisku Vietnama. V Hanoju se je srečal tudi s kulinaričnim ekspertom Anthonyjem Bourdainom, s katerim sta šla na večerjo za dobrih pet evrov. Uganete, kdo je plačal račun?
25 Michelinovih zvezdic za knjigo
20. 05. 2016 15.00
Slovenski kuharski šef Tomaž Kavčič je predstavil svoj prispevek v kulinarični knjigi Tiramisu, ki bo te dni razburkala italijansko javnost. V knjigi je predstavljena zgodba o izvoru sladice tiramisu.
Najbolj okusen pomladni festival na Vipavskem
04. 05. 2016 07.56
Tudi letošnjo pomlad v Vipavski dolini zaznamujejo okusi, ki bodo vrh doživeli v nedeljo in v ponedeljek, 8. in 9. maja, ko se bo na Zemonu odvil že deseti festival Okusi Vipavske.
Sodeluj v nagradni igri in si pridobi večerjo s top 3 šefi!
26. 04. 2016 07.41
Maja se bo v Kranjski Gori odvil edinstveni kulinarični dogodek – kuharji iz Slovenije, Italije in Hrvaške vam bodo pripravili vrhunski tri hodni meni!
Pred vrati je najbolj čokoladen vikend v Sloveniji
13. 04. 2016 07.31
V Radovljici bo od petka 15. aprila do nedelje 17. aprila potekal 5. Festival čokolade. Predstavilo se bo rekordno število čokoladnic, vse tri dni pa se bo odvijal atraktiven čokoladni program za vse generacije.