kulinarični
V zavest Prekmurcev je ajda globoko zapisana
29. 03. 2016 15.06
O ajdi pripovedujejo slovenske ljudske pesmi in naši pesniki. Na prekmurskih poljih raste že več kot 500 let in prav ajda je prekmurskemu kmetu v preteklosti pomenila pomemben vir preživetja. Vse bolj se uveljavlja tudi v sodobni prehrani, saj ima številne dobrodejne lastnosti za zdravje človeka.
Odvajanje od soli ni zahtevno in nas lahko vpelje v nov kulinarični svet
03. 03. 2016 13.15
V Sloveniji uživamo preveč slano hrano in s tem sami sebi uničujemo zdravje. Ob tem pa se lahko soli brez težav odvadimo in če posežemo po drugih začimbah, bodo naši obroki boljšega okusa, bolj zdravi in tudi bolj zanimivi.
FOTO: Nova sezona MasterChef Slovenija z velikim presenečenjem
24. 02. 2016 09.44
Druga sezona najbolj priljubljene kuharske oddaje MasterChef prihaja z ekskluzivnimi novostmi. Polovica izmed tekmovalcev, ki se bodo borili za naziv MasterChef Slovenija, 50.000 evrov in pokal, bo znanih Slovencev in Slovenk. Poglejte si, kdo so to.
Burek, kebab? Ne, ne, zmagovalec je hamburger
18. 02. 2016 06.30
Hitra prehrana je zagotovo tisti 'greh', ki se mu je težko upreti. Je hitro pripravljena, polna okusov – pravih ali umetnih, predvsem pa poceni in nasitna, med njimi so tudi hamburgerji. Toda v zadnjih letih so postali hamburgerji nekaj z dodano vrednostjo, nekaj kar je nadvse in. Zakaj sta burek in kebab ostala tam nekje – v kiosku, hamburger pa je postal kralj restavracij in hipsterjev?
Pričarajte najmlajšim pravo vzdušje prazničnih dni
16. 12. 2015 08.06
Med 18. in 20. decembrom bo Posestvo Brdo pri Kranju spet zablestelo v čarobnem sijaju. Tridnevna prireditev Zimske pravljice vam bo pričarala pravo vzdušje prazničnih dni, vsak dan od 15. do 20. ure.
Preverite, kam po pristno praznično vzdušje!
09. 12. 2015 14.00
Cimet, vanilija in pomaranče: takšen, povsem domač in pristen, mora biti vonj božičnih praznikov. Če bi ga bili letos v polni meri radi deležni tudi vi, se dovolite prepustiti božični čarovniji tirolskega visokogorja in najlepše dni v letu preživite v elegantno-romantičnem ambientu hotela Schlosshotel Fiss, kjer so v prazničnem času za vas pripravili izjemno ugodno ponudbo.
Kulinarično razvajanje na vlaku Gostilna išče šefa
01. 12. 2015 13.44
Kako najlažje in najlepše stepemo svežo sladko smetano? Kateri vrh Kamniško-Savinjskih Alp je poimenovan po mlečnem izdelku? Taka so bila vprašanja nagradnega kviza Mlekarne Celeia, pravilni odgovori pa so srečne nagrajence in njihove najbližje pred dnevi popeljali na nepozabno kulinarično popotovanje po Sloveniji, na katerem je za njih kuhala četverica tekmovalcev šova Gostilna išče šefa.
Šef prizna: Imel sem veliko krizo!
16. 11. 2015 15.35
Šef je tekmovalce zbral v jedilnici Gostilne pri šefu in jim razkril svojo zgodbo, skozi katero jih je skušal malce motivirati. Priznal je, da je imel pred 4. sezono šova veliko krizo, saj je imel občutek, da nima več idej. Obiskal je Sasuja Laukkonena, s katerim sta imela velik kulinarični maraton. Po tem je ideje kar stresal iz rokava. "Bil sem kot mali otrok," je šef navdušil tekmovalce.
Nagrajena revija Preprosto se vrača na police
13. 11. 2015 10.07
Bogata vsebina je nastala v sodelovanju s slovenskimi blogerji, kuharji, pisci, ustvarjalci in fotografi. Tokrat so zamisli prispevali tudi Lidlovi kupci, ki so revijo lani sprejeli z navdušenjem. Poleg kupcev je vrednost revije Preprosto prepoznala domača in tuja strokovna javnost.
Okusi Radol'ce 2015
13. 11. 2015 06.30
Restavracije in gostilne v Radovljici in okolici tudi letos vabijo s posebnimi novembrskimi jedilniki iz lokalnih sestavin. Na voljo je v desetih obratih 18 menijev po enotni ceni 15 €.
Okusi Radol'ce 2015
29. 10. 2015 07.17
V petek se bodo z dogodkom ob dvorcu Lambergh na Gorenjskem pričeli letošnji Okusi Radol'ce. V mesecu novembru tamkajšnje gostilne in restavracije vabijo na lokalne menije po enotni ceni.
Tri vrhunske kulinarične kreacije ekskluzivno za vas!
27. 10. 2015 11.59
Na Dvorcu Zemono v Gostilni pri Lojzetu so trije mednarodno priznani vrhunski kuharski chefi navdušili s samo za to priložnost natančno domišljenimi in unikatnimi kulinaričnimi kreacijami, ki so jih ustvarili iz sezonsko omejenih sestavin paštet znamke Argeta Exclusive.
Top 3 ideje za družinski tim bilding v času počitnic
20. 10. 2015 15.38
Počitnice so odličen čas za krepitev družinskih vezi. In ni lepšega kot to početi ob skupnem čofotanju v razigranih vodnih parkih, v družbi otroških maskot, ki se v času počitnic še posebej potrudijo za svoje mlade prijatelje, ob slastno in zdravo obloženih bifejih v hotelskih restavracijah, kjer posebno pozornost posvečajo vključevanju lokalnih in sezonskih jedi.
GOSTILNA: Pridite na okusne indijske kreacije!
20. 10. 2015 13.03
Danes in jutri v Gostilni pri šefu poteka indijski izziv, tekmovalci pa strežejo odlične kreacije, nad katerimi je navdušen tudi šef Bine. Ne zamudite torej odlične priložnosti za kulinarični pobeg v začinjeno eksotiko. Tekmovalci vas pričakujejo med 13. in 18. uro.
Kuharski navdušenci boste danes na POP TV na svoj račun prišli kar dvakrat!
20. 09. 2015 06.30
Ob 17.45 bo svoje ideje in nasvete z vami delila Tereza Poljanič v oddaji Zdravo, Tereza, ob 18:20 pa še Polona Požgan v oddaji Polona ga žge. Nam sta med drugim razkrili, katera je bila njuna prva jed, ki sta jo pripravili, s čim sta prvič postregli svojemu dragemu in tašči ter kaj sta do zdaj najbolj nenavadnega zaužili.
SVET PRI VAS: Kjer so obsodili zadnjo čarovnico na Kranjskem
27. 08. 2015 11.35
Ta petek vas je oddaja Svet pozdravila iz dežele suhe robe in lončarstva - Ribnice. Že od 15. stoletja, ko je cesar Friderik III. izdal dovoljenje, da Ribničani svoje doma narejene izdelke lahko izvažajo v sosednje države, je družbeno in ekonomsko življenje v Ribnici močno povezano z lesom in lesenimi izdelki.
To je dvojec, ki bo zaznamoval letošnjo jesen!
06. 08. 2015 15.16
Priprave na novo sezono kuharskega šova Gostilna išče šefa so tako rekoč na vrhuncu. Šef najbolj znane gostilne v Sloveniji ostaja priznani kuharski mojster Bine Volčič, na voditeljskem mestu pa se mu bo tokrat pridružil Boštjan Romih, ki o novem izzivu razmišlja že vse poletje.
Ledena sladica, ki je obnorela svet: celo inšpektorji so zadovoljni s sladoledom, ki ga prodajamo v Sloveniji
14. 07. 2015 10.21
Sladoled je v teh vročih dneh priročna ohladitev, a če nismo previdni, se lahko z njim kaj hitro tudi zastrupimo. Je namreč zelo občutljivo živilo. Preverili smo, kako varen sladoled prodajajo v Sloveniji in kateri so tisti glavni napotki, ki se jih moramo držati, če želimo preprečiti morebitne zastrupitve s sladoledom.
Oddih v Termah Dobrna
13. 07. 2015 06.13
Mirno okolje. Kraj s 610-letno tradicijo. Sodobna nastanitev, termalna voda, odlična kulinarika, sprostitev in razvajanje. Animacija za vso družino. Izleti in aktivnosti v naravi, sprehodi in kolesarjenje. To je Dobrna.
Slovenec Matjaž Cotič si je prikuhal vrhunski rezultat
24. 06. 2015 15.27
Na najpomembnejšem dogodku v svetu testenin, svetovnem prvenstvu v pripravi testenin, se je kar 21 mednarodno priznanih kuharskih mojstrov potegovalo za laskavi naziv svetovnega prvaka. Matjaž Cotič je prvo mesto zgrešil le za las, lahko bi rekli za najtanjši špaget, a se v Slovenijo vrnil z zavidljivo 'srebrno medaljo'.
Ljubljansko legendo bodo zasedle kuharske ikone
07. 05. 2015 17.44
Ljubljanski grad je poleg Zmajskega mostu, Prešernovega trga, Plečnikove tržnice in Tromostovja, ki ju povezuje, razpoznavni znak naše prestolnice. Ljubljani daje identiteto in kot krona grajskega griča označuje njeno silhueto.
Dve michelinovi zvezdici na Zemonu
04. 05. 2015 06.56
Okusi Vipavske: v ponedeljek 11. maja bosta v restavraciji na Zemonu združila moči Tomaž Kavčič in italijanski kuharski mojster Nino DiCostanzo.
Za prvomajske praznike v Rovinj
13. 04. 2015 07.15
Prvi topli dnevi nas spodbudijo k temu, da začnemo razmišljati o tem, kam na naslednje družinsko potovanje, ki ne bo ne predrago in ne predaleč. Zakaj potem ne bi odpotovali v Rovinj in to že za prvomajske praznike!
Pred vrati je najbolj čokoladen vikend v Sloveniji
14. 04. 2015 06.30
V Radovljici bo od petka do nedelje potekal 4. Festival čokolade. Predstavilo se bo rekordno število čokoladnic, vse tri dni pa se bo odvijal atraktiven čokoladni program za vse generacije.
Kulinarični mesec Okusi Vipavske
14. 04. 2015 07.04
S pomladjo na Vipavsko prihaja festival posebnih okusov, pred nami je namreč že 9. Festival vina in kulinarike Okusi Vipavske, ki tudi letos nastaja pod okriljem Razvojne agencije Rod iz Ajdovščine v sodelovanju z vipavskimi vinarji. Drugi vikend v maju, natančneje v nedeljo 10. in v ponedeljek, 11. maja 2015 bo slikovito okolje renesančnega dvorca Zemono pri Vipavi spet postalo kraj tisočerih okusov, priložnost za ljubitelje izjemnih vin in slastnih kulinaričnih doživetij.
Top kuharji, mega gostilne – pa znamo to izkoristiti?
26. 03. 2015 07.00
Slovenci imamo vrhunske kuharje, postajamo pa tudi vse bolj dovzetni za gastronomske užitke. A niti ena naša restavracija nima prestižne Michelinove zvezdice. Kako je to mogoče?
VIDEO in FOTO: Luka Jezeršek: Kliente vedno osvojimo s šmornom in kranjsko klobaso
17. 03. 2015 15.24
Pogovarjali smo se s sodnikom oddaje MasterChef Slovenija Luko Jezerškom, ki se je rodil s kuharskim zapisom v genih. Z gostinstvom je namreč začel njegov oče, po njegovi poti pa so šli tudi njegovi štirje sinovi.
Znani sodniki oddaje MasterChef Slovenija
04. 03. 2015 11.34
Slovenci puščamo vedno večji pečat na kulinaričnem zemljevidu sveta. Spomladi bomo nanj dodali prvega slovenskega MasterChefa, ki bo s svojim ljubiteljskim kuharskim znanjem najbolj prepričal sodnike. In kdo so ti?
Ko je kakovost hrane nepomembna, kralj pa ni kupec, ampak cena
29. 01. 2015 20.35
V Sloveniji mamo največ traktorjev na prebivalca, pa nobene samooskrbe. Bolnice sredi zime kupujejo paradižnik iz Maroka, mi pa doma pridelane kumare mečemo stran. "Ko vidim, da moja mama, ki leži v bolnici, dobiva paradižnik iz Maroka, mi gre še teh par las pokonci, ki jih imam," se jezi eden od kmetov.
Končno smo ga dočakali tudi v Sloveniji: MasterChef Slovenija
16. 01. 2015 16.14
Spomladi na POP TV prihaja najbolj kreativno kuharsko tekmovanje, ki je popolnoma zasvojilo gledalce po vsem svetu. Najboljši ljubiteljski kuhar bo prejel naziv MasterChef Slovenije in 50.000 evrov.