mesa
Tri tone kebaba okuženega s salmonelo
22. 02. 2019 10.53
Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je sporočila, da je prek sistema hitrega obveščanja RASFF prejela informacijo o prisotnosti salmonele v zamrznjenem kebabu, ki ga je v Slovenijo iz Poljske dobavila družba Alebon.
Pozabite na kače, pajke in podgane: pravi zvezdnik je dolgonogi Francelj
21. 02. 2019 18.17
Pes, mačka, hrček ali morski prašiček je tisto, kar navadno ljudem dela družbo doma. Kaj pa če bi vam družbo delal noj? Največji ptič, ki ne leta, a je z dolgimi in mišičastimi nogami najhitrejši tekač med ptiči. Janezu Cetinu družbo ne dela le eden, temveč kar trije noji. Največja zvezda pa je petmesečni Francelj, s katerim se sprehaja po Sloveniji, obiskal pa je tudi hrvaško prestolnico in požel silno navdušenje.
Pojedli smo štiri tone spornega kebaba. Kdo vse ga je prodajal?
21. 02. 2019 17.51
Kar štiri tone spornega kebaba, okuženega s salmonelo in ostanki zdravil, smo v Sloveniji že pojedli. Prodajali so ga po vsej državi, je ugotovila Uprava za varno hrano, sporni kebab je namreč prejelo kar 38 ponudnikov hitre prehrane v 23 krajih. Kdo ga je prodajal? Objavljamo seznam.
Na Obrežju ujeli Slovenca, ki je vozil kebab iz Poljske na Hrvaško
21. 02. 2019 13.28
Na mejnem prehodu pri Obrežju so ustavili Slovenca, ki je prevažal meso za kebab. Policistom je bilo nekaj sumljivo, zato so na ogled poklicali veterinarsko inšpekcijo. Inšpektorji so potrdili, da je prevažal meso za kebab iz Poljske, okuženo s salmonelo, ki so ga dostavljali najmanj 57 gostinskim obratom po Hrvaškem.
Na vaše krožnike le najboljše!
18. 02. 2019 00.01
Dober občutek je, ko so povabljeni k vaši mizi, ponosno povejo zaposleni v Perutnini Ptuj. Z vsakodnevnim trudom več kot 3500 zaposlenih v vseh korakih na poti od njive do vilice skrbi za najvišjo kakovost, varnost in sledljivost mesa in izdelkov iz piščančjega in puranjega mesa. V zadnjih nekaj letih na področju vzreje vedno večji poudarek dajejo certificirani piščancem prijazni reji, ki se približuje tradicionalnemu načinu vzreje piščancev, kot je potekal nekoč na kmečkih dvoriščih. Podjetje sodeluje skupno z več kot 240 rejci, ki na družinskih kmetijah in malih farmah, razpršenih po slovenskem podeželju, skrbijo za dobrobit in vzrejo živali.
Res odloča samo cena?
13. 02. 2019 18.53
Ob aferi s poljskim mesom tudi slovenski potrošniki zaskrbljeno zremo v krožnike in se sprašujemo, kaj sploh jemo, od kod je hrana. Če doma približno vemo, od kod je meso, tega ne moremo vedeti v restavracijah, menzah, šolah, vrtcih. Javni razpisi nabavo močno omejujejo, a čeprav morajo izbirati najcenejše, se v šolah in vrtcih trudijo dobavljati tudi kakovostno.
Umik vode odstira razsežnosti katastrofe: poginilo pol milijona glav živine
13. 02. 2019 08.26
Praktično čez noč se je suša umaknila vodi, ki je poplavila velikanske avstralske pašnike. Poginilo je več kot pol milijona glav živine, dostop do nekaterih krajev pa je z vozili še vedno nemogoč. Škodo za govedorejski sektor, ki je med najpomembnejšimi v državi, bodo po nekaterih ocenah čutili še desetletja.
Poljski proizvajalec iz Slovenije umika 12 ton mesa za kebab
11. 02. 2019 19.30
Potem ko so inšpektorji z naključnim preverjanjem odkrili petkilogramski kebab, okužen s salmonelo in ostanki zdravil, je zdaj znano, da je v Sloveniji skoraj 12 ton kebaba tega poljskega proizvajalca. Ta je danes Upravi za varno hrano sporočil, da iz Slovenije umika vseh 12 ton, ne pa tudi, zakaj odločitev za umik.
Je sporno meso že prišlo do potrošnikov?
10. 02. 2019 17.56
Uprava za varno hrano umika nove količine kebaba. Gre za meso, v katerem so že potrdili prisotnost salmonele in zdravil. Koliko tega kebaba je dejansko prišlo do ponudnikov ni znano, so pa ugotovili, da so oporečno maso za kebab poslali tudi na Hrvaško in Madžarsko. Še vedno pa čakajo na preostalih 8 rezutatov analiz govejega mesa iz Poljske. Neuradno smo izvedeli, da v njem preiskujejo tudi morebitno prisotnost drugih zdravil.
S trga se umikajo dodatne količine spornega kebaba, del je prišel tudi do kupcev
09. 02. 2019 11.16
Distributer kebaba poljskega proizvajalca s trga umika še dodatne količine kebaba, v katerem je Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin potrdila navzočnost salmonele in ostankov zdravila ketoprofen. Sporno meso je bilo namreč uporabljeno tudi pri istem proizvodu drugih količin, ki so že bile distribuirane. Poleg tega naj bi nekaj mesa doseglo končne uporabnike.
Kupoval tekmovalne konje, jih doma klal in predeloval v suhomesne izdelke
07. 02. 2019 18.43
Znane so nove podrobnosti nelegalnega zakola tekmovalnih konj pri Kamni Gorici. V vasi Ravnice so inšpektorji na posestvu domačina zasegli tono 300 kilogramov suhomesnih izdelkov iz konjskega mesa. Od za zdaj neznanega dobavitelja je kupoval tekmovalne konje, jih doma klal in sam predeloval v suhomesne izdelke.
Analiza mesa: večina vzorcev ustreznih, razen vzorca kebaba
07. 02. 2019 15.46
Rezultati analize odvzetih vzorcev poljskega mesa so pokazali, da je večina vzorcev ustreznih, meso pa neoporečno. Oporečen je bil le vzorec kebaba, ki je vseboval zdravilo ketoprofen. Zanj so sicer že po ugotovitvi salmonele izvedli postopek odpoklica.
Kako lahko sploh dobimo oporečno meso na krožnik?
06. 02. 2019 19.36
Ob aferah, kot je zadnja, se vse več ljudi sprašuje, kako se sploh lahko zgodi, da na krožnik dobimo oporečno meso. In to kljub veterinarskim nadzorom, predpisom in certifikatom. Poznavalci opozarjajo na pomanjkljivosti distribucije mesa iz ene države v drugo, tudi zato, ker morajo veterinarji načeloma zaupati kolegom v tujini in njihovim pečatom.
Na območju Kamne Gorice inšpektorji ugotovili črn zakol športnih konj
06. 02. 2019 13.10
Kot kaže, smo tudi v Sloveniji na pragu nove afere z oporečnim mesom. V občini Radovljica so inšpektorji za varno hrano pri občanu ugotovili črn zakol športnih konjev, katerih meso se je prodajalo za prehrano ljudi. Zoper kršitelja so že uvedli prekrškovni postopek.
Panvitino meso ni iz sporne klavnice, je pa iz razsekovalnice
06. 02. 2019 17.41
Pošiljka 15 ton zmrznjenega govejega mesa ni iz sporne poljske klavnice in je neoporečna, na podlagi dokumentov danskega dobavitelja poudarjajo v Panviti, ki skladišči to meso. Uporabili ga sicer niso še nič in je v karanteni, uradne izvide slovenskega laboratorija pričakujejo v naslednjem tednu.
Poljaki ogorčeni: Katastrofa, sramota, velika škoda
06. 02. 2019 15.58
"Katastrofa, sramota, velika škoda." To so razočarani odzivi prebivalcev kraja Jašenica Kalinovo, kjer je sporni poljski obrat klal bolno govedo. Naša ekipa se do klavnice ni mogla prebiti, saj je dostop na območje prepovedan. Tam so sicer že tretji dan poleg poljskih oblasti tudi evropski inšpektorji.
Iskali sporno poljsko meso, odkrili pa salmonelo
06. 02. 2019 16.51
Inšpektorji so potrdili, da v Sloveniji ni mesa iz sporne poljske klavnice. So pa v mesnih pripravkih za kebab odkrili prisotnost salmonele.
Direktor Panvite: Meso ni prišlo iz sporne klavnice in je neoporečno
05. 02. 2019 19.54
V skladišču podjetja Panvita v Gornji Radgoni se nahaja 15 ton mesa iz Poljske, a po zagotovilih njihovega direktorja Tonija Balažiča, ne izvira iz sporne klavnice, katere posnetki so razburili Evropo. Balažič še trdi, da so analize pokazale neoporočnost tega mesa. Zadružna zveza sicer zahteva, da država predpiše pogoje za jasno razvidnost porekla uvoženega mesa.
Zadruge za javno objavo uvoznikov spornega poljskega mesa
05. 02. 2019 09.45
Delovna skupina za predelavo mesa, ki deluje v okviru upravnega odbora Zadružne zveze Slovenije, je pozvala k javni objavi uvoznikov spornega poljskega govejega mesa. Skupina zahteva tudi takojšnjo spremembo zakonodaje, ki ureja javna naročila, kjer bi pred najnižjo ceno imela prednost kakovost in sodelovanje v shemi izbrana kakovost Slovenija.
Po aferi s spornim mesom na Poljskem zdaj še bolezen norih krav
04. 02. 2019 06.24
Po aferi s spornim mesom s Poljske poročajo še o bolezni norih krav. Ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Aleksandra Pivec je sicer povedala, da se je izkazalo, da 1500 kilogramov mesnega pripravka za kebab izhaja iz drugega obrata in ne iz zloglasne klavnice, za pol tone mesa, ki so ga zadržali, pa še preverjajo, ali je dejansko sporno. In kako izsledljivo je v resnici poreklo mesa?
Inšpektorji našli tudi 15 ton mesa iz sporne poljske klavnice iz septembra
01. 02. 2019 14.27
Sporno meso iz Poljske, kjer so bolno govedo najprej mučili, potem zaklali, meso pa prodajali kot zdravo, so po podatkih Uprave za varno hrano našli le v enem skladišču v Sloveniji. Kot so še sporočili, bo meso šlo v uničenje, ni pa še znano, koliko ga je in ali je bil morda že distribuiran naprej. NSi zahteva nujno sejo na temo spornega govejega mesa.
Sporno poljsko meso tudi že v Sloveniji
31. 01. 2019 18.15
Sporno meso iz Poljske, kjer so bolno govedo najprej mučili, potem zaklali, meso pa prodajali kot zdravo, je tudi v Sloveniji. To so nam potrdili na Upravi za varno hrano, čeprav uradnih podatkov še nimajo. O tem jih je namreč obvestil naš distributer mesa, ki je meso dobil iz Nemčije, ne pa tudi še uradni nemški veterinarji.
Po odkritju spornega mesa na Poljsko evropski inšpektorji
31. 01. 2019 10.49
Potem ko so v javnost prišle informacije iz Poljske, kjer naj bi klali bolne krave, meso pa nato prodajali kot zdravo, se je odzval evropski komisar za varno hrano, ki na Poljsko pošilja svoje inšpektorje.
Slovenska mesna industrija: domače meso je kakovostno in varno
30. 01. 2019 15.25
Potem ko so v javnost prišle informacije s Poljske, kjer naj bi klali bolne krave, meso pa nato prodajali kot zdravo, so se odzvali tudi v interesnem združenju slovenske mesne industrije. Zagotavljajo, da je slovensko meso varno ter da bodo naredili vse, da se sporno meso ne bo pojavilo tudi v slovenskih trgovinah.
Danska na meji postavlja 70-kilometrsko ograjo proti divjim svinjam
30. 01. 2019 13.45
Danska na meji z Nemčijo postavlja skoraj 70-kilometrsko ograjo, ki bo preprečila prihod divjih svinj čez mejo. S tem ukrepom želijo zajeziti širjenje virusa afriške prašičje gripe, ki bi lahko ogrozil pomembno prašičjerejsko industrijsko panogo. Danska agencija za zaščito okolja je ograjo odobrila.
Vse meso ni vredno svojega denarja
29. 01. 2019 19.11
Nova mesna afera razburja na Poljskem. In še preden zamahnete z roko, da se nas to ne tiče, žal se nas. Poljska je ena od večjih izvoznic mesa v Evropi. Pod krinko se je v eno od klavnic odpravil novinar. Njegova naloga je bila meso bolne krave spraviti v tako stanje, da je izgledalo zdravo. Veterinarji so gledali čez prste in meso krav z ognojki in tumorji je odšlo v obtok. Kaj pravijo na naši upravi za varno hrano?
Pamela Anderson razkrila, kateri so najboljši in najslabši ljubimci
23. 01. 2019 13.33
Pamela Anderson, ena največjih seks ikon, ki je v preteklosti krasila marsikatero naslovnico revije Playboy, je pred kratkim javno priznala, kaj si misli o moških, ki gledajo pornografijo.
BLOG: Kaj jesti pred treningom?
20. 01. 2019 07.00
Obrok, ki ga zaužijemo pred treningom, nam je lahko v veliko pomoč in nam da veliko energije za uspešno opravljen trening, lahko pa je tudi naša največja ovira. Lahko nas namreč popolnoma ohromi, nam odvzame energijo, motivacijo in na koncu tudi kakršen koli napredek. Kaj torej jesti pred treningom?
'Iztegnila sem roko, da se me je dotaknila, ko je zaplavala mimo'
19. 01. 2019 10.15
Oboževalci morskih psov so navdušeni nad posnetki potapljačev, ki so na Havajih ujeli neprecenljive trenutke srečanja z velikim belim morskim psom. Potapljači verjamejo, da so srečali doslej največji znani primerek belega morskega psa. Samičko Deep Blue, ki je pred nekaj leti 'zaplavala' v središče pozornosti, ko jo je posnela filmska ekipa Discovery Channela.
Izziv: Bi za mesec dni postali vegan?
12. 01. 2019 15.56
Če ta mesec v spletni brskalnik vpišete besedo "izziv", se med rezultati pojavi spletna stran, na kateri vas pozdravijo jabolko, brokoli in fižolček. Ti vas nato vodijo skozi t. i. veganski izziv, 30-dnevni brezplačni program, ki vas uči živeti vegansko. In medtem ko zagovorniki rušijo mite o veganstvu, zdravniki opozarjajo, da je človek vsejedo bitje.