mesni
Vrnimo ugled kranjski klobasi
25. 08. 2004 00.00
Kranjska klobasa bo kmalu zaščitena kot lokalna specialiteta in živilo tradicionalnega ugleda. Prava 'kranjska' mora biti kuhana in ne pečena.
V EU cene gor ali dol?
02. 05. 2004 00.00
Vključitev Slovenije v Evropsko unijo bodo občutile tudi naše denarnice. Nekateri produkti na policah slovenskih trgovcev se bodo namreč pocenili, spet drugi pa podražili.
Ovadba zoper muftija Đogića
03. 06. 2003 00.00
Na ljubljanski policijski upravi so potrdili, da so prejeli kazensko ovadbo zoper ljubljanskega muftija Osmana Đogića. Vložili so jo v Mariboru, Djogiću pa očitajo obredno klanje ovac, ki je v Sloveniji po zakonu prepovedano.
Hrana v Sloveniji je varna
10. 03. 2003 00.00
Po mlečni aferi in bolezni norih krav so potrošniki izgubili zaupanje v varno hrano, pravijo v Zvezi potrošnikov. Zato so za okroglo mizo o tem vprašanju razpravljali s strokovnjaki s področja zdravstva in kmetijstva. Ti menijo, da so živilski izdelki v Sloveniji, kljub občasnim aferam zaradi pojavljanja nedovoljenih snovi v hrani, varni in na ravni držav Evropske unije.
Hormoni s prašičev v klobase
26. 02. 2003 00.00
Spornega mesa in mesnih izdelkov, uvoženih iz Nizozemske, mesarije Strašek, v katerih je veterinarska inšpekcija ugotovila prisotnost nedovoljenega sintetičnega hormona MPA, danes ni več na trgu.
Izvor antibiotika na Hrvaškem?
20. 11. 2002 00.00
Še vedno ostaja zaprta mlečna proga med Novo Štifto in Radmirjem v Zgornjesavinjski dolini ter del koroške proge Dravograd. V javnosti pa se pojavljajo namigovanja, da je kloramfenikol v Slovenijo prišel s Hrvaške, kar je hrvaško kmetijsko ministrstvo že zavrnilo.
Vlada bo plačala kmetom
14. 11. 2002 00.00
Vlada je kmetom, ki so prizadeti zaradi prepovedi oddaje mleka, iz sredstev kmetijskega ministrstva zagotovila pomoč v višini 110 milijonov tolarjev. Kmetje so z odločitvijo zadovoljni, plačilo pa pričakujejo v prihodnjih dneh.
Fingušt prodajal oporečne izdelke
17. 09. 2002 00.00
Z Veterinarske uprave RS so danes sporočili, da so bili izdelki, pridobljeni pri inšpekcijskem pregledu v podjetju Mesoizdelki Fingušt oporečni, neprimerni za prehrano ljudi in kot taki zdravju škodljivi. Lastnik podjetja očitke veterinarske inšpekcija zavrača.
So izdelki mesarstva Fingušt oporečni?
14. 09. 2002 00.00
Veterinarska uprava je zaradi hudih kršitev in s tem neposredno ogrožanja zdravja ljudi do nadaljnjega prepovedala proizvodnjo in promet živil živalskega izvora v Mesoizdelkih Fingušt, kjer so danes obtožbe zanikali.
O liberalizaciji trgovine dokončno?
25. 07. 2002 00.00
Predstavniki Slovenije in EU bodo imeli v Ljubljani sklepno srečanje drugega kroga pogajanj o liberalizaciji trgovine s kmetijskimi izdelki. Na srečanju bodo predvidoma zaprli pogajanja na tem področju.
Mož jo je silil v vegetarijanstvo
26. 01. 2002 00.00
Sodišče na Tajvanu je neki Tajvanki dodelilo ločitev od moža, odvetnika, ker je njo in njunega dveletnega otroka silil v vegetarijanstvo.
Slovenski mesni izdelki brez škodljivih snovi
16. 01. 2002 00.00
Kot je povedala predsednica ZPS Breda Kutin, je testiranje mesnih izdelkov pokazalo, da so vsi vzorčni izdelki varni, saj je bila vsebnost nevarnih snovi v njih daleč pod zakonsko dovoljeno mejo.
Poboj tisočglave črede
25. 01. 2001 00.00
Po odkritem primeru bolezni norih krav (BSE) v Müchelnu v nemški zvezni državi Saška-Anhalt bodo pobili celotno tisočglavo čredo, v kateri je bila obolela žival. V Nemčiji bodo tako zaradi BSE prvič pobili tako številčno čredo. Bolezen pri kravi je včeraj dokončno potrdil nemški raziskovalni inštitut za virusne bolezni v Tübingnu.
Nieros Metal prestrukturiral proizvodnjo
23. 01. 2001 00.00
Podjetje Nieros Metal iz Slovenj Gradca, ki izdeluje izdelke iz nerjavečega jekla, je zaradi pojava bolezni norih krav (BSE) moralo prestrukturirati svoj proizvodni program. Do lani so namreč pri Nieros Metalu kar 70 odstotkov proizvodnje namenili mesni predelovalni industriji z rdečim mesom, sedaj pa so delež te proizvodnje zmanjšali na slabih 32 odstotkov. Kot je povedala direktorica Savinka Urbašek, trenutno 13 odstotkov proizvodov prodajo pri kmetih, 33 odstotkov v ostali živilski industriji in 22 odstotkov pri ostalih porabnikih nerjaveče opreme, kot so farmacija, kemijska in usnjarska industrija.
Poslovni uspeh šentjurskega Jurmesa
16. 08. 2000 00.00
Mesna industrija Jurmes iz Šentjurja, ki naj bi prihodnji mesec pod svoje okrilje sprejela ljubljansko družbo Gruda, je v prvih šestih mesecih zabeležila 200 milijonov tolarjev prihodkov manj od načrtovanih. Direktor družbe Rado Tržan pojasnjuje, da je slabši poslovni uspeh posledica izredno težke situacije v slovenski mesni industriji, znižanja cen zaradi povezave trgovcev ter pospešenega vlaganja v modernizacijo proizvodnje, ki je pogoj za vstop v Evropsko unijo.
Slovenija z EU o sproščanju trgovine
21. 05. 2000 10.20
Predstavniki Slovenije in Evropske komisije bodo jutri v Bruslju nadaljevali pogajanja o sprostitvi trgovine s kmetijskimi proizvodi. Kot je znano, v Bruslju pričakujejo, da bo ta trgovina med državami kandidatkami za vstop v EU in petnajstimi polnopravnimi članicami popolnoma sproščena že s 1. julijem letos. Državni sekretar v ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Franc But pričakuje, da bo Evropska komisija sprejela predlog Slovenije o postopnem sproščanju trgovine za t.i. občutljive kmetijske proizvode.
Začetek reševanja sporov v Vipavi
13. 01. 2000 07.34
Upravna odbora Kmetijske zadruge Vipava in Vinogradniške zadruge Vipava sta včeraj na razširjeni seji obravnavala v torek predlagan dogovor med predstavniki zadružne zveze, obeh zadrug ter z upravo in nadzornim svetom Agroinda. Na sestanku so sprejeli ustrezne sklepe za začetek uresničevanja dogovora, med katere spada tudi oblikovanje novega nevtralnega nadzornega sveta Agroinda.
Blair in Chirac o sporu glede britanske govedine
25. 11. 1999 20.24
Francoski predsednik Jacques Chirac in britanski premier Tony Blair sta danes na začetku 22. francosko-britanskem vrhu izrazila zadovoljstvo ob skorajšnji rešitvi francosko-britanskega spora ob francoski prepovedi uvoza britanske govedine.
Mesna resnica
22. 10. 1999 20.42
Prepričanje Slovencev o visokih standardih vetrinarskega nadzora in nesporni kakovosti slovenskega mesa je v številnih primerih utvara. Pravzaprav je čudno, da kakšna afera ni izbrunila že prej. To smo lahko razbrali tudi iz tega, kar smo včeraj zvečer slišali v državnem zboru, kjer so se zbrali vsi najbolj odgovorni za mesni zaplet z Evropsko unijo.
Umrla je Linda McCartney
20. 04. 1998 10.08
Po skoraj triletnem boju z rakom na dojki je v ZDA umrla Linda McCartney, soproga nekdanjega člana skupine The Beatles Paula McCartneya. Kot je v Londonu sinoči sporočil predstavnik družine, je 56-letna Linda umrla v petek v Santa Barbari na zahodni ameriški obali, kjer je družina McCartney preživljala počitnice.
Mesarji ustanovili klobasarski klub
29. 01. 1998 09.47
Organizatorji lanskoletnega festivala klobas v kraju Bekescsaba na vzhodu Madžarske so se zaradi uspeha prireditve odločili, da bodo v domu slovaške kulture ustanovili klobasarski klub. Ogranizacija profesionalnih in ljubiteljskih mesarjev si bo prizadevala ohraniti recept domače Bakecsabške klobase v mesni industriji.