mlečni
Kulinarično razvajanje na vlaku Gostilna išče šefa
01. 12. 2015 13.44
Kako najlažje in najlepše stepemo svežo sladko smetano? Kateri vrh Kamniško-Savinjskih Alp je poimenovan po mlečnem izdelku? Taka so bila vprašanja nagradnega kviza Mlekarne Celeia, pravilni odgovori pa so srečne nagrajence in njihove najbližje pred dnevi popeljali na nepozabno kulinarično popotovanje po Sloveniji, na katerem je za njih kuhala četverica tekmovalcev šova Gostilna išče šefa.
Sobote na celjskem sejmišču: Tretja sobota v novembru v znamenju vina, pršuta in salam
13. 11. 2015 09.35
Domači vinarji zatrjujejo, da je letošnja vinska letina ena najboljših v zadnjih 15 letih. Kako odlična vina so pridelali letos bo mogoče po včerajšnjem martinovem znova poskusiti tretjo soboto v novembru (21. novembra) na celjskem sejmišču.
FOTO: 'Moja služba traja 24 ur na dan, 365 dni v letu'
17. 10. 2015 10.11
Slovenski kmetje so na zborovanju na Trgu republike v Ljubljani opozorili na nevzdržne razmere in težave, s katerimi se spopadajo pri svojem delu. Zbralo se jih je okoli 150, če se razmere ne bodo izboljšale, pa nameravajo z aktivnostmi nadaljevati. Zbrali so se tudi v drugih slovenskih mestih.
Problemi slovenskega kmeta: Odkupne cene vedno nižje, cene na policah pa nepremenjene
15. 10. 2015 18.12
Glavni krivec za slabšanje položaja kmetov so odkupne cene, ki so v povprečnu padle za med 15 in 20 odstotkov, to pa je posledica viškov na trgu, nepoštene prakse in ukinitve mlečnih kvot. A medtem ko odkupne cene padajo, se cene za potrošnike na policah ne znižujejo, opozarjajo kmetje.
Kobariška mešanica dobre kuhinje in umetnosti
28. 09. 2015 06.30
Kakšna mešanica nastane, ko ustvarjalnost v kuhinji in na platnu združita svetovno znana kuharska mojstrica Ana Roš in eden najvidnejših slovenskih filmskih režiserjev Jan Cvitkovič, ki že ima beneškega leva in novo nagrado za najboljšega režiserja pri nas?
VIDEO: Podgana ali veverička? Obe sta lačni, toda katera je bolj ljubka?
24. 09. 2015 09.40
Ste že videli podgano, ki po stopnicah nosi oziroma vleče velik kos pice? Ali pa veveričko, ki iz smeti odnese lonček mlečnega napitka in si ga odpre, da se lahko naje? Oba posnetka sta preplavila splet in požela val navdušenja. Oglejte si ju!
Na Kitajskem razbili tihotapce mesa: našli so tudi 40 let staro meso
25. 06. 2015 11.56
Kitajske oblasti so zasegle več kot 100.000 ton pretihotapljenega mesa. Združbe v tujih državah kupujejo meso po zelo nizkih cenah in ga nato pretihotapijo na Kitajsko, kjer ga prodajo po višjih cenah.
Ne bojte se naravnih maščob, izogibajte se le predelanim
30. 05. 2015 07.00
O tem, ali so nasičene maščobe, ki jih najdemo v živilih živalskega izvora, dobre ali slabe, potekajo burne razprave, izvaja se mnogo raziskav. A o nečem se strinjajo vsi - obstajajo maščobe, ki človeku resno škodijo. To so transmaščobe, ki jih pravzaprav proizvaja ravno človek.
Hrvaški mediji navdušeni: Podravka kupila slovenski ponos, že tretje veliko slovensko podjetje končalo v hrvaških rokah
21. 04. 2015 12.33
Žito je prodano, prodajalci so z novim lastnikom, hrvaško Podravko, zadovoljni. Na drugi strani pridelovalci pšenice prodajo družbi, ki domuje v državi, kjer je pšenica mnogo cenejša, ocenjujejo za katastrofo.
Nasini znanstveniki so prepričani, da bomo Vesoljce odkrili v naslednjih dveh desetletjih
09. 04. 2015 06.30
Nasini znanstveniki trdijo, da bomo že v naslednjem desetletju ali dveh zbrali dokaze o življenju zunaj našega planeta. Kot pravijo, imamo že vso potrebno tehnologijo, le še uporabiti jo moramo. Na Mars naj bi prve astronavte, ki bodo na terenu zbirali vzorce, poslali že čez dobrih 15 let.
Grki Rusov niso zaprosili za finančno pomoč
08. 04. 2015 13.52
Cipras se mudi pri Putinu, kar je v evropskih vrstah sprožilo strah, da bi Grčija lahko zaprosila za finančno pomoč. To se ni zgodilo, je po srečanju dejal ruski predsednik. A Rusi bi Grkom pomagali z investicijami.
Ob Severnem morju nastaja 'proizvodni pas mleka'
31. 03. 2015 09.31
Omejevanje proizvodnje mleka v Evropski uniji je izgubilo smisel, je povedal agrarni ekonomist Emil Erjavec. Treba se je pripraviti na precej večja nihanja cen, rešitev je v povezani in učinkoviti mlečni verigi.
Bo upadla cena 'belega zlata prihodnosti'?
30. 03. 2015 10.42
Slovenski kmetje naj se osredotočijo na predelavo mleka, neposredno prodajo na domu in mlekomatih, stremijo naj k mleku s travnikov, ekološkemu mleku in mleku brez gensko spremenjenih organizmov, ob ukinitvi kvot pozivajo v kmetijski zbornici.
Označeno bo mleko 'zadovoljnih in čistih krav'
27. 02. 2015 06.30
Predvidoma prihodnje leto bodo poleg mleka s posebnim znakom označeni jogurti, skuta in siri iz izključno slovenskega mleka in predelani v slovenskih mlekarnah. Mleko bo moralo biti "izjemno čisto", krave mlekarice pa bodo lahko krmili samo z naravno krmo.
Radi kupujemo domačo hrano, predvsem meso in mleko
26. 02. 2015 08.19
Slovenci si želimo v trgovinah kupovati čedalje več domačih živil, vendar za primerno ceno. Drugače je na tržnici. Branjevec Franc je pred leti prodal okoli 20 zabojev jabolk dnevno, danes jih proda le še okoli pet. V sedemdesetih letih pa so pri njem kupili tudi po tono jabolk na dan.
Nekateri Slovenci bolj inovativni kot velike mednarodne korporacije
11. 02. 2015 06.30
Nekaj slovenskih proizvajalcev je spremenilo živila, da so manj kalorična, bolj hranljiva in zdrava, predvsem s prehranskimi vlakninami, beljakovinami in drugimi snovmi rastlinskega izvora. Naredili so tudi pijače brez dodanih sladkorjev in sladil. Njihova inovativnost bo zdaj nagrajena.
Slovenija bi na Kitajsko izvažala mleko, kitajski inšpektorji pregledujejo mlečne obrate
09. 02. 2015 17.45
Ker želi Slovenija na Kitajsko izvažati tudi mleko, kitajski inšpektorji pregledujejo proizvodne obrate za mleko in mlečne izdelke. Preverili bodo, ali izpolnjujejo standarde za izvoz. Na področju prehrane trenutno na Kitajsko še vedno izvažamo največ vina.
Alergeni morajo biti označeni, a pravilno. Napačne oznake so namreč smrtno nevarne
19. 12. 2014 12.13
Na inštitutu za nutricionistiko opozarjajo, da lahko nepravilno označevanje alergenov v jedi ogrozi zdravje potrošnikov z alergijami. Ugotovili so namreč, da mnogi gostinci neustrezno ali celo napačno označujejo alergene v jedeh. Najbolj problematično je označevanje živil, ki vsebujejo mleko, ter živil z glutenom.
Boljša informiranost ali kup težav?
13. 12. 2014 07.16
Nova zakonodaja določa osnovna načela glede označevanja živil in predpisuje konkretnejše zahteve, kot so npr. obvezne informacije o poreklu določenih vrst mesa, jasnejše navedbe o alergenih snoveh ali jasnejše informacije o hranilni vrednosti za večino predpakiranih predelanih živil.
Alergeni bodo morali biti označeni tudi v gostilniških jedeh
08. 12. 2014 06.39
Od 13. decembra bodo morali vsi gostinci označiti, katere alergene vsebujejo jedi, ki jih imajo v svoji ponudbi. Tako ne boste več v zadregi, ali lahko naročite neko jed ali ne. Gostinci imajo več možnosti, kako to izvesti, pomembno je le, da so alergeni označeni na dobro vidnem mestu.
Kusturica je dopolnil 60 let
24. 11. 2014 17.38
Srbski režiser Emir Kusturica, ki velja za enega najbolj znanih cineastov z območja bivše Jugoslavije, je dopolnil 60 let. V Sarajevu rojeni srbski režiser je vpisan v zgodovino filma kot dobitnik zlatega leva, dveh zlatih palm, srebrnega medveda in številnih drugih nagrad.
Mannerjev trojni čokoladni izziv
21. 11. 2014 12.22
V ljubljanskem salonu Gorenje je v sredo, 19.novembra, dišalo po čokoladi! Točneje po čokoladi blagovne znamke Manner, ki je izzvala štiri velike medijske hiše (Pop TV, Planet TV, Adria Media in Krater Media) v pripravi trojne čokoladne sladice Manner.
Tuš združuje lokalne pridelovalce pod blagovno znamko Slovenske dobrote
20. 10. 2014 06.21
V Tušu, največjem slovenskem trgovcu, že 25 let verjamejo v moč lokalno pridelanih izdelkov in sodelovanje s slovenskimi pridelovalci.
Astronomi v galaksiji M60-UCD1 odkrili masivno črno luknjo
20. 09. 2014 06.30
Vesoljska teleskopa Hubble in Gemini North sta v središču galaksije M60-UCD1 posnela fotografije ogromne črne luknje. Njena masa naj bi bila 21 milijonov Sončevih mas.
Zahvaljujoč razprodajam beležimo deflacijo
31. 07. 2014 11.02
Julija smo v Sloveniji zabeležili 1,1-odstotno deflacijo, kar pomeni, da so se za toliko znižale cene življenjskih potrebščin. Seveda, večinoma na račun razprodaj.
VIDEO: To puljenje zoba si bo zapomnil!
28. 03. 2014 14.46
Včasih ni boljše rešitve, kot če imaš očeta, ki ima nore ideje. Malcolm Swan se je namreč odločil, da bo hudo majav zob osemletnemu sinu Adama izpulil na posebej izviren način. Več v posnetku!
FOTO: V tovornjaku z mlečnimi izdelki našli 16 tujcev, med njimi otroka
22. 02. 2014 13.30
Gorenjski policisti so na tovornjaku, ki je prevažal mlečne izdelke, našli 16 tujcev. Vsi tujci so državljani Afganistana. Policisti so ugotovili, da so pot proti Evropi začeli v Iranu. Za pot so se dogovarjali z različnimi ljudmi, plačali pa so tudi več tisoč dolarjev.
V Hoffmanovem stanovanju našli 49 praznih vrečk heroina
03. 02. 2014 13.35
Preiskovalci so v stanovanju pokojnega Philipa Seymourja Hoffmana našli več kot prosojnih 50 vrečk s heroinom. Za oskarjevca je bil usoden prevelik odmerek, menda usodne mešanice heroina s fetanilom, ki ga v New Yorku niso zasledili že od leta 2008 naprej.
Potnik na ujeti ladji: Pogrešam dekle, družino, bananine mlečne napitke, predvsem pa udobno posteljo!
30. 12. 2013 07.54
Ledeno neurje je zaustavilo najnovejši poskus reševanja posadke na ruski ladji, ki je že teden dni ujeta v ledu na Antarktiki. Avstralski ledolomilec se je moral nekaj več kot 30 kilometrov od ladje obrniti zaradi slabe vidljivosti.
Junijska inflacija 1,9-odstotna
28. 06. 2013 11.27
Cene življenjskih potrebščin v Sloveniji so se junija na letni ravni zvišale za 1,9 odstotka. V prvi polovici leta so se najbolj zvišale cene hrane in brezalkoholnih pijač. V tem obdobju so se v povprečju pocenili samo mleko, mlečni izdelki in jajca.