oljčno olje
Zaščiten je tudi slovenski med
22. 11. 2013 11.38
Pod imenom slovenski med se lahko prodaja akacijev, lipov, kostanjev, hojev, smrekov, cvetlični ali nektarni in gozdni ali manin med, ki se pridobiva na območju Slovenije. Zanj so značilne visoke kakovostne zahteve, lahko pa ga nabira samo kranjska čebela.
Na dan naredi 600 trebušnjakov, od 200 do 1000 sklec in različne kardio vaje
13. 11. 2013 12.56
Ameriški maneken in igralec Tyson Beckford velja za enega najbolj zaželenih modelov. A kot priznava, se mora zato odreči številnim dobrotam in se vsak dan pošteno potiti v telovadnici. Ja, ni lahko biti maneken ...
Kraški med tudi uradno zaščiten v EU
06. 08. 2013 14.31
Poleg bovškega sira, ekstra deviškega oljčnega olja Slovenske Istre, kočevskega gozdnega meda in nanoškega sira je zdaj Evropska komisija tudi uradno registrirala zaščiteno označbo porekla za kraški med.
Oljčno olje ostaja v vrčkih
23. 05. 2013 13.00
V restavracijah bodo na mizah še naprej stekleni vrčki z oljčnim oljem, saj se je Evropska komisija odločila, da gostincem ne bo treba vrčkov zamenjati za zapečatene steklenice. Njihova namera namreč ni bila deležna širše podpore.
Pozabite ukrivljenost kumar, EU bo zdaj predpisovala posode za strežbo oljčnega olja
18. 05. 2013 18.02
Ni še dolgo tega, kar je duhove burila slavna bruseljska direktiva o obliki sadja in zelenjave. Zdaj so evropski uradniki našli novo tarčo – posode, v katerih gostinci strežejo oljčno olje.
Maherjev odstop le vprašanje časa?
22. 03. 2013 06.46
Novi minister Maher je poskušal pojasniti ozadje gradnje nad Sečoveljskimi solinami. Zatrdil je, da ni lagal in da ni črnograditelj. Po neuradnih informacijah pa ni prepričal Bratuškove in Viranta. Njegov odstop naj bi bil tako le vprašanje časa, zamenjal pa bi ga lahko podjetnik Urban Jan.
Moški s svojim spolovilom počnejo nenavadne stvari
09. 11. 2012 06.30
Moški se že v otroštvu začnejo zavzeto ukvarjati s svojim spolovilom. Zaskrbljenost, da je njihov penis premajhen, se pojavi kot posledica neuspešne primerjave s svojimi vrstniki v času odraščanja. In kaj vse jim potem pride na misel, kaj vse počnejo z njim?
Iznajdljivi hrvaški pilot uporabil maslo in letalo je poletelo
02. 09. 2012 10.58
Ko je odpovedala tehnična služba, se je pilot Croatie Airlines znašel po svoje. Vrata, ki jih ni bilo mogoče zapreti, je namazal kar z maslom in letalo je lahko poletelo proti Zagrebu.
'Edini zmagovalec bi morala biti kranjska klobasa!'
21. 08. 2012 13.36
Ne želimo tekmovanja in ocenjevanja, zaradi katerega med nami prihaja do nesoglasij, pravijo proizvajalci kranjske klobase, ki odpovedujejo svoje sodelovanje na tradicionalnem Festivalu kranjske klobase.
Slovenija zaščitila še tretji sir
21. 08. 2012 12.06
Po nanoškem in tolminskem je Slovenija pri Evropski komisiji registrirala še bovški sir, narejen povsem ali večinoma iz ovčjega mleka. Skupaj je naša država na ta način sicer zaščitila že 14 avtohtonih izdelkov slovenske kulinarike.
Hrvati ne dajo kranjske klobase
16. 08. 2012 10.52
Potem ko sta Slovenija in Avstrija dosegli dogovor glede kranjske klobase in je kazalo, da je zapletov konec, so se zdaj oglasili naši južni sosedje Hrvati. Kot pravijo, želijo zaščititi domače proizvajalce, ki služijo s proizvodnjo kranjskih klobas.
Po kraškem pršutu zaščitili tudi kraški zašink
25. 07. 2012 11.02
Slovenija je na ravni EU zaščitila že svoj trinajsti proizvod, kraški zašink. Suhomesnati izdelek iz vratovine prašičev mesnatih pasem je, kot že ime pove, značilen za kraško pokrajino. Na seznamu so še sir, oljčno olje, gibanica ...
Pogajanja uspešna, klobasa ni več sporna
15. 06. 2012 14.42
Slovenija in Avstrija sta dosegli predhodni dogovor o kranjski klobasi, kar pomeni, da bomo lahko zaščitili kranjsko klobaso s slovenskim geografskim poreklom brez pogojevanja Avstrije. Tako se bo kranjska klobasa pridružila še 12 drugim izdelkom, med katerimi je tudi na novo registrirani kraški pršut.
Zadnja tri leta je Slovenija v primerjavi z EU nazadovala
01. 06. 2012 10.17
Slovenski bruto domači proizvod je bil najbližje povprečju EU leta 2008, ko je bil pod povprečjem manj kot deset odstotnih točk, nato pa se je razlika tri leta povečevala. Sicer bi slovenski državljan lahko leta 2010 pri sosedih kupoval precej ceneje.
Najboljši oljkarji predstavili svoje izdelke
29. 04. 2012 19.06
Slovensko oljčno olje po nagradah sodi v sam vrh. Konec tedna je na Obali 23 članov Društva oljkarjev slovenske Istre predstavilo svoje pridelke. Na voljo so bili dragocena olja in tudi likerji, paštete ter drugo.
VIDEO: Sting poleg dobre glasbe ceni tudi dobro hrano
21. 03. 2012 11.52
Britanski skladatelj, pevec, avtor, igralec in aktivist Sting si je nedolgo tega omislil nov hobi. Z ženo Trudie Styler sta v Toskani začela pridelovati vino, oljčno olje in med ter v tem neizmerno uživata.
Kranjska klobasa v Milanu
11. 02. 2012 21.00
Slovenija se je v Milanu predstavila z dvodnevnim dogodkom Zelena Slovenija. Strokovni in širši javnosti so predstavili ponudbo 948 slovenskih turističnih kmetij. Več uvoznikov je že izkazalo interes, da bi predstavljene izdelke ponudili na italijanskem trgu.
Ekstra deviško oljčno olje Kritsa umikajo iz prodaje
03. 02. 2012 16.37
Ekstra deviško oljčno olje Kritsa, pakirano v 1,5-litrski pločevinki in z rokom uporabnosti do decembra, so umaknili iz prodaja. Potrošniki lahko izdelek vrnejo na naslov podjetja Merit International, ki olje uvaža in distribuira.
V steklenici ni vedno tisto, kar obljubljajo
10. 01. 2012 13.54
Oljčno olje velja za eno najbolj zdravih, toda na nakupovalnih policah ni vedno takšno, kot obljublja nalepka na steklenici. Kar polovica, predvsem cenejših uvoženih olj, je zastaranih ali kako drugače neustreznih.
Visoka cena ni nujno zagotovilo za kakovost
23. 12. 2011 18.15
Štiri od pet steklenic dragega ekstra deviškega "italijanskega" oljčnega olja je v resnici mešanica italijanskega olja s poceni tujimi olji. Italijanski proizvajalci s takimi goljufijami zaslužijo kar pet milijard evrov letno.
Ni vsako oljčno olje tudi dobro
22. 11. 2011 12.15
Inšpekcija za kakovost živil je med preverjanjem kakovosti, pristnosti oljčnih olj in etiketiranjem steklenic olj, ki so v prodaji na policah slovenskih trgovin, ugotovila velika odstopanja. Kar 11 vzorcev od 24 je bilo nižje kakovosti, kot je bilo to zapisano na embalaži.
Istrska so najboljša na svetu
15. 11. 2011 12.50
Da so istrska oljčna olja najboljša na svetu, utemeljeno trdi koprski oljkar Vanja Dujc, ki je pred dnevi v New Yorku že drugič zapored zmagal na neuradnem svetovnem prvenstvu oljčnih olj.
Zaščiten tudi nanoški sir
05. 10. 2011 13.37
Sir z mogočne planote Nanos se v evropskem uradnem listu postavlja ob bok ekstra deviškemu oljčnemu olju Slovenske Istre, prleški tünki, belokranjski pogači, idrijskim žlikrofom in prekmurski gibanici.
Vedeli bomo, če kupujemo pravo šunko
06. 07. 2011 16.13
Evropejci bomo lažje prepoznali nepravi sir iz rastlinskih maščob ter "meso" in "ribe", sestavljene iz koščkov. Enostavneje bomo razbrali tudi kalorije in vsebnost nezdravih snovi.
'Mesto v malem' na obisku v Kopru
27. 06. 2011 18.00
Konec tedna se je že peto nedeljo zapored v koprski luki zasidrala čezoceanka Voyager. Gostje s polnimi denarnicami pa so na veselje primorskih trgovcev in gostincev pri njih veselo zapravljali. Pustili so kar 120.000 evrov.
Za velikonočne praznike bo zadišala kuhinja Slovenske Istre
18. 04. 2011 11.08
Uživajte v edinstveni kulinarični ponudbi Slovenske Istre z obiskom izbranih restavracij ali ene izmed prireditev. Naj vas aprila očarajo oljka in divji šparglji.
Himna oljki – oljčno olje je zakon
04. 04. 2011 06.00
<a href = "http://www.zakladi-istre.si/" target="_blank"> Gastronomske zaklade Istre</a> tudi to pomlad odkrijte v izbranih restavracijah in na številnih gastronomskih prireditvah. A oljka nima le festivala, dobila je tudi svojo himno.
Gastronomska razvajanja
16. 03. 2011 06.01
Čarobna in mistična ji pravijo. Kjer morje objema kamen, kjer veter brije oljko in kjer sonce trto krepi. Domovina sožitja kultur in dežela gastronomskih zakladov.
Prekmurska gibanica zaščitena v EU
02. 03. 2010 11.29
Prekmurska gibanica je postala zaščiten slovenski proizvod v EU. Pridružila se je idrijskim žlikrofom in ekstra deviškemu oljčnemu olju Slovenske Istre, ki so tudi zaščiteni na evropskem območju.
Idrijski žlikrofi med tradicionalnimi posebnostmi EU
14. 01. 2010 15.06
Evropska komisija je na seznam zajamčenih tradicionalnih posebnosti kmetijskih proizvodov in živil dodala tudi idrijske žlikrofe, po katerih je Idrija z okolico poznana že od 19. stoletja.