pekarne

Med dnevi odprtih vrat v ljubljanskem zavetišču posvojili kar 40 mačk
02. 09. 2021 14.54
Prenovljeno zavetišče za živali v ljubljanskih Gmajnicah je na dneve odprtih vrat privabilo več kot 1000 obiskovalcev. "To je preseglo naša pričakovanja in vse dozdajšnje izvedbe," pravijo organizatorji, ki jih še posebej veseli to, da so v treh dneh med prijatelji živali uspeli najti topel dom kar 40 mačkam. Vsem tistim, ki se jim tokrat niste mogli pridružiti, pa sporočajo, da so zaradi velikega števila mačk, ki še čakajo na posvojitelje, podvojili razpoložljivost terminov za posvojitve.

Novost: na Hrvaško brez omejitev že takoj po prejemu drugega odmerka
11. 06. 2021 13.31
Državljani članic EU bodo od polnoči na Hrvaško brez omejitev lahko potovali takoj, ko se bodo cepili z drugim odmerkom cepiva proti covidu-19, je potrdil hrvaški notranji minister Davor Božinović. Na Hrvaškem, kjer se še naprej zmanjšuje število novih okužb, bodo v soboto obratovalni čas gostinskih lokalov podaljšali do polnoči.

Na Hrvaškem in v Avstriji se veselijo sproščanja ukrepov
28. 05. 2021 13.28
Na Hrvaškem so zrahljali ukrepe za preprečevanje širjenja okužb z novim koronavirusom. Med drugim lahko otroci do 12. leta starosti v državo vstopijo brez negativnega testa na okužbo s koronavirusom. V minulih 24 urah so ob 5273 testih potrdili 321 novih okužb. Umrlo je še 11 covidnih bolnikov. Avstrijci se bodo lahko 10. junija razveselili novih sprostitev v javnem življenju. Lokali bodo lahko odprti do polnoči in bodo lahko sprejemali več gostov, medsebojna varnostna razdalja bo le še en meter, maske zunaj ne bodo več obvezne, znova bodo dovoljena potovanja z avtobusi ter srečanja zborov in godb. S 1. julijem sledijo še nove sprostitve.

Konec dober, vse dobro: mimoidoči iz goreče hiše rešil poškodovanega fanta
12. 05. 2021 08.18
V stanovanjski hiši na območju ljubljanske Rožne doline je zagorelo. Policisti so ugotovili, da je bila za požar kriva napaka na električni napravi. V času požara je bil v hiši tudi mlajši stanovalec, ki se, zaradi poškodbe, ni mogel rešiti. Pomagal mu je naključni mimoidoči.

Voznik imel po nesreči le manjšo prasko, vpil je: 'Kaj sem naredil?!'
27. 04. 2021 11.05
"Ko smo zaslišali trke, smo otrpnili," so za hrvaške medije povedale priče nesreče, ki se je v ponedeljek zgodila v Zagrebu. "Stekli smo ven in se spraševali, koliko ljudi je umrlo," so povedali mimoidoči in voznika avtomobila, ki se je prevrnil na streho, izvlekli iz vozila.

Vsak član gospodinjstva povprečno poje 27 kilogramov kruha na leto
03. 04. 2021 06.00
Na trgovskih policah je na desetine različnih vrst moke – od bele, črne, polnozrnate, 'kruhove' in ajdove do moke manitoba. Vsak član gospodinjstva v povprečju poje skoraj 27 kilogramov kruha na leto, slabih 7 kilogramov čajnega peciva in piškotov in dobrih 12 kilogramov kosmičev, zdroba in moke vseh vrst. Jemo kakovostno in zdravo? Je najdražje res tudi najboljše? Ste za velikonočno potico izbrali najprimernejšo moko? Se hit epidemije – drožemanija – nadaljuje?

Na 'debeli četrtek' število krofov ne šteje
11. 02. 2021 14.08
Zadnji četrtek pred pustom, ki ga vedno praznujemo v torek, je po stari slovenski šegi imenovan tudi "debeli ali tolsti četrtek". Tradicionalno naj bi se na ta dan najedli mastnih jedi, to je tudi prvi dan pustnega časa.

V Vodicah umorjeni stečajna upraviteljica, njen mož in dva podjetnika
31. 01. 2021 09.46
Znane so nove podrobnosti o štirikratnem umoru, ki je včeraj pretresel Šibenik. Med žrtvami so bili stečajna upraviteljica, njen mož in dva podjetnika. Za zdaj se domneva, da je bil razlog za tragični umor propad pekarne, ki jo je lastnik gradil vse življenje.

Med epidemijo na Manhattnu odprli edino slovensko restavracijo
07. 12. 2020 09.45
Na zahodni strani newyorškega Manhattna, ob aveniji Amsterdam, že nekaj dni deluje prva slovenska restavracija v New Yorku z imenom Pekarna, ki jo je zasnoval inženir avstralskega rodu Dean O'Neill. Slovesnega odprtja še ni bilo, vendar pa Pekarna že obratuje.

Ponarejali listine, prejemali socialno pomoč in plačevali 'davek' delodajalcem
01. 12. 2020 12.07
Na novinarski konferenci so kriminalisti predstavili rezultate obširne preiskave gospodarske kriminalitete, v kateri so ugotovili sistematično izvrševanje kaznivih dejanj oškodovanja upnikov, kršitve temeljnih pravic delavcev, davčne zatajitve in kazniva dejanja, povezana z zlorabo pravic pri združevanju družin in prejemanju socialnih transferjev. V dolgotrajni preiskavi so opravili več kot 30 hišnih preiskav in obravnavali 764 kaznivih dejanj.

Trgovci zagotavljajo, da so razkužila ob vhodih v trgovine ustrezna
07. 08. 2020 10.27
Potem ko je Zveza potrošnikov Slovenije pred dnevi pozvala k preverjanju razkužil, nameščenih ob vstopu v trgovine, restavracije in javne ustanove, saj naj ne bi bila povsod ustrezna, je več trgovcev zatrdilo, da spoštujejo vsa navodila Nacionalnega inštituta za javno zdravje.

Z vavčerji kampirajte kot nekoč!
15. 07. 2020 00.15
SI ŽELITE ODDIH, KI VAM BO NAPOLNIL BATERIJE IN VAS PONESEL V PRETEKLOST? POTEM JE KAMP NA OTOKU, NA LJUBNEM OB SAVINJI, PRAVI NASLOV ZA VAS!

V Beogradu ob porastu okužb znova obvezno nošenje mask
29. 06. 2020 07.29
Balkan je še naprej v primežu novega koronavirusa. V Srbiji so pripravili nove ukrepe, potem ko so konec tedna zabeležili po več kot 200 novih primerov okužbe na dan. V Beogradu je zdaj obvezno nošenje zaščitnih mask. Na Hrvaškem medtem dogajanje vse bolj vpliva na že tako skromno turistično sezono, saj se ne le Slovenci, ampak tudi Avstrijci vse bolj sprašujejo, ali je tja sploh še varno potovati.

'Varnost hrane – naša skupna odgovornost.' Kako varno hrano imamo v Sloveniji?
08. 06. 2020 16.46
Potrošniki varnost živil pogosto dojemamo kot samoumevno, čeprav smo se že nekajkrat srečali s prehranskimi aferami ali izvedeli, katere pekarne, mesnice, gostilne so ponujale oporečno hrano. Prav zato, da bi opominjali na ta problem, je Generalna skupščina Združenih narodov 7. junij razglasila za svetovni dan varnosti hrane. V času epidemije covid-19 so izzivi zagotavljanja varnosti hrane in soodgovornost vseh deležnikov v prehranski verigi postali še posebej pomembno vprašanje.

Slaba banka lani z več kot 40 milijoni čistega dobička
29. 05. 2020 12.12
Lastniški kapital družba za upravljanje terjatev bank (DUTB) se je lani povečal na 242,1 milijona evrov. DUTB je namreč v zadnjih 12 mesecih ustvarila 40,2 milijona evrov čistega dobička. Poslovali smo stroškovno učinkovito, pravijo na DUTB. Kot so navedli, so bili uspešni pri prevzemu zastavljenih delnic družbe Istrabenz Turizem, konsolidirali so lastništvo države v laški Thermani, v upravljanje so prevzeli bio elektrarno Gjerkeš in uredili dolžniško-upniška razmerja v Bolgariji.

Na Hrvaškem vendarle padle cene? Lani omleta 24 evrov, letos nočitev 18?
17. 05. 2020 15.10
Dobro je, da ponudniki ne hitijo s spuščanjem cen, ampak bodo počakali na razmere na trgu - to je še pred dnevi zatrjeval hrvaški minister za turizem Gari Cappeli, potem ko so sosedje spet odprli vrata turistom in upajo, da bodo vsaj delno izvedli turistično sezono. Več hrvaških ponudnikov tudi upa, da se bo sezona zavlekla pozno v jesen, potem ko opažajo vse več povpraševanj za oktober in november. A nekateri očitno upajo, da bodo nastanitve oddali tudi prej - še posebej z nižjimi cenami.

Kdaj bodo večji trgovci vzpostavili normalno delovanje dostave in kakšne so alternative?
25. 03. 2020 14.53
Kot opozarjajo pristojni, je treba fizične odhode v trgovino, da bi čim bolj učinkovito zajezili širjenje okužb s koronavirusom, omejiti na nujne. Marsikdo te dni, ker se ne želi izpostavljati potencialni okužbi, neuspešno poskuša naročiti živila do svojih vrat. Večji trgovci so na začetku krize zagotovljali, da bodo povečali kapacitete spletne dostave, a kljub temu je naročiti živila v največjih spletnih trgovinah te dni skorajda misija nemogoče. Preverili smo, kdaj si lahko kupci obetajo dostavo živil na dom in kakšne so alternative večjim trgovskim verigam.

V času epidemije živilska podjetja v državi krepijo proizvodnjo osnovnih živil
20. 03. 2020 12.39
V podjetjih iz živilsko-predelovalnega sektorja zagotavljajo, da uspešno odgovarjajo na povečano povpraševanje. Zaradi spremenjenih razmer so ponekod preusmerili oz. na določenih segmentih okrepili ali zmanjšali proizvodnjo. K temu, da je treba kupovati slovensko hrano, je znova pozvala tudi kmetijska ministrica.

V Italiji skoraj 500 smrtnih žrtev v enem dnevu, narašča število ozdravljenih
18. 03. 2020 06.32
Italija je sporočila nove podatke glede koronavirusa, ki je popolnoma ohromil državo. V 24 urah je umrlo največ ljudi do zdaj, in sicer 475. Pozitivna novica je, da število ozdravljenih narašča - v enem dnevu jih je ozdravelo 1084. Medtem pa v Evropo prihaja kitajska pomoč. Kitajska bo Evropski uniji poslala več kot dva milijona zaščitnih mask in 50.000 testov za novi koronavirus, je danes sporočila predsednica Evropske komisije Ursula von der Leyen.

Hrvaška opolnoči začasno zapira vse mejne prehode
18. 03. 2020 19.39
Hrvaški notranji minister Davor Božinović je napovedal, da bodo opolnoči začasno zaprli hrvaške mejne prehode za potniški promet. Na Hrvaškem bodo za 30 dni odpovedali vse javne prireditve, zaprli nakupovalna središča, gostinske lokale in odpovedali vse ostale storitve, ki niso nujno potrebne. Število okuženih se je danes zvišalo na 87.

Zaradi novega koronavirusa v več kot 20 državah zaprli vse šole
12. 03. 2020 11.06
Ker so na koronavirus posumili pri ženi kanadskega premierja Justina Trudeauja sta oba v samoizolaciji. Na Hrvaškem so potrdili pet novih primerov, v Braziliji zboleli tiskovni predstavnik predsednika Bolsonara pa je bil v stiku tudi s Trumpom. V Italiji je število mrtvih preseglo 1000, a vlada vseeno trdi, da ukrep splošne karantene učinkuje. V izolaciji je tudi norveški kralj, šole pa so po podatkih Unesca zaprte v več kot 20 državah.

Trgovine z dodatnimi ukrepi: ponekod površine razkužujejo vsakih nekaj ur
11. 03. 2020 10.15
Zaradi koronavirusa so številni trgovci sprejeli dodatne ukrepe za preprečevanje širjenja bolezni – dodatna razkužila za delavce in kupce ter dodatno razkuževanje nakupovalnih površin, ponekod tudi vsakih nekaj ur. O pomembnosti rednega razkuževanja so obvestili tudi zaposlene in jim razdelili osebna razkužila.

Hoškemu slaščičarju pogojna kazen, inšpektor oproščen
05. 03. 2020 13.54
Mariborsko sodišče je hoškega slaščičarja Nika Štekarja zaradi omogočanja uživanja prepovedanih drog obsodilo na leto in tri mesece pogojne zaporne kazni, upokojenega inšpektorja in sokrajana Zlatka Babiča pa je oprostilo obtožb za neupravičeno proizvodnjo in prodajo prepovedanih drog. Tako obramba Štekarja kot tožilstvo sta napovedala pritožbi.

Pustni torek čas za veselje, rajanje in krofe
25. 02. 2020 07.34
Pustne maske bodo po pustni soboti in nedelji na pustni torek spet preplavile državo. Ponekod se bodo podale na karneval ali pustno povorko, nekatere večdnevne pustne prireditve pa se bodo sklenile s tradicionalnim pokopom pusta. Na tak način se bosta končala denimo jubilejno 60. Kurentovanje na Ptuju in tradicionalna laufarija v Cerknem.

Mesni obrati 2019: razkrivamo kršitelje
17. 02. 2020 16.03
Inšpekcija za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v nadzoru 110 mesnih obratov lani izdala odločbe skoraj polovici. Štirim kršiteljem so bili inšpektorji primorani začasno zapreti mesnico. Pri nekaterih so namreč našli umazano posodo in pribor za pripravo mesnih izdelkov, insekte na delovnih površinah, umazane hladilnike, živila s pretečenim rokom uporabe, plesnive prostore, mišje iztrebke. Največ kršiteljev pa ni označevalo, od kod meso, ki ga prodajajo, izvira.

Pekarne 2019: s fotografij jasno razvidni najdeni insekti in umazanija
09. 11. 2019 19.35
Znane so nove podrobnosti o obsežnem nadzoru v pekarnah, ki so ga inšpektorji izvajali od začetka leta pa do konca septembra. Na fotografijah se jasno vidijo umazanija, ščurki, našli so celo mrtvo podgano. Kot ugotavljajo inšpektorji, je za nesprejmljivo higieno v veliki meri krivo pomankljivo znanje tako lastnikov pekarn kot delavcev v njih. Pekarno namreč lahko odpre vsakdo.

Pekarne 2019: Razkrivamo nove in stare kršitelje
08. 11. 2019 16.04
Inšpekcija za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v nadzoru, ki ga izvaja nad slovenskimi pekarnami, znova odkrila številne nepravilnosti. Od začetka letošnjega leta do 30. septembra 2019 so inšpektorji kršitve zaznali v 32 pekovskih obratih. Pri enem od kršiteljev so inšpektorji odkrili vdor ščurkov, zaradi hujših kršitev pa so bili primorani zapreti en obrat.

HACCP sistem: trn v peti gostincev in živilcev?
30. 10. 2019 06.00
Inšpektorji so pri nadzoru pekarn in gostiln ugotovili, da se številne ne držijo pravil, ki zagotavljajo, da bi potrošniki kupili ali na krožnik dobili neoporečno in varno hrano. Ta pravila so sicer izdelana in jasno zapisana – imenujejo se HACCP sistem. A kaj pravzaprav določa HACCP, kaj je njegov glavni namen? Pogovarjali smo se s strokovnjakinjami iz Biotehniškega izobraževalnega centra Ljubljana in obiskali njihov Center kulinarike in turizma.

Razkrivamo seznam pekarn, v katerih so inšpektorji odkrili napake
24. 10. 2019 13.08
Nov inšpekcijski nadzor pekarn, nove skrb vzbujajoče ugotovitve. Inšpektorji so med pregledom pri 34 odkrili napake. Čeprav v zadnjih letih pogosto poročamo o nepravilnostih, ki so jih inšpektorji zaznali v pekarnah, se seznam kršilcev očitno še ne skrajšuje. Tri pekarne so začasno zaprli, nepravilnosti pa segajo vse od prisotnosti plesni, mrčesa do pomanjkljive higiene.

'Sama podpišem in oddam poročilo, o vsebini zagotovo ne odločajo v piar službi'
15. 10. 2019 09.29
Potem ko so inšpektorji Uprave za varno hrano v mesnicah večjih trgovskih verig že na začetku poletja odkrili prepovedano rabo aditivov v mesnih pripravkih, se sedaj postavlja vprašanje, zakaj javnosti o kršitvah niso obvestili že prej. Podrobnosti je v oddaji 24UR ZVEČER pojasnila direktorica inšpekcije Andreja Bizjak.