peki
Nekdanji zmagovalec MasterChefa svetuje: tako pripravite popolno rižoto!
25. 03. 2024 08.59
V prvem izločitvenem testu 10. sezone šova MasterChef Slovenija so morali tekmovalci pripravljati ikonične jedi, ki so v preteklosti pustile velik pečat v slavni kuhinji. Nekatere so jim delale precej preglavic - tudi rižota, ki je na prvi pogled sicer povsem enostavna italijanska jed, a se njen pristen okus skriva v detajlih. S tem se strinja tudi zmagovalec 7. sezone priljubljenega kuharskega šova in velik ljubitelj rižot Bruno Šulman, ki nam je zaupal nekaj trikov, kako doma pripraviti popolno kremasto rižoto!
Devetletni Liam v desetih minutah zrecitiral 1500 decimalk števila pi
14. 03. 2024 15.20
Na Fakulteti za matematiko in fiziko Univerze v Ljubljani so s tekmovanjem v recitiranju decimalk števila pi obeležili svetovni dan matematike in dan števila pi. Na zmagovalni oder je stopil devetletni Liam Kovač, ki je zrecitiral 1500 decimalk. V sklopu programa je potekalo tudi tekmovanje v peki pit, zvrstila pa so se tudi zanimiva predavanja.
Spoznajte tekmovalce 10. sezone šova MasterChef Slovenija
29. 02. 2024 06.00
Na POP TV prihaja 10. sezona MasterChef Slovenija. Za glavno nagrado, 50.000 evrov, se bo letos pomerilo 15 tekmovalcev. Kdo se bo najbolje spopadel z izzivi, ki jih prinaša sodelovanje v najbolj gledanem kuharskem šovu? Kdo bo krotilec časa in kdo prvi jezdec štedilnika? Bo letos spet zmagala ženska ali bo nagrada podeljena moškemu? Kdo vam bo krajšal pomladne večere na POP TV? Spoznajte jih!
Barbara Perić
29. 02. 2024 05.50
Barbara obožuje barve in je vedno rada malo posebna. Vsega se loti in vse naredi malo po svoje. Njen mož je poklicni kuhar, ki ji je obljubil, da jo bo naučil kuhati in jo prijavil v MasterChef Slovenija. Po sedmih letih se je njegova napoved uresničila. V teh sedmih letih se je Barbara navdušila nad peko piškotov, ki jih neumorno peče. Doma ima več kot 500 modelov za piškote. Obožuje cimetove polžke, v njeni kuhinji ne smejo manjkati cimet, orehi, jabolka in limete. Pri peki piškotov nujno potrebuje dresirno vrečko in veliko potrpljenja. Njena zadnja domislica so sladki tortelini.
Dana Ilić
29. 02. 2024 05.50
Dana obožuje mir in pozitivne odnose. Je ekstrovertirana organizatorka, ki ljubi potovanja in širjenje obzorij. V stresnih trenutkih se raje zapre, v dobrih pa je izjemno družabna in polna humorja: "MasterChef je kot vlakec smrti, ki te žene večino časa. Adrenalin, sreča, zadovoljstvo in strah. Ko pa prideš dol, je tvoja edina misel, gremo še na eno vožnjo!" Denarno nagrado bi porabila za nakup 'food trucka', saj želi ostati v kuharskih vodah. Predvsem si želi delati na dogodkih, povezanih s hrano. Najbolj eksotična hrana, ki jo je kdaj poizkusila, so pečeni ščurki v gorovju Madagaskarja: "In niti niso tako ogabni, kot so videti!"
Tisti, z marelično marmelado
10. 02. 2024 19.37
In pusta si ne predstavljamo brez tipične pustne sladice - krofov. Slovenci jih posebej obožujemo. Namreč - za kar petkrat je v tem času večja prodaja krofov, ocenjujejo trgovci in peki, prodajo pa jih na milijone. S polno paro, so jih v eni od gorenjskih pekarn cvrli tudi sinoči - da so bili zjutraj sveži na trgovskih policah. In do torka jih čaka še ogromno dela, a kljub številnim novim okusom, krof zaradi novosti zadnja leta doživlja pravo revolucijo, pa Slovenci še vedno najraje posegamo po klasičnem - tistem z marelično marmelado.
Odkrijte navdihujoča doživetja na Sejmu Alpe-Adria
25. 01. 2024 09.18
34. sejem turizma: 31. januar-3. februar 2024, Gospodarsko razstavišče, Ljubljana
Verbič: Ni mi bilo lahko sedeti, v reprezentanco sem prihajal, da bom igral
02. 01. 2024 06.00
Benjamin Verbič bo pravkar končano leto pomnil za vedno. Čeprav se zanj ni začelo idealno – v osebnem življenju se je ukvarjal z vprašanjem skrbništva nad otrokom, v reprezentanci je izgubil status prvokategornika – bi se težko zaključilo na lepši način: z golom proti Kazahstanu, po katerem je bilo trepetanja za uvrstitev na evropsko prvenstvo končno konec.
Naravno prehransko dopolnilo, ki blagodejno vpliva na naše počutje
01. 12. 2023 07.00
Janez Rakovec je mlad podjetnik, ki se navdušuje nad trajnostnim in ekološkim kmetovanjem. V oddaji Štartaj, Slovenija: na podeželju predstavlja svojo linijo izdelkov EKO JANEZ. Gre za prehranska dopolnila iz modro-zelene alge, blagega okusa, ki blagodejno vplivajo na človeško počutje.
Igralca iz priljubljene serije Ja, Chef! pekla dobrodelne piškote
19. 11. 2023 20.03
Jernej Kogovšek in Mario Ćulibrk sta zavihala rokave in se preizkusila v dobrodelni peki posebnih piškotov Nasmeškotkov, ki imajo čarobno moč, še posebej za mladostnike iz socialno šibkejših družin pod okriljem dijaškega sklada programa Botrstvo v Sloveniji. Del sredstev od prodaje bo namreč namenjen prav njim.
Štajerska dilema: kaj v resnici (ne) sodi v pohorsko omleto?
05. 11. 2023 18.18
Pri tradicionalni narodni sladici, kot je denimo prekmurska gibanica, je glede njenega nadeva sprejet konsenz, ki se ga držijo vsi, ki jo ponujajo. V prekmursko gibanico sodijo jabolka, se strinjajo. Pri še eni poslastici iz vzhodnega dela Slovenije pa se gostinci in proizvajalci še vedno ne morejo zediniti, čeprav je na jedilnikih že več kot 70 let. Nekateri vanjo dajejo tudi eksotično sadje ali vanilijevo kremo. Ali v pohorsko omleto še vedno sodi brusnični nadev, čeprav rastišča brusnic na Pohorju izginjajo?
5 idej, kako preživeti jesenske počitnice
29. 10. 2023 00.15
Osnovnošolci bodo med 30. oktobrom in 3. novembrom uživali v prvih počitnicah letošnjega šolskega leta.
Fala Slonček vabi na natečaj v peki kruha Naj Fala kruh 2023
16. 09. 2023 00.15
Peka kruha ima na Slovenskem bogato tradicijo, zato ne preseneča, da imamo pri nas veliko ljubiteljskih pekov, strast do peke kruha pa se v marsikateri družini prenaša iz roda v rod.
Na ulicah Buenos Airesa zahteven boj za najboljšega 'žar mojstra'
21. 06. 2023 06.00
Ljubitelji mesa bi te dni zagotovo želeli biti v Argentini, ki slovi po izvrstni govedini. Na ulicah prestolnice Buenos Aires so se kuharji z vseh koncev te prostrane južnoameriške države in tudi tujine na državnem prvenstvu pomerili v peki mesa, še posebej steakov na žaru. Na glavno mestno avenijo se je zgrnila množica ljudi, ki so z veseljem okušali tradicionalne jedi iz različnih kosov najboljšega govejega mesa.
Letošnja zmagovalka med poticami je makova potica
22. 04. 2023 00.15
Slovenska potica že od nekdaj velja za eno najpriljubljenejših tradicionalnih prazničnih dobrot. Je pomemben del slovenske dediščine in hkrati ponos slovenske kulinarike.
Nižje cene na trgih, visoke na policah: Ali bomo kdaj jedli cenejši kruh?
18. 04. 2023 18.45
To se upravičeno sprašujejo potrošniki, saj cene žit na svetovnih trgih že nekaj mesecev padajo, cene kruha in drugih izdelkov iz žit pa ostajajo ves ta čas nespremenjene, torej visoke. Po drugi strani pa so Poljska, Madžarska in Slovaška začasno prepovedale uvoz cenejšega žita iz Ukrajine, da bi zaščitili svoje kmete pred nelojalno konkurenco. Glede na to, da smo potrošniki podražitve lani občutili zelo hitro, ali se bodo cene kruha in pekovskih izdelkov tako hitro, kot so se podražile, tudi pocenile?
Dobro je tudi znati kuhati s stilom
22. 03. 2023 07.52
Barvni kuharski izziv tretje oddaje Mali šef Slovenije je bil Bojani in Zori pisan na kožo, saj sta veliki ljubiteljici barv. Njuni rumeni kulinarični kreaciji je za zmago sicer zmanjkala kakšna zvezdica več, a šestošolki sta odločeni, da maksimalno izkoristita drugo priložnost in svoji šoli priborita kar najvišjo donacijo.
Tekmovanje v recitiranju števila pi in peki pit. Vse v čast dneva matematike
14. 03. 2023 07.34
Dan števila po, ki ga vsako leto praznujemo 14. marca, so na Fakulteti za matematiko in fiziko Univerze v Ljubljani s pestrim programom. V počastitev dne, ki je hkrati tudi mednarodni dan matematike, pripravljajo celodnevni program, ki se bo sklenil z razglasitvijo zmagovalca letošnjega tekmovanja v recitiranju števila pi. In kdo je letošnji zmagovalec? 16-letni dijak Nejc Korošec, ki je z glave stresel kar 1125.
Čigava potica bo postala letošnja kraljica?
11. 03. 2023 00.15
Potica ima že od nekdaj prav posebno mesto v slovenski kulinariki. Lahko bi jo označili kar za posebnost Slovenije, če ne za njen nacionalni simbol.
Zala Pungeršič
24. 02. 2023 06.00
Zala pravi, da v njeni kuhinji ponavadi vlada urejen kaos. A čeprav je na zunaj videti, kot da je sredi neurja, sama vedno ve, kje ima kaj in kaj še mora postoriti, da bo njena jed končana. Receptur se nikoli ne drži do potankosti, vedno kaj odvzame, doda ali zamenja – vsako njeno kuhanje je eksperiment. Stavi, da bo v šovu MasterChef Slovenija sodnike prepričala s svojo energičnostjo, zagnanostjo in iznajdljivostjo.
Anja Fir
24. 02. 2023 06.00
Rada potujem in odkrivam mesta ter kulinariko lokalcev, spijem preveč kave, najraje jem sladoled pozimi, berem, igram ukulele in vsake toliko vzamem v roke violončelo, da vidim, če še znam spraviti zvok iz njega," se opiše zgovorna 29-letnica. Njen največji kulinarični eksperiment pa je 18-urni krompir. Na vprašanje, koga od treh sodnikov se najbolj boji, pravi, da kar vseh treh. Zakaj? "Ker je vsak strokovnjak na svojem področju," je povedala.
Letošnji najinovativnejši krof je polnjen s sivko, medom in smetano
21. 02. 2023 22.34
Med pustnim časom je dišalo tudi po tradicionalni sladici, pustnem krofu. V tem norčavem času so jih slaščičarji letos spekli na milijone, ponekod pa so v peki ali bolje rečeno cvrtju krofov celo podrli rekorde. V gorenjski slaščičarski delavnici so napekli kar 5 milijonov klasičnih krofov.A Slovenci še vedno pojemo največ klasičnih krofov z marelično marmelado, čeprav revolucijo doživljajo tudi krofi z različnimi novimi okusi. Letošnji zmagovalec v kategoriji Naj inovativni krof Slovenije je krof s sivko, medom in smetano.
Častna konzulka v Turčiji: 'Še zmeraj se tresem'
07. 02. 2023 20.19
Častna konzulka Republike Slovenije v Turčiji Mizyal Karabiber Nacaroglu je noč na prizadetem območju Turčije preživela več deset kilometrov stran od doma, ki ga zaradi potresa skorajda več nima. A spala ni prav veliko, je povedala za 24UR, medtem ko je zaskrbljeno opisovala stanje v popotresni Turčiji.
Francoska bageta uvrščena na seznam svetovne dediščine
01. 12. 2022 10.23
Skromna bageta, ki predstavlja temelj znane francoske peke po vsem svetu, je uradno dodana na seznam kulturne dediščine Združenih narodov. Gre za cenjeno tradicijo, ki jo mora človeštvo ohraniti, so prepričani v ZN.
Zvezdniški pari, ki so v preteklih letih navdušili za noč čarovnic
31. 10. 2022 07.00
Čeprav nekateri zvezdniški pari, ki so v preteklih letih navdušili v svojih ujemajočih se kostumih za enega izmed najbolj popularnih ameriških praznikov, noč čarovnic, niso preživeli vseh izzivov, ki jih je življenje postavilo pred njih, pa bodo še lep čas v spominu ostali vsaj po svojih izjemnih idejah in predvsem izvedbah kostumov, ki so jih pokazali za 'Halloween'. In kdaj je pravi čas, če ne prav za noč čarovnic, da se zvezdniki za nekaj časa prelevijo v nekaj ali nekoga drugega?
Podeljene nagrade Naj Fala kruh 2022 za najboljše kruhe iz domačih peči in pečic
23. 10. 2022 00.15
Kruh je verjetno edino živilo, ki ga poznajo ljudstva vseh ras in kultur, prvi zapiski o kruhu na Slovenskem segajo v 13. stoletje, s kruhom pa lahko povežemo tudi nekatere slovenske priimke.
Kdo si lahko obeta službo in koga čakajo težave?
25. 10. 2022 11.24
V okviru raziskave Poklicni barometer 2022, ki napoveduje dogajanje na trgu dela v prihodnjem letu, so pod drobnogled vzeli 182 poklicev. Pri kar 99 bo povpraševanje delodajalcev večje od ponudbe, kar pomeni, da iskalci zaposlitev težav ne bi smeli imeti. Med njimi so tudi tokrat poklici s področja šolstva, zdravstvene oskrbe, informacijskih tehnologij, gradbeništva, prometa in gostinstva.
Eva Luna o sanjskih željah: luksuzni avto, vila in odlična hrana
07. 10. 2022 08.08
Eva Luna Mlakar je ena izmed kandidatk, ki bodo iskale iskrice v očeh Sanjskega moškega, Blaža Kričeja Režka. 22-letna Koprčanka v šov prihaja ob podpori svojega največjega oboževalca – očeta. Živi za trenutek, stvari, o katerih sanja, pa sta luksuz in blišč.
Suh kruh ni za staro šaro
30. 09. 2022 00.15
V Sparu preudarno ravnajo s hrano
KOMENTAR: Preživetje s kuponi
27. 09. 2022 06.00
Če si dovolj spreten in imaš čas naštudirati različne pike in akcije in popuste, lahko pri kilogramu kave privarčuješ skoraj 6 evrov. Tudi pri drugih izdelkih. Profesor asistent na Ekonomski fakulteti v Ljubljani nam je pripovedoval, da lahko tako na leto prihrani tudi do 1500 evrov. Je pa res, da je ekonomist in da so mu kupončki in akcije strast in hobi že od otroštva.