pridelava
Tok lave ogroža nove domove: razmere so se znova zaostrile
12. 10. 2021 17.15
Razmere na španskem otoku La Palma, kjer že dobre tri tedne bruha ognjenik Cumbre Vieja, so se znova zaostrile. Dodatno je moralo še med 700 in 800 ljudi zapustiti domove, ki jih ogroža tok lave.
Obrodili sadovi na Mednarodni vesoljski postaji: Houston, imamo papriko
11. 10. 2021 18.12
Nedavno so štiri pekoče paprike, ki rastejo v naprednem rastlinskem habitatu na Mednarodni vesoljski postaji, obrodile prve sadove. "Že odštevamo! Le še nekaj tednov nas loči od obiranja in uživanja prvih paprik v vesolju!" je v zapisu na družbenih omrežjih naznanila astronavtka Megan McArthur. Dodala je, da so njihove možnosti kuhanja omejene in se vprašala, ali bi bilo bolje zaužiti sveže paprike, ali pa jih speči v pečici.
V novi sezoni nova pravila, izbranci bodo postavljeni pred hitro odločitev
12. 09. 2021 16.54
Tanja Postružnik Koren je včeraj predstavila osem kmetov in kmetic, junakov pete sezone Ljubezni po domače. V nocojšnji oddaji bomo izvedeli, kdo izmed njih je prejel dovolj ljubezenskih pisem in s tem vstopnico v novo sezono.
Virus rjave grbančavosti tudi v Sloveniji, ogrožena paradižnik in paprika
13. 08. 2021 15.08
Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin zaradi prvega potrjenega primera virusa rjave grbančavosti plodov paradižnika v slovenski pridelavi pridelovalce paradižnika in paprike znova poziva k izvajanju biovarnostnih ukrepov za preprečevanje vnosa in širjenja tega virusa. Gre za nov in nevaren karantenski rastlinski virus, ki ogroža pridelavo paradižnika in paprike, ni pa nevaren za zdravje ljudi in živali. Uprava je že odredila prve ukrepe za preprečevanje nadaljnjega širjenja virusa.
Harpijskim orlom v njihovi 'poslednji trdnjavi' grozi izstradanje
01. 07. 2021 06.00
Okoljevarstveniki opozarjajo, da eden največjih orlov na svetu nima skoraj nobene možnosti, da preživi krčenje amazonskega pragozda. Nova študija namreč ugotavlja, da mladiči tega največjega na svetu stradajo, čeprav se starši na vse pretege trudijo, da bi jih nahranili. Ptice se sicer poleg izgube habitata soočajo tudi z grožnjami zaradi krivolova in spopadov z ljudmi.
Kmetje v težkem položaju: pridelava hrane vse dražja, odkupne cene pa čedalje nižje
21. 06. 2021 19.38
Na KGZS opozarjajo, da višanje stroškov pridelave hrane in sočasno zniževanje odkupnih cen pri kmetu kmetijstvo vodita v brezizhoden položaj, kmetije pa pri takih cenovnih nesorazmerjih ne bodo preživele. Nesprejemljivo se jim tudi zdi, da se kriza v prehranski verigi rešuje na račun kmetov in potrošnikov.
V Sloveniji zelenjava vse pogosteje na krožnikih, pojemo je več, kot je pridelamo
16. 05. 2021 08.16
V Sloveniji pojemo čedalje več zelenjave, ob letošnjem mednarodnem letu sadja in zelenjave ugotavljajo na statističnem uradu. Leta 2019 smo za prehrano porabili skoraj 246.000 ton zelenjave oz. blizu 118 kilogramov na prebivalca. Posamezen prebivalec je porabil povprečno skoraj 50 odstotkov več zelenjave kot v letu 2000. Pridelava zelenjave ne zadostuje potrebam po njej, pojemo je več, kot je v državi pridelamo.
Apel: Kosite pozneje, zaradi pozebe bo glavna hrana čebelam cvetje na zelenicah
22. 04. 2021 17.38
Zaradi nedavne pozebe je v veliki meri uničeno cvetje sadnega drevja. Glavna hrana za čebele bodo letos tako cvetlice na travnikih. Na Kmetijsko gozdarski zbornici Slovenije ob tem pozivajo k nekoliko poznejši košnji zelenic, predvsem tistih na javnih površinah, od katerih ni odvisna krma živali. Še posebej pomemben bo regrat, ki izdatno medi. "Letos bo štel vsak regratov cvet," pravi predstavnik za odnose z javnostmi KGZS Marjan Papež, sicer tudi sam čebelar. Če pa se že v teh dneh odločite za košnjo, to opravite zvečer ali ob slabem vremenu, še apelira.
Vsak član gospodinjstva povprečno poje 27 kilogramov kruha na leto
03. 04. 2021 06.00
Na trgovskih policah je na desetine različnih vrst moke – od bele, črne, polnozrnate, 'kruhove' in ajdove do moke manitoba. Vsak član gospodinjstva v povprečju poje skoraj 27 kilogramov kruha na leto, slabih 7 kilogramov čajnega peciva in piškotov in dobrih 12 kilogramov kosmičev, zdroba in moke vseh vrst. Jemo kakovostno in zdravo? Je najdražje res tudi najboljše? Ste za velikonočno potico izbrali najprimernejšo moko? Se hit epidemije – drožemanija – nadaljuje?
Posledice epidemije čutijo tudi kmetovalci in živinorejci
12. 02. 2021 19.44
Epidemija ni prizanesla nikomur, pred velike izzive pa zdaj postavlja tudi kmetovalce in živinorejce. Zaprte šole, vrtci in drugi javni zavodi v Sloveniji predstavljajo 120-milijonski trg za slovenske pridelovalce in proizvajalce in ta se je praktično čez noč zaprl. Poleg zaprtih državnih meja je bil tudi mednarodni promet bolj kot ne ustavljen. Po vsem svetu pa so tako kot posledica epidemije nastali presežki pridelkov in proizvodov.
Pobuda za pomoč v epidemiji prizadetim kmetom: kupec prihrani, kmet pridobi
23. 01. 2021 18.20
Radič, kis, jabolka, zelje, batata, ržena moka, sok aronije, celo pivo ... Shrambe slovenskih ekoloških kmetov so bogato založene, zaradi koronske krize pa so številni izgubili svoje prodajne kanale. Zaloge kakovostnih živil ostajajo in propadajo. Društvi Ekoci in Sorško polje za ohranitev malih kmetov zato opozarjata, da je čas, da v Sloveniji bolj zaživi lokalna samooskrba z modelom neposredne prodaje skupinsko naročenih kmetijskih pridelkov. Ravno ta trenutek je za to kot naročen: "Čas po koronski krizi je čas nove paradigme, obujanja zaupanja in sodelovanja, ki je pogoj, da se takšen model lahko prime in obdrži na daljši rok."
Anini Michelinovi zvezdici v sodelovanju z lokalnimi kmeti odslej tudi na domačih mizah
18. 11. 2020 20.01
Slovenski gostinci in dobavitelji imajo hude težave, saj nimajo komu prodajati. Tudi restavracije, ki so bile letos prvič nagrajene z Michelinovimi zvezdicami. Ana Roš že desetletja ustvarja svoje krožnike s sestavinami, ki jih dobi pri lokalnih kmetih. Ker ve, kako dragoceni so, se je odločila, da jim poskuša kar najbolj pomagati, tako pa lahko vsak postane vrhunski kuhar oziroma lahko vsaj skuha to, kar bi sicer dobil v nagrajeni restavraciji.
Kurjenje 'hrane' v avtomobilih: sežiganje poljščin bolj škodljivo od dizla
15. 11. 2020 07.09
Lepo se sliši, da v Evropi narašča raba biogoriv, a v resnici je to precej skrb vzbujajoče, saj je večina sestavljena iz rastlinskih olj. Ne samo da kurimo hrano v avtomobilih, obenem za biodizel porabljamo rekordne količine palmovega olja, zaradi pridobivanja katerega na številnih koncih sveta pospešeno krčijo gozdove, opozarjajo v Focusu. A če palmovo olje postaja nezaželeno, tveganje zdaj predstavlja velika verjetnost, da se bo zato povečala proizvodnja sojinega biodizla, ki je z okoljskega vidika prav tako sporen.
Odpadna hrana: povprečno gospodinjstvo v koš na leto 'odvrže' 336 evrov
29. 09. 2020 06.00
Na globalni ravni zavržemo okoli 1,3 milijarde ton hrane, po drugi strani pa je vsak osmi prebivalec planeta lačen, vsak tretji pa trpi zaradi pomanjkanja hrane. V Sloveniji največ odpadne hrane prispevajo gospodinjstva, vsak Slovenec je leta 2018 namreč v povprečju zavrgel kar 24 kilogramov še užitne hrane. Več hrane pomeni tudi več toplogrednih plinov in s tem veliko obremenitev okolja. Kaj lahko ukrenemo sami? Zbrali smo nekaj nasvetov. Na mednarodni dan ozaveščanja o izgubah hrane, ki ga obeležujemo prvič, imate tako edinstveno priložnost, da spremenite svoje navade in prispevate k bolj trajnostni družbi.
Poleg jajčkomata tudi samopostrežna stojnica, ki temelji na zaupanju
20. 09. 2020 15.09
Vsi se zavedamo, da je sezonska lokalna hrana najbolj zdrava, a kljub vsemu pogosto še vedno preveč gledamo le na ceno. A s kupovanjem lokalnih pridelkov ne pomagamo le slovenskemu kmetu, ampak tudi okolju, saj dolge transportne poti nanj negativno vplivajo. Lokalna pridelava je sicer v času koronakrize dobila nov zagon, kupce pa na različne načine privabljajo tudi kmetje sami.
Uničevanje okolja krivec za pojav bolezni, kot je covid-19
10. 09. 2020 06.55
Kaj ugotavlja letošnje Poročilo o stanju planeta Svetovnega sklada za naravo (WWF)? Nič optimističnega. Populacije prostoživečih živali so se od leta 1970 zmanjšale kar za dve tretjini. Med glavnimi vzroki so uničevanje okolja: krčenje gozdov, netrajnostno kmetijstvo in nezakonita trgovina s prosto živečimi živalmi, ki prispeva tudi k izbruhu bolezni, kot je covid-19. WWF poziva k nujnim ukrepom, da bi se trend do leta 2030 obrnil.
V EU raziskave za prilagajanje krompirja na ekstremne pogoje v okolju
07. 09. 2020 14.41
Evropski konzorcij ADAPT, katerega del je Nacionalni inštitut za biologijo, preučuje mehanizme prilagoditve krompirja na izpostavljenost škodljivim dejavnikom okolja, kot so suša, vročina in poplave. Za raziskave je konzorcij prejel pet milijonov evrov nepovratnih sredstev iz programa EU Obzorje 2020.
V Ljubezni po domače tudi neponovljiva kmetica Mihaela in njena teta Meta
26. 07. 2020 21.02
V predstavitveni oddaji že pete sezone Ljubezni po domače smo spoznali novih osem junakov podeželja. Poleg edinstvenih, modernih kmetic s Koroške na vaša pisma čaka še šesterica moških, ki hrepenijo po resni zvezi.
Nakupovalne navade se spreminjajo, mnogi se odločajo za lastno pridelavo
02. 04. 2020 19.37
Sproščeno nakupovanje v trgovinah, kot smo ga bili vajeni, in dostop do praktično vseh dobrin je zdaj postal precejšen zalogaj - tako logistični kot varnostni. Zato se mnogi odločajo za lastni pridelavo. Vrtičkarji bodo letos vrtove zasadili še bolj premišljeno. A tudi na skupinskih vrtovih pristojni opozarjajo, da se ne zadržujte po opravljenem delu, začasno odsvetujejo tudi uporabo skupnega orodja.
Preprodajalec mamil izgubil geslo za račun, na katerem ima za 46 milijonov funtov bitcoinov
22. 02. 2020 11.08
49-letni irski preprodajalec mamil Clifton Collins se boji, da je izgubil geslo za račun, na katerem ima za 46 milijonov funtov bitcoinov. Kode je namreč nastisnil, papir pa nalepil na pokrov škatle z ribiško opremo, ki jo je hranil v najeti hiši. A ko je moral za zapahe, se je njegov najemodajalec znebil vseh preprodajalčevih osebnih stvari, škatlo - skupaj z dostopom do bogastva - pa odpeljal na smetišče.
Ali napis 'bio' na kozmetiki res pomeni, da gre za naravno kozmetiko?
15. 02. 2020 07.00
Številni proizvajalci kozmetike želijo potrošnike z različnimi 'kreativnimi' rešitvami prepričati, da so njihovi izdelki naravni. A besede 'bio', 'natur', 'herbal' ali 'brez' še ne pomenijo, da je to res.
V Urugvaju v zabojnikih z domnevno moko našli 4,4 tone kokaina
28. 12. 2019 09.47
V pristanišču v Montevideu, urugvajski prestolnici, so oblasti zasegle rekordne 4,4 tone kokaina, kar velja za največji zaseg drog v zgodovini države. Kokain je bil skrit v zabojnikih z domnevno sojino moko, namenjen pa je bil v Togo, državo v Zahodni Afriki.
Levica neuspešna s predlogom za umik slovenske vojske iz Afganistana
04. 12. 2019 13.20
Odbor za obrambo je večinsko zavrnil predlog priporočil vladi o umiku slovenskih vojakov iz misije v Afganistanu ter prenehanje plačevanja v Natov skrbniški sklad za afganistansko vojsko. Za predlog Levice sta glasovala dva člana odbora, 12 jih je bilo proti.
Poznate koristi polnozrnatih živil?
19. 11. 2019 09.35
Kruh iz polnozrnate moke občasno uživa 27 odstotkov prebivalcev, kar 31 odstotkov pa ga sploh ne uživa. Ta odstotek je treba v prihodnje občutno povečati, saj je zadostno uživanje vlaknin (najmanj 30 gramov dnevno) varovalni dejavnik pred različnimi kroničnimi boleznimi, opozarjajo na Inštitutu za nutricionistiko.
Čebelarje po slabi letini pozivajo, da zaprosijo za finančno pomoč
20. 10. 2019 08.55
Agencija RS za kmetijske trge in razvoj podeželja čebelarje poziva k čim prejšnji oddaji vloge za finančno pomoč za nadomestilo škode, ki so jo utrpeli zaradi slabih vremenskih razmer.
'Visoke stopnje samooskrbe v Sloveniji ni mogoče doseči brez zmanjšanja živinoreje'
16. 10. 2019 06.00
Slovenci kljub podobam zdrave, domače hrane, ki nas vsakodnevno nagovarjajo z oglasnih panojev, lokalno pridelamo manj kot 40 odstotkov sadja in zelenjave. Posebej nizka je samooskrba z ekološko pridelanimi živili. ’'Dokler se bo na najbolj rodovitnih ravnicah pridelovala krma za živino, visoke stopnje samooskrbe v Sloveniji ne bomo dosegli,'' opozarjajo v slovenski fundaciji za trajnostni razvoj Umanotera.
'Tam nas čakajo lepe ženske, služba v pisarni in veliko denarja'
21. 09. 2019 10.47
"Če bodo vsi pobegnili pred tukajšnjimi problemi, ne bo nikogar, ki bi jih rešil." Tako v majhni maroški vasi, kamor so se odpravili švicarski novinarji in ugotovili, da migracije povzročajo medgeneracijski konflikt med mladimi, ki želijo – na krilih tudi nerealnih predstav – na vsak način oditi v Evropo, in starejšimi, ki menijo, da to ni tako zelo dobra ideja.
Na pragu kmetijske revolucije tudi s slovensko tehnologijo
28. 08. 2019 21.41
Znanost in kmetijstvo postajata vse bolj povezana. Tudi na slovenskih kmetijah že uporabljajo samovozeče traktorje, robote in brezpilotnike. Sodobne tehnologije omogočajo lažjo, cenejšo in boljšo pridelavo, veliko novosti pa je nastalo prav v Sloveniji. Smo na pragu kmetijske revolucije, ki bo razbremenila in izboljšala delo v kmetijstvu.
Težko leto za slovenske čebelarje: izpad medu bo več kot 60-odstoten
21. 07. 2019 11.35
Vreme letos ni naklonjeno čebelarjem. Ti bodo zaradi neugodnega vremena pridelali manj medu od predhodnih ocen, izpad bo po najnovejši oceni preko 60-odstoten, so pojasnili na Čebelarski zvezi Slovenije. Pašna sezona se sicer konča avgusta, a izpada ne bo moč nadomestiti.
Kmetijske površine namočene, od 70- do 100-odstotni izpad pridelka češenj
03. 06. 2019 16.54
Dež in nizke temperature v aprilu in maju so močno prizadele kmetijsko pridelavo, prizadeti so posevki koruze, krompirja, zelenjave, pa tudi zgodnjega sadja. Zaradi nizkih temperatur je rast kmetijskih rastlin upočasnjena, rastline pa so oslabljene in bolj občutljive na napade bolezni in škodljivcev, k čemur močno pripomore stalna vlaga.