recepti
Za Saro Rutar bo poletje pestro in delovno
03. 07. 2020 12.00
Sara je z zmago v 3. sezoni kuharskega šova MasterChef Slovenija dokazala, da je mogoče prav vse. Do sedaj ostaja edina ženska tekmovalka, ki je odnesla prestižni pokal, po katerem hrepeni toliko amaterskih kuharjev. V kuhinji še naprej neutrudno ustvarja in čeprav se je v njene načrte vmešala pandemija koronavirusa, je Sara po začetnem šoku z nekaj prilagoditvami nadaljevala uspešno zgodbo, ki se nadaljuje v delovno jesen.
Sinček Eve Longoria se odlično znajde v kuhinji
20. 05. 2020 16.14
Eva Longoria Baston spada med tiste zvezdnice, ki obožujejo kuhanje in pripravo domačih jedi. Za štedilnikom pa se je znašel tudi že njen skoraj dveletni sin Santiago, ki je tokrat pomagal pri pripravi zajtrka.
Kako porabiti ostanke hrane?
14. 05. 2020 05.00
Zadnji tedni so bili tako ali drugače kulinarično obarvani. Pa ne le zato, ker smo se več zadrževali doma in bili bodisi primorani več kuhati bodisi smo za pripravo najrazličnejših jedi preprosto imeli več časa. Pač pa tudi zato, ker so nas s kreiranjem svojih kulinaričnih mojstrovin med drugim razveseljevali, presenečali in hkrati navdihovali tekmovalci šova Mali šef Slovenije. S sicer hudo konkurenco sta na koncu pometla simpatična Nik in Nika, ki sta tako osvojila laskavi naziv Mali šef Slovenije in svoji šoli zagotovila najvišjo denarno podporo. Tudi zaradi priljubljenega šova si je marsikdo (prvič) nadel predpasnik in se preizkusil za štedilnikom. A čeprav je kuhanje lahko prava umetnost in odličen način sproščanja, se ga moramo lotiti odgovorno in premišljeno, saj lahko v nasprotnem primeru po nepotrebnem veliko hrane zavržemo, kar je današnjem času zelo pereč problem. Zato smo za vse kuharske navdušence pripravili nekaj nasvetov, kako lahko s pametnim pristopom in recikliranjem hrane ravno tako pripravite okusne in inovativne obroke, ki bodo navdušili celo družino.
Žiranti zahtevajo več: bo odločilen spodrsljaj v zadnji sekundi?
11. 04. 2020 09.11
Pet finalistov že imamo in v polfinalu je prostora le še za en par. Tokrat bodo žiranti prestavili v višjo prestavo in od kuharskih parov zahtevali več. Kateri par malih šefov jih bo očaral?
'Otroci se morajo navaditi, da jim kdaj kaj spodleti'
03. 04. 2020 08.52
V prvih štirih oddajah so se štirje pari uvrstili neposredno v polfinale in ostali sta še dve prosti mesti. Na predzadnji stolček sta sedla Domen in Izidor, a šlo je za las.
Knjige, ki so trenutno hit med otroki: od Harryja Potterja do Garfielda
02. 04. 2020 14.31
Glede na to, da so otroci te dni več doma, je še kako dobrodošlo, da si znajo čas krajšati tudi z dobrimi starimi knjigami. Morda boste kakšno dobro idejo dobili med temi, ki so priljubljene med malimi šefi. Seveda nas je zanimalo tudi, kateri so njihovi priljubljeni filmi in serije.
Vrača se priljubljeni Gorski zdravnik
30. 03. 2020 07.00
Čas epidemije in samoizolacije bo lažji, saj se vrača izjemno priljubljeni dr. Gruber. Premiera 13. sezone bo 6. aprila ob 20. uri na POP TV.
Živčnost med kuhanjem na vrhuncu, ob ocenjevanju ostali odprtih ust
27. 03. 2020 09.26
Kot zadnja sta se neposredno v polfinale šova Mali šef Slovenije uvrstila Nik in Nika iz OŠ Preska, ki sta nalogo opravila z odliko. Boj za četrto mesto v polfinalu pa je bil vse prej kot miren, saj se je od napetosti med tekmovalci kar iskrilo.
Tanja Postružnik Koren: Brez sočutja in sodelovanja ne moremo preživeti
26. 03. 2020 09.44
V oddaji Mali šef Slovenije bo tokrat svoje roke kot 'tretji par rok' malim kuharjem posodila Tanja Postružnik Koren, voditeljica priljubljenega šova Ljubezen po domače. Tokrat smo se z njo pogovarjali o povsem 'domačih' in aktualnih temah.
Fanta žirantu postavila nenavadno vprašanje, zmagali sta dekleti
23. 03. 2020 08.08
V tretji oddaji šova Mali šef Slovenije smo dobili še tretja polfinalista. No, polfinalistki. In uspelo jima je brez pomoči žiranta in brez tretjega para rok. Postavila sta mu sicer eno vprašanje, a s konkretno pripravo jedi ni imelo povezave.
Jani Jugovic zaupal recept za 'palačinke, ki vedno uspejo'
20. 03. 2020 12.02
Verjetno ni doma, kjer občasno ne zadiši po slastnih palačinkah. Priskrbeli smo vam preprost recept, ki vedno uspe! Avtor pa nihče drug kot Cool Fotr, ki bo to nedeljo tudi gost v oddaji Mali šef Slovenije. Kaj se nam obeta v tretji oddaji? Kdo se bo potegoval za tretje mesto v polfinalu najbolj simpatičnega kuharskega šova?
Kako je trenutno na Kitajskem: Prispevek Slovenca v Pekingu
18. 03. 2020 17.25
Na Kitajskem sem nekajkrat na leto, tudi zato, ker je moja žena iz Pekinga. Nazadnje sem se vrnil v Slovenijo konec lanskega leta, preden so prišle ven informacije o virusu v Vuhanu. Par dni nazaj, preden se je letališče v Ljubljani zaprlo, pa sem se vrnil v Peking. Zadnji moment, bi se reklo. Na Kitajskem so se zdaj stvari umirile, v Evropi se pa vse šele začenja.
Dobili druga polfinalista, Uroša razglasili za 'pleškota'
14. 03. 2020 20.46
Tokrat je dvoboj potekal med dvojčicama Stašo in Stello in fantoma, ki imata preprosto rada šolo, Valom in Mistralom. Kuhanje je potekalo vse prej kot mirno, Challe Salle je poskrbel za zardevanje in zmedo, na koncu pa smo le dobili še ena polfinalista.
Challe Salle v kuhinji: Znam skuhati praktično vse
13. 03. 2020 13.35
V prvi oddaji smo razkrili novost te sezone – par, ki zmaga v prvem izzivu, ima v naslednjem, glavnem izzivu, na voljo še pomoč tretjega para rok. Skriti gost, ki je pomagal Lani in Neži v prvi oddaji, je bil slovenski vloger Marko Žerjal, tokrat pa bo zmagovalnemu paru na pomoč priskočil kar Challe Salle.
Mali šef: kako so lanski tekmovalci vplivali na dogajanje na svojih šolah?
11. 03. 2020 06.00
V nedeljo, 8. marca, so znova zažvenkentali lonci in v prvi oddaji nove sezone šova Mali šef Slovenije sta se za kuhinjskim pultom že pomerila prva dva para nadobudnih mladih kuharjev. Kot veste, se pari tudi tokrat potegujejo za naziv "Mali šef Slovenije" in denarno podporo, s katero bodo pomagali svoji šoli pri nakupu nečesa, kar res potrebuje. Ob tem nas je zanimalo, kako so prisluženo denarno podporo unovčile šole, ki so sodelovale v prvi sezoni in ali se je zanimanje za kulinarično ustvarjanje med učenci v preteklem letu morda povečalo.
V prvi oddaji doza smeha zagotovljena
08. 03. 2020 18.54
V prvi oddaji smo že dobili prva polfinalista! Brez najmanjšega pomisleka lahko zdaj napovemo, da letošnje tekmovalce čaka resnično težka pot do naziva Mali šef Slovenije in najvišje denarne podpore šoli, ki jo podarja Mercator.
Kristina Jakopič
27. 02. 2020 06.00
Cvetličarka in organizatorka porok, ki se najbolj veseli, da bo lahko spoznala Bineta Volčiča, pravi, da med enega svojih prvih eksperimentov uvršča ajdove žgance. A ti, čeprav so bili narejeni po maminem recepti, žal niso uspeli. "Končni izdelek ni bil niti malo podoben ajdovim žgancem."
Emilija Pavlič: V kuhinji ne uporabljajte alkohola, čokolade in zamrznjene hrane
21. 12. 2019 08.00
Emilija Pavlič je neusahljiv vir nasvetov, kako vrteti kuhalnico, tako v kuhinji kot v življenju. Znana je predvsem kot neustrašna borka za zdravo prehrano otrok. Kot opozarja, mnogi tudi za praznike jedo prazno hrano. Še posebej otroci na mizo dobijo malo, skoraj nič domačega, takega, kar pripravimo sami s srcem in dušo. Svetuje, da za praznike zamesite testo, da bo dišalo po kruhu. To je namreč vonj po miru, ne pa vonj po modernih parfumih. In tudi če bo praznična potica bolj prazna kot polna, se splača živeti, sporoča.
V Nemčiji obsežna racija zaradi suma goljufije z zdravili za raka
17. 12. 2019 16.49
Zaradi suma goljufije pri obračunu zdravil za raka v višini več milijonov evrov se je na severu Nemčije odvila obsežna policijska akcija. Več sto nemških policistov je preiskalo 47 poslopij v treh nemških deželah, med osumljenimi pa so tako zdravniki, farmacevti kot odgovorni v farmacevtskih podjetjih.
Razvozlali najstarejši kuharski recept na svetu
16. 11. 2019 07.00
Skupina mednarodnih učenjakov, ki se ukvarjajo s proučevanjem zgodovine kulinarike, kemično sestavo hrane in klinopisom, se je lotila posebnega projekta – poustvarjanja jedi z najstarejših znanih kuharskih receptov.
Izbrani okusi Oštarije Herbelier
02. 10. 2019 00.01
Slovenija se uvršča med vodilne sile evropske gastronomije. Ena izmed turistično najbolj prepoznavnih občin v Sloveniji so Dolenjske Toplice. Znane so predvsem po wellness turizmu, saj so tu termalni vrelec našli že okoli leta 1200.
Svetovna premiera na sejmu IFA iz Slovenije
23. 09. 2019 12.11
Novi Bosch Cookit iz tovarne BSH Hišni aparati d.o.o. Nazarje poskrbi za enostavno vsakodnevno pripravo svežih, zdravih in okusnih obrokov.
Direktor: 'vojni napad' lekarne stal več kot dva milijona evrov
08. 08. 2019 08.31
Lekarna Ljubljana je po treh dneh nedelovanja znova vzpostavila centralni informacijski sistem, vanj pa je že vključenih več lekarn. V drugih enotah trenutno še vedno izdajajo zdravila na papirnat recept, nakup zdravila pa ni mogoč. Po besedah direktorja Marjana Sedeja je nastalo za več kot dva milijona evrov škode.
Dieta, ki jo promovira Beyonce, bi bila lahko nevarna
08. 08. 2019 12.30
Pevka Beyonce je pred lanskim nastopom na festivalu Coachella intenzivno hujšala, zdaj pa je svoj takratni jedilnik ponudila vsem, ki želijo izgubiti nekaj kilogramov. Nutricionisti opozarjajo, da je takšna dieta lahko nevarna, saj naj bi recepti vsebovali premalo hranilnih snovi.
Kdaj je otrok dovolj star, da ga lahko pustimo samega doma?
05. 07. 2019 06.00
Med starši, predvsem mladimi mamicami, se pogosto pojavi razprava o tem, kdaj je otrok dovolj samostojen in zrel, da ga lahko za nekaj ur pustimo samega doma – brez skrbi, da si bo po nesreči kaj naredil, odprl vrata neznancem, ali celo odtaval od doma. Kako oceniti, kdaj otroku lahko toliko zaupamo, da smo lahko brez skrbi za njegovo varnost, tudi če nas ni kakšno uro doma?
Tradicionalne dobrote Prekmurja in Bele krajine
05. 06. 2019 08.10
Naš kulinarični sprehod po Sloveniji se počasi zaključuje. Vzporedno z zabavnim kuharskim šovom Mali šef Slovenije smo zadnjih deset tednov spoznavali okuse slovenskih pokrajin in regij glede na kraje, od koder prihajajo tekmovalci. Prečesali smo torej dobršen del naše lepe zelene dežele, ostali pa sta nam še dve pokrajini, ki slovita po bogati kulinarični ponudbi in gostoljubju. Tokrat se bomo torej sprehodili po Prekmurju in Beli krajini.
Od igranja s plastificiranimi listki do prototipa strateške družabne igre
25. 05. 2019 07.00
Štiri dijakinje, ki se jim je nato pridružil še sošolec, so pod vodstvom mentorja razvile in izdelale igro Beezness. Gre za strateško družabno igro, ki promovira čebelarstvo in podjetništvo. Igralci se v njej namreč prelevijo v čebelarje, ki skušajo s svojimi čebelami na trgu prodati svoj med. Za zmago tako ni dovolj biti le dober čebelar, ampak tudi dober oziroma najboljši podjetnik.
Imperij Jamieja Oliverja se sesuva. Ogroženih je več kot 1000 delovnih mest
21. 05. 2019 14.53
Jamie Oliver je zaslovel z recepti za pripravo preprostih in zdravih jedi, pisanih na kožo današnjim generacijam. Sledilo je odprtje številnih restavracij, ki pa očitno niso bile tako zelo uspešne, kajti znašel se je pred finančnim polomom.
Koliko stanejo sestavine za potico?
20. 04. 2019 07.00
Med glavnimi opravili med velikonočnimi prazniki so izdelava pirhov, peka potice, kuhanje šunke in ribanje hrena. Na Statističnem uradu Slovenije so zato pod drobnogled vzeli podatke o količini, uvozu, izvozu, porabi in cenah nekaterih pridelkov in izdelkov, povezanih z veliko nočjo.
Šparglji: naberete jih lahko največ kilogram
02. 04. 2019 10.59
Sezona nabiranja špargljev se začne okoli velike noči, torej bodo v prihodnjih dneh številni ljubitelji teh zelnatih rastlin preplavili Primorsko. Če ste tudi vi med tistimi, ki šparglje obožujete in jih sami nabirate, ne pozabite, da jih na dan lahko naberete le kilogram, sicer vas lahko doleti globa v višini 200 evrov.