recepti
Slovenska nacionalna jed z zdravilnimi učinki, a zasoljenimi cenami
30. 03. 2019 07.00
Sezona uživanja regrata je odprta. Glede na priljubljenost bi celo lahko rekli, da spada med naše nacionalne jedi. Temu primerne so tudi zasoljene cene na začetku sezone. Na tržnici boste za kilogram odšteli tudi do 16 evrov, zato je več tistih, ki se ga odpravijo nabirat kar sami. Ne ponaša pa se le z dobrim okusom, temveč tudi s številnimi zdravilnimi učinki.
Dnevi se daljšajo, narava se prebuja, a vaše telo ne sodeluje
30. 03. 2019 07.00
Sveža spomladanska živila, gibanje, dovolj spanja, to je le nekaj "orožij" v boju s spomladansko utrujenostjo, ki velja za obliko depresivne motnje. Veliko lahko naredimo sami, a če so simptomi prehudi in trajajo predolgo, le obiščimo osebnega zdravnika.
Po boleči izgubi sledi svojim sanjam
28. 03. 2019 07.24
Blogerka Sandra Salihović si je včasih želela imeti pomočnico, ki bi kuhala namesto nje. Danes je strastna kuharica, ki se je v MasterChef Slovenija povzpela po Mavrici okusov. Njenega uspeha pa žal ni dočakal njen oče, njen prijatelj in velik ljubitelj njenih jedi.
V Estoniji imajo digitalizirane vse zdravstvene podatke in recepte
22. 03. 2019 19.28
Estonija sodi med najbolj napredne evropske države na področju inovativnih elektronskih rešitev. V državi imajo tudi učinkovit sistem e- zdravstva, obračunavanje zdravstvenih storitev je popolnoma digitalizirano, prav tako tudi praktično vsi zdravstveni podatki in recepti.
Vse se je začelo s palačinkami!
21. 03. 2019 14.20
Novi zabavni družinski šov Mali šef Slovenije prihaja na POP TV v nedeljo, 31. 3. 2019, ob 18.10. Voditelj oddaje bo Sašo Stare, kuharske veščine malih junakov pa bodo ocenjevali Jorg Zupan, Mojca Trnovec in Uroš Štefelin. Razkrivamo, kako so tri slovenske kuharske ikone pričele svojo kuharsko pot!
Maj Janežič
08. 03. 2019 11.50
Maj ne kuha po receptih, temveč ustvarja po občutku in rad eksperimentira. V neredu ne mara delati, zato se ga izogiba, pri kuhanju pa je sistematičen.
Babica iz Srbije s svojimi recepti osvojila splet
06. 03. 2019 06.00
Kako lahko po šestdesetem letu postaneš spletna senzacija, tvoji sledilci pa komaj čakajo, da objaviš nekaj novega? Tako, da delaš z ljubeznijo in s srčnim pristopom. Jelena Jagodič je pred leti začela objavljati recepte jedi, ki jih vsakodnevno pripravlja v svoji kuhinji, zdaj ima njen video blog Babičina kuhinja že več 150.000 sledilcev in 52 milijonov vpogledov.
Slovenci smo ljubitelji šemljenja in pustnih krofov. Pa se jih izplača pripraviti doma?
02. 03. 2019 07.00
Čas pusta je čas norčij, šemljenja in seveda mastne hrane. Poleg mask nas na pustni čas vežejo tudi priimki, saj imamo v Sloveniji 356 prebivalcev s priimkom Pust, 316 s priimkom Kurent, 38 pa se jih piše Krof. Mnoge pa na pustni čas spominjajo prav dišeči pustni krofi. Mi smo za primerjavo cvrli dišeče krofe doma in izračunali, ali se priprava krofov doma sploh izplača.
Izredna odpoved zdravstveni uslužbenki zaradi ponarejanja receptov
25. 02. 2019 10.36
Zdravstvena uslužbenka UKC Maribor je v dveh letih izdala 200 ponarejenih receptov, v večini za protibolečinska zdravila in pomirjevala, so pojasnili mariborski kriminalisti, ki so v minulih dneh opravili več hišnih preiskav. Pomagal ji je moški, ki je zdravila dvigoval v lekarnah. Na mariborskem kliničnem centru so proti uslužbenki sprožili postopek izredne odpovedi.
'Zdravo, Tereza!' se poslavlja: presenečenje v zadnji oddaji
23. 12. 2018 17.32
Ne zamudite zadnjega dela tretje sezone kulinaričnega šova 'Zdravo, Tereza!', v katerem bo poskrbljeno za posebno presenečenje. Tereza se bo prvič v življenju podala na Triglav in občudovala neokrnjeno slovensko naravo.
Božič se začne že med pripravo jedi v kuhinji
23. 12. 2018 08.50
Skrivnost božiča je v pozornostih, ki si jih namenimo. A to v resnici niso darila, pač pa druženje. Božič naj se začne že v kuhinji, med pripravo svečanih jedi in potem za mizo, ko se v nas prebudijo različni občutki, ko se razgovorimo in v prijetnem vzdušju spoznamo, da je največja sreča ta, da imamo drug drugega. Za vas smo pripravili predlog za praznični meni in nekaj nasvetov, kako ga pripraviti.
Sestro Bernardo, ki je prenovila kuharsko biblijo, bolj kot kuhanje zanimala mehanika
22. 12. 2018 08.12
Verjetno imate kakšen njen izvod tudi v vašem domu, saj je to – takoj za Prešernovimi Poezijami – najbolj prodajana slovenska knjiga. Na 150. obletnico je Velika slovenska kuharica doživela že svoj 30. ponatis, zanj pa je dve leti garala sestra Bernarda Gostečnik, ki je kuharsko zapuščino prevzela od sestre Vendeline Ilc. Kot pravi, jo je ta izbrala, čeprav ji je bolj kot kuhanje dišala mehanika.
Za Radana tožilka predlaga 20 let zapora in prepovedi opravljanja zdravniškega poklica
22. 10. 2018 16.30
Sojenje zdravniku Ivanu Radanu se bliža h koncu. Tožilstvo, ki mu med drugim očita uboje štirih bolnikov, sodišču predlagala izrek enotne kazni 20 let zapora in prepovedi opravljanja zdravniškega poklica. V zaključnih besedah je tožilka Bergantova opozorila na nenehno spreminjanje Radanovih zagovorov.
'Čeprav je viski moška pijača, so ga v zadnjem času spopularizirale ženske'
21. 10. 2018 07.37
51-letni Jeff Arnett je glavni destiler najbolj znanega in popularnega ameriškega viskija Jack Daniel's. V Slovenijo je prišel razširjat obzorja na področju viskija, z njim pa smo poklepetali o zgodovini viskija, o tem, kako ga piti in raziskovati, ter tudi o tem, kateri zvezdniki ga obožujejo.
Zdravo, Tereza: Tolminska frika in ajdovi žganci – domače, kakovostno in okusno
17. 10. 2018 06.00
Tereza zasleduje moto, da priprava zdrave hrane ni nobena znanost. Potrebuješ le ščepec domišljije, kanček želje in veliko mero dobre volje. V tokratni sezoni bomo tako skupaj obiskali skrite kotičke Slovenije, kotičke, ki se ponašajo z ekološko pridelavo, in vse, ki se tako pridelave kot priprave hrane lotevajo s srcem.
Tereza Poljanič za svoj rojstni dan razveselila otroke
17. 09. 2018 20.42
Nekateri tudi za svoj rojstni dan raje presenečajo in razveseljujejo druge. Med njimi je tudi Tereza Poljanič, voditeljica kuharske oddaje Zdravo, Tereza. Kljub temu, da praznuje, je z okusnimi in zdravimi sladolednimi lučkami razveselila otroke v Domu Malči Beličeve. Sladoledne lučke in še mnogi drugi okusni recepti, vas čakajo v 3. sezoni oddaje Zdravo, Tereza, ki se vrača v vaše dnevne sobe.
Zna si vzeti čas zase, 'ker je to pomembno'
13. 09. 2018 08.31
Jelena Vadnjal, nekdanja televizijska voditeljica, udeleženka 2. sezone šova MasterChef Slovenija ter danes mojstrica za sladice, je ena izmed tistih, ki uspešno krmari med mnogimi projekti. Velik del uspešnosti je tudi v tem, da se je naučila vzeti si prosti čas.
10. Sladka Istra konec meseca vabi v Koper
11. 09. 2018 00.01
Odkrijte, okušajte in nakupujte sladke izdelke iz Istre, Slovenije in drugih koncev sveta na najslajšem festivalu v državi. Obiščite 10. Sladko Istro!
Upa, da se mu bodo uresničile življenjske sanje
20. 05. 2018 10.14
Tibor Baiee verjame, da je v MasterChefu marsikoga presenetil s svojim kuharskim talentom. Hvaležen je za vse spodbudne besede in podporo, njegove misli pa so usmerjene v prihodnost, v kateri bi svojo ljubezen do vseh ljudi rad združil z ljubeznijo do hrane.
Bili so prepričani o zmagi, sledil je šok
11. 05. 2018 09.24
Dve skupini sta se pomerili v zahtevnem kuharskem šprintu, pri čemer je zaradi napak z organizacijo prihajalo do dramatičnih zapletov. Ko so že vsi tekmovalci bili prepričani o zmagi modre skupine, je prišlo do velikega preobrata. Jernej Žavcer je šokiral samega sebe.
Nasvidenje v naslednji vojni?
09. 05. 2018 10.45
9. maja 1945 si je svet vsaj malo oddahnil, to je dan, ko se je v Evropi uradno končala 2. svetovna vojna, to je dan, ko praznujemo zmago nad nacizmom in fašizmom. Ker je bila druga svetovna vojna tako izredno pomembna za Evropo, za predvojne in povojne generacije, smo preverili, kaj se o njej danes učijo v osnovnih in srednjih šolah oziroma kakšno je znanje in vedenje otrok o teh dogodkih.
Slavna gostja MasterChefa se je zaljubila ...
19. 04. 2018 22.14
Manuela Kjeilen je še vedno navdušena nad kuharji, ki so jo premagali na njenem domačem terenu. Z občudovanjem govori tudi o Karimovi strasti do ustvarjanja sladkih mojstrovin, s katerimi jo je prijetno presenetil. In v koga ali kaj se je zaljubila mati petih otrok?
Tekmovalci MasterChefa popolnoma presenetili gostujočo sodnico
19. 04. 2018 22.11
Trije sodniki so dobili prijetno žensko družbo. Svetovno znana blogerka in avtorica knjižnih uspešnic s sladkimi recepti Manuela Kjeilen je skupaj z njimi ocenjevala torte, ki so jih morali pripraviti. Žanova skupina si je prislužila silne pohvale za neverjetno okusen presežek.
Tunina pašteta: tunine je od 30 do 50 odstotkov – kaj pa ostalo?
04. 04. 2018 10.18
Večina tuninih paštet vsebuje le dobro tretjino tunine. Na testu so ugotovili, da paštete vsebujejo veliko maščobe in srednjo količino nasičenih maščobnih kislin ter soli. Izkazalo se je, da najdražja pašteta ni najboljša izbira.
Žan (MasterChef): 'Do zdaj mi je uspelo prav vse, česar sem se lotil'
09. 03. 2018 08.15
25-letni Žan Bukovnik prihaja iz Radelj ob Dravi. Poleg glasbe, grafičnega oblikovanja in kuhanja, se v prostem času ukvarja tudi s "food stylingom". Najraje kuha rižote, njegova velika želja pa je, da bi odprl prvo rižotarno v Sloveniji.
Kako sem znižal sladkor v krvi, pomagal pa sem si na popolnoma naraven način!
23. 01. 2018 09.24
Vedel sem, da ne smem prenehati jemati zdravil za sladkor ... Pa sem vendar poskusil še nekaj drugačnega* in to je moja neverjetna zgodba.
Življenje s sladkorno boleznijo sem si olajšal samo v enem tednu
03. 01. 2018 06.30
Za vsako ceno sem želel najti naravno rešitev, ki bi mi olajšala življenje s sladkorno boleznijo. Našel sem nekaj, za kar bi moral vedeti VSAK človek, saj lahko vsi enkrat postanemo diabetiki!
Da maček po novoletni zabavi ne bo zrasel v tigra: voda, limone in počitek so najboljše zdravilo
01. 01. 2018 06.30
Veseli december, druženje s prijatelji, kuhano vino, dišeče stojnice, prijetna atmosfera okrašenih mest, praznovanje novega leta – tudi siva in hladna zima ima svoj čar. Žal pa vse našteto pogosto spremljajo tudi velike količine alkohola, kar občutimo predvsem naslednje jutro, ko se pojavi dobro znan spremljevalec vseh večjih praznovanj, alkoholni maček.
Življenje s sladkorno boleznijo sem si olajšal samo v enem tednu
20. 12. 2017 06.30
Za vsako ceno sem želel najti naravno rešitev, ki bi mi olajšala življenje s sladkorno boleznijo. Našel sem nekaj, za kar bi moral vedeti VSAK človek, saj lahko vsi enkrat postanemo diabetiki!
Vrhunski kuharji prisegajo na meso izbrane kakovosti
15. 12. 2017 12.50
V Hotelu Lev je v okviru kampanje »Naša super hrana« potekala kulinarična predstavitev sheme »Izbrana kakovost«, na kateri sta dva vrhunska kuharja predstavila svoje priljubljene mesne jedi in povedala, zakaj prisegajo na lokalno pridelano in predelano meso. Ivo Tomšič in Jorg Zupan sta pred očmi gostov, v živo, pripravila kreativne jedi, ki so temeljile na mesnih izdelkih, označenih z zaščitnim znakom »izbrana kakovost – Slovenija«.