sledljivost
Svetovni dan varne hrane. Pri tem trgovcu sta varnost in kakovost izdelkov na prvem mestu!
07. 06. 2024 00.15
V Lidlu Slovenija z rednimi testiranji ter pravili in visokimi standardi, ki so pogosto tudi strožji od zakonodaje, skrbijo, da kupec pri njih dobi visoko kakovost po ugodni ceni.
Slovesno v Palomi: ob zaključku investicij novo avtomatizirano skladišče
04. 06. 2024 15.00
Sladkogorska tovarna papirja Paloma je slovesno obeležila zaključek investicij v najsodobnejše tehnologije, ki skupaj obsegajo okoli 138 milijonov evrov. S tem pa vlaganj češko-slovaških lastnikov v družbo še ni konec, saj že za naslednje leto napovedujejo zagon 11 milijonov vredne proizvodne linije za proizvodnjo robčkov v škatlah.
Ustavni sodnici: S. p. je absolutno nezdružljiv s funkcijo ustavnega sodnika
23. 04. 2024 16.23
Po naših informacijah sporočilo za javnost Ustavnega sodišča glede statusa samostojnega podjetnika, ki ga je še nedavno imel ustavni sodnik Klemen Jaklič, ni bilo usklajeno s stališči vseh ustavnih sodnikov. O tem priča odgovor ustavne sodnice Špelce Mežnar. Sodnica obžaluje, da Ustavno sodišče ni zavzelo stališča o tem, ali sme ustavni sodnik opravljati tudi podjetniško dejavnost v obliki samostojnega podjetništva. Tudi sodnica Neža Kogovšek Šalamon ocenjuje,
Kmetje na ulicah Štajerske: obupani, jezni, počutijo se pozabljene
09. 02. 2024 13.07
Po več mestih na Štajerskem so se jezni kmetje odpravili na ulice. Po Evropi je namreč vzplamtel val protestov nezadovoljnih in jeznih kmetov. Kmetje so s traktorji naredili krog po Ptuju, kot so povedali, so obupani, jezni, počutijo se pozabljene, njihovo delo pa ni nič vredno. In kaj zahtevajo? Med drugim so svoja "kopja" usmerili tudi proti kmečkemu sindikatu in Kmetijsko-gozdarski zbornici.
Kmetje z ministrico že dorekli nekaj konkretnih rešitev
06. 02. 2024 14.37
Ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Mateja Čalušić in deležniki v kmetijstvu so na prvem skupnem sestanku že dorekli nekaj konkretnih rešitev. Kot je poudarila ministrica, je bil sestanek konstruktiven, kmetje pa so napovedali, da jo bodo glede obljub držali za besedo.
Pri mladoletniku zasegli kar 170 kosov pirotehnike
29. 12. 2023 10.19
Te dni marsikoga razburja pokanje petard. Ne samo, da gre za nevarno in okolju škodljivo početje, pokanje povzroča veliko stresa tudi živalim. A očitno se na vse to požvižga mladoletnik iz Tržiča, pri katerem so policisti zasegli več kot 170 kosov različnih pirotehničnih izdelkov.
Skrivnost zdravega otroštva ...
16. 12. 2023 00.15
Otroški svet je poln radovednosti, raziskovanja, a tudi rasti, razvoja in postavljanja temeljev za zdravo odraslost. Ključno je, da otrokom omogočimo optimalne pogoje za zdravje, ki so v veliki meri odvisni od prehrane in hranil, ki jih otrok zaužije ...
Urgentni zdravnik: Želim si, da nihče nikoli več ne doživi prvega krika
05. 12. 2023 10.36
Mariborski policisti in UKC Maribor so na skupni novinarski konferenci spregovorili o nevarnostih uporabe pirotehničnih izdelkov. Zdravstveni delavci in policisti se vsako leto znova srečujejo s kršitvami in hudimi poškodbami, ki so posledica neprimerne rabe pirotehnike. Polovica kršiteljev, ki jih je lani obravnavala Policija, je bila mladoletnih.
Nekaj sekund lahko zaznamuje celo življenje
04. 12. 2023 14.29
Nepremišljena, neprevidna in objestna uporaba pirotehnike, namenjena zgolj nekaj sekundam zabave, lahko posameznike zaznamuje za vse življenje. Poleg tega pa tudi moti živali in onesnažuje okolje. Pred prihajajočimi božično-novoletnimi prazniki tudi letos policisti opozarjajo na varno in uvidevno uporabo pirotehnike, s čimer želijo zmanjšati tako število telesnih poškodb kot različnih kršitev.
Burno zaradi zapisnika o odvzemu goveda: 'To je vmešavanje v postopek'
21. 11. 2023 06.02
Opozicija vladajoči koaliciji očita, da je odvzem goveda kmetu iz okolice Krškega rezultat sprejetja novele zakona o zaščiti živali, ki je po mnenju SDS uperjen proti kmetu in zasebni lastnini. Ravno dikcija novih členov zakona pa odpira možnosti takšnim načinom odvzema živali, kot jih sedaj vidimo v praksi. Je inšpekcija prekoračila pooblastila, je nov zakon posledica takšnega odvzema govedi? V vladajoči koaliciji odgovarjajo, da novela zakona nima nič z odvzemom. V oddaji 24UR ZVEČER sta se soočili prvopodpisana pod zakon, poslanka SD Meira Hot, in poslanka NSi Vida Čadonič Špelič.
Otroci iz vrtca Radovljica uživali korenje s presežno vrednostjo kadmija
02. 11. 2023 21.36
Sporno korenje s preseženo vrednostjo težke kovine kadmij, pridelano v zelenjadarstvu v Voklem, ki ga je uprava za varno hrano odkrila med oktobrskim nadzorom, so otroci iz osmih enot vrtca Radovljica uživali več kot en mesec in zaužili okoli 40 kilogramov korenja.
Po novem obvezno označevanje slovenskega izvora mesa na računih
01. 11. 2023 08.03
Trgovci morajo od danes v prodaji na drobno sveže meso slovenskega izvora na računu označiti z oznako SI. Z uvedbo masnih bilanc, kot se ukrep imenuje, naj bi preprečili lažno označevanje slovenskega porekla mesa. Ukrep je bil tudi ena od stavkovnih zahtev kmetijskih organizacij.
Sklenjen nov dogovor o sledljivosti porekla mesa
04. 09. 2023 12.17
Deležniki v verigi oskrbe z mesom so z ministrstvom za kmetijstvo sklenili nov dogovor o izvajanju sledljivosti porekla mesa in spremljanju njegovih masnih tokov. Novost med drugim prinaša jasno povezljivost označb na maloprodajnem računu z označbami na prodajnem mestu. S sklenitvijo dogovora je tudi izpolnjena ena od stavkovnih zahtev kmetov.
Inšpekcijski nadzor na stojnicah: neizdaja računov, zaposlovanje na črno
06. 07. 2023 14.20
Inšpekcijske službe letos koordinirano izvajajo nadzor nad prodajo sadja in zelenjave na stojnicah. Do sredine junija so izvedle več kot 500 nadzorov. Inšpektorji ugotavljajo različne kršitve zakonodaje, izrekli so tudi prepovedi opravljanja dejavnosti.
Zakaj je pomembno vprašati o poreklu mesa v restavracijah?
27. 06. 2023 00.15
V zadnjih letih se vse več ljudi zanima za kakovost mesa, ki ga uživajo. To zavedanje se je razširilo tudi na gostinske obrate, hotele in druge ponudnike hrane, ki postajajo vse bolj osredotočeni na ponudbo slovenskega mesa.
'Spremljanje cen lahko potrošnike še bolj udari po žepu'
02. 06. 2023 18.38
Napovedano vladno podrobno spremljanje cen v prehranski verigi, da bi država ugotovila, kdo kuje neupravičene dobičke, je otročje in lahko potrošnike še bolj udari po žepu, svari nekdanji minister in profesor ekonomije Maks Tajnikar. O projektu Golobove ekipe dvomijo tudi nekateri kmetje, ki bi sebe in potrošnike radi zaščitili z uvedbo sledljivosti porekla hrane do prvega v verigi.
Da bodo gostje v restavracijah vedeli, kakšno meso imajo na krožniku
30. 05. 2023 16.06
Označba izbrana kakovost, po kateri potrošniki kakovostne slovenske izdelke v trgovinah prepoznavajo od leta 2016, se širi tudi v gostinske obrate. Gostinci bodo lahko z njo označili jedi, pripravljene iz mesa, ki je vključeno v shemo Izbrana kakovost. S kampanjo želi država spodbuditi goste, da povprašajo o izvoru mesa in da pri naročanju jedi izberejo slovensko meso. Da bi pridobilo pravico do označbe, mora meso zadostiti strogim pogojem v celotni verigi. Živali morajo biti rojene, rejene in predelane v Sloveniji, krmljene s kakovostno krmo.
Ekološka hrana iz lokalnega okolja še pomnoži pozitivne učinke
20. 05. 2023 00.15
Ekološka hrana je temelj tako za zdravje sodobnega posameznika kot tudi za okolje in družbo kot celoto. Kadar ekološka hrana izvira iz lokalnega okolja, pa se njene prednosti z vidika hranilnih vrednosti in trajnostnega vpliva še pomnožijo.
Manj metana, alternativne beljakovine: kako bi finančni sektor preobrazil prehrano
27. 03. 2023 18.35
Preobrazba globalnih prehranskih sistemov je nujna, pravijo strokovnjaki, ki menijo, da je ključnega pomena za zmanjšanje svetovnih emisij. Koristi pa naj na koncu ne bi imelo le okolje. Preobrazba naj bi namreč prinesla tudi 1,4 bilijona evrov gospodarskih koristi, zatrjuje poročilo Planet Tracker.
'Slovenija ima precej več darovalcev organov kot leta prej'
01. 03. 2023 14.57
Slovenija-transplant je v letnem poročilu objavila podatke za lansko leto, ki poročajo, da je bilo leto 2022 več kot odlično. Bilo je precej več darovalcev kot prejšnja leta, prav tako pa so koordinatorji uspeli izboljšati logistične procese z letališči ter uredili sodelovanje z Nacionalnim centrom za presaditve v Italiji in Eurotransplantom.
'Kupil električno kolo, dobil sončna očala'
18. 02. 2023 11.30
Po spletu nakupuje polovica Slovencev – največkrat oblačila, obutev, športno opremo, kozmetiko, hrano. Petino nakupov opravimo za digitalne izdelke ali storitve, dobro šestino za nastanitve. Na daljavo kupujemo tudi vstopnice za kulturne in športne prireditve ter prometne vozovnice. Število paketnih pošiljk se je v letu 2021 na svetovni ravni povzpelo na skoraj 160 milijard, kar je za trikrat več kot v letu 2015. Ali drugače: vsako sekundo je na svetu odposlanih več kot 5000 pošiljk. Pri tem večina dostavljalskega trga odpade na Kitajsko, Japonsko in ZDA.
Sladko valentinovo s tortami Karima Merdjadija in Mlinotesta
08. 02. 2023 00.15
Čeprav zunaj kraljuje mrzla zima, nas kmalu čaka najbolj vroč praznik – valentinovo.
Lindav: Policija je po nareku takratnega vodstva klecnila pod pritiskom politike
07. 02. 2023 07.36
Policija je minuli konec tedna predstavila ukrepe, ki sledijo zaradi nestrokovnega in nezakonitega ravnanja policistov na protestih. Prvi mož slovenske policije Boštjan Lindav pravi, da ostro obsoja nesorazmerno uporabo policijske sile, ki smo ji bili priča na protestih v minulih dveh letih. "Zato smo v zadnjih osmih mesecih opravili samorefleksijo in pripravili nekatere zaščitne ukrepe pred ponovnimi poskusi vdorov politike v stroko," pravi Lindav, ki meni, da je Policija po nareku takratnega vodstva 'klecnila' pod pritiskom politike.
Kaj so pokazali nadzori nad prodajalci sadja in zelenjave na stojnicah?
13. 01. 2023 10.43
Inšpektorji so v nadzoru prodajalcev sadja in zelenjave na stojnicah odkrili več kršitev, zato potrošnike opozarjajo, naj živila kupujejo na organiziranih mestih, kjer organizator poskrbi za optimalne higienske pogoje ter vodi evidence prodajalcev, s čimer se zagotavlja pogoje za preverjanje sledljivosti.
'Veliki brat' več svetovnih vlad: aplikacije za sledenje in prepoznavo obrazov
01. 01. 2023 13.06
Med pandemijo covida-19 se je več vlad po svetu odločilo za uvedbo aplikacij za sledenje, s pomočjo katerih bi preprečevali širjenje nove bolezni. A z uvedbo teh so državni organi dobili širok vpogled v lokacije, zdravstveno stanje, fotografije, pa tudi druge osebne podatke državljanov. Preiskave so pokazale, da je več držav, sploh v Aziji, te podatke izrabilo.
Zaključen sistemski nadzor: zamenjava pacientov se je zgodila v bolnišnici
30. 12. 2022 12.03
Urad za nadzor, kakovost in investicije v zdravstvu je zaključil sistemski nadzor v celjski bolnišnici, Zdravstvenem domu Sevnica in domu upokojencev v Loki pri Zidanem Mostu, ki ga je uvedel po zamenjavi identitete pacientov. Komisija, ki je preučila primer, je ugotovila, da se je zamenjava zgodila v celjski bolnišnici, k temu pa je botrovalo več dejavnikov. Komunikacija s pacientoma je bila otežena, osebje bolnišnice pa v času zdravljenja ni komuniciralo s svojci in domom, v katerem sta bivala.
Posnetki so pokazali nepravilnosti. Odgovorni pa pravijo, da gre za nezakonite dokaze
16. 12. 2022 10.06
Potem ko smo v začetku tedna poročali o nepravilnostih v klavnici KZ Rače, je inšpekcijska služba UVHVVR tam opravila nadzor. Ugotovitve nadzora so pokazale, da je bila oprema v klavnici ustrezna, prav tako so bili izvajalci ustrezno izobraženi, a posnetki so pokazali nepravilnosti pri ravnanju z živalmi, je pojasnil direktor Inšpekcije za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin Branko Podpečan.
Osemletnik brez roke v procesu rehabilitacije, nova nesreča na območju Logatca
13. 12. 2022 08.24
Mlajši osebi na območju Logatca je v roki eksplodiralo pirotehnično sredstvo in jo huje poškodovalo. Reševalci so jo odpeljali v UKC Ljubljana, njeno življenje ni ogroženo. Policija vse okoliščine dogodka še preiskuje. O aktualni temi uporabe pirotehničnih sredstev pa so spregovorili tudi na skupni novinarski konferenci UKC Maribor in policijske uprave Maribor. Izpostavili so, da je na njihovem območju v začetku leta brez roke ostal le osem let star deček.
Zaradi prodaje potencialno nevarnega konjskega mesa aretirali 41 oseb
01. 12. 2022 11.32
"Kriminalna združba je 'umazanijo' spremenila v diamante: z odpisanimi konji, ki so bili vredni le kakšnih 100 evrov, so ustvarili za približno 1,5 milijona evrov protipravne koristi." S temi besedami so pri Europolu opisali delovanje kriminalne združbe, ki je osumljena prodaje potencialno nevarnega konjskega mesa. Neizsledljivo meso so prodajali na španskem, belgijskem, nemškem in italijanskem trgu. Kriminalna mreža naj bi bila ob tem povezana s številnimi kaznivimi dejanji, vključno z goljufijami s hrano, pranjem denarja in dokumentarnimi goljufijami.
Okužbe s salmonelo v štirih regijah, tudi v Ljubljani
23. 11. 2022 09.14
V vzhodni Sloveniji so zaznali povečano število okužb s salmonelo. Do zdaj je potrjenih 19 primerov, ki jih obravnavajo območne enot NIJZ Ravne, Murska Sobota, Celje in Ljubljana. Epidemiološka preiskava je še v teku, so pa vzorce vzeli v enem od mesno pridelovalnih obratov, ki med drugim proizvaja tudi biftek. Čeprav neposredne povezave med okužbami in mesnim izdelkom še niso potrdili, je okuženim skupno zaužitje prav tega živila. Kot kaže, naj bi se okužili v času martinovanja.