živil
Od srede dalje velike spremembe: kaj morate vedeti o pogoju PCT?
14. 09. 2021 10.30
V sredo stopajo v veljavo obsežne spremembe odlokov za omejevanje širjenja epidemije covida-19, ki uvajajo pogoj PCT v veliko večino javnega življenja v državi. Pogoja PCT ne bo treba izpolnjevati le mlajšim od 12 let oz. ob obisku trgovine z živili ali lekarne. Izjema bo še obisk zdravnika zaradi nujnega zdravstvenega stanja.
Tudi na bencinski črpalki morate izpolnjevati PCT-pogoj
13. 09. 2021 13.05
Preverjanje, ali potrošniki izpolnjujejo pogoj PCT, ne bi smelo biti težava, je o novosti, ki bo od srede med drugim veljala tudi v trgovskih centrih, dejal državni sekretar na gospodarskem ministrstvu Simon Zajc. PCT-pogoj se mora preverjati pri vstopu v trgovski center, posameznim trgovinam znotraj pa ga ni treba. "Osebi, ki ne izpolnjuje pogoja PCT, se storitev ne sme zagotoviti," je dodal. Pogoj PCT bo potreben tudi za vstop na pošte, banke in celo na bencinske servise. Na OMV-ju in Pošti Slovenije priznavajo, da jim to predstavlja velik izziv.
PCT tudi za obisk zdravnika: 'Če gre za akutno stanje, brez zadržkov poiščite pomoč'
13. 09. 2021 10.24
Od srede dalje bo pogoj PCT veljal praktično povsod, celo za obisk pri zdravniku. A kot je izpostavil državni sekretar na Ministrstvu za zdravje Franc Vindišar, med izjeme ne spadajo le nujni primeri na urgenci, temveč tudi v zdravstvenih domovih, če bo medicinsko osebje pri vhodu ocenilo, da gre za akutno stanje in da je obisk pri zdravniku nujen. Presejalno samotestiranje, ki ga zaposleni opravijo enkrat tedensko in s tem zadostijo pogoju testiranja za opravljanje dela, ni dovolj za pridobitev QR-kode in ne omogoča dostopa do drugih storitev.
'Zdi se, da vlada ni pozabila na ranljive skupine, temveč jih je namerno prezrla'
13. 09. 2021 07.24
Nevladne organizacije so se že tekom vikenda odzvale na novi vladni odlok, s katerim bo od srede PCT-pogoj veljal praktično povsod. Opozorili so na brezdomce, pretepene ženske in druge ranljive skupine, ki zaradi morebitnega neizpolnjevanja pogoja ne bodo več mogli poiskati nujne pomoči. Odzval se je vodja vladne svetovalne skupine za pripravo ukrepov za omilitev posledic epidemije Matej Lahovnik, ki je zapisal, da jih ne ogroža pogoj PCT, temveč njegovo neizpolnjevanje, ter da je cepljenje brezplačna alternativa. Njegovo mnenje je nato delil tudi predsednik vlade Janez Janša. "Zdi se, da vlada ni pozabila na ranljive skupine, temveč jih je namerno prezrla," so to komentirale nevladne organizacije.
Mreža nevladnih organizacij vlado poziva, naj razširi izjeme: Naj nam virus ne vzame človečnosti
12. 09. 2021 18.11
Na vladno zaostrovanje ukrepov za preprečevanje širjenja novega koronavirusa so se odzvali v Centru nevladnih organizacij Slovenije. Zapisali so, da podpirajo ukrepe, a ne takšnih, ki ranljive skupine pahnejo v še večjo stisko. Vlado so pozvali k razširitvi izjem glede izpolnjevanja pogoja prebolevnosti, cepljenosti ali testiranja (PCT).
Od srede obvezen kriterij PCT za vse zaposlene in uporabnike storitev
11. 09. 2021 17.10
Vlada je na dopisni seji sklenila, da bo od srede, 15. septembra, kriterij PCT (preboleli, cepljeni in testirani) obvezen za vse zaposlene in samozaposlene v državi – gre za okoli 900.000 državljanov. Testiranje oz. samotestiranje bo moralo biti vsaj enkrat tedensko, stroški pa bodo breme delodajalca. Po novem bo PCT-pogoj obvezen tudi za uporabnike storitev, kot so banke, pošte, trgovine s tehničnim blagom in oblačili, celo javni prevoz in obisk zdravnika. Pogoja PC za zaposlene v državni upravi pa Janševa vlada očitno zaenkrat še ne bo udejanjila.
Vitamini in minerali – kdo naj jih jemlje, kdaj in koliko?
04. 09. 2021 07.18
Je pred vstopom v vrtec, v šolo, za boljšo odpornost, za krepitev imunskega sistema res treba jemati vitamine in minerale? O vsem tem so za 24UR Inšpektor govorili ugledni strokovnjaki Nada Rotovnik Kozjek, Katarina Plausteiner Đorđević, Samo Kreft, Urška Blaznik in Matej Dobravc Verbič.
Policisti ubili islamskega skrajneža, ki je napadel 6 ljudi
03. 09. 2021 07.49
Policisti so ustrelili napadalca, ki je v trgovskem centru na Novi Zelandiji z nožem zabodel najmanj šest ljudi, trije so huje poškodovani. Moški je bil stari znanec policije in simpatizer ISIS-a, zato so oblasti napad označile za terorizem.
Ste zaužili katerega izmed odpoklicanih izdelkov? NIJZ pomirja, da je tveganje nizko
24. 08. 2021 18.05
Že več kot 150 izdelkov je trenutno na seznamu iz prodaje umaknjenih živil zaradi nevarnega in v Evropi prepovedanega etilen oksida prisotnega v aditivu za živila, znanem tudi kot rožičev gumi, in so ga zaznali v posameznih slotih aditiva E410. Med umaknjenimi izdelki je največ sladoledov, sadnih jogurtov in kefirjev, najdejo pa se tudi krofi, radler z okusom grenivke, sadne pijače, piškoti, rezine soljenih svinjskih pleč in živila, katerih sestavina je ingver.
V zvezi s spornim aditivom inšpekcijski postopek in analize vzorcev
21. 08. 2021 09.53
Medtem ko se nadaljujejo umiki oz. odpoklici živil s trgovskih polic zaradi uporabe aditiva gumi iz zrn rožičevca, v katerem je bila ugotovljena prisotnost rakotvornega etilen oksida, uprava za varno hrano med drugim vodi inšpekcijski postopek v podjetju Incom, čaka pa tudi na rezultate analiz 53 različnih vzorcev.
Kaj se je podražilo in kaj pocenilo?
20. 08. 2021 15.59
Letos Slovenci nimamo krompirja. To si lahko razlagamo, kot da nimamo sreče, lahko pa tudi dobesedno, saj je dejansko pridelek krompirja letos manjši. Zato so cene krompirja od zime poskočile. Kaj pa ostala živila? Če imajo ljudje občutek, da iz trgovine ne morejo priti pod 50 evri, statistika pravi, da se cene živil v zadnjem letu niso drastično spremenile, nekatera hrana se je celo pocenila. In kaj nas čaka?
BLOG: Avokado je odličen vir vlaknin, zdravih maščob in vitaminov
15. 08. 2021 15.32
Poleg tega, da je avokado okusen in enostaven za uživanje, vsebuje tudi obilen odmerek pomembnih hranil, kot so vlaknine, zdrave maščobe, kalij in vitamin K. Obstaja tudi več prednosti uživanja avokada, pri čemer mnogi trdijo, da bi lahko avokado pripomogel k izboljšanju zdravja srca, povečanju izgube teže in nemotenem delovanju prebavnega trakta.
Zaradi uporabe etilenoksida v aditivu iz prodaje odpoklicali številna živila
04. 08. 2021 19.30
Več trgovskih podjetij in proizvajalcev umika oz. odpoklicuje živila zaradi uporabe aditiva E410 gumi iz zrn rožičevca, v katerem je bila ugotovljena prisotnost etilenoksida. Zaradi razširjene uporabe tega aditiva v živilski industriji je Evropska komisija v vseh državah članicah odredila odpoklic izdelkov, ki ga vsebujejo.
BLOG: Ananas kot naravno zdravilo
01. 08. 2021 07.54
Ananas – ta okusni tropski sadež nam nudi številne zdravju koristne spojine, antioksidante, vitamine in minerale ter se že vrsto let pogosto uporablja kot naravno zdravilo za mnoge zdravstvene težave.
Najboljši na Touru jedo AVE
27. 07. 2021 00.15
Hrana je gorivo – telesu daje moč, zagon in dovolj energije. Uravnotežen in kakovosten jedilnik pripomore k boljšemu psihofizičnemu zdravju. Pravilen način prehranjevanja je najpomembnejši predvsem v vrhunskem športu, saj lahko odločilno vpliva na rezultate in počutje športnika. Tega so dobro zavedajo v ekipi Team Bahrain Victorious, kjer prehranski strokovnjaki in chefi vsakodnevno skrbijo za pravo kombinacijo živil ter dovoljšen vnos kalorij. V najboljši ekipi na letošnji znameniti Dirki po Franciji (Tour de France) tako pred vsako tekmo zaužijejo le najkakovostnejše sestavine, med katerimi so tudi AVE izdelki brez gensko spremenjenih organizmov.
Ali kolagen res pomaga za lepšo kožo?
27. 07. 2021 00.15
Pogovoriva se o tvoji koži, mladostnem videzu in negi, ki dolgoročno učinkuje. Še prej pa odgovoriva na vprašanje, ali je kolagen res glavna komponenta napete kože brez gubic? Tako je!
Na Hrvaškem konjsko meso prodajali kot teletino
26. 07. 2021 15.30
Europol je na Hrvaškem razkril prevaro z deklaracijami mesnih izdelkov in alkoholnih pijač. Gre za konjsko meso, ki se je prodajalo pod oznako teletine. Zanimivo pa je, tako poročajo hrvaški mediji, da domače inštitucije o tem ne vedo nič. Gre sicer za del obsežne preiskave, ki so jo izvajali v 72 državah in pri tem zaplenili 16.000 ton izdelkov.
Kolagen – skrivnost lepote življenja
26. 07. 2021 09.01
Gostejši lasje, napeta koža, zavidljivi nohti, prožni sklepi, odlična presnova in dobro počutje. Se sliši kot iluzija? Vse to je v tvojih rokah, če izkoristiš potencial, ki ga premore čudežna snov v tvojem telesu.
Kubanski levičarji začeli opozarjati na 'škodljive državne prakse'
25. 07. 2021 15.10
Luis Emilio Aybar je predstavnik leve politične sfere, kar na Kubi sicer pomeni precej skrajno levo. Po velikih protestih, ki so pred dvema tednoma razburkali narod, je 34-letnik objavil članek v reviji La Tizza, ki je znana kot "prostor za razmišljanje o socializmu". "Kar se je zgodilo 11. julija, se je med drugim zgodilo zato, ker se komunisti in revolucionarji s škodljivimi praksami države ne borimo z zadostno silo in ne dovolj učinkovito," je dejal.
Po množičnih protestih na Kubi sprostitev omejitev pri vnosu izdelkov iz tujine
15. 07. 2021 10.29
Po množičnih protestih na Kubi so oblasti po navedbah neodvisnih novinarjev aretirale več kot 5000 ljudi, med njimi je tudi več kot 120 aktivistov in novinarjev. Predsednik vlade Manuel Marrero je medtem napovedal sprostitev omejitev pri vnosu izdelkov iz tujine.
Po nemirih na Kubi izginilo vsaj sto ljudi, oblasti potrdile prvo smrtno žrtev
14. 07. 2021 08.00
Gre za prvo smrtno žrtev od izbruha nemirov in protivladnih protestov, ki so jo tudi uradno potrdile kubanske oblasti. Natančno število aretiranih zaradi udeležbe na protestih ni znano, izginilo naj bi vsaj sto ljudi.
Kakšen sladoled jemo?
10. 07. 2021 19.53
Slasten in vabljiv, mnogoterih okusov. Vsak član slovenskega gospodinjstva poje skoraj štiri litre sladoleda letno – to je podatek le za doma porabljen sladoled, največkrat kupljen v trgovini, ne vključuje pa tistega, ki ga naročimo in pojemo v gostilnah ali restavracijah. Ob sladoledu se nam cedijo sline, po njem hrepenimo, ko se ob vročih poletnih dneh želimo ohladiti. Ampak ali vemo, kakšen sladoled jemo? Je lahko tudi zdravju škodljiv? Nas trgovci in proizvajalci zavajajo? Ekipa rubrike 24ur Inšpektor je na analizo poslala pet sladolednih vzorcev, ki jih je pri proizvajalcih sladoleda na kepice dobila v Ljubljani in okolici. V Nacionalnem laboratoriju za zdravje, okolje in hrano so jih testirali in ocenili v skladu s smernicami za mikobiološko varnost živil.
Ukrajinski par snel lisice, s katerimi je bil priklenjen 123 dni
19. 06. 2021 09.24
Ukrajinca Aleksander Kudlay in Viktoria Pustovitova sta se, da bi rešila svojo zvezo, vklenila v lisice. Za eksperiment sta se odločila, ker sta se pogosto razhajala, spet postala par in se nato ponovno razšla. Vklenjena sta bila kar 123 dni, a kot kaže, se eksperiment ni izšel ravno najbolje, saj sta za ukrajinsko nacionalno televizijo razkrila, da "sta na drugi valovni dolžini", in tako tudi dokončno prekinila svojo zvezo.
Kaj se je dogajalo na Gorenjskem leta 1991?
18. 06. 2021 08.00
Skok v čas nastajanja države, poti do osamosvojitve, kako so prebivalci Gorenjske od blizu doživljali dneve vojne za Slovenijo, v čas gospodarske krize in stavk, a tudi prvih korakov, uspehov in novih pridobitev, vam ponuja razstava Gorenjska v letu 1991. Več o njej nam je zaupala avtorica razstave.
Ohranimo domače. Izbirajmo lokalno.
16. 06. 2021 00.15
Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano začenja z vsesplošno promocijsko kampanjo z naslovom »Ohranimo domače. Izbirajmo lokalno.« Z njo želimo približati svežo, sezonsko, lokalno pridelano hrano, spodbuditi potrošnike, da posegajo po pridelkih in živilih domačih proizvajalcev ter opozoriti na ohranjanje podeželja.
Dan varne hrane: res znamo ravnati z živili?
07. 06. 2021 10.21
7. junija obeležujemo mednarodni dan varne hrane. Zanjo morajo skrbeti vsi v prehranski verigi, od pridelovalcev in predelovalcev do potrošnikov. Žal pa se prav pri zadnjem členu rado "zalomi". Ali veste, kako shranjevati hrano v hladilniku, na kaj moramo biti pozorni pri pogrevanju in kakšno temperaturo morajo živila doseči, da lahko z gotovostjo trdimo, da so kuhana?
BLOG: Ali lahko vplivamo na plodnost?
06. 06. 2021 11.33
Žalostno je, da ogromno parov trpi zaradi neplodnosti in se spopadajo z nezmožnostjo zanositve. Ne glede na to, ali se pripravljate na nosečnost, aktivno poskušate zanositi ali imate težave s plodnostjo, je razumevanje vašega hormonskega stanja velika prednost. Usmerite torej pozornost na vaš življenjski slog – vključno s prehrano, telesno težo, gibanjem, stresom, okoljem in službo.
Zakaj vse več sektorjev živilske industrije podpira Zavezo odgovornosti?
05. 06. 2021 00.15
Zaveza odgovornosti je projekt živilske industrije, ki je nastal pod okriljem GZS-Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij in ga je podprl tudi Mercator. Lastne sektorske zaveze so podpisali že trije sektorji, med njimi sektor brezalkoholnih pijač, sektor mlekarstva in sektor pekarstva. Vse več živilskih podjetij želi prispevati k uresničevanju strateških ciljev prehranske strategije v Sloveniji, predvsem na področju izboljšanja hranilne sestave živil, zato se samoregulativno zavezujejo k izvajanju ukrepov z različnih področij.
Lahovnik: Kjer je konkurenca velika, bo porast cen nekoliko manjši
25. 05. 2021 06.00
Vračamo se v normalnost, a dejstvo je, da je ta dražja. V primerjavi z lanskim decembrom se je kruh podražil za 2 odstotka, zelenjava za 10, sadje za 4, za 5 odstotkov pa se je podražil sladkor. Agrarni ekonomist Aleš Kuhar je pojasnil, da proizvajalci podražitve napovedujejo zato, ker so občutno dražje tudi surovine. Kot je dodal ekonomist Matej Lahovnik, se cene višajo po nabavni verigi navzgor. Hkrati je ocenil, da bo na področjih, kjer je konkurenca res velika, na primer v trgovinah, porast cen nekoliko nižji.
Konoplja - več kot "le" superživilo
23. 07. 2018 09.16
Prvi zapisi o uporabi konoplje v prehrani segajo več kot 10.000 let v preteklost. Sprva so konopljina semena veljala za hrano revežev, a danes temu ni več tako. Zakaj pa, bomo spoznali v nadaljevanju.