živil
Hrvati nad podivjane cene: bojkot uspel, trgovine prazne
24. 01. 2025 11.08
Na sosednjem Hrvaškem so se zaradi previsokih cen odločili za bojkot trgovin. Že prazni nakupovalni centri in parkirišča so čez dan pričali o tem, da bi bojkot lahko uspel, to pa so nato potrdile tudi uradne številke davčne uprave. Izdanih računov je bilo v primerjavi s prejšnjim petkom skoraj za polovico manj. Pobudniki akcije trdijo tudi, da jim je že uspelo denimo znižati ceno izdelka, ki se v Nemčiji prodajal za drobiž, na Hrvaškem pa je bil trikrat dražji.
Goljufive prakse večjih razsežnosti: čebelarstvu odvzeli eko certifikat, zadržali tri tone medu
23. 01. 2025 13.33
Inšpektorji uprave za varno hrano preiskujejo goljufive prakse večjih razsežnosti v slovenskem čebelarstvu. Uprava je zaenkrat zadržala tri tone medu, ki ne predstavlja tveganja za potrošnika, je pa bila v satju prisotna v ekološkem čebelarstvu nedovoljena snov. Po poročanju medijev gre za čebelarstvo Vajda iz Metlike, ki so mu že odvzeli ekološki certifikat. Sumijo, da je prodajalo med drugih proizvajalcev in uporabljalo nedovoljena zdravila, kar pa pri čebelarstvu zanikajo.
Podražitev cen študentskih obrokov, ŠOS pričakuje dvig subvencije
23. 01. 2025 12.46
Povprečna cena študentskega obroka se je s 1. januarjem zvišala za 38 centov. Po oceni ŠOS so spremembe med drugim posledica rasti cen živil. Višino subvencije bo ministrstvo za delo marca uskladilo z inflacijo, na razpisu pa so dali prednost ponudnikom cenejših obrokov. ŠOS zagovarja dvig subvencije, a je ta odvisen od finančnega ministrstva.
BLOG: Vam primanjkuje vitamina D?
19. 01. 2025 07.00
Pomanjkanje vitamina D je ena najpogostejših prehranskih pomanjkljivosti, ki prizadene ljudi po vsem svetu. Ni presenetljivo, da je ta vitamin eden izmed najbolj priporočenih prehranskih dodatkov za zdravljenje in preprečevanje simptomov pomanjkanja. V tokratnem članku boste izvedeli, zakaj je vitamin D tako pomemben, kdo je najbolj ogrožen in kako lahko zvišate njegove ravni.
Povprečen odrasli Slovenec še vedno zaužije preveliko količino soli
14. 01. 2025 11.09
Prekomeren vnos soli je eden izmed ključnih prehranskih dejavnikov, ki pomembno prispevajo k razvoju visokega krvnega tlaka. Nacionalni inštitut za javno zdravje je izvedel raziskavo spremljanja izločenega natrija, kalija in joda v urinu pri odraslih prebivalcih Slovenije, rezultati pa so pokazali, da Slovenci v povprečju dnevno zaužijejo približno 10 gramov soli. To je sicer manj kot v preteklih raziskavah, a še vedno dvakrat več od priporočenega vnosa.
Na Hrvaškem novi val podražitve živil
10. 01. 2025 20.02
Zdi se, da bodo po cenejše izdelke v Avstrijo ali Italijo kmalu vse pogosteje zahajali tudi Hrvati, z novim letom jih je namreč zajel nov val podražitev živil. Za 15 centov se je na primer podražila kava, vse višje so tudi cene mesa, mleka, olja in čokolade. In čeprav so cene omenjenih živil, kot ocenjujejo hrvaški strokovnjaki, trenutno na najvišji ravni v zgodovini, mnogi trdijo, da je to šele začetek podražitev.
Proteinska manija – nujna ali zdravju škodljiva?
02. 01. 2025 12.29
Poplava beljakovinskih oz. proteinskih izdelkov – krofi, pudingi, napitki, čokoladice, kruh, celo voda z okusom. Praktično ni več živila, ki ne bi imel svoje proteinske različice na trgu. So izdelki s proteini – za katere bomo običajno plačali več – tudi bolj zdravi? Ali potrošniki zgolj nasedamo agresivnemu marketingu, da se lahko sladkamo brez slabe vesti? Si lahko s pretiranim uživanjem tovrstnih živil celo škodimo?
Trije mrtvi, dva hospitalizirana po zastrupitvi z božičnim pecivom
29. 12. 2024 12.26
V Braziliji se je po zaužitju božičnega peciva zastrupila petčlanska družina, za tri je bila zastrupitev usodna, več pa se jih še vedno zdravi v bolnišnici. Policija je zdaj sprožila preiskavo, saj so v krvi obolelih našli arzen. Policija pa je zahtevala tudi izkop umrlega moža ženske, ki je pecivo spekla, saj je tudi on septembra umrl zaradi zastrupitve s hrano.
Za božič si želijo le, da jih ne bi več zeblo
23. 12. 2024 20.35
Kdaj imamo v življenju že toliko stvari, da sploh ne vemo, kaj bi zapisali v pismo enemu od dobrih mož? A so tudi takšna pisma, kjer so želje tako osnovne, da bi jih težko sploh razumeli kot želje oziroma darila. Številni otroci si, pravijo humanitarci, želijo le, da jih doma ne bi zeblo. Neogrevani domovi, dolgovi pri plačilu položnic, vlažne in plesnive stene. Energetska revščina je realnost več kot 100 tisoč Slovencev. V mrzlem domu je živel tudi Gregor Drmelj, ki so mu na pomoč priskočili v Delovni akciji. V hiši je temperatura padla tudi pod ničlo, okna so bila tako stara in tanka, da je zaledenela celo notranja stran stekel in prvi teden življenja tam mu je prinesel pljučnico. V takšnih razmerah je danes 24-letni Gregor živel več let.
V stampedih med razdeljevanjem hrane v Nigeriji umrlo 67 ljudi
22. 12. 2024 16.29
V več stampedih med razdeljevanjem hrane revnim v Nigeriji pred božičem je umrlo 67 oseb, je sporočila nigerijska policija. Dva takšna incidenta sta se zgodila v soboto, le nekaj dni prej pa je v stampedu na božičnem sejmu v srednji šoli umrlo 35 otrok.
Če bi vam delodajalec nudil nadomestilo za 'prostovoljski dan', bi šli pomagat?
05. 12. 2024 06.00
Vsi smo že slišali, da ljudje, ki pomagajo drugim, čutijo posebno toplino in se glede samih sebe počutijo bolje. Vendar pa ob hitrem tempu življenja marsikdo nima časa, da bi po opravljenem delu še ure delal kot prostovoljec. Naše podjetje Pro Plus je, ker želi spodbuditi prostovoljsko delo, zaposlenim namenilo štiri prostovoljske dneve na leto. To so dnevi, ko zaposleni lahko nekaj dobrega za druge naredimo kar med delovnim časom, podjetje pa nam nudi 100-odstotno nadomestilo. Konec novembra smo tako zavihali rokave in se odpravili v skladišče Zveze Anita Ogulin in ZPM.
Zavajajoče oznake na živilih: zakonodaja EU ne dohaja tržnih praks
25. 11. 2024 18.45
Potrošnik se lahko v labirintu oznak živil zlahka zgubi. Označevanje živil naj bi bilo v pomoč pri sprejemanju informiranih odločitev pri nakupu živil, toda evropski potrošniki so izpostavljeni vse večjemu številu trditev, logotipov, sloganov, oznak in ocen, ki so včasih ne le nejasni, temveč tudi zavajajoči, opozarja evropsko računsko sodišče.
Samsung ekosistem za pametni dom: priročnost, varnost in udobje
21. 11. 2024 08.47
Tehnologija spreminja naše domove v prava pametna zatočišča, in Samsung ponuja ekosistem, ki povezuje udobje, produktivnost ter varnost. S Samsung pametnimi napravami lahko svoje stanovanje spremenite v prostor, ki ne samo izboljšuje kakovost življenja, ampak vam tudi prihrani čas. Osrednji element tega povezanega doma je pametni televizor Samsung, ki vam z aplikacijo SmartThings omogoča popoln nadzor nad vsemi napravami v vašem domu.
(Pre)polna miza ali prazna denarnica: vrača se celo skorbut
18. 11. 2024 05.57
Skorbut, bolezen pomanjkanja vitamina C, se znova pojavlja zaradi naraščajočih življenjskih stroškov, nezdravega načina življenja in povečanja števila bariatričnih operacij, opozarjajo zdravniki v poročilu BMJ Case Reports.
Zakaj je tako pomembno, da kupujemo lokalno?
15. 11. 2024 19.06
Otroci po slovenskih vrtcih in osnovnih šolah so že 14 leto zapored jedli tradicionalni slovenski zajtrk - kruh, maslo, med, mleko in jabolko iz lokalnega okolja. Namen projekta je ozaveščati ljudi o pomembnosti tega obroka, ki ga sicer mnogo ljudi preskoči in hkrati izpostaviti prednosti lokalnih pridelkov slovenskega izvora. In čeprav se večina ljudi strinja, da je kakovost lokalnih živil neprimerljivo višja od tistih, kupljenih v trgovskih centrih, so lokalni pridelovalci zaradi vse višjih stroškov težko cenovno konkurenčni trgovinski ponudbi.
BLOG: Kvinoja – drobno seme, ki je prava zakladnica hranil
10. 11. 2024 18.46
Kvinojo lahko brez težav poimenujemo superživilo, saj si je v zadnjih letih prislužila sloves ene najbolj hranljivih in vsestranskih sestavin. Čeprav jo mnogi štejejo za žito, se v resnici uvršča med psevdožita. To pomeni, da tehnično ni zrno, ampak seme rastline Chenopodium quinoa. Njena uporaba sega tisočletja nazaj, vse do starodavnih Inkov, ki so jo častili kot "chisiya mama" ali "mater vseh zrn".
Sedem zveznih držav, ki v rokah držijo ključ do Bele hiše
06. 11. 2024 05.23
Približno 240 milijonov Američanov ima volilno pravico, a lahko bi rekli, da bo o tem, kdo bo naslednji ameriški predsednik, odločala le peščica. Običajno se namreč že vnaprej ve, v kateri zvezni državi bo zmagal republikanski in v kateri demokratski kandidat. Ključno vlogo imajo torej zvezne države, kjer izida volitev vnaprej ni mogoče predvideti. Letos tako ključ do Bele hiše tako rekoč v rokah držijo Arizona, Georgia, Michigan, Nevada, Severna Karolina, Pensilvanija in Wisconsin.
Tesna bitka med kandidatoma, Harrisova v rahli prednosti
03. 11. 2024 09.07
Približuje se odločilni dan za Američane. Kdo bo naslednja štiri leta vodil državo? Republikanec Donald Trump ali demokratka Kamala Harris? Slednja ima zaenkrat manjšo prednost v javnomnenjskih raziskavah. Sta pa bila oba kandidata precej aktivna zadnji vikend pred volitvami in skušala prepričati še zadnje volivce, da se obrnejo v njuno smer.
5 nasvetov za manj zavržene hrane in več prihrankov
21. 11. 2023 08.58
Vsak Slovenec zavrže 72 kg hrane letno. Pred vami je 5 nasvetov, kako zmanjšati količino odpadne hrane doma.
HOFER organizacijam, ki sodelujejo pri razdeljevanju presežkov hrane pomoči potrebnim, namenja 27.900 evrov
20. 10. 2024 00.15
HOFER iz vseh svojih 93 trgovin donira hrano več kot 20.000 pomoči potrebnim, pri razdeljevanju pa sodeluje z več kot 30 socialnimi organizacijami.
733 milijonov ljudi po svetu se sooča z lakoto
16. 10. 2024 06.49
Po vsem svetu obeležujemo svetovni dan hrane, ki s sloganom Pravica do hrane za boljše življenje in prihodnost osvetljuje stisko 733 milijonov ljudi, ki se soočajo z lakoto. Svetovni dan hrane bodo po podatkih Organizacije ZN za hrano in kmetijstvo (FAO) z več sto aktivnostmi obeležili v 150 državah.
Tretjina vzorcev spodnjega perila vsebuje nevarne kemikalije
05. 10. 2024 07.49
ZPS je v okviru projekta Tox Free analizirala 166 vzorcev spodnjega perila na prisotnost 19 različnih kemikalij iz skupine bisfenolov. Ugotovila je, da kemikalije vsebuje tretjina, desetina pa je z njimi tako obremenjena, da jih je uvrstila v rdečo skupino. Bolj kot mesto nakupa, cena ali blagovna znamka je pomembnejša sestava, so opozorili.
Prva zmaga za oranžne, toda veselje ni dolgo trajalo
30. 09. 2024 21.00
Zmagovalka prve bitke družin je postala oranžna družina, ki si je priborila bivanje v hiši. Prvotno navdušenje so hitro zamenjali razočaranje in sumničenja, poleg tega je gospodarica Nada družinama zadala težko nalogo.
Hitri in drzni po gorenjsko, odstop ministrice in razkritje Hiše ljubezni
29. 09. 2024 18.27
Na stezi letališča v Lescah se je hrumenje letalskih motorjev umaknilo hrupu avtomobilskih in cviljenju gum. Legendarno nogometno igrišče "Bundes", na katerem so prve nogometne korake naredili številni slovenski profesionalni nogometaši, je znova oživelo. Minilo je 80 let od padca letala Spitfire MJ116 na barjanska tla. Ministrica Stojmenova Duh je po t. i. aferi modre luči odstopila, vlada in sindikati javnega sektorja pa so podpisali zgodovinski dogovor. Izvedeli pa smo tudi, kaj je Hiša ljubezni.
Na šolskem jedilniku tudi eko golaž: 'Ekološka hrana ne sme biti le za bogate'
25. 09. 2024 06.18
Ekološki golaž, ekološke telečje hrenovke in ekološko mleko, ekološka jabolka in ekološki kruh. Vse to obogati mize na osnovni šoli Vojnik. Učenci takrat, ko so na meniju ekološka živila, na krožnikih ne pustijo skoraj nič. Tako jasno kažejo, da jim je ekološka hrana bolj všeč. Kljub temu, da le redke šole zagotavljajo dovolj ekološke hrane, je predstavnica ekoloških kmetov jasna, da je takšne visokokakovostne hrane na trgu dovolj, le potruditi se je treba. Čeprav je velika ovira na ekološki poti javnih zavodov višja cena takšnih živil, v osnovni šoli Vojnik, kjer so našli recept za uspeh, opažajo, da pri takšni hrani skorajda ne beležijo zavržkov. Kako zagotoviti, da bo imelo čim več slovenskih otrok enakopraven dostop do kakovostne ekološke hrane vsaj v šolah in vrtcih?
'Kmet je najcenejše komunalno podjetje, ki ureja našo okolico'
20. 09. 2024 06.00
Kakšno je stanje v živilsko prehrambeni industriji in kakšna je njena prihodnost? Kaj pa prihodnost pridelave mesa, se bo še izplačala? "Kakovostna hrana ni samoumevna, prepuščeni smo sami sebi, pričakoval bi od države, ki je starejša od 30 let, da bo imela neko strategijo," na alarmantno stanje opozarjajo ključni akterji na področju živil. Strategija države na tem področju je bila doslej najmanj pomanjkljiva, če že ne neobstoječa. In tudi zdaj ni jasno, kakšna pravzaprav je. Ministrica Mateja Čalušić sicer opozarja, da smo izgubili prehransko varnost v velikosti občine Murska Sobota.
Znameniti Tupperware razglasil stečaj
18. 09. 2024 10.11
Znameniti ameriški proizvajalec plastične posode za shranjevanje živil Tupperware je po letih finančnih težav v ZDA zaprosil za stečajno zaščito oz. razglasil stečaj po 11. poglavju ameriške stečajne zakonodaje. Tupperware želi zaščititi znamko in nadaljevati preoblikovanje v digitalno in tehnološko vodeno podjetje.
Afere na trgu mesa: 'Tukaj se občasno pojavljajo posamezniki, ki izigravajo sistem'
18. 09. 2024 06.00
Kaj vse pretresa trg mesa? Afere, odpoklici izdelkov, tudi zavajanje kupcev. Zaupanje kupcev je težko pridobiti in zelo enostavno izgubiti. Tukaj se občasno pojavljajo posamezniki, ki izigravajo sistem, opozarja direktor državne skupine Farme Ihan Matej Resnik. Zakaj pa razburja vladna košarica? Kako inšpekcija kaznuje trgovce, ki lažno oglašujejo izdelke kot slovenske, čeprav kdaj to niso?
Cene mesa višje za 81 odstotkov. Bo meso za slovenskega kupca postalo predrago?
17. 09. 2024 06.00
Cene mesa so bile julija letos za 81,3 odstotka višje kot na začetku leta 2004. Zakaj je cena za potrošnike na prvem mestu, šele na četrtem pa poreklo? Slovenski potrošnik je za slovensko meso pripravljen plačati od 5 do 10 odstotkov več. Bi lahko meso postalo predrago? Kakšne so marže trgovcev? In kdo ima največje koristi pri rasti cen hrane in mesa?
Izvažamo boljše in uvažamo slabše meso
14. 09. 2024 14.54
V Sloveniji smo z govedino samozadostni, pa jo kljub temu uvažamo. Direktor zadruge Trebnje–Krka je jasen: izvažamo bolj kakovostno in uvažamo slabše meso. Slovenskemu kupcu je pač še vedno najpomembnejša cena, ne pa toliko kakovost in poreklo mesa. Kakšno meso torej jemo Slovenci? Kdo in kako meso nadzira? Pa tudi, kakšne so cene mesa pri nas in v sosednji Italiji.