živil
Obeta se drastična podražitev ljubljanskih vrtcev
05. 09. 2023 08.28
Ljubljanski mestni svet bo konec septembra odločal o drastični podražitvi vrtcev. Predlagane cene so za več kot četrtino višje od trenutnih, res pa je, da se ob tem zvišuje tudi popust, ki ga staršem namenja občina. Ob tem naj spomnimo, da so spomladi v Združenju mestnih občin izračunali, da bi se morale cene dvigniti za od 14 do 17 odstotkov, torej precej manj od trenutnega predloga.
Zaupajte znanosti: Vse, kar morate vedeti o prehranskih dopolnilih in alergijah
21. 08. 2023 00.15
Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) je skupaj z lokalnimi partnerji v 16 državah članicah EU že tretjič zagnala pomembno kampanjo, ki Evropejcem s pojasnjevanjem znanstvenih spoznanj o varnosti hrane pomaga pri samozavestni izbiri živil.
'Upam, da boš umrla v Caivanu': Grožnje Melonijevi ob obisku mesta kriminala
31. 08. 2023 19.08
V zloglasni Caivano, predmestje Neaplja, ki se je na naslovnicah italijanskih medijev znova znašel zaradi črne kronike, tokrat zaradi grozljivega skupinskega posilstva dveh deklic, je odpotovala premierka Giorgia Meloni. Kot je dejala, s svojim obiskom želi sporočiti, da se v "mesto brez zakona" vrača država. Na ulicah pa so jo pričakali protestniki, ki so se poleg nasprotovanja nasilju z grožnjami spravili tudi nad njo osebno. Neapelj je premierka namreč obiskala ravno v času, ko se je odločila zmanjšati socialne prejemke najrevnejšim prebivalcem, ki jih je na tem območju precej.
Avgustovske cene za 6,2 odstotka višje od lanskih
31. 08. 2023 10.54
Avgusta so bile cene na letni ravni višje za 6,2 odstotka. Mesečna inflacija je bila 0,1-odstotna, so sporočili s Sursa. Na letno inflacijo so najbolj vplivale višje cene hrane in brezalkoholnih pijač, na mesečno pa podražitve pogonskih goriv. Letna stopnja inflacije v območju evra je avgusta ostala nespremenjena pri 5,3 odstotka.
Izjemno nizka samooskrba s sadjem, letos bomo pridelali le 1000 ton hrušk
29. 08. 2023 19.49
Stanje v slovenskem sadjarstvu je resno in tudi napovedi za letošnje leto niso prav obetavne. Po prvih ocenah bo pridelek jabolk za 10 odstotkov nižji od lanskega, pridelek hrušk pa bo padel celo za 80 odstotkov. Na okrogli mizi o povečanju samooskrbe s sadjem so sogovorniki izpostavili pomen prilagoditve sektorja podnebnim spremembam.
BLOG: Sladke paprike
27. 08. 2023 20.00
Sladka paprika je resnično vsestransko uporabna in seveda nam poleg odličnega okusa prehrana s papriko lahko pomaga tudi v boju proti številnim zdravstvenim težavam. V resnici je paprika prava zakladnica bistvenih vitaminov, antioksidantov in mineralov, ki pomagajo ohranjati zdrav način življenja.
Japonska bo v ocean izpustila radioaktivno vodo iz Fukušime
22. 08. 2023 08.10
Japonska bo kljub številnim kritikam in nasprotovanju v ocean izpustila prečiščeno radioaktivno vodo iz Fukušime. Načrtu nasprotujejo nekateri znanstveniki, Kitajska, lokalno prebivalstvo in ribiči. Za prehransko varnost oziroma kakovost japonske morske hrane je zaskrbljena tudi Južna Koreja.
Nadzor cen v prehranski verigi: zadnji dan za poročanje o cenah
22. 08. 2023 07.13
Danes je zadnji dan za poročanje o cenah v prehranski verigi za mesec julij, za katero se je vlada odločila z namenom, da bi se omejilo naraščanje cen hrane. Spremljanje cen bo trajalo pol leta, zavezanci za poročanje pa so pridelovalci, posredniki, predelovalci in trgovci, tako fizične kot pravne osebe.
BLOG: Ste že slišali za dieto 'golo'?
13. 08. 2023 07.00
V svetu prehranskih pristopov se vedno znova pojavljajo inovativne metode, ki obljubljajo učinkovito hujšanje in boljše zdravje. Ena takšnih je tudi dieta "golo", ki se osredotoča na uravnavanje hormonov za dosego ciljev hujšanja. Ta pristop ni le prehranski način, temveč tudi filozofija, ki v ospredje postavlja ravnovesje hormonov in spodbuja trajnostno izgubo telesne teže. Temelji na prepričanju, da lahko z uravnavanjem ravni inzulina optimizirate presnovo in izgubo telesne maščobe.
Spremenjen delovni čas trgovin: katere bodo odprte?
13. 08. 2023 07.20
Kljub nedelji in prazničnim dnem, ki sledijo, bodo nekatere trgovine po državi odprte. Poveljnik civilne zaščite Srečko Šestan je namreč zaradi poplav že prejšnji teden izdal posebno odredbo, ki v času intervencije po poplavah dovoljuje obratovanje trgovin z živili, tehničnim blagom ali otroško opremo tudi ob nedeljah in praznikih. Kako so se glede delovnega časa odločili trgovci?
14. avgust: kako bo s plačami, odprtjem trgovin in zdravniško oskrbo?
10. 08. 2023 11.38
Vlada je zaradi zgodovinskih poplav po državi ponedeljek, 14. avgusta, razglasila za dan solidarnosti in tudi dela prost dan. Kaj to pomeni za odprtje trgovin, nakazila plač in zdravniško oskrbo? Bodo tisti v službi dobili dodatek? Se jim bo odobril dan izrednega dopusta? Kako bo z varstvom otrok? Vprašanj je veliko, odgovori pa kapljajo zelo počasi.
V Mežiški dolini in Črni prvi primeri črevesnih bolezni: bruhanje in driska
10. 08. 2023 09.09
Po zgodovinskem potopu, ki je prizadel Slovenijo, so se ponekod že pojavile tudi črevesne okužbe. Iz Nacionalnega inštituta za javno zdravje so nam potrdili, da so prve primere opazili na območju občin Mežiške doline, nekaj več pa v Črni na Koroškem. Za zdaj beležijo nekaj več kot 10 primerov, a predvidevajo, da je teh še več, saj da vsi pomoči v zdravstvenih ustanovah ne poiščejo. Ob tem Inštitut opozarja, da se lahko okužbe pojavijo tudi drugod, zato je pomembno, da ljudje na prizadetih območjih upoštevajo preventivne ukrepe za varovanje zdravja.
V Savinjski dolini nadaljujejo sanacijo, na pomoč priskočilo veliko prostovoljcev
08. 08. 2023 11.34
V Savinjski dolini nadaljujejo sanacijo škode po petkovih obsežnih poplavah. Na pomoč je priskočilo veliko prostovoljcev, kot poudarjajo savinjski župani, pa jim še zmeraj manjka težje mehanizacije, čeprav jim pomagajo tudi številna savinjska podjetja. Številni so ostali brez domov, poleg tega je veliko cest še vedno neprevoznih.
Zaščitite se pred nevarnostmi poplavljenih prostorov: plesni, mikroorganizmi ...
07. 08. 2023 08.30
Na NIJZ so pripravili navodila, kako po poplavah poskrbeti za svoje zdravje med čiščenjem poplavljenih prostorov. Preverite, kako morate očistiti prostore, da preprečite okužbe in nastanek plesni. Zaščitite se in upoštevajte nasvete za bolj varno čiščenje posledic poplav.
Številni ostajajo odrezani od sveta, brez pitne vode, omrežja in elektrike
05. 08. 2023 06.06
Nevarnost vodne ujme še ni minila. Okoli 900 prebivalcev Koroške Bele pri Jesenicah so zaradi premikov na plazu tekom noči evakuirali, sirene so zaradi narasle Meže sprožili na Prevaljah. Brez elektrike sicer ostaja več tisoč prebivalcev na Koroškem, v Zgornji Savinjski dolini in v Poljanski dolini, kjer so nekateri zaselki še vedno odrezani od sveta. Vojski se je popoldne s helikopterjem in prvimi paketi pomoči uspelo prebiti do Črna na Koroškem. Številni zemeljski plazovi pa so se sprožili tudi v občini Medvode, do kraja Osolnik se preko velike materialne gmote ni uspelo prebiti niti vojski.
Pitno vodo na poplavljenih območjih obvezno prekuhavajte, poplavljeno hrano zavrzite
04. 08. 2023 17.15
Mnoga občinska komunalna podjetja odjemalce obveščajo, da je oskrba s pitno vodo motena ali prekinjena. V občini Kamnik, denimo, je Kamniška Bistrica odnesla več kot 100 let star most, ki je povezoval Stahovico s Kamnikom. Prek mosta je potekal tudi glavni vodovod, ki je napajal Kamnik in Komendo. V komunalnem podjetju pravijo, da bi lahko trajalo vsaj teden dni, preden bodo prebivalci spet preskrbljeni s pitno vodo. Tudi drugod po državi so razmere podobne, v nekaterih občinah se vodohrami naglo praznijo, kar pomeni nove prekinitve.
Bo vlada z zbiranjem cen v prehranski verigi omejila podražitve?
01. 08. 2023 09.34
Zavezanci bodo danes začeli Agenciji RS za kmetijske trge in razvoj podeželja (AKTRP) pošiljati podatke o cenah kmetijskih pridelkov in živilskih proizvodov, s čimer naj bi se po napovedih vlade omejilo naraščanje cen hrane. Spremljanje cen bo trajalo pol leta, zavezanci za poročanje so pridelovalci, posredniki, predelovalci in trgovci.
Julija upočasnitev letne stopnje inflacije na 6,1 odstotka
31. 07. 2023 06.56
Letna stopnja inflacije v Sloveniji se je julija znižala na 6,1 odstotka, potem ko je bila junija pri 6,9 odstotka. Nanjo so najbolj vplivale višje cene hrane in brezalkoholnih pijač, je objavil državni statistični urad. Upočasnila se je tudi rast cen na mesečni ravni, in sicer je bila 0,2-odstotna. Splošna evrska inflacija se je julija znižala na 5,3 odstotka.
BLOG: Šest najboljših poletnih super živil
30. 07. 2023 07.00
Kljub izjemno nepredvidljivemu vremenu so poletni dnevi tu, kar pomeni, da imamo na voljo široko paleto sveže sezonske hrane, ki nas lahko oskrbi z dragocenimi hranili in poskrbi za naše dobro počutje. V tokratnem blogu se bom posvetil t. i. super živilom, ki so v poletnem času še posebej koristna za naše zdravje in telo.
Nov popis: najcenejša košarica osnovnih živil znaša 30,5 evra
21. 07. 2023 13.12
Objavljeni so rezultati zadnjega popisa osnovne košarice 15 osnovnih skupin živil ter razširjene košarice 28 osnovnih skupin živil z dne 18. julija 2023. Rezultati popisa košaric razkrivajo, da sta se vrednosti obeh košaric, tako osnovne kot razširjene, znižali za približno štiri odstotke, so navedli na Ministrstvu za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.
Kerapoxy Easy Design
18. 07. 2023 10.51
IZBOLJŠANA EPOKSIDNA FUGIRNA MASA ZA LAŽJE VGRAJEVANJE IN ENOSTAVNEJŠE ČIŠČENJE PRI VGRADNJI. NA VOLJO V 41 BARVAH.
BLOG: Kako zdraviti okužbo s salmonelo?
16. 07. 2023 10.32
Bakterija salmonela povzroča bolezen, imenovano salmoneloza, ki se kaže s številnimi simptomi, vključno z drisko, bruhanjem, bolečinami v trebuhu, slabostjo, vročino in glavobolom. Simptomi se običajno pojavijo nekaj ur ali dni po okužbi in običajna inkubacijska doba, čas od okužbe do začetka bolezni, traja od 6 do 72 ur, ponavadi od 12 do 36 ur. Pri preprečevanju okužbe s salmonelo je ključnega pomena preventiva.
Vroče poletje in drugi ekstremi(zmi)
15. 07. 2023 07.00
Te dni preživljam dopustniško. A ne brezskrbno. Spremljam vedno nove, žal nič kaj športne – ampak temperaturne – rekorde. Ko si že zaželim vsaj rahle ohladitve, me do kosti zmrazi ob fotografijah, ki že od jutra polnijo vsa možna družbena omrežja – podrta drevesa, zaliti domovi, odkrite strehe, uničen pridelek ... Dan prej že za trenutek slavim neko zmago narave, a me realnost takoj spomni, da smo do zmage še kako daleč. Minuli teden zasledim izjavo, kako bo za predsednika vlade to najbolj vroče poletje do sedaj. Pa ne samo zanj. In (žal?) ne samo politično. In če morda odstopitev zdravstvenega ministra upravičeno dviguje politično temperaturo in polni strani medijev, imamo na drugi strani probleme, ki ravno tako potrebujejo nujno (medicinsko) pomoč. Začnimo s planetom.
Kdo odloča, kaj bomo jedli? 'Iluzija je, da je to potrošnik'
08. 07. 2023 07.16
Kaj, predvsem pa kdo vpliva na našo prehrano? To med drugim raziskuje in razkriva novo poročilo krovne evropske potrošniške organizacije BEUC, imenovano Iluzija izbire. Nakup, priprava in zaužitje hrane so v veliki meri posledica odločitev v živilskem sektorju in ne izbire potrošnikov. Evropsko komisijo zato pozivajo, naj sprejme zakonodajo, ki bo Evropejcem olajšala izbiro zdrave in bolj trajnostne prehrane. Ugotovitvam krovne evropske potrošniške organizacije sicer pritrjuje tudi konzorcij neodvisnih znanstvenikov, ki svetuje Evropski komisiji. Ni čudežne roke, ki bi potrošnika usmerjala pri prehodu na bolj trajnostno zdravo prehrano, so jasni znanstveniki.
Nov popis košarice: cena padla za skoraj štiri evre
07. 07. 2023 13.31
Objavljeni so rezultati zadnjega popisa osnovne košarice 15 osnovnih skupin živil ter razširjene košarice 28 osnovnih skupin živil z dne 4. julija 2023. Rezultati popisa košaric razkrivajo, da sta se povprečni vrednosti obeh košaric, to je najcenejše osnovne in razširjene košarice, znižali za skoraj štiri evre, so sporočili s kmetijskega ministrstva.
Poslanci brez glasu proti sprejeli novelo zakona o kmetijstvu
06. 07. 2023 16.02
Poslanci so z 79 glasovi za in brez glasu proti sprejeli novelo zakona o kmetijstvu. Medtem ko so v koalicijskih strankah izrazili prepričanje, da bo z njegovo pomočjo možno ugotoviti dejanska cenovna razmerja v prehranski verigi, pa so v opoziciji izrazili bojazen, da kmetom prinaša dodatna administrativna bremena.
Inšpekcijski nadzor na stojnicah: neizdaja računov, zaposlovanje na črno
06. 07. 2023 14.20
Inšpekcijske službe letos koordinirano izvajajo nadzor nad prodajo sadja in zelenjave na stojnicah. Do sredine junija so izvedle več kot 500 nadzorov. Inšpektorji ugotavljajo različne kršitve zakonodaje, izrekli so tudi prepovedi opravljanja dejavnosti.
V Rovinju kilogram breskev 12 evrov, grozdje po 10, paprika za šest evrov
05. 07. 2023 13.01
Cene zelenjave in sadja na tržnicah na hrvaški obali so bistveno višje kot v notranjosti države, kažejo podatki tržno-informacijskega centra hrvaškega ministrstva za kmetijstvo. Nakupi živil so najcenejši na tržnicah slavonskih mest, najdražji pa v Rovinju, kjer je za kilogram breskev na primer treba odšteti tudi do 12 evrov.
BLOG: Aspartam, najpogosteje uporabljen nadomestek sladkorja
02. 07. 2023 13.35
Aspartam je bil prvič odkrit leta 1965 in je eden najbolj raziskanih nadomestkov sladkorja na svetu. Poleg tega se aspartam pogosto uporablja tudi v farmacevtski industriji kot sladilo v nekaterih tekočih zdravilih in vitaminskih dodatkih.
Priljubljeno sladilo predstavlja možnost tveganja za nastanek raka
29. 06. 2023 16.13
Priljubljeno umetno sladilo aspartam, ki se uporablja v številnih priljubljenih živilih, od sladoleda, žvečilnih gumijev in v pijačah brez sladkorja, predstavlja možno tveganja za nastanek raka pri ljudeh, kažejo zadnja poročila.