živilo
Vrnite suhe marelice, lahko so nevarne
24. 12. 2013 12.26
Podjetje Propak je odpoklicalo 200-gramsko pakiranje suhih marelic iz Turčije, blagovne znamke Dežela sadja, oreščkov in semen. V vzorcu živila so ugotovili prisotnost žveplovega dioksida, kar na izdelku ni navedeno.
Naravni afrodiziaki za ženski libido
06. 12. 2013 06.30
Naravni afrodiziaki, ki spolno vzburijo ženske, so vsekakor veliko manj škodljivi kot najrazličnejše kemične substance. Poglejmo, kaj bi moral vsak moški imeti pri roki, ko na njegova vrata potrka simpatično dekle, ki je prišlo na obisk.
Zaščiten je tudi slovenski med
22. 11. 2013 11.38
Pod imenom slovenski med se lahko prodaja akacijev, lipov, kostanjev, hojev, smrekov, cvetlični ali nektarni in gozdni ali manin med, ki se pridobiva na območju Slovenije. Zanj so značilne visoke kakovostne zahteve, lahko pa ga nabira samo kranjska čebela.
Veliko dodatkov in bolj malo mletega mesa
01. 10. 2013 12.43
Test predpakiranega mešanega mletega mesa v naših trgovinah je pokazal, da vzorci vsebujejo veliko barvil, sladkorja in natrijevega acetata ter bolj malo mesa. Rezultati so skrb vzbujajoči, a hkrati pričakovani.
Debelost je bolezen
24. 07. 2013 09.43
Hujšanja se je treba lotiti premišljeno, zdravo in dolgoročno. Če nismo prepričani ali ne vemo, kako, pa je najbolje poiskati strokoven nasvet, še posebej, če je vaš indeks telesne mase večji od 30.
Veste, kaj jeste? Izbirajte lokalno
11. 07. 2013 18.08
Ko boste naslednjič nakupovali hrano, vzemite s seboj očala, da boste lahko prebrali tudi drobni tisk, predvsem tisto o poreklu. Hrana, ki ni prepotovala stotih kilometrov, je namreč bolj sveža, zato se moramo odločiti za lokalno.
Nobeden od pregledanih pekov se ni pritožil
02. 07. 2013 15.53
Po objavi seznama pekarn, ki so jih pregledali inšpektorji, so na Uradu za varno hrano napovedali, da bodo po večjih nadzorih objavili tudi druge sezname pregledanih subjektov. Na ugotovitve inšpektorjev se sicer ni nihče pritožil.
Sistem nadzora nad živili premalo pregleden in učinkovit
20. 06. 2013 10.26
Ministrstvo za kmetijstvo je premalo pregledno opredelilo naloge nadzornih organov na področju varnosti živil, zato je bila zmeda pogosta. Sistem nadzora nad živili je bil skladen z zahtevami in merili, a bi bil lahko še bolj učinkovit.
V vročini gre sladoled za med
20. 06. 2013 11.02
Poletni meseci, še posebej zelo vroči dnevi, kot smo jim priča te dni, dvignejo prodajo pijač in sladoleda pri trgovcih. Tako je prodaja sladoleda poleti kar štirikrat večja od zimske. A so bili prodajalci maja še zelo pesimistični, saj so bili v skrbeh zaradi dolge zime in poznega poletja.
Na mleku ne bo več slik dojenčkov
12. 06. 2013 09.56
Na embalažah mleka za dojenčke ne bodo smele biti več fotografije dojenčkov, ki bi vzpodbujale uporabo takšnega mleka, ''saj proizvajalci ne želijo odvračati mater od dojenja''. Nova pravila so tudi za posebno dietno in nizkokalorično hrano.
FOTO in VIDEO: 'Uporaba umetnih gnojil je kot odvisnost od droge!'
07. 05. 2013 15.16
"Ko človek domov prinese kilogram ekološko pridelane solate, bo imel še vedno solato. Če domov prinese tisto 'našpikano', pa bo spoznal, da je prinesel samo vodo," na očitke o previsokih cenah odgovarjajo ekološki pridelovalci.
Pred prazniki se poraba jajc podvoji
29. 03. 2013 11.45
V tednu pred velikonočnimi praznikih se na jedilnikih pogosteje pojavijo tudi jajca, ki so simbol življenja in rodovitnosti. Poraba jajc se v Sloveniji ta čas podvoji, zato ni vseeno, kakšno jajce se bo znašlo na vašem krožniku.
Sedem slabih živil, ki jih ne bi smeli uživati
18. 03. 2013 11.32
Če želimo zdravo živeti, se moramo številnim slabim živilom preprosto odreči. Pri tem bo lahko v pomoč seznam živil, ki jih ne bi smeli uživati. Na seznamu so taka, za katere je dobro znano, da so škodljiva, a tudi taka, ki jih promovirajo kot zdrava.
Hrana sodi na krožnik, ne v smeti! Letno zavržemo za 250 evrov hrane
18. 02. 2013 08.55
Povprečni Evropejec vsako leto odvrže v smeti kar za 250 evrov hrane. V Sloveniji povprečno zavržemo okoli četrt kilograma hrane na dan, kar v enem letu znese okoli 96 kilogramov. Očitno se potrošniki še ne zavedamo, da je odpadek tudi strošek.
Afera konjsko meso: 'Zavajanje potrošnikov je nedopustno'
15. 02. 2013 15.38
V zvezi potrošnikov opozarjajo, da ni dopustno zavajati potrošnikov, pa četudi ni nevarnosti za tveganje zdravja. Evropska zakonodaja pravi, da podjetju, ki je naročilo izdelavo lazanje pri izbranem proizvajalcu, ni treba vedeti, od kod je prišlo meso.
Spornih konjskih izdelkov pri nas (za zdaj) ni
11. 02. 2013 14.28
Pristojne službe na slovenskih policah za zdaj niso našle spornih izdelkov iz konjskega mesa. Inšpektorji so na terenu, nadzirajo pa tako klavnice kot trgovine. Prepričani so, da je poskušal nekdo s poneverbo zaslužiti, po njihovem mnenju pa napaka ni na strani Romunije.
Oglaševalcem na voljo 'le' še 222 zdravstvenih trditev
14. 12. 2012 13.23
Vsi izdelki, na katerih so navedene znanstveno neutemeljene zdravstvene trditve, nimajo več prostora na trgovskih policah. Končalo se je namreč prehodno obdobje, v katerem so morali proizvajalci živil ustrezno popraviti takšna sporočila.
V čokoladi so lahko tudi rakotvorne snovi
11. 12. 2012 08.58
Čokolada v adventnih koledarčkih je lahko zdravju škodljiva, je ugotovila nemška potrošniška organizacija. V čokoladi so našli mineralna olja, ki jih uporabljajo v industrijske namene. V čokolado, v kateri olj ne bi smelo biti, naj bi ta prišla zaradi reciklirane embalaže.
Zaradi varčevanja slabša hrana?
22. 11. 2012 20.08
Po novem bo nad varnostjo tega, kar imamo na krožnikih, bdela le ena krovna ustanova. Kritiki pa opozarjajo, da je krčenje sredstev za analize živil v času, ko posegamo po vse cenejših izdelkih, napačna poteza.
FOTO: Na Trubarjevi cesti zaživela eko tržnica
24. 10. 2012 17.57
Na Trubarjevi cesti med Prešernovim trgom in Resljevo cesto je zaživela zelena tržnica. Poleg svežih in ekološko pridelanih živil ter izdelkov iz vse Slovenije bodo obiskovalcem na voljo tudi ekomalice, kosila, degustacije in naravna kozmetika.
Boj proti svetovni lakoti se lahko začne v vsaki kuhinji
16. 10. 2012 06.30
Pod sloganom Povezovanje v kmetijstvu je ključ za zagotavljanje virov hrane obeležujemo svetovni dan hrane, katerega cilj je ozaveščati ljudi o problemu pomanjkanja hrane v svetu. Letos je dan posvečen globalni prehranski verigi v boju proti lakoti.
Epidemija salmonele: umrli dve osebi
13. 10. 2012 16.57
Zaradi okužbe s salmonelo sta na Nizozemskem umrli že dve osebi. Zbolelo je sicer okoli 550 ljudi. Bakterije salmonele so odkrili v lososu nizozemskega proizvajalca ribjih izdelkov.
Kupujete 'zdrava' živila? Testiranje 6000 vzorcev pokazalo zavajanje kupcev
10. 10. 2012 11.19
Raziskovalna skupina, ki je preverila 6000 živil, ki so označena s trditvami o omega-3 maščobnih kislinah in prehranskih vlakninah, je ugotovila, da so zdravstvene trditve pogosto preveč splošne ali celo znanstveno neutemeljene in zavajajo potrošnika.
'V državi ni olja, ker ga ljudje preveč kupujejo'
28. 09. 2012 08.59
V Srbiji primanjkuje olja in sladkorja. Ministrstvo za trgovino je sporočilo, da so za to med drugim krivi tudi ljudje sami, saj olje kupujejo na zalogo. Nekateri iz strahu, da bodo ostali brez tega živila, drugi pa zaradi želje po hitrem zaslužku.
Koliko sira in kateri sir je v topljenem sirčku?
12. 09. 2012 13.27
Na ZPS so preverili 12 klasičnih trikotnih sirov. Ugotovili so, da je v trikotniku topljenega sira le tretjina sira. Z zdravstvenega stališča se uvrščajo med živila, ki bi jih morali uživati bolj poredko in v manjših količinah, saj imajo sorazmerno veliko maščob in tudi soli.
'Še vedno uvozimo 80 odstotkov ekoživil'
01. 09. 2012 19.23
Z ekološko hrano, pridelano čim bliže domu, dvigamo našo samooskrbo. Če bi vsaka družina tedensko le tri evre in pol – namesto za tuje – namenila za domače izdelke, bi s tem našim kmetom in predelovalcem letno prinesla kar 100 milijonov evrov.
Zapisov o pozitivnih učinkih živila ne bo več
08. 08. 2012 18.16
Uredba EU prepoveduje zapise o pozitivnih učinkih posameznega živila, če to ni zdravstveno dokazano po njihovih merilih. Na medu tako ne bo več pisalo, da krepi žile in srce. To pa pomeni tudi, da bodo morali proizvajalci zamenjati skoraj vse embalaže s takimi zapisi.
Italijani varčujejo tudi pri hrani
06. 07. 2012 11.06
Italijani se odpovedujejo ribam, mesu, alkoholnim pijačam in sadju, povečuje pa se povpraševanje po cenejših testeninah. Zmanjšali so tudi izdatke za potovanja, oblačila in dejavnosti v prostem času. Vlada pa je že sprejela nove varčevalne ukrepe.
Kako veste, da ste res kupili slovensko zelenjavo?
20. 06. 2012 06.47
Če smo izpostavili, da je lokalno pridelana hrana praviloma bogatejša s hranili in zato bolj kakovostna, potem je prav, da se seznanimo tudi z vsemi predpisi, po katerih se morajo lokalni proizvajalci in trgovci ravnati, ko živila označujejo.
Veliko pijte in jejte lahko hrano
19. 06. 2012 11.39
V poletni vročini je treba zaužiti veliko tekočine, zelo priporočljivo pa je tudi, da jemo lahko in osvežilno hrano. Vrtički so polni sveže zelenjave, da ohranite njeno hranilno vrednost, pa jo uživajte svežo.