Food

Coca-Cola z lokalnim TV spotom v podporo slovenskim olimpijskim sanjam
05. 09. 2017 07.59
Pet mesecev pred pričetkom zimskih olimpijskih iger Pjongčang 2018 so priprave na ta veliki športni dogodek v polnem zamahu. Tudi Coca-Cola v Sloveniji, ki je z Olimpijskim komitejem Slovenije-Združenjem športnih zvez (OKS-ZŠZ) aprila 2017 podpisala štiriletno pogodbo, v prvem letu sodelovanja namenja največ pozornosti podpori slovenskega olimpijskega gibanja.

Za več okusa izberite avtohtone slovenske sorte čebul
04. 09. 2017 06.30
Čebula je pomemben del človeške prehrane že tisočletja. Cenili so jo stari Egipčani, Etruščani, častili so jo stari Grki in Rimljani, v naše kraje pa naj bi jo po starih legendah prinesli Turki.

BLOG: Je eko vredno svoje cene?
03. 09. 2017 07.09
Ekološko pridelani izdelki so v zadnjem času postali pravi hit. Dejstvo je, da je njihova cena v primerjavi s konvencionalnimi večja, saj so stroški naravnega načina pridelave ekoloških izdelkov veliko večji. Ne glede na višjo ceno, pa menim, da na dolgi rok z nakupovanjem in uživanjem ekološke hrane le profitirate. Kako?

Hrvati primerjali izdelke s svojih polic z nemškimi: več kot polovica slabše kakovosti in dražjih
02. 09. 2017 14.24
Po analizah kakovosti prehrambenih izdelkov, ki so pokazale, da je nekatera hrana na naših policah manj kakovostna od na primer avstrijske, so podobno raziskavo izvedli tudi na Hrvaškem. Več kot polovica izdelkov tam je slabše kakovosti in dražjih od tistih na nemških trgovskih policah.

Posledice suše bodo hude: Pridelek oljkarjev za 40 odstotkov manjši, udarilo tudi hmeljarje
02. 09. 2017 09.22
Letošnja suša bo kot kaže resnično imela dolgotrajne posledice. Prizadela je tudi oljkarje in hmeljarje. Prvi ocenjujejo, da bo pridelek za več kot 40 odstotkov manjši kot v povprečnih letih. Nekateri nasadi bodo ostali celo povsem brez pridelka. Hmeljarji naj bi letos pridelali približno 300 ton hmelja manj kot lani.

Vinakoper je postal Vinar leta 2017
31. 08. 2017 08.14
Klet Vinakoper je v letu, ko obeležuje svojo 70-letnico, prejela še en laskavi naziv: Vinar leta 2017. So ponosni prejemnik dveh šampionskih nazivov in skupno kar 13 žlahtnih medalj ocenjevanja Vino Slovenija.

Dobrodelni burgerji: nekaj dobrega po okusu in dobrega po srcu
28. 08. 2017 18.57
V osmih lokalih po Ljubljani so pripravili dobrodelne burgerje. Vsak od njih je prav poseben po okusu in prav poseben po namenu. Ko naročimo dobrodelni hamburger, s tem darujemo en evro v dobrodelne namene. Tako bo naslednjih 14 dni.

Osveži se z Orangino in se dvakrat nagradi!
28. 08. 2017 10.08
Iščeš poletno osvežitev? Poskusi Orangino, ki ti ponuja večkratni zmagovalni užitek! Poleg hidratacije in koščkov pomaranče, te z malo sreče Orangina nagradi z eno od privlačnih nagrad: Piaggio motor, Hoverboard, paket Orangina in Diners kartico v vrednosti 1.300 eur za tvojega natakarja!

Za 50. rojstni dan Alpskega mleka smo peljali 50 otrok v Kranjsko Goro
26. 08. 2017 09.13
Skupaj z Zvezo prijateljev mladine Ljubljana Moste-Polje smo na ustvarjalne počitnice v Kranjsko Goro odpeljali 50 otrok iz vse Slovenije.

BLOG: Antioksidanti – čudežne snovi, ki lahko upočasnijo proces staranja
20. 08. 2017 06.30
Zagotovo ste že slišali za zdravstvene koristi antioksidantov? Pa sploh veste, kaj pravzaprav so antioksidanti in kako dejansko delujejo? Ali so to res "čudežne snovi", ki lahko upočasnijo proces staranja, nam podaljšajo življenje in celo preprečijo nastanek raznih bolezni?

Miti in dejstva o mlečnih izdelkih: Jogurt, kefir, kislo mleko med najbolj zdravimi
19. 08. 2017 07.00
Na trgovskih policah najdemo različne vrste mleka. Katero je najbolj zdravo? Strokovnjaki najbolj priporočajo pasterizirano mleko, a še bolj zdravi od mleka so fermentirani mlečni izdelki. Kakšne pa so različne vrste mleka, kako je z obdelavo, cenami, alergijami? Kaj so miti o mleku in kaj so dejstva?

Letošnja suša bi lahko celo presegla tisto iz leta 2003, škoda bo ogromna
19. 08. 2017 19.25
Strokovnjaki ocenjujejo, da bi bila lahko letošnja suša celo hujša od tiste leta 2003, ki je povzročila za kar 120 milijonov evrov škode. Zato bo zagotovo presegla prag za razglasitev naravne nesreče, prizadeti kmetje pa se lahko nadejajo finančne pomoči države. Letošnja suša bi lahko imela celo dolgoročne posledice, sploh na živinorejo.

Zaradi težav s črevesjem je bila tik pred tem, da dobi vrečko za blato, rešila jo je pravilna prehrana
19. 08. 2017 06.30
Kako velik vpliv na telo in počutje posameznika ima pravilna prehrana, dobro ve 49-letna Jana Likosar, ki ima že celo življenje težave s črevesjem, čeprav živi zelo zdravo. Ko ji je kirurg povedal, da ji bodo zaradi divertiklov v debelem črevesju morali odrezati črevo in ji dati stomo, je novo upanje našla pri prehranskem svetovalcu z zelo podobno izkušnjo.

Nenavadno odkritje: Čebele in posledično tudi med so v mestu bolj zdravi kot na podeželju
18. 08. 2017 18.56
Francoski znanstveniki so prišli do nekoliko nenavadnega odkritja: Čebele in med so v mestih bolj zdravi kot na podeželju. Težkih kovin v njem ni najti, prav tako ne pesticidov. Francoski čebelarji s podeželja čebele zdaj celo vozijo v mesta na oddih in razstrupljanje.Takšnega tretmaja naše čebele sicer še ne potrebujejo, se je pa izkazalo, da vroče mestne strehe čebelam še kako ugajajo.

Utrujenost in izčrpanost v življenju sodobnega človeka
18. 08. 2017 07.43
Tehnološki razvoj in vse večja globalizacija sta močno spremenila potek dela. V preteklosti so delavce pestile telesne obremenitve, danes pa prevladujejo duševne. Pritiski na delovnem mestu, časovna stiska, prenatrpani urniki in neprestana dosegljivost otežujejo usklajevanje dela in zasebnega življenja, vedno manj je časa za sprostitev.

Miti in resnica o mleku in mlečnih izdelkih
18. 08. 2017 07.00
O mleku in mlečnih izdelkih kroži veliko mitov, neresnic, neznanja, tudi zavajajočih objav. Kaj je res in kaj ni, je pri strokovnjakih preverjala ekipa 24UR Inšpektor. Eden od mitov, ki ga ljudje najpogosteje slišijo in zaradi katerega ne jejo mlečnih izdelkov in ne pijejo mleka, je ta, da nimamo encima za razgradnjo laktoze.

Suša v Sloveniji bo presegla prag za razglasitev naravne nesreče
17. 08. 2017 17.32
Letošnja suša bo zagotovo presegla prag za razglasitev naravne nesreče. Območja, kjer poškodovanost pridelkov presega 30 odstotkov, lahko zato računajo na finančno pomoč iz proračunske rezerve. Najhuje je bila v suši prizadeta jugovzhodna regija, stanje je slabo tudi v Prekmurju, Podravju in na Primorskem.

V hrani in pijači, ki jo po razgretih španskih plažah prodajajo 'potujoči trgovci', našli bakterije in celo fekalije
17. 08. 2017 08.41
Španske oblasti preganjajo neregistrirane prodajalce hrane in pijače na španskih plažah. A bolj kot siva ekonomija skrbijo izsledki analize, ki je v sendvičih in napitkih odkrila celo ostanke fekalij.

Sporna jajca našli že na francoskem, britanskem in nemškem trgu
07. 08. 2017 15.36
Potem ko so belgijske oblasti priznale, da so že v začetku junija vedele za potencialno s fipronilom kontaminirana nizozemska jajca, a so glede tega molčale, je uradno preiskavo perutninskih farm v Spodnji Saški sprožilo tudi nemško tožilstvo. Oporečna jajca so po navedbah evropskih in britanskih oblasti prišla tudi na trg Velike Britanije.

Nizozemska po Evropi izvažala s fipronilom okužena jajca
06. 08. 2017 10.15
Nizozemsko pretresa škandal, povezan s perutninsko industrijo. V Evropo naj bi namreč izvažali jajca, kontaminirana s fipronilom, ki je škodljiv za jetra, ledvice in žlezo ščitnico. Belgija je priznala, da je za sporna jajca vedela že junija, a je informacija v javnost pricurljala šele sedaj.

BLOG: Je sonce res naš sovražnik?
06. 08. 2017 06.30
Na vsakem koraku je moč zaslediti opozorila, da sonce povzroča kožnega raka. Svetujejo nam, naj se mu izogibamo in poskrbimo za primerno zaščito. Moje mnenje pa je, da si boste s popolnim izogibanjem soncu naredili le medvedjo uslugo. Priporočam vam vsakodnevno preživljanje časa na soncu.

Slovenec letno popije 97,6 litra piva, najmočnejši hmeljev napitek ima 67,5 odstotka alkohola
04. 08. 2017 06.12
Prvi petek v avgustu je namenjen pivu. Svetovni dan piva je posvečen vsem ljubiteljem piva, pivovarjem, hmeljarjem in lastnikom pivnic. Slovenec sicer povprečno letno popije 97,6 litra te pijače, naša država pa sodi med ene večjih pridelovalk hmelja, čeprav se ne uvršča med največje proizvajalke piva.

Kako težko se je v resnici odpovedati sladkorju?
04. 08. 2017 17.39
Adijo, sladkor je knjižna uspešnica avstralske blogerke in avtorice Sarah Wilson. Televizijska voditeljica in novinarka je zase zaradi zdravstvenih težav namreč pred leti sestavila osemtedenski program odvajanja od sladkorja, ki je postal pravi hit.

(Pre)debeli otroci: rezultatov ne bo, dokler bodo poleg (zdravih) šolskih obrokov imeli tudi alternativo
04. 08. 2017 06.16
Evropska unija se podaja v boj proti debelosti. Začeli bodo pri najmlajših, saj je že vsak drugi Evropejec pretežak. Tudi Slovenci nismo izjema, vse več je debelosti med otroki. Ali z novim šolskim letom naše šolarje čaka bolj zdrav evropski jedilnik?

Kralj sladoleda: na elitno svetovno prvenstvo potuje z ledeno umetnino, v kateri je kanček viskija
03. 08. 2017 18.54
Umetnik priprave sladoleda Ardit Ejupi septembra potuje na svetovno prvenstvo v Italijo, kamor se mu je uspelo uvrstiti s posebnim sladoledom Dark Smoke. Vanj je vnesel kanček alkohola, pri tem pa ohranil okus in teksturo. Ejupi je želel postati odvetnik, a ga je sladoled zvabil v čare kuhinje.

Jugovzhod države na robu sušnega rekorda, v Rižanskem vodovodu ne morejo povsem izključiti redukcije vode
03. 08. 2017 15.31
Lokalna neurja, ki so povzročila nekaj nevšečnosti, niso pomagala pri blaženju suše. Letošnje leto bo morda celo na vrhu najbolj sušnih let v državi, meteorologi opozarjajo, da smo na robu sušnega rekorda v jugovzhodnem delu države. Zaradi nizke vodnatosti rek bo tudi manj elektrike iz hidroelektrarn, v Kopru kljub suši ne razmišljajo o redukciji vode.

V Ljubljani prva klopca za dojenje. Čeprav gre za naraven proces, so mnenja o dojenju na javnem mestu deljena
02. 08. 2017 07.22
Ob svetovnem dnevu dojenja bo Ljubljana dobila prvo klopco za dojenje v Sloveniji. Njen namen je spodbujanje dojenja na javnih mestih kot nekaj "povsem naravnega in pozitivnega", saj so mnenja o tem kljub dejstvu, da je dojenje naraven in najprimernejši način hranjena otrok, še vedno deljena.

Najprej pozeba in toča, zdaj udarila še suša. Ponekod pridelek popolnoma uničen
31. 07. 2017 08.59
Zaradi pomanjkanja padavin je zaloga vode pred poletjem v večjem delu države manjša kot običajno. Pridelki rastlin so zmanjšani od 30 do 60 odstotkov, ponekod pa celo popolnoma uničeni. Poleg pozebe in toče pridelek tako klesti še suša.

Kanadska raziskava: umetna sladila vplivajo na višjo telesno težo
29. 07. 2017 06.30
Obsežna študija o vplivu uživanja umetnih sladil na zdravje nakazuje na povezavo med tovrstnimi sladili in višjimi možnostmi za nastanek sladkorne bolezni, visokega krvnega tlaka, boleznimi srca in debelostjo.

Prehranski navigator odslej še boljši. Ponuja še podatke o vitaminih, mineralih, lahko dodajate svoje jedi
28. 07. 2017 13.46
Izboljšan, nadgrajen in še bolj uporaben je odslej Prehranski navigator, slovenska mobilna aplikacija za spremljanje in izboljšanje prehranskih navad. Pri nadgradnji so razvijalci upoštevali predloge uporabnikov, aplikacija pa je nadgrajena z izračunom mineralov in vitaminov ter preračunom vode, ki je bila zaužita s hrano.