Food
Čas je za ribe
22. 05. 2017 06.30
Poletje že trka na vrata, z njim pa na naše mize prihajajo še jedi, ki v sebi nosijo pridih poletnih romanc in dni brez skrbi. Če ste tudi vi v mislih že na morju, vam svetujemo, da morsko vzdušje pripeljete tudi za svojo mizo. Privoščite si enega od naslednjih namazov, narejenih iz kakovostnih morskih rib.
Laško napoveduje največjo stavo dveh legend!
21. 05. 2017 06.30
To poletje Laško ponovno prinaša vroče dogajanje. Kot nadaljevanje lanskoletne kampanje se bosta namreč tudi letos za steklenico Laškega spopadli dve legendi, in to v največji stavi tega poletja.
Moja pot hujšanja BREZ diet in vadbe
19. 05. 2017 06.25
Sem Erika Horvat, stara 35 let. Živim v Ljubljani. Po poklicu sem računovodkinja. Moj delovnik je dolg; sedim pred računalnikom več kot 8 ur dnevno. S 3 otroki si ne morem privoščiti obiska fitnes centra, po napornem delovniku pa imam potrebo po hrani.
Bomo tudi v Sloveniji končno omejili vsebnost škodljivih transmaščob v živilih?
18. 05. 2017 19.39
Ker zakona, s katerimi bi prepovedali prekomerno vsebnost transmaščob, kljub obljubam ministrstva za zdravje, še ni, je novelo zakona predlagala Združena levica. Transmaščobe dokazano škodujejo zdravju, najdemo jih denimo v čipsu, napolitankah, krofih ali solatnem prelivu. Kar tretjina slovenskih pekarn in slaščičarn transmaščobe še vedno uporablja za pripravo rogljičkov, burekov in piškotov.
Uravnavanje telesne teže na zdrav način
18. 05. 2017 06.30
Število ljudi, ki imajo čezmerno telesno težo in so predebeli je iz leta v leto večje. Nezanemarljiv podatek, da je vse več mladih s prekomerno telesno težo. Previsok vnos energijsko bogate in hitro pripravljene hrane, sladkih pijač in pomanjkanje telesno dejavnosti so glavni razlogi za epidemijo debelosti, predvsem pa trebušne.
O močni družinski tradiciji, prestižnem šampanjcu, politiki in gospodarstvu
18. 05. 2017 06.30
V Sloveniji se zadnje dni mudi eden največjih zvezdnikov iz vinskega sveta, g. Clovis Taittinger, kot ga mnogi kličejo tudi kar »gospod Šampanjec«. V Sloveniji je prvič. Prišel je poslovno, saj je obiskal distributerja za slovensko tržišče. V restavraciji JB je imel novinarsko konferenco, potem pa še predstavitev.
Uprava za varno hrano primerjala 'vzhodne' in 'zahodne' izdelke: kaj so ugotovili?
16. 05. 2017 16.11
Nedavno so bili na Slovaškem šokirani, ko je raziskava pokazala, da so izdelki na njihovih policah slabše kakovosti kot v Avstriji. Prav zato so se na naši upravi za varno hrano lotili primerjave. Ugotovili so, da med izdelki ni bistvenih odstopanj med deklarirano vrednostjo in izmerjeno vrednostjo.
Ponti balzamični kis iz Modene IGP HD
16. 05. 2017 07.41
Za solate, meso ali omlete, jagode in celo s čokolado: vedno bolj je razširjena neobičajna uporaba balzamičnega kisa, cenjenega in vsestranskega dodatka.
BLOG: Ali so sveže stisnjeni sadno-zelenjavni sokovi zdravju koristni?
14. 05. 2017 06.30
Modri ljudje so pred časom prišli do rešitve, kako telo najlažje oskrbeti z vitamini in minerali. Omislili so si sočenje. Vse, kar potrebujete, je kvaliteten sokovnik, v katerega vstavite poljubno zelenjavo in sadje ter dobite "vitaminsko bombo". Ne potrebujete več zob, žvečenje hrane namesto vas "prevzame" sokovnik. Hitro in enostavno. Kaj pa zdravju koristno?
Okusi Vipavske 2017
12. 05. 2017 08.02
Festival Okusi Vipavske, ki ga v sodelovanju z vinarji in gostinci vsako pomlad pripravi Razvojna agencija Rod Ajdovščina, je veliko več kot le priložnost za pokušino domačih dobrot.
Resnica o shujševalnih dietah
12. 05. 2017 06.56
Pred poletjem vse več ljudi hujša. Bombardirani z lepotnimi ideali in izklesanimi telesi so ljudje vse bolj nezadovoljni s svojim videzom. A dejstvo je tudi: predebel je vsak drugi Slovenec in vsaka druga Slovenka. Zato ne čudi, da so v porastu različne vrste diet, ki vse po vrsti obljubljajo čudežno izgubo kilogramov.
FOTO: V washingtonskih šolah proslavili dan slovenske hrane - za zajtrk frtaljo, za kosilo pa šelinka
11. 05. 2017 07.51
Županja Washingtona Muriel Bowser je 10. maj proglasila za dan slovenske hrane, ko so v vseh 113 javnih šolah prestolnice ZDA 50.000 otrokom ponujali slovenske tradicionalne jedi. Na osnovni šoli Harriet Tubman pa so slovensko hrano tudi kuhali slovenski šolarji, in sicer iz osnovne šole Šturje Ajdovščina, zmagovalci tekmovanja Kuhnapato.
Muzejski vlak – atrakcija, ki je ne morete doživeti v vsaki državi
11. 05. 2017 09.54
Slovenija spada v izbor redkih držav, ki lahko po poteh železnice ponudijo vožnjo s parno lokomotivo, kot je to potekalo nekoč, pred približno 100 leti. Začetek turističnih voženj z muzejskim vlakom sega v leto 1986, ko je začela voziti prva garnitura s parno lokomotivo.
Konec zavajanja pri prodaji (slovenskega) sadja in zelenjave?
10. 05. 2017 19.27
So jagode in drugo sadje ter zelenjava na tržnici in na stojnicah ob cesti res slovenske ali ne? Če vas zaloti inšpektor in ugotovi, da niso, jih ne boste smeli več prodajati. Tako predvideva novela zakona o kmetijstvu, ki naj bi jo sprejeli konec maja in bi dala inšpektorjem večja pooblastila, da lahko ukrepajo na kraju samem in goljufivim prodajalcem takoj pristrižejo peruti.
Obama meni, da je ujetnik selfijev
10. 05. 2017 11.26
Nekdanji ameriški predsednik Barack Obama je udeležencem konference v Milanu zaupal, da čuti olajšanje, ker ni več voditelj svobodnega sveta, da pa je zdaj "ujetnik selfijev". Kjer koli se namreč pojavi, ga povsod oblegajo oboževalci ali pač ljudje, ki si želijo fotografije z njim.
Očistite življenje in izgubite odvečne kilograme
10. 05. 2017 07.00
Skrajni čas je, da si priznamo, da hujšanje nikoli ne bo preprosto, a to nikakor ne pomeni, da je nemogoče. Tjana Burger, motivacijska in športna trenerka, ki je do izgube teže pomagala že številnim, pravi, da če bi bil presežek kilogramov le estetski problem, nikakor ne bi nikogar prepričevala, naj se na silo znebi odvečne teže, a dejstvo je, da debelost negativno vpliva na vsa področja našega življenja.
Jemnu grozi lakota 'bibličnih razsežnosti': Rezerv ni več. Vse gre naravnost v lačna usta
07. 05. 2017 16.38
Norveški humanitarec Jan Egeland svari pred lakoto katastrofalnih razsežnosti, ki grozi Jemnu. Ljudje dobivajo le eno porcijo hrane na dan, če se bo to nadaljevalo, bo vodilo v grozljive posledice. Po oceni Združenih narodov zaradi spopadov grozi lakota kar 17 milijonom prebivalcem Jemna, skoraj 19 milijonov jih potrebuje humanitarno pomoč.
Ali je kaj trden most? Seveda, saj je narejen iz špagetov
05. 05. 2017 20.21
Znani so zmagovalci osmega tekmovanja v izdelavi najbolj vzdržljivega mostu iz špagetov. Najbolj trden most je tako kot lani izdelala ekipa MTM, ki jo sestavljajo študenti iz fakultete gostiteljice, vzdržal pa je 89,5 kilograma obtežitve. Pri gradnji mostov lahko študenti kot material uporabljajo le špagete in lepilo.
Zgodba o uspehu: slovenski in hrvaški oljkarji stopili skupaj za zaščito oljčnega olja
05. 05. 2017 19.04
Medtem ko Slovenijo in Hrvaško razdvaja precej stvari - teran, gneča na mejah, kranjska klobasa - imamo tudi nekaj, kar nas združuje - oljčno olje. Oljkarji z obeh strani meje so namreč začeli postopek skupne zaščite oljčnega olja iz Istre. To je sicer zaščiteno že deset let, a bo skupen nastop prinesel še dodatne prednosti.
Možno je: Kako dokončno izgubiti 35 kilogramov!
04. 05. 2017 08.10
Milijoni ljudi po celem svetu se borijo z odvečnimi kilogrami – v tem boju izgubljajo živce, in hkrati preveč denarja. Zdrava prehrana, različne diete, obiski fitnes centrov je le nekaj izmed načinov, ki se promovirajo kot "enostavni" triki, zaradi katerih naj bi bili bolj zdravi in fit.
Voda - Vir življenja?
03. 05. 2017 06.30
Voda je v našem vsakdanjem življenju nekaj tako samoumevnega, da dostikrat pozabimo, kako pomembna je. Redkokdaj se sprašujemo o njenih izvirih, nahajališčih in zalogah. Imamo srečo, saj živimo v državi, ki glede vodnih virov spada med najbogatejše evropske države.
Motnje hranjenja: ko želja po izklesanem telesu postane smrtno nevarna
02. 05. 2017 09.25
Medijske podobe favorizirajo izklesano žensko in moško telo, mladost, idealne mere in popolnost, saj naj bi prav to prineslo nekakšno zadovoljstvo in srečo v življenju. A različne shujševalne diete lahko pripeljejo do motenj hranjenja. Že znanim, kot so anoreksija, bulimija in kompulzivno prenajedanje, sta se v zadnjem času pridružili še ortoreksija in bigoreksija.
Znebite se maščobnih oblog in odvečnih kilogramov na hiter in zdrav način
02. 05. 2017 07.56
Izvleček čudežnega azijskega sadeža Garcinie Cambogia oziroma hidroksi citronske kisline (HCA) je v svetu postajal popularen že v 90-ih letih prejšnjega stoletja, in sicer po nizu raziskav, s katerimi so znanstveniki potrdili izjemne rezultate te sestavine, ki deluje tako, da:
Otvoritev prenovljene poslovalnice KiK v Ljubljani
02. 05. 2017 06.30
KiK odpira popolnoma prenovljeno poslovalnico v Ljubljani, na naslovu Litijska cesta 53, zraven Lidla.
BLOG: Ali sadje res redi?
30. 04. 2017 06.30
Sadje zvečer? Uh, to pa že ne, saj bo šlo takrat vse v "špeh". Verjemite mi, da se od skodelice gozdnih sadežev pri večerji ne boste zredili. Redi presežek kalorij in ne sadje. Redi vsa procesirana, nekvalitetna hrana in razne pijače z veliko količino sladkorjev. Redi neaktiven način življenja. Mislim, da je uživanje sadja ena manjših težav v našem prehranjevanju.
Prva spletna kulinarična detektivka
20. 04. 2017 09.13
V naslednjih tednih čaka Polono Požgan in Saša Pappa pravi kulinarični izziv, saj bosta v spletnih kuharskih oddajah skušala razvozljati devet skrivnostnih receptov in pripraviti jedi, začinjene z obilo humorja
V Indiji postajajo nori na čokolado
28. 04. 2017 17.46
Starejši Indijci so kot kaže "odkrili" čokolade in njene pozitivne učinke. Prodaja te sladkarije se je v lanskem letu v Indiji namreč povečala za 13 odstotkov. Dolga leta je bila čokolada priboljšek za otroke, a vedno več odraslih je navdušenih na količino energije, ki jim jo daje sladkarija.
Posadimo avtohtone sorte za okusno domačo zelenjavo
27. 04. 2017 07.17
Aprila postane v zelenjavnem vrtu živahno. V dovolj ogreto zemljo že lahko sadimo zgodnji krompir, s paradižnikom in paprikami pa počakamo do konca meseca ali prve polovice maja.
Že 50 let pripravlja dunajske zrezke in pravi, da je to zanj sanjska služba
26. 04. 2017 08.06
Si predstavljate, da 50 let opravljate eno in isto delo ter ga ves čas opravljate enako strastno kot prvi dan? Tako živi in dela 87-letni kuhar Poldi, ki zadnjih 50 let v Düsseldorfu cvre dunajske zrezke. Da bi se upokojil? Niti na pamet mu ne pade.
V mletih lešnikih odkrili arašide, sardine pred iztekom roka prepakirali ...
25. 04. 2017 14.12
Europol in Interpol sta v skupni operaciji v Evropi zasegla za 230 milijonov evrov ponaredkov živil, ki bi bila lahko tudi zdravju nevarna, od jušnih kock do kaviarja. V operaciji, ki je trajala več mesecev, so sodelovali preiskovalci iz 61 držav.