Hrana
Hitri in drzni po gorenjsko, odstop ministrice in razkritje Hiše ljubezni
29. 09. 2024 18.27
Na stezi letališča v Lescah se je hrumenje letalskih motorjev umaknilo hrupu avtomobilskih in cviljenju gum. Legendarno nogometno igrišče "Bundes", na katerem so prve nogometne korake naredili številni slovenski profesionalni nogometaši, je znova oživelo. Minilo je 80 let od padca letala Spitfire MJ116 na barjanska tla. Ministrica Stojmenova Duh je po t. i. aferi modre luči odstopila, vlada in sindikati javnega sektorja pa so podpisali zgodovinski dogovor. Izvedeli pa smo tudi, kaj je Hiša ljubezni.
Z lepo gesto za boljši jutri zapuščenih živali
27. 09. 2024 00.15
Ob svetovnem dnevu živali, ki ga obeležujemo 4. oktobra, se vsako leto spomnimo na naše ljubljenčke in na vse tiste živali, ki nimajo domače topline in ljubezni. Zato trgovina za male živali Mr.Pet letos že tradicionalno organizira veliko zbiralno akcijo za zapuščene in pomoči potrebne male živali.
Dogodek, ki ga preprosto morate obiskati
26. 09. 2024 00.15
Ste ljubitelji kulinaričnih dogodkov, sonca in morja? Potem preprosto morate obiskati Altroke Sladko Istro, ki se bo to soboto, 28. septembra, med 10. in 22. uro odvijala na Ukmarjevem trgu v Kopru. Ob pestrem programu, Pikini deželi za najmlajše, boste lahko okušali raznoliko paleto slanih in sladkih okusov. Na skoraj 100 stojnicah se bodo predstavljali slaščičarji, kuharji, vinarji, destilarji in drugi ponudniki.
Na šolskem jedilniku tudi eko golaž: 'Ekološka hrana ne sme biti le za bogate'
25. 09. 2024 06.18
Ekološki golaž, ekološke telečje hrenovke in ekološko mleko, ekološka jabolka in ekološki kruh. Vse to obogati mize na osnovni šoli Vojnik. Učenci takrat, ko so na meniju ekološka živila, na krožnikih ne pustijo skoraj nič. Tako jasno kažejo, da jim je ekološka hrana bolj všeč. Kljub temu, da le redke šole zagotavljajo dovolj ekološke hrane, je predstavnica ekoloških kmetov jasna, da je takšne visokokakovostne hrane na trgu dovolj, le potruditi se je treba. Čeprav je velika ovira na ekološki poti javnih zavodov višja cena takšnih živil, v osnovni šoli Vojnik, kjer so našli recept za uspeh, opažajo, da pri takšni hrani skorajda ne beležijo zavržkov. Kako zagotoviti, da bo imelo čim več slovenskih otrok enakopraven dostop do kakovostne ekološke hrane vsaj v šolah in vrtcih?
Cena globalnega kaosa: inflacija, pomanjkanje in paket v treh dneh
20. 09. 2024 05.36
Svet je povezan kot še nikoli, to pa s seboj prinaša tudi izzive. V zadnjih letih so globalne dobavne verige doživele številne nepredvidljive motnje, ki so močno vplivale na gospodarstva po vsem svetu. Pandemija covida je povzročila velikanske zamude in pomanjkanje ključnih izdelkov, okrevanje po pandemiji pa je še naprej oteženo zaradi rusko-ukrajinskega konflikta in vojne v Gazi, ob tem pa so naravne nesreče in podnebne spremembe dodatno povečale nestanovitnost v logističnih sistemih – in zaenkrat nič ne kaže, da bi lahko njihov vpliv obvladali. Motnje pa ne vplivajo le na dostopnost proizvodov, temveč prinašajo tudi dvig cen, povečano inflacijo in težave pri ohranjanju poslovne kontinuitete.
'Kmet je najcenejše komunalno podjetje, ki ureja našo okolico'
20. 09. 2024 06.00
Kakšno je stanje v živilsko prehrambeni industriji in kakšna je njena prihodnost? Kaj pa prihodnost pridelave mesa, se bo še izplačala? "Kakovostna hrana ni samoumevna, prepuščeni smo sami sebi, pričakoval bi od države, ki je starejša od 30 let, da bo imela neko strategijo," na alarmantno stanje opozarjajo ključni akterji na področju živil. Strategija države na tem področju je bila doslej najmanj pomanjkljiva, če že ne neobstoječa. In tudi zdaj ni jasno, kakšna pravzaprav je. Ministrica Mateja Čalušić sicer opozarja, da smo izgubili prehransko varnost v velikosti občine Murska Sobota.
Eurostat potrdil 2,2-odstotno inflacijo v območju evra
18. 09. 2024 12.16
Letna inflacija je avgusta v območju evra znašala 2,2 odstotka, kar je 0,4 odstotne točke manj kot julija in 3,0 odstotne točke manj kot avgusta lani, je v drugi oceni potrdil Eurostat. V celotni EU je letna inflacija upočasnila za 0,4 oziroma za 3,5 odstotne točke na 2,4 odstotka. V Sloveniji je bila letna inflacija avgusta pri 1,1 odstotka.
Ste že pili vino z manj alkohola?
18. 09. 2024 00.15
Imate radi bogate okuse vina, vendar ne marate alkohola? Potem si privoščite vino z manj alkohola ali brezalkoholno vino!
BLOG: Pasti sodobne fitnes industrije
15. 09. 2024 15.24
V svetu, kjer se vse bolj poudarja fizični videz, se pogosto pozablja na osnovno bistvo zdravja. Mladostniki se že zelo zgodaj zatekajo k uporabi prepovedanih substanc, ker želijo doseči idealizirano podobo telesa in s tem pritegniti pozornost ter potrditev okolice. A cena za to je visoka – ne le v smislu telesnega zdravja, temveč tudi na duševni in mentalni ravni. Kompleksi manjvrednosti, nizka samozavest in nepravilni prehranjevalni vzorci vodijo v začaran krog samouničevanja.
Eva Luna znova v objemu Nejca Abrama, ki jo je neizmerno pogrešal
15. 09. 2024 09.27
Eva Luna Mlakar je odločitev, da gre domov, sprejela med prebiranjem Kmečkega lista. Čustva so prevladala, pravi, Nejc Abram pa je bil vesel njenega prihoda domov, saj jo je neizmerno pogrešal. Pa jo je ob ogledu oddaj kaj presenetilo?
'Obtičal sem na 'terminalu' med Vzhodom in Zahodom'
12. 09. 2024 14.44
Srbsko prizivno sodišče je preklicalo odredbo o izročitvi beloruskega režiserja in sodelavca opozicije Andreja Gnjota v Belorusijo, kjer ga v primeru izročitve čaka mučenje in precej verjetno celo smrt, saj se je drznil upreti režimu Aleksandra Lukašenka. A sage s tem še zdaleč ni konec. Sodišče namreč Gnjota ni izpustilo iz krempljev oblasti, ampak je zadevo le vrnilo nižjemu sodišču. Agonija 42-letnika se v Srbiji tako nadaljuje.
ECB naj bi v septembru znižala obrestne mere, sledi še znižanje decembra?
11. 09. 2024 15.27
Evropska centralna banka naj bi 12. septembra zaradi padajoče inflacije in počasne rasti znižala obrestne mere. Analitiki napovedujejo, da se bo depozitna obrestna mera znižala za 25 bazičnih točk. Do dodatnih nižanj bi lahko prišlo še decembra, nato pa še v letu 2025, ko bodo ponovno ocenili tudi gospodarske napovedi in inflacijo.
Tim na zaslišanju: Mi mislimo, da imate vi neko nalogo
10. 09. 2024 16.22
Na posestvu je največja težava še vedno hrana, saj je služabnice ne skuhajo dovolj. Nik Triler se bo jezil, da tako ne more več iti naprej. Skrb družine so tudi strokovnjaki, ki imajo skrivno nalogo. In prav v nocojšnji oddaji na posestvo prihaja Tim Novak, ki ga bodo tekmovalci takoj zaslišali.
Avtor uspešnic Yuval Noah Harari: Svet potrebuje informacijsko dieto
08. 09. 2024 14.00
Izraelski zgodovinar Yuval Noah Harari, ki je znan predvsem po svoji mednarodni uspešnici Sapiens: Kratka zgodovina človeštva, ob današnji poplavi informacij poziva k zmanjšanju njihove uporabe oziroma k "informacijski dieti".
Vse več ljudi na robu podhranjenosti: 'Prosim, pustite me umreti'
06. 09. 2024 08.06
Število ljudi na svetu, ki se soočajo ali pa se bodo kmalu soočali z izjemnim pomanjkanjem hrane, kar pomeni bistveno večje tveganje akutne podhranjenosti in smrti, se je leta 2024 več kot podvojilo in naraslo na 1,9 milijona. Najhujša prehranska kriza je na območju Gaze, polovica prebivalstva je namreč v katastrofalni situaciji, je navedeno v poročilu Globalne mreže proti prehranski krizi.
Hrvaški chef kuhal za Nicole Kidman: Obožuje hrvaške specialitete
03. 09. 2024 06.00
Te dni se v Benetkah na priljubljenem filmskem festivalu mudijo številni zvezdniki, med katerimi je tudi Nicole Kidman. Kako zahtevna je zvezdnica kar se tiče kulinarike, pa je nedavno razkril hrvaški chef Danijel Štrbić. Kuhar je eden od tistih, ki skrbi za lačne želodčke svetovnih zvezd, za tuje medije pa je razkril, da igralka obožuje hrvaške specialitete in da rada je morsko hrano.
Aplikacija s ponudbo hrane po več kot pol nižjih cenah
31. 08. 2024 17.04
Na Hrvaškem bo septembra začela delovati aplikacija Crumbs, katere cilj je zmanjšati količino zavržene hrane. Aplikacija bo povezovala kupce s prodajalci živil, pri katerih bodo lahko kupovali hrano po najmanj pol nižjih cenah.
Ali v morju pri Mljetu plava veliki beli morski pes?
31. 08. 2024 14.28
Ribiči Tuna bara Pelješac so objavili zanimiv posnetek plavuti, ki so jo opazili v morju pri Mljetu. Po obnašanju in videzu domnevajo, da gre za velikega belega morskega psa, ki so ga na istem mestu letos že opazili.
Rast cen se še naprej umirja
30. 08. 2024 11.00
Medletna inflacija je avgusta upadla na 0,9 odstotka in se tako prvič po marcu 2021 spustila pod odstotek. Na mesečni ravni so se cene življenjskih potrebščin medtem znižale za 0,2 odstotka, mesečni upad pa je povezan s poletnimi razprodajami, je danes objavil državni statistični urad.
V Mariboru zadišalo po svetovnih dobrotah
29. 08. 2024 19.57
Od Tajske do Indije in Mehike – štajerska prestolnica diši po svetovnih gurmanskih dobrotah. V središču Maribora se je namreč začel mednarodni festival ulične hrane. Poleg odlične hrane iz vseh koncev sveta, tudi iz Slovenije seveda, bodo ves vikend na voljo tudi kulinarične delavnice. In že otvoritveni dan je med obiskovalci naletel na odlične odzive.
'Opuščanje slabih navad': sladke in žgane pijače ter pivo drugo leto dražji
28. 08. 2024 20.07
Med napovedanimi spremembami so tudi dvig davka na sladke pijače iz 9,5 na 22 odstotkov ter dvig trošarin za pivo in žgane pijače. Slovenski trgovci ob tem opozarjajo, da so v Italiji in Avstriji alkoholne pijače že zdaj cenejše kot pri nas. Pa še ena podražitev prihaja. Vlada je potrdila zvišanje RTV prispevka, ki bo po novem znašal dobrih 14 evrov.
Dieta Rogliča? 'Vsak gram v prehrani preštevamo'
28. 08. 2024 09.49
Vadbeni fiziolog in nutricionist z doktoratom univerze Birmingham dr. Tim Podlogar je eden ključnih mož iz ozadja, ko gre za prehrano kolesarske ekipe Red Bull Bora Hansgrohe, kjer ima na Dirki po Španiji vlogo kapetana Primož Roglič. "Vsak gram v prehrani preštevamo," je med drugim povedal v intervjuju.
Jasmin Cerić po Big Brotherju še v letošnji Kmetiji
26. 08. 2024 07.58
Jasmin Cerić se je po koncu snemanja Big Brotherja, v katerem je prišel vse do finala, zaljubil v pevko Emo Sladič in postal oče. Žal sta se z Emo razšla in trenutno je, kot pravi, na razpotju v svojem življenju. Le kaj mu bo prinesla letošnja Kmetija?
'Otroci, ki vedo, da pes ni samo ljubljenček, bodo odrasli v odgovorne lastnike'
26. 08. 2024 06.03
''O veličini naroda in o njegovi moralni razvitosti lahko sodimo po tem, kakšen je njegov odnos do živali," Gandhijeve besede povzameta Tina in Urška iz Zavoda Raziskovalni inštitut pes, ki se zavzema za dobrobit psov in njihovo sprejemanje v družbi. S kampanjo Pes ni igrača ozaveščata ljudi, da psi niso zgolj lepi, srčkani in zvesti – priti do takšnega ljubkega, zvestega in vzgojenega psa je po navadi vse prej kot romantično. Zato je pred nakupom ali posvojitvijo psa treba temeljito razmisliti, ali smo pripravljeni spremeniti oz. prilagoditi svoj življenjski slog njegovim potrebam, opozarjata.
Za položnice se še napraska, o počitnicah lahko le sanjajo
25. 08. 2024 19.08
S sodelavko sva se tokrat odpravili na Gorenjsko, saj sva optimistično upali, da bodo temperature na severu naše države kaj bolj prizanesljive. Kaj kmalu sva ugotovili, da nama bo vseeno precej vroče, je pa vsaj čudovita okolica dala občutek svežine. Na poti po avtocesti sva srečevali veliko avtomobilov in avtodomov tujih registracij, kar je precej običajno v tem času. Ob pogledu na vso razgreto pločevino se mi je ob tem utrnila misel, da marsikatera od družin in predvsem otrok letos niso in ne bodo doživeli vsaj nekaj dnevnega oddiha ter odmika od skrbi. Ravno zaradi tega sem še posebej vesela in hvaležna, da kot organizacija velikemu številu otrok nudimo brezplačne počitnice in da s pomočjo donatorjev omogočamo celo krajše počitnice namenjene vsem družinskim članom.
Sarajevski čevapi odslej zaščiteni: 'Čevapi na Baščaršiji so ročna dela'
25. 08. 2024 17.36
Če si bil v Sarajevu, a nisi poskusil čevapov, ne šteje, da si bil zares tukaj, pravijo domačini. Zato, da ohranijo avtentičnost in prepoznavnost te gastronomske ponudbe, so se na pobudo sarajevske županje lokalni gostinci odločili, da zaščitijo sarajevske čevapčiče. Po dveh letih prizadevanj so proizvod ta mesec zaščitili na nivoju države BiH, potekajo pa že postopki za zaščito na ravni Evropske unije. O tem, kaj je skrivnost sarajevskih čevapov smo se pogovarjali tudi z lastnico ene najstarejših čevabdžinic v Sarajevu.
Na sanjske Zelenortske otoke to jesen in zimo z direktnim letom!
19. 08. 2024 00.15
To jesen in zimo si privoščite nekaj drugačnega, spektakularnega - počitnice na Zelenortskih otokih, imenovanih tudi Kapverdski otoki, najbolj zahodni točki Afrike, kjer poletje traja vse leto!
BLOG: Prostaglandini: Ključni igralci v telesu in njihov vpliv na zdravje
18. 08. 2024 07.00
Prostaglandini so izjemno pomembne spojine, ki jih telo naravno proizvaja in imajo hormonom podobne učinke. Čeprav niso tako poznani kot nekateri drugi hormoni, igrajo ključno vlogo v številnih telesnih procesih. V današnjem prispevku bomo raziskali, kaj so prostaglandini, kakšna je njihova vloga, kako vplivajo na naše zdravje, kakšni so simptomi in vzroki težav z njimi ter kako lahko uravnavamo njihovo proizvodnjo. Prav tako bomo obravnavali nekatere zanimivosti in manj znane vidike teh fascinantnih molekul.
Tjaša Vrečič se v Kmetijo vrača psihično in fizično močnejša
17. 08. 2024 08.00
Tjaša Vrečič se je po svoji prvi izkušnji v Kmetiji zaljubila v osebnega trenerja Marsela Kolariča, ki jo je navdušil nad bodybuildingom. Tekmovanje bo zaradi odsotnosti treningov in drugačne prehrane zanjo težje, a je več kot pripravljena na zmago.
10 dni je barko odnašalo v neznano: 'Vsepovsod so bili morski psi'
15. 08. 2024 17.26
Ribolov z barke ob španski obali marsikomu zveni prav sanjsko, vendar pa je 30-letni Srb izkusil, kako hitro se lahko spremeni v pravo nočno moro. Ker jim je zmanjkalo goriva, jih je morje kar 10 dni odnašalo v neznano. Ne le, da so bili brez hrane, kmalu bi sami postali hrana morskih psov, ki so jih večkrat obkolili. Srb je prepričan, da bi, če jih kitajska ladja ne bi opazila, ko jih je, umrli. Znašli so se v Dominikanski republiki, Srb pa po zapletih upa, da se bo lahko kmalu vrnil domov.