Hrana
Na prvem Highlander pohodniškem dnevu tudi Jure Košir in Simona Fabjan
22. 05. 2024 18.45
Pretekli vikend je s svojim sončnim vremenom v hribe privabil številne ljubitelje narave. V objemu Kamniško-Savinjskih Alp se je tako odvil tudi prvi Highlander pohodniški dan, ki je združil ljubitelje aktivnega življenja in zdrave prehrane. Med njimi sta bila tudi nekdanji smučar Jure Košir in nekdanja odbojkarica Simona Fabjan, skupaj z gorskim reševalcem Matjažem Šerkezijem.
Bo Kvarner postal kulinarična meka Evrope?
22. 05. 2024 06.00
Naši južni sosedi Hrvati spet slavijo. Kvarnerski zaliv je bil nominiran za evropsko gastronomsko regijo leta 2026. Pred prebivalci regije, ki jo v poletni sezoni oblegajo turisti, med njimi prednjačijo slovenski počitnikarji, je velik izziv. Dve leti bodo imeli časa, da se izkažejo in na koncu pridobijo še sloves kulinarične meke Evrope.
Sladka goveja juha ali za vrhunske slovenske sestavine in chefe ni meja
19. 05. 2024 07.00
Vrhunski slovenski chefi dokazujejo, da so najboljši grižljaji prav tisti, ki na krožniku pristanejo le nekaj kilometrov stran, od koder so bili pridelani. Priljubljeni sodnik Masterchefa Slovenija Mojmir Šiftar poudarja, da je osnova za vrhunske kreacije, ki bodo navdušile naše brbončice, lokalna in kakovostna surovina. Slovenske pridelovalce hrane pa poziva, naj začnejo ceniti svoje delo in dodano vrednost, ki jo prinaša njihovo trdo delo.
Zeleno zlato, ki razvaja brbončice
17. 05. 2024 00.15
Bučno olje je ena največjih kulinaričnih dragocenosti Štajerske in Prekmurja,ima značilen aromatičen vonj in okus ter lahko pozitivno učinkuje na zdravje. Bučno olje se namreč ponaša z zelo ugodno maščobno kislinsko sestavo in je bogato s številnimi vitamini in minerali.
Slonica Ganga napovedala rezultate tekem, kaj se na Euru 2024 obeta Sloveniji?
13. 05. 2024 14.59
V oddaji Vsi za naše!, kjer vsak ponedeljek spoznavamo naše nogometne reprezentante v nekoliko drugačni luči, je naša ekipa danes pod drobnogled vzela živali. A to ne kar vsake, temveč tiste, ki s svojimi jasnovidnimi sposobnostmi vidijo v prihodnost in lahko napovejo zmagovalca nogometne tekme. Obiskali smo ljubljanski živalski vrt in slonico Gango, ki je napovedala, kako se bo čez slab mesec odvijalo tekmovanje v Nemčiji.
Ne le ljubezen, tudi turizem gre skozi želodec
11. 05. 2024 16.41
Sveže, sezonsko in lokalno. Ko gre za kulinariko, gostje v restavracijah vedno bolj cenijo domačo ponudbo in gostince pogosto vprašajo, od kod prihajajo sestavine za okusne jedi. To jim z veseljem povemo, saj sodelovanje in povezovanje med gostinci ter lokalnimi pridelovalci in predelovalci prinaša trajnostni razvoj kulinarike v destinaciji ter kakovostno in zdravo ponudbo, pravijo sodelujoči na kulinaričnem festivalu Okusi kranjskih miz. Kar 17 gostiln iz Kranja, Cerkelj na Gorenjskem, Naklega, Preddvora in Tržiča med 10. in 26. majem svojim gostom po enotni ceni 29 evrov ponuja jedilnike, prežete s sezonskimi okusi in polne lokalnih sestavin.
Odštevamo do superfinala, glasujte!
08. 05. 2024 08.32
Ema in Lavina iz OŠ Trnovo sta z odličnim tretjim mestom svoji šoli že prikuhali 5.000 evrov. Superfinalisti Leon Taj in Matic iz OŠ Jurija Dalmatina Krško ter Julija in Jakob iz OŠ Hruševec Šentjur se bosta v superfinalu borila za najvišji Mercatorjevi donaciji, vsi ostali mladi kuharski mojstri pa čakajo na vaše glasove.
Izberite domače – Najboljše lokalne delikatese na strani Moja Dejavnost
07. 05. 2024 00.15
Ko iščete sveže in kakovostne prehrambne izdelke, nič ne presega lokalno pridelane hrane.
Nočna mora na letalu: slabost in bruhanje doletela 70 potnikov
04. 05. 2024 12.25
V četrtek je na letu iz Mavricija kar 70 potnikov doletela slabost in bruhanje. Ob pristanku v Frankfurtu jih je dočakalo veliko število reševalnih vozil, ki so bili napoteni celo iz drugih mest. Vzrok simptomov še ni znan, v teku pa je preiskava dogodka.
Razočarani dostavljavci: O odhodu Glova smo bili obveščeni prek aplikacije
03. 05. 2024 19.27
Španski Glovo, eden od dveh največjih dostavljavcev hrane in drugih izdelkov pri nas, po vsega treh letih zapušča Slovenijo, kamor je prišel s prevzemom slovenske E-hrane. Le še teden dni bomo tako na naših ulicah videvali kolesarje in mopediste v rumenem, v modro obarvani Wolt pa bo tako, vsaj začasno, ostal brez konkurence. In kaj ob odločitvi vodstva pravijo dostavljavci? Razočarani smo, obveščeni smo bili prek aplikacije, tik pred zdajci, tako rekoč hkrati z ostalimi uporabniki.
Igralec Martin Freeman po 38 letih opustil vegetarijanstvo
03. 05. 2024 17.31
Igralec Martin Freeman, ki je najbolj znan po vlogi doktorja Watsona v seriji Sherlock, je razkril, da je obrnil hrbet vegetarijanstvu, 38 let po tem, ko je prenehal jesti meso. 52-letnik je dejal, da je kot najstnik januarja 1986 postal vegetarijanec, ker nikoli ni maral misliti na to, da bi jedel živali.
BLOG: Žveplo v hrani
05. 05. 2024 07.00
Tokrat pišem o mineralu, ki ga mnogi spregledajo in se ne zavedajo njegovega vpliva na naše zdravje. Je izjemno pomemben mineral in ga vsakodnevno uživamo s hrano. Žveplo – mineral, prisoten v mnogih živilih, je ključnega pomena za naše zdravje in si zasluži večjo pozornost. Čas je torej, da postanemo pozorni na vsebnost žvepla v živilih, s katerimi se prehranjujemo, ter razumemo njegove koristi.
Mladi kuharski mojstri si zaslužijo vašo podporo
01. 05. 2024 09.39
Lavini in Emi iz OŠ Trnovo sta se v mini finalu pridružila Leon Taj in Matic iz OŠ Jurija Dalmatina Krško. Oba para se še naprej borita za najvišje Mercatorjeve donacije. Mladi kuharski mojstri, ki so že zaključili svojo pot v Malem šefu Slovenije, pa čakajo na vaše glasove.
Inflacija aprila s tremi odstotki nekoliko nižja
30. 04. 2024 11.07
Letna inflacija je aprila dosegla tri odstotke, potem ko se je marca ustavila pri 3,4 odstotka. V prvih štirih mesecih leta skupaj je bila pri 3,3 odstotka, je objavil statistični urad. Na mesečni ravni je rast cen aprila znašala odstotek. Nazadnje so tako nizko letno inflacijo statistiki izmerili oktobra 2021.
Naj vas spomladanske razmere v dolini ne zavedejo: v gorah je sneg
28. 04. 2024 17.21
V zadnjih dneh je v visokogorju in sredogorju zapadlo veliko snega. Planinska zveza Slovenije zato opozarja, naj pohodnikov med prvomajskimi prazniki ob obisku gora ne zavedejo spomladanske razmere v dolini, saj lahko marsikje nad višino 1000 metrov na planinskih poteh pričakujemo sneg.
Za praznike v hribe? Naj vas spomladanske razmere v dolini ne zavedejo
26. 04. 2024 17.35
V visokogorju še vedno vladajo zimske razmere, obstaja tudi velika nevarnost proženja snežnih plazov. Ne podcenjuje niti zahtevnejših ciljev na nižji nadmorski višini. Marsikoga bodo v hribe zvabile odprte planinske koče, zato na Planinski zvezi Slovenije opozarjajo, da se v hribe in gore odpravite premišljeno in v primerni opremi.
Čokoladne ploščice vse manjše, cene vse višje
26. 04. 2024 06.00
Pred vrati so prvomajski prazniki. Veliko Slovencev jih bo tradicionalno preživelo na hrvaški obali. Lani je bilo precej negodovanja zaradi izrazitih podražitev na Hrvaškem – v nekaterih turističnih središčih je kepica sladoleda stala tudi pet evrov, glavni krivec za astronomske cene pa naj bi bila uvedba evra. Letos hrvaški gostinci pretiranega dviga cen ne napovedujejo, v trgovinah na Hrvaškem pa potrošniki, tako kot pri nas, opažajo vse več primerov tako imenovane skrčflacije, ko za isto ceno dobiš manjšo količino izdelka.
Življenje v uniformi
25. 04. 2024 10.29
Umirjeno in milo dekle je postalo samozavestna in odločna ženska. On je sledil očetovim stopinjam in tudi sam postal pilot. Kaj vse jima je dala vojaška uniforma? "Vidiš, da je celotno usposabljanje namenjeno temu, da spoštuješ človeka levo in desno od sebe, ne glede na to, od kod prihaja in kakšen socialni status ima," sta se pripadnika Slovenske vojske (SV) v našem POPkastu razgovorila o njunem življenju, ki ga je zaznamovala olivnozelena barva.
Mladi kuharski mojstri navdušujejo in čakajo na vaše glasove
24. 04. 2024 08.50
Lavina in Ema iz OŠ Trnovo sta si že drugič prikuhali največje število zvezdic in se še naprej borita za najvišje Mercatorjeve donacije. Za donacije od četrtega do osmega mesta pa se še naprej borita tudi njuna nasprotnika v prvem kuharskem obračunu, Mark in Mark iz OŠ Prule, ki potrebujeta vaše glasove podpore.
Zajtrk, kosilo ali večerja na sončni terasi v objemu zelenja
23. 04. 2024 08.46
V Kranjski Gori vas ob vznožju smučišča, pod sedežnico Kekec, pričakuje prijetna gorska Okrepčevalnica Lačni Kekec. To je kotiček z dušo, kjer se trudijo, da se gostje počutite kot doma. Z osveženo ponudbo hrane, novim kuharjem in dodatnimi aktivnostmi vam bo dan v njihovi družbi še dolgo ostal v spominu.
Končana prva analiza spremljanja cen v prehranski verigi
15. 04. 2024 13.37
Prva analiza spremljanja cen v prehranski verigi še ne razkriva, kdo se morebiti okorišča z neupravičenimi dobički in oderuškimi maržami, zaradi česar jo je vlada uvedla. Doslej zbrani podatki so primerljivi podatkom statističnega urada, opazovano obdobje pa je prekratko za bolj poglobljene analize, ugotavljajo na kmetijskem ministrstvu.
BLOG: Kako izboljšati absorpcijo hranil?
21. 04. 2024 07.00
Absorpcija hranil je ključnega pomena za naše zdravje, saj omogoča, da telo dobi vsa potrebna hranila – vitamine, minerale in druge pomembne snovi za optimalno delovanje. V tem članku si lahko preberete, kako lahko izboljšamo proces absorpcije hranil, ki je temelj za naše dobro počutje in vsesplošno zdravje.
Danino presenečenje za starša: Oba sta bila osupla
18. 04. 2024 13.20
Za Dano Ilić je bila zmaga na individualnem izzivu slastna in mastna. Skupaj z njo sta se veselila tudi njena starša, ki sta sicer z zamikom izvedela za njeno prijavo k sodelovanju v MasterChefu Slovenija. Tekmovalka pravi, da sta bila oba osupla.
Mesta v polfinalu so zapolnjena, zdaj gre zares
17. 04. 2024 10.58
Julija in Jakob iz Osnovne šole Hruševec Šentjur sta odlično izkoristila drugo priložnost in si s kar 15-imi zvezdicami rezervirala mesto v polfinalu Malega šefa Slovenije. Polfinalisti se bodo borili za najvišje Mercatorjeve donacije, katere šole naj se razveselijo ostalih donacij, pa odločate tudi vi.
Roman in Daniela iz kioska številka 10
15. 04. 2024 20.57
Če se kje lahko ponovi fenomenalni Amsterdam in znamenito rajanje na osrednjem mestnem trgu, kjer se je leta 2000 zbralo 10.000 slovenskih navijačev, je to zagotovo München. Ko je žreb za Euro 2024 za eno izmed tekem naše reprezentance Sloveniji namenil nam najbližje prizorišče, so nogometni navdušenci skočili v zrak. Jasno je, da se bo konec junija na Bavarsko odpravilo na tisoče Slovencev, poleg tega pa nam je žreb za tekmeca namenil Srbijo, ki bo imela prav tako močno podporo na tribunah kultne Allianz Arene. Številni prebivalci Münchna imajo namreč korenine iz nekdanje skupne države, zato je "naši" beseda, ki odpira številna vrata.
SDS pričakuje odstop kmetijske ministrice, ona o tem ne razmišlja
12. 04. 2024 10.35
Ustavno sodišče je zaradi kršitve načela enakosti pred zakonom razveljavilo del zakona o Kmetijsko gozdarski zbornici Slovenije (KGZS), ki je določal, kdo ne sme kandidirati za članstvo v organih zbornice. Prvopodpisana pod ta zakon je bila aktualna kmetijska ministrica Mateja Čalušić. Kot trdi SDS, je ta zato z odločitvijo ustavnega sodišča izgubila vso kredibilnost tako za funkcijo ministrice, kot tudi za pogajanja s kmeti. Zato pričakujejo njen odstop oziroma premierjevo razrešitev ministrice s položaja, so sporočili. Čalušićeca "verjame v pravno državo, zato bo spoštovala odločitev ustavnega sodišča," je zapisala v odzivu. Prepričana je, da odločitev sodišča ne bo vplivala na njeno sodelovanje s KGZS, o odstopu pa ne razmišlja.
Matej se je rešil za las, poslovila se je Barbara
11. 04. 2024 22.25
Osem tekmovalcev je na izločitvenem testu kuhalo z rebrci. V prvem krogu so se z uličnimi jedmi dokazali Andreja Špeh, Rok Novak in Julija Bukvič. V drugem krogu sta pred sodniki ostala Matej Muhvič in Barbara Perić, poslovila se je slednja.
Luka Jezeršek: Med kuharskimi mojstri ne vlada ljubosumje
11. 04. 2024 20.47
Moški si v srednjih letih radi umislijo nekaj novega. Motor, športni avto, ljubico. Luka Jezeršek pa si je umislil novo kuhinjo. In tako se je včeraj odprla Gostilna na gradu, ki se med drugim ponaša tudi s prestižnim Michelinovim priznanjem, kuharski smetani in ostalim gostom, ponosno predstavila v novi preobleki. Rdeča nit ostaja ista.
Umetno meso na krožnikih: dilem in neznank je ogromno, pot je še dolga
10. 04. 2024 11.11
Ali bo na krožnike že čez nekaj let prihajalo meso iz laboratorija v Ajdovščini in kakšna bo hrana v prihodnosti, so se na torkovi okrogli mizi v organizaciji zunajparlamentarne stranke SLS spraševali sogovorniki. Skupna ugotovitev je bila, da je neznank o kultiviranem mesu še veliko in da je pridelava hrane v Sloveniji še vedno nekoliko drugačna.
Najmlajši tekmovalki razorožili tudi najstrožjega žiranta
10. 04. 2024 09.57
Nika in Cataleya iz Osnovne šole Marezige sta s svojimi devetimi in desetimi leti najmlajši tekmovalki letošnje sezone Malega šefa Slovenije. Z jedjo brez napak sta si priborili predzadnje mesto v polfinalu in se še naprej borita za najvišje Mercatorjeve donacije. Katere šole naj se razveselijo ostalih donacij, pa odločate tudi vi.