Hrana

Evropska komisija registrirala 'seneno meso'
19. 11. 2024 16.52
Evropska komisija je zaščitila "seneno meso" kot zajamčeno tradicionalno posebnost. Za seneno meso goveda, drobnice in kopitarjev je značilno, da se proizvaja po tradicionalnih proizvodnih postopkih, saj je kombinacija krmljenja sena in paše - ter ima prednosti, ki so značilne za seneno mleko in pašno meso.

V Gazi izropali konvoj tovornjakov s hrano
18. 11. 2024 20.01
Na območju Gaze je bilo v soboto izropanih skoraj sto tovornjakov s hrano, je sporočila agencija ZN za pomoč palestinskim beguncem in znova opozorila na razpad civilnega reda v palestinski enklavi. Gre za enega najhujših tovrstnih incidentov od začetka vojne v Gazi. Izraelska vojska sicer nadaljuje z napadi na Gazo. Nemčija pa je medtem Izrael posvarila, da ne sme poseliti Gaze in Palestincev izgnati z območja.

35. Liffe: Angelina Jolie kot Maria Callas
18. 11. 2024 17.31
Čilenski režiser Pablo Larraín predstavlja tretji film v trilogiji ikoničnih žensk, saj se je po filmih Jackie in Spencer, ki sta bili o Jackie Kennedy in princesi Diani, tokrat v biografski drami Maria, osredotočil na zadnji teden operne dive Marie Callas, ki jo je upodobila oskarjevka Angelina Jolie.

Ana Roš: Proti sovraštvu si popolnoma nemočen
17. 11. 2024 17.18
"Nismo še odpirali šampanjca in še nekaj časa ga ne bomo," je nagrado za najboljšega chefa na svetu, ki so ji jo podelili v Dubaju, komentirala Ana Roš. Njena kuhinja se namreč za šest tednov seli v dansko prestolnico, kjer bo Dancem med drugim predstavljala Slovenijo in slovenska vina. V pogovoru nam je odprla vrata v svoj svet. Iskreno je spregovorila o padcih in vzponih, razhajanju, ranljivosti, novi ljubezni. Zaupala nam je tudi, o čem govori njena nova knjiga, ki je v nastajanju, pa tudi, katera kritika jo je najbolj prizadela.

Zakaj je tako pomembno, da kupujemo lokalno?
15. 11. 2024 19.06
Otroci po slovenskih vrtcih in osnovnih šolah so že 14 leto zapored jedli tradicionalni slovenski zajtrk - kruh, maslo, med, mleko in jabolko iz lokalnega okolja. Namen projekta je ozaveščati ljudi o pomembnosti tega obroka, ki ga sicer mnogo ljudi preskoči in hkrati izpostaviti prednosti lokalnih pridelkov slovenskega izvora. In čeprav se večina ljudi strinja, da je kakovost lokalnih živil neprimerljivo višja od tistih, kupljenih v trgovskih centrih, so lokalni pridelovalci zaradi vse višjih stroškov težko cenovno konkurenčni trgovinski ponudbi.

Martha Stewart zaposlenim pred prazniki podarila purane, pite in krompir
15. 11. 2024 09.13
Izid novega dokumentarca o Marthi Stewart je številnim oboževalcem omogočil vpogled v njeno zasebno življenje. V njem je bila 83-letnica prikazana kot ledena kraljica, ki večkrat ošteje svoje zaposlene. Zvezdnica je pred dnevi gostovala v pogovorni oddaji, kjer je razkrila svoje načrte za zahvalni dan. Vir blizu nje pa je razkril, da je zvezdnica svojemu osebju pred priljubljenim ameriškim praznikom podarila številna darila.

GO! 2025: Evropski prestolnici kulture naproti z doživetji za vse generacije in okuse
12. 11. 2024 00.15
Organizatorji napovedujejo 400 dogodkov uradnega programa in še enkrat toliko spremljevalnih, kot so GO! 2025 in prijatelji.

Ana Roš Stojan najboljša kuharska mojstrica na svetu
07. 11. 2024 18.27
Na letošnji podelitvi nagrad Best Chef Awards so nagrado za najboljšo kuharsko mojstrico na svetu po mnenju strokovnjakov podelili Ani Roš Stojan iz Hiše Franko v Kobaridu, je poročal spletni portal The National. Lani se je v tem izboru uvrstila na tretje mesto v glavni kategoriji najboljših kuharjev na svetu.

Lokalna hrana je veliko več kot obrok
06. 11. 2024 20.17
Slovenci se vse bolj zavedamo pomena lokalno pridelane hrane, ki je bolj kakovostna in posledično bolj zdrava. Z nakupom domače hrane podpiramo tudi slovenskega kmeta, poudarjajo pristojni pred tednom slovenske hrane. Koliko lokalne hrane pa je na jedilnikih vrtcev, šol ali domov za starejše?

Kdo je prvih pet polfinalistov desete sezone?
06. 11. 2024 08.59
V prvem delu smo si lahko ogledali avdicijske nastope številnih talentiranih posameznikov in skupin. Nekatere je zlati gumb izstrelil neposredno v polfinale, drugi so se s tremi ali štirimi DA uvrstili v naslednji krog in izmed teh je žirija izbrala še 20 polfinalistov. Predstavljamo vam prvih pet polfinalistov.

Luka Malenšek
04. 11. 2024 05.55
Luka je nadarjen grafični oblikovalec in tiskar, ki je hkrati tudi strasten čarovnik. Njegova žena je njegov največji oboževalec in opora, medtem ko je njegov najboljši prijatelj David pomagal z začetkom njegove poti s čarovnijo in ga spremlja skozi vse izzive. Z izjemnim smislom za humor in odprtostjo do ljudi, Luka zlahka naveže stike in navdušuje občinstvo s svojimi inovativnimi triki. Njegov cilj je ustvariti edinstven magični šov, ki bi razveseljeval ljudi in dodal čarobnost vsakodnevnemu življenju.

Invazivne orjaške kače na Floridi pojedo vse, od jelena do aligatorja
02. 11. 2024 14.59
Trditve Donalda Trumpa, da migranti v Ohiu jedo mačke in pse, so se izkazale za neutemeljene. A na Floridi so hišni ljubljenčki in preostale živali zelo zlahka hrana nečemu drugemu. No, to niso ljudje, temveč orjaške invazivne kače.

Severnokorejski vojaki ne poznajo terena: 'Postali bodo topovska hrana'
01. 11. 2024 07.51
Več tisoč mladih vojakov, ki jih je Severna Koreja poslala v Rusijo, da bi pomagali v boju proti Ukrajini, je neizkušenih in ne poznajo terena. Pojavljajo se vprašanja, ali so sploh ti vojaki pripravljeni za to, kar jih čaka na neizprosnem bojišču, se bodo domov vrnili živi? Ruski zunanji minister Sergej Lavrov je po pogovorih s severnokorejsko kolegico Choe Son-hui izpostavil tesne vezi med vojskama obeh držav, Son-hui pa je Moskvi zagotovila podporo do zmage.

Število smrtnih žrtev poplav v Španiji preseglo 150
31. 10. 2024 11.31
Število smrtnih žrtev poplav v Španiji je naraslo na 158, so danes sporočile reševalne službe. Od tega so jih 155 zabeležili v regiji Valencija, dve v Kastilji-La Manchi, eno pa v Andaluziji. Medtem se nadaljuje iskanje drugih morebitnih žrtev in pogrešanih, poteka pa tudi odpravljanje posledic in čiščenje.

Ves svet znova za konec embarga Kubi, proti le ZDA in Izrael
31. 10. 2024 13.14
Generalna skupščina ZN je s 187 glasovi proti dvema in vzdržanim glasom Moldavije znova izglasovala resolucijo, ki zahteva odpravo ameriškega embarga proti Kubi. Slovenija je glasovala za resolucijo, glas proti so prispevali le Izrael in Združene države Amerike.

Kako z varčevanjem do stanovanja, hiše?
31. 10. 2024 08.04
Danes je svetovni dan varčevanja. Ne le, da Slovenci v Evropski uniji varčujemo nadpovprečno, smo celo drugi najbolj varčen narod. Pred nami so samo še Madžari. Ana in Martin varčujeta za stanovanje in v rubriki 24UR DEJSTVA smo izračunali, koliko bi privarčevala, če bi mesečno varčevala na različne načine – na banki, v skladih, delnicah, zlatu in tudi v najbolj rizični naložbi, v kriptovaluti.

5 nasvetov za manj zavržene hrane in več prihrankov
21. 11. 2023 08.58
Vsak Slovenec zavrže 72 kg hrane letno. Pred vami je 5 nasvetov, kako zmanjšati količino odpadne hrane doma.

Božična evforija se je že začela
28. 10. 2024 09.24
Niti noči čarovnic še nismo dočakali, pa se po svetu že nestrpno pripravljajo na božič. Tarnanje, da je "božič vsako leto zgodnejši," je dejansko upravičeno, dokazuje analiza Guardiana, saj se že vneto začenjajo poslušati božične pesmi, nekatere trgovine pa so ponekod že začele prodajati drevesca in okraske.

Kubanci še vedno v temi, pred vrati pa nova nevarnost
20. 10. 2024 13.39
Dva dni po tem, ko je glavna elektrarna v državi odpovedala in v temo pahnila 10 milijonov ljudi, je velik del Kube še vedno brez elektrike. Karibskemu otoku se medtem približuje nova nevarnost – orkan Oscar.

HOFER organizacijam, ki sodelujejo pri razdeljevanju presežkov hrane pomoči potrebnim, namenja 27.900 evrov
20. 10. 2024 00.15
HOFER iz vseh svojih 93 trgovin donira hrano več kot 20.000 pomoči potrebnim, pri razdeljevanju pa sodeluje z več kot 30 socialnimi organizacijami.

'Krožno gospodarstvo ni utopija': Ni se treba odreči kakovosti življenja
19. 10. 2024 09.03
Krožno gospodarstvo, kljub temu, da poudarja odgovorno ravnanje z naravnimi viri, še zdaleč ni le naravovarstvena tema. Direktorico inštituta za krožno gospodarstvo Circular Change Ladejo Godina Košir smo povprašali, ali je krožno gospodarstvo rešitev za turbulentne razmere, v katerih se je znašla Evropa. Ne gre za čarobno paličico, ki bi rešila naše probleme, je pa način, da okrepimo konkurenčnost in odpornost gospodarstva in s tem tudi družbe, pravi. Svoje poslovanje lahko optimiziramo tako, da smo racionalnejši z viri, ki jih uporabljamo. Krožni poslovni modeli namreč stremijo k večji učinkovitosti, boljši in dolgoročnejši izkoriščenosti uporabljenih virov. Poudarja, da se nam ni treba odreči kakovosti življenja, ki jo imamo – nasprotno, s tem jo bomo morda uspeli ohraniti: "Pitna voda, lokalna hrana, čist zrak, ogrevan dom, bolj ko bomo udejanjali načela krožnosti, lažje bomo vse to ohranjali." Uresničevanje krožnega gospodarstva ni utopija, je nekaj uresničljivega, je prepričana.

'Stisko si je treba najprej priznati, potem pa si lahko pomagaš'
18. 10. 2024 20.48
Ob preteklem svetovnem dnevu duševnega zdravja so psihoterapevti v Sloveniji začeli dobrodelno akcijo v okviru kampanje 'Psihoterapevti skrajšujemo čakalne vrste', s katero želijo opozoriti na pomembnost posebne skrbi za naše najranljivejše skupine: otroke, mlade, starejše in predvsem za socialno ogrožene. V okviru dobrodelne akcije so na Prešernovem trgu med drugim pripravili spontani flashmob, kjer sta nastopila tudi Nipke in Zlatko.

Katere pijače Martha Stewart ne more piti že od fakultete dalje?
18. 10. 2024 15.06
Martha Stewart je bila v času študentskih let očitno velika ljubiteljica gina. Prav omenjene alkoholne pijače je namreč spila toliko, da je vse od takrat sploh ne more več poskusiti. Kljub vsemu pa je 83-letnica pripravljena narediti izjemo za svojega prijatelja Snoop Dogga, ki je nedavno lansiral svojo linijo pijače, v kateri je žgana pijača, ki zvezdnici sicer ni ravno pri srcu.

'Ko plačamo kredit in kupimo hrano, nam zmanjka denarja za oblačila in obutev'
17. 10. 2024 19.41
Trdna streha nad glavo, topel in suh dom ter primerna oblačila in obutev za vedno več Slovencev postajajo težko dosegljiv cilj. Skoraj 13 odstotkov ljudi namreč živi pod pragom revščine, med njimi pa je kar 41.000 otrok, ob mednarodnem dnevu boja proti revščini opozarjajo humanitarne organizacije. K slednjim se na pomoč obrača vedno več družin, kjer sta oba starša zaposlena, a morata kljub temu - predvsem zaradi vedno višjih cen dobrin - vsak mesec kolebati med tem, ali plačati položnice ali na mizo postaviti topel obrok.

Sodniki MasterChefa svetujejo: Zmanjšajte odpadke, reciklirajte živila
16. 10. 2024 20.45
Več kot 2,8 milijarde ljudi na svetu si ne more privoščiti prehrane, ki bi podpirala zdravje. Po drugi strani pa vsak Slovenec na leto zavrže v povprečju približno 68 kg hrane. Sicer smo med najbolj pridnimi, pa vendar smo vedno lahko še boljši. Ne mečimo hrane stran.

Delovna aktivnost danes ne zagotavlja več dostojnega življenja
16. 10. 2024 11.32
Danes, ob svetovnem dnevu hrane, in jutri, ob mednarodnem dnevu boja proti revščini, Zveza Anita Ogulin opozarja na povečanje števila zaposlenih, ki zaprosijo za pomoč njihovih humanitarnih programov Veriga dobrih ljudi in Botrstvo v Sloveniji. Ti velikokrat zaradi občutka sramu za pomoč zaprosijo prepozno.

733 milijonov ljudi po svetu se sooča z lakoto
16. 10. 2024 06.49
Po vsem svetu obeležujemo svetovni dan hrane, ki s sloganom Pravica do hrane za boljše življenje in prihodnost osvetljuje stisko 733 milijonov ljudi, ki se soočajo z lakoto. Svetovni dan hrane bodo po podatkih Organizacije ZN za hrano in kmetijstvo (FAO) z več sto aktivnostmi obeležili v 150 državah.

Dokazano: Do napete kože brez gubic s to kremo!
15. 10. 2024 00.15
Ko ženska pride v določena leta, tudi zdrav življenjski stil ni več dovolj za mladosten videz. S pravilno nego lahko proces staranja upočasnite. Preverite kako!

Pogačar sledi svojemu instinktu in se z legendami ne želi primerjati
14. 10. 2024 15.16
Tadej Pogačar je vtise po izjemni sezoni strnil na dogodku Festival športa v organizaciji italijanskega športnega dnevnika La Gazzetta dello Sport. Spregovoril je o izpolnitvi velikega cilja – osvojitve naslova svetovnega prvaka. Pojasnil je, zakaj se vse bolj pogosto odloča za tvegane napade od daleč, in pogled že usmeril v prihodnost ter dirkam, ki jih še nima v svoji sicer izjemno bogati zbirki. Teh je iz sezone v sezono manj.

Skriti obrazi sodobne revščine
13. 10. 2024 19.00
Med ozaveščanjem družbe o težavah, s katerimi se srečujejo številne družine, in opisovanjem njihovih stisk na Verigi dobrih ljudi vedno poudarjamo, da so obrazi sodobne revščine drugačni od tistih, ki jih poznamo iz tragičnih literarnih zgodb. Pogosto je na prvi pogled težko prepoznati mamo, ki nima dovolj denarja za nakup šolskih copatkov, ali očeta, ki lovi roke za položnice, da bi napolnil hladilnik. V teh časih, ko smo obkroženi, če ne celo zasuti z najrazličnejšimi stvarmi, si je težko predstavljati, da nekdo drug nedaleč stran morda nima niti osnov za dostojno življenje.