Hrana

7 namigov za družinski poletni oddih v Termah Snovik
07. 07. 2023 00.15
Družinske počitnice so čas, ko si vsi člani družine lahko odpočijejo, si povrnejo energijo in si ustvarijo nepozabne spomine. Če iščete idealno destinacijo za družinske počitnic je eko svet Term Snovik v Tuhinjski dolini popolna izbira.

'To je bil pekel. Več dni lahko govorimo, a nikoli ne moremo povedati vsega'
08. 07. 2023 14.18
Azmira Malagić bi s svojim soprogom 20. junija praznovala 30. obletnico poroke. A namesto, da bi ta dan preživela skupaj, je Azmira lahko le obujala spomine nanj. Pred polno dvorano Muslimanskega kulturnega centra v Ljubljani je govorila o dogodkih, ki so se odvijali pred in po njuni poroki. Govorila je o izgubi moža, očeta, brata, nečaka in še mnogih drugih članov družine in prijateljev. Govorila je o žrtvah genocida v Srebrenici.

Kdo odloča, kaj bomo jedli? 'Iluzija je, da je to potrošnik'
08. 07. 2023 07.16
Kaj, predvsem pa kdo vpliva na našo prehrano? To med drugim raziskuje in razkriva novo poročilo krovne evropske potrošniške organizacije BEUC, imenovano Iluzija izbire. Nakup, priprava in zaužitje hrane so v veliki meri posledica odločitev v živilskem sektorju in ne izbire potrošnikov. Evropsko komisijo zato pozivajo, naj sprejme zakonodajo, ki bo Evropejcem olajšala izbiro zdrave in bolj trajnostne prehrane. Ugotovitvam krovne evropske potrošniške organizacije sicer pritrjuje tudi konzorcij neodvisnih znanstvenikov, ki svetuje Evropski komisiji. Ni čudežne roke, ki bi potrošnika usmerjala pri prehodu na bolj trajnostno zdravo prehrano, so jasni znanstveniki.

Zaljubljeni Marc Marquez si je privoščil kulinarični odklop s svojo drago
04. 07. 2023 18.43
Marc Marquez se že nekaj časa bori s ponavljajočimi se poškodbami, a ima očitno zato več sreče v ljubezni. Če časa ne more preživljati na motociklu in dirkaškem asfaltu, ga lahko veliko več nameni svojemu dekletu Gemmi Pinto. 30-letnik je na Instagramu delil utrinke kratkega odklopa od vsakodnevnih opravkov, na katerem je bila v središču predvsem raznolika kulinarika.

Princ George se ni pustil motiti: užival v pici, ko se je William pogovarjal
03. 07. 2023 07.58
Princ George je Otočane, pa tudi svetovno javnost, že večkrat navdušil s svojim odraslim obnašanjem, a kljub temu je devetletnik vseeno samo otrok, ki se kdaj pa kdaj pač ne ozira na kraljevi bonton. Pretekli konec tedna je preživel na kriket turnirju z očetom Williamom, a bolj kot tekma ga je zanimala pica. Bodoči prestolonaslednik se ni oziral na to, v kako visoki družbi je in v slastni italijanski hrani užival tudi v času, ko se je njegov oče pogovarjal s premierjem.

Urška Žigart Tadeju Pogačarju: Moja edina želja je, da se varno vrneš domov
01. 07. 2023 10.30
Tadej Pogačar bo kmalu napadal svoj tretji naslov na dirki po Franciji, njegova največja opora pa bo nova njegova zaročenka Urška Žigart. Tik pred začetkom znamenite kolesarske dirke mu je namenila prav posebno objavo, v kateri je delila fotografije simpatičnega 24-letnika, pa tudi nekaj skupnih, obenem pa pripisala lepe želje in misli podpore svojemu dragemu. Med drugim mu je zaželela, da se ne obremenjuje z rezultatom in da se varno vrne domov.

Letna stopnja inflacije junija pri 6,9 odstotka
30. 06. 2023 13.29
Letna stopnja inflacije v Sloveniji je junija dosegla 6,9 odstotka, potem ko je bila maja pri 8,4 odstotka. Nanjo so najbolj vplivale višje cene hrane, je danes objavil državni statistični urad. Cene so bile višje tudi na mesečni ravni, in sicer za 1,4 odstotka, najbolj pa so se podražili električna in toplotna energija, plin ter trdna goriva.

Jennifer Lawrence o filmskem poljubu z Liamom Hemsworthom: Preboli že
25. 06. 2023 08.00
Jennifer Lawrence in Liam Hemsworth sta film Igre lakote: Upor res posnela že skoraj 10 let nazaj, a še danes oba igralca v javnosti razkrivata skrite podrobnosti iz snemanja. 33-letnik je že pred leti razkril, da mu je bilo na snemanju zelo neprijetno poljubiti igralko, saj je pred scenami s poljubljanjem vedno jedla tuno ali česen. V svojem zadnjem spletnem intervjuju zvezdnica tega ni zanikala, a je v smehu dejala, da to ni bilo namerno in da naj Liam preprosto preboli.

Senidah: Ne maram, da mi kdo govori, kaj in kako naj delam
24. 06. 2023 14.54
Senidah je zadnjih nekaj let ena najbolj priljubljenih balkanskih izvajalk, ki polni koncertna prizorišča po številnih krajih nekdanje skupne države. Nastopa na festivalih in navdušuje tako staro kot mlado, v svoji glasbi pa vedno ostaja zvesta sebi. Kot je priznala za srbske medije, ne mara, da ji kdo govori, kaj in kako naj dela, saj tako dobi blokado. Kljub temu, da je njena kariera trenutno na vrhuncu, ima tudi ona slabe dneve in takrat se najraje zapre v svoje stanovanje ter izklopi mobilni telefon.

Izjemna priljubljenost veselic: 'Najbolj sta mi všeč glasba in hrana'
24. 06. 2023 09.52
Med bolj priljubljenimi oblikami zabave, zlasti v poletnem času, so v Sloveniji gasilske veselice. Čeprav se o njih v javnosti ne govori ali piše veliko, naj bi jih letno po grobih ocenah pripravili vsaj okoli 570, skupno pa naj bi jih obiskalo 850.000 obiskovalcev. Ti pravijo, da jim pomenijo predvsem druženje in zabavo.

Veste, kaj označuje datum na živilih?
24. 06. 2023 07.00
Okoli 10 odstotkov od 88 milijonov ton odpadne hrane, ki jo letno zavržemo v EU, je po ocenah Evropske komisije posledica nepoznavanja označb roka trajanja prehranskih izdelkov. Ozaveščanje o tem, kdaj je živilo še varno za uživanje, je tako eden glavnih ciljev evropske kampanje Izberi varno hrano. S stališča varnosti hrane pa je pomembno tudi, da so na živilih označeni alergeni in da smo pozorni na sestavine. V okviru kampanje pa opozarjajo tudi na previdnost pri uporabi prehranskih dopolnil, ki nikakor ne smejo biti nadomestilo za uravnoteženo prehrano.

Dobrodelni koncert za malega Urbana: na odru številna znana imena
23. 06. 2023 20.27
Kaj imajo skupnega Vlado Kreslin, Joker Out, Lado Bizovičar, Challe Salle, Danijela in 4-letni Urban, ki ima hudo nevrorazvojno bolezen? Vse jih boste v torek lahko videli in slišali na enem odru, in sicer na Kongresnem trgu v Ljubljani. Tam bodo še s številnimi drugimi glasbenimi gosti Urbana in njegovo družino po dveh letih pripeljali na cilj čisto zadnje zbiralne akcije.

Cene pri nas in pri sosedih: kaj je dražje, kaj cenejše?
22. 06. 2023 13.28
Cene blaga in storitev za končno potrošnjo v Sloveniji so bile lani pri 91 odstotkih povprečja EU, kar je tri odstotne točke več kot v 2021, je objavil evropski statistični urad Eurostat. Najdražja v Uniji je bila na podlagi teh podatkov Irska, najcenejša pa Romunija. Hrvaška je med cenejšimi.

Temperature že do 33 stopinj: številni se že hladijo v rekah
20. 06. 2023 18.55
Temperature so se ponekod že povzpele do 33 stopinj Celzija. Še bolj vroče bo v sredo in četrtek s temperaturami do 37 stopinj. Dodatne težave povzročajo delci puščavskega peska v zraku in visoka vlaga. Kako obremenilen je lahko nenaden dvig temperatur, posebej za najbolj ranljive, in kako se v prihodnjih dneh zaščititi?

V vročini ne pozabite na primerno zaščito, lahko hrano in dovolj tekočine
19. 06. 2023 11.42
Na NIJZ ob napovedanih visokih temperaturah, ki bodo v teh dneh v večjem delu države presegle 30 stopinj Celzija, opozarjajo na škodljive vplive vročine na zdravje. Zlasti starejši, otroci, nosečnice in nekateri bolniki morajo poskrbeti za zmanjšanje izpostavljenosti vročini in zaščito, za primerna oblačila, lahko hrano in dovolj tekočine.

Od burgerja za 1500 evrov do dietne vode: Najbolj bizarna naročila
18. 06. 2023 14.14
Včasih hotelski gost zahteva stvari, ki niso običajne. Stvari, ki presegajo običajno ponudbo hotela. Te zahteve lahko segajo od nenavadnih in zabavnih do povsem bizarnih, ki prikazujejo gostove edinstvene preference ali ustvarjalno domišljijo. Podjetje Hotels.com je predstavilo svoje prvo poročilo o sobni strežbi, v katerem ugotavljajo, da povpraševanje po tej storitvi hitro narašča. V poročilu so sodelovali partnerji hotelov po vsem svetu, da bi razkrili, kaj so najbolj zanimive, morda tudi bizarne storitve, ki jih gostje naročujejo.

Domovi za starejše bodo še dražji: položnice višje tudi za 150 evrov
15. 06. 2023 18.30
Ob vsej draginji, ki smo ji priča, je bilo le še vprašanje časa, kdaj bo ta udarila več kot 22 tisoč oseb, ki bivajo v domovih za starejše, in posledično njihove svojce, ki jim pomagajo plačevati oskrbnine. Zdaj je jasno: oskrbnine v domovih za starejše naj bi se marsikje podražile predvidoma že s 1. julijem, ponekod tudi za 10 odstotkov in več. In koliko bi torej to zneslo na mesec?

Jessie J razkrila sinovo ime
15. 06. 2023 07.00
Pevka Jessie J se je pred mesecem s partnerjem, košarkarjem Chananom Safirjem Colmanom, razveselila prvega otroka. 35-letnica je šele sedaj razkrila fantkovo ime z objavo na družbenem omrežju, ob fotografiji s sinom pa je pripisala: "Moški, kot je Sky Safir Cornish Colman."

Zmelkoow opozarjajo na globalno katastrofo: toplo pivo
13. 06. 2023 16.13
Vročina je naslov zadnjega, desetega singla desete plošče skupine Zmelkoow. Za konec so prihranili pesem, primerno za prihajajoči najbolj vroč del leta. Nova skladba, pod katero se producentsko podpisuje Andre Effeta, je melanholičen, a odločen poziv k ukrepanju proti globalnemu segrevanju matere Zemlje, ki močno vpliva tudi na najljubšo osvežilno poletno pijačo skupine, pivo, ki je zaradi vročine žal vedno bolj toplo. 10/10 pa je posebna še zaradi nečesa – Vročina je namreč dobila videopodobo.

Nastja Gabor po dekliščini: Za Luko Basija bi vse to ponovila
13. 06. 2023 10.01
Nastja Gabor se močno veseli prihajajočega poletja, ko bo po letih zveze svojemu Luki Basiju obljubila večno zvestobo. Še pred tem pa je, kot se za vsako bodočo nevesto spodobi, pevka uživala na dekliščini v družbi svojih prijateljic, ki so jo odpeljale na otok Pag ravno na dan, ko je izdala novo pesem. Pesem je posvetila svojemu bodočemu možu, kot pravi glasbenica, ki smo jo spremljali tudi v šovu Znan obraz ima svoj glas, pa bi zanj vse to ponovila.

Skupaj za okolje
11. 06. 2023 12.27
Podnebne spremembe, hrana prihodnosti, nova era mobilnosti in trajnostna moda. Teme, ki smo jih v rubriki 24UR Inšpektor podrobno obdelali z vseh zornih kotov. Od tega, kaj konkretno prinašajo podnebne spremembe, kako kupovati manj in kako dati priložnost hrani rastlinskega izvora, do tega, kako potovati trajnostno in okolju prijazno. V Zelenem tednu te prispevke objavljamo znova, reciklirane, v novi preobleki. Ker gre za teme, ki so pomembne za našo prihodnost.

Brez sprememb na krožnikih ne bo šlo: 'Ni pa treba, da vsi postanemo vegani'
11. 06. 2023 09.11
Kako zagotoviti okolju prijaznejše kmetijske prakse in hkrati zagotoviti, da bomo imeli na krožniku dovolj raznolike in kakovostne hrane? Brez spremembe prehranskega sistema ne bo šlo, opozarja okoljski znanstvenik dr. Žiga Malek iz inštituta za okoljske študije na univerzi Vrije v Amsterdamu. Želi si sistem, ki bo bolj robusten proti podnebnim spremembam in bo imel manjše vplive na okolje. Kmete, ki so se v zadnjem času podali na ulice, razume, saj ne moremo zahtevati enakega prehranskega sistema, obremenjevati pa samo eno stran. Zato moramo kmete podpreti in jih kot enakopravne deležnike vključiti v razpravo, ne pa da jim bomo samo zapovedovali, pravi. In kje začeti?

Ne le z nogometno žogo, mojstri tudi za štedilniki
10. 06. 2023 15.50
Le redki profesionalni nogometaši se lahko pohvalijo s tem, da se dobro znajdejo tudi med kuhinjskimi lonci. Zneski, ki jih služijo s svojimi mojstrovinami v nogometnem svetu, so taki visoki, da si večina od njih lahko privošči profesionalne kuharje, ki skrbijo, da so njihovi obroki polnovredni in da se lahko posvetijo zgolj treningom in tekmam. A vseeno so nekateri med njimi dokazali, da niso izjemni le na nogometnih zelenicah, temveč tudi za štedilniki.

Osnovnošolci proti zavrženi hrani: zavitek iz olupkov in njoki iz pire krompirja
09. 06. 2023 19.15
Medtem ko so skorajda iz tedna v teden dražja tudi živila, povprečno slovensko gospodinjstvo na leto zavrže za kar 250 evrov hrane. V smeteh vsako leto konča kar 144 tisoč ton. Velik del zavržene hrane bi lahko uporabili. Denimo za zavitek iz jabolčnih olupkov, njoke iz ostankov pire krompirja ali mesne kroglice iz ostankov pečenega piščanca. To so recepti, ki so si jih zamislili osnovnošolci v okviru projekta Hrana ni za tjavendan.

'Mislim, da prihaja obdobje, ko bodo trendi rasti cen začeli pojenjati'
08. 06. 2023 06.00
Bo hrana res cenejša? Bomo plačevali manj za kruh, mleko in druga osnovna živila? V Nemčiji so nekateri trgovci že napovedali trajno nižanje cen mlečnih izdelkov, kar pri nas želi doseči vladna odredba, ki bo z naslednjim mesecem pol leta spremljala cene pridelkov in izdelkov v prehranski verigi. In čeprav naj bi se tudi pri nas cene umirjale, se te ne umirjajo za vse surovine. Zaradi posledic razstreljenega jeza v Ukrajini so denimo danes spet poskočile cene žita na borzah.

'Ni naloga države, da spremlja cene po celotni prehranski verigi'
07. 06. 2023 19.27
Gospodarska zbornica je prepričana, da nov vladni poskus zajezitve visokih cen hrane s spremljanjem cen po celotni prehranski verigi ni delo države. Naš največji trgovec z živili ob tem sporoča, da oderuških marž pri njih ne bodo odkrili. Zakaj so torej nekateri, tudi slovenski, izdelki na policah italijanskih trgovin cenejši? Pri Mercatorju so prepričani, da so nizke cene posameznih izdelkov del strategije, kako "čez mejo" privabiti slovenske kupce. Opozarjajo tudi, da je slovenski trg manjši, zato so nabavne cene za trgovce v Sloveniji višje.

To nujno potrebuješ pred poletjem!
04. 05. 2023 00.15
Vedno se osredotočamo samo na čiščenje in nego obraza, pozabljamo pa na preostali tudi izjemno pomemben del našega telesa.

Kako izboljšati energetsko učinkovitost hladilnika?
06. 06. 2023 00.15
Ob naraščajočih cenah energentov številni ljudje iščejo načine za zmanjšanje stroškov družinskega proračuna. Eden od večjih porabnikov električne energije v gospodinjstvu je zagotovo hladilnik, brez katerega si sploh poleti ne znamo več predstavljati življenja.

Italijansko mesto išče prebivalce: hiše za en evro in povezave s Schwarzeneggerjem
05. 06. 2023 08.41
Deset Američanov bo za bivanje v italijanskem mestu Ollolai plačevalo le en evro na mesec. S projektom želijo zanimanje med Američani še povečati, zato se mesto sklicuje na povezave z Arnoldom Schwarzeneggerjem. Novi prebivalci bodo živeli v stanovanjih, ki jih je za en evro priskrbel lokalni svet.

Kdo je kriv, da imamo v Sloveniji tako visoke cene hrane?
02. 06. 2023 06.00
Kdo je kriv, da imamo v Sloveniji tako visoke cene hrane na trgovskih policah, in kdo v prehranski verigi ima neupravičene dobičke in oderuške marže? Na to vprašanje naj bi vlada odgovorila z uredbo o pošiljanju podatkov o cenah kmetijskih pridelkov in živilskih proizvodov, ki bo veljala najmanj šest mescev. V tem obdobju bo vlada spremljala cene pridelkov in izdelkov v prehranski verigi. Bo vladi s tem res uspelo obvladati naraščajoče cene hrane?