Hrana
Marko Lapajne
24. 02. 2023 06.00
Marko zase pravi, da je oseba z ostrim pogledom, za katero se skriva mehka duša, ki je vedno pripravljena pomagati. Že od malih nog je ljubitelj sladkega, kar pa je z leti s svojimi kuharskim znanjem nadgradil, da lahko sedaj s sladicami razvaja svojo družino. V kolikor bo s svojimi specialitetami navdušil MasterChef sodnike in zmagal, bi delež nagrade usmeril v kuharsko izobraževanje.
Nik Marolt
24. 02. 2023 06.00
Nik kuha, odkar se spomni. Takoj, ko je bil dovolj visok, da je videl čez kuhinjski pult, je namreč pomagal mami pri 'čaranju' kuharskih dobrot. Ljubezen do kulinarike se ga drži še danes, pred štedilnikom pa vedno rad preizkuša nove stvari. Najraje pripravlja kombinacijo sladkega in slanega, ki je po njegovem zelo podcenjena.
Tilen Belošević
24. 02. 2023 06.00
Tilen je bil kot otrok pri hrani zelo izbirčen, zato se je posluževal predvsem sladkega. Kasneje je začel odkrivati slane jedi in različne kombinacije okusov, ki so ga spreobrnile v ljubitelja slanega. V kuhinji vsak teden preživi od dve do tri ure, njegova specialiteta pa je jabolčna pita, saj gre za sladico, ki jo je v življenju največkrat pripravljal in posledično najbolj izpilil.
Žiga Škvorc
24. 02. 2023 06.00
Žiga Škvorc se je v kuhinjo zaljubil, ker združuje kombinacijo tehničnega in oblikovnega znanja. Tam na dan preživi približno eno uro, ob tem pa rad pripravlja tako sladke kot tudi slane jedi. Kljub temu da se skuša držati meril in postopkov, pravi, da mu vedno uspe ustvariti kaos.
O sodnikih MasterChef Slovenija
24. 02. 2023 06.00
Luka, Bine in Karim so sodniki kuharskega šova Masterchef Slovenija. Tekmovalce bodo učili, jim svetovali in jih na koncu seveda ocenjevali. Kdo bo letos najbolj strog sodnik?
Sandra Dobaj
24. 02. 2023 06.00
Sandra zase pravi, da je v kuhinji zelo natančna in si rada vzame čas za kuho, zato v kuhinji največ časa preživi med vikendi. Čeprav je nekaj stvari že zelo usvojila, se zelo rada izobražuje in uči novih stvari. Prav zato bi ob priložnosti, da lahko kuha s katerim od naših sodnikov, izbrala Bineta. Z njim, pravi, da bi se zagotovo naučila kaj novega, ker se sodnik navdušuje tudi nad tujimi kuhinjami. Misli, da bo v MasterChefu težko? Da!
Doris Vlah
24. 02. 2023 06.00
Upokojena trgovka iz Opatije velja za simpatično in zgovorno osebo, ki se zna dobro pošaliti tudi na svoj račun. Zase pravi, da bi bila v svetu hrane debela, sočna in fina buča, medtem ko prve spomine na kuhinjo enači z mrzlo sardino, ki jo je poskusila.
Spoznajte tekmovalce nove sezone šova MasterChef Slovenija
24. 02. 2023 06.00
Deveta sezona MasterChefa Slovenija odpira vrata, skozi katera je entuziastično vstopilo 16 novih tekmovalk in tekmovalcev z enako misijo: postati nov MasterChef Slovenija. Pod uro, ki bo neusmiljeno priganjala nov razred tekmovalcev, so jih počakali prekaljeni sodniki, vrhunski chefi in dobri prijatelji Luka Jezeršek, Bine Volčič in Karim Merdjadi. Tekmovanje si boste namreč lahko KMALU ogledali na POP TV, dan prej pa na VOYO.
Zala Pungeršič
24. 02. 2023 06.00
Zala pravi, da v njeni kuhinji ponavadi vlada urejen kaos. A čeprav je na zunaj videti, kot da je sredi neurja, sama vedno ve, kje ima kaj in kaj še mora postoriti, da bo njena jed končana. Receptur se nikoli ne drži do potankosti, vedno kaj odvzame, doda ali zamenja – vsako njeno kuhanje je eksperiment. Stavi, da bo v šovu MasterChef Slovenija sodnike prepričala s svojo energičnostjo, zagnanostjo in iznajdljivostjo.
Špela Leskovar
24. 02. 2023 06.00
23-letna frizerka je energična, zabavna in nasmejana in priznava, da v njeni kuhinji navadno vlada kaos. V šovu stavi na svoje mehiške tortilje, do potankosti pa ima razdelano tudi poslovno idejo lastne restavracije. Z nagrado bi začela svojo sanjsko pot – odprla bi svojo kavarno in bistro.
Saša Košuta
24. 02. 2023 06.00
Če bi bil nasmejani Primorec Saša Košuta jed, bi bil kar mineštra, ker je, kot pravi, cel zmešan. Poslovodja, ki se je s kuhinjo srečal že v rosnih letih, rad eksperimentira in se le redko drži receptov. Sam si najraje privošči slane posladke, po besedah drugih pa mu od rok gre tudi priprava sladic. In kako bi porabil denarno nagrado? "Prej, kot lahko rečeš keks," se je pošalil.
Lucijan Lipovšek
24. 02. 2023 06.00
Lucijan se je prvič spopadel s kuhalnico v osnovni šoli, ko je staršem pomagal pri kuhanju. Njegova prva kuharska izkušnja je bila torta, ki jo je pripravljal kar tri dni pod budnim očesom svoje sestre. Danes najraje pripravlja slane jedi, ki se mu zdijo bolj uporabne kot sladke, njegova kuharska specialiteta pa je ragu, ki bo po njegovem sezul MasterChef sodnike.
Izdajanje računov je spet obvezno
23. 02. 2023 13.37
Državni zbor je sprejel novelo zakona o davčnem potrjevanju računov, s katero se nekaj več kot leto dni po ukinitvi vnovič uvaja obveznost izročanja računa kupcu za kupljeno blago oz. prejeto storitev. Glasove za so dali le poslanci koalicije, saj v opoziciji v noveli vidijo le nepotrebno birokratsko oviro. Za kupca, ki računa ne bi prevzel, zakon prevideva 40 evrov globe, a bojazni, da bi nas doletela, ni. Drugače je pri pravnih osebah, zanje so predvidene globe določene v razponu od 1500 pa kar do 75.000 evrov.
Množična zastrupitev policistov. Kriv naj bi bil toksin v krompirju
23. 02. 2023 13.03
Hrvaški mediji poročajo, da naj bi se več zagrebških policistov zastrupilo s hrano. Mnogi so bruhali in imeli hude krče, nekateri naj bi na policijski postaji celo padli v nezavest.
Kaj bomo jedli? Se bomo zgledovali po nordijskih priporočilih?
21. 02. 2023 19.26
Strateški svet za prehrano je obravnaval prehranska priporočila za splošno javnost, ki v Sloveniji temeljijo na konceptu dvanajstih korakov zdravega prehranjevanja. Splošnih nacionalnih priporočil na podlagi živil še nimamo. Člani sveta so se seznanili tudi s postopkom priprave nordijskih prehranskih priporočil.
Kristjan Jaklič in Tjaž Tehovnik
21. 02. 2023 06.00
Najboljša prijatelja, ki skupaj rada ustvarjata tudi v kuhinji, sta velika navdušenca rakcev. Oba jih imata namreč zelo rada. Ko pa pride do priprave sladic, Kristjan najraje pripravlja čokoladne piškote, Tjaž pa tiramisu na svoj način. Kakšen način je to? Vanj namesto kave raje da vanilijev kapučino.
Pino Cacovich in Lia Nemet
21. 02. 2023 06.00
12-letnika Pino in Lia sta sošolca Osnovne šole Toneta Čufarja v Ljubljani. Med kuhanjem si rada pomagata in si dajeta različne nasvete. "Najbolj naju pa združuje to, da oba rada kuhava. Vendar sem jaz bolj za sladice, medtem ko je on za slane jedi," pravi Lia.
Potrošniki bodo lahko cene hrane primerjali tudi pri izbranih spletnih trgovcih
20. 02. 2023 12.50
Ministrstvo za kmetijstvo je projekt spremljanja cen nadgradilo z novim spletnim mestom in spletnim orodjem, ki bo potrošnikom poleg trenutnega spremljanja cen pri fizičnih popisih za 29 skupin živil nabor razširilo na vso ponudbo živilskih izdelkov pri spletnih trgovinah.
V dobrih štirih letih pomagali več kot 10.235 osebam
19. 02. 2023 19.01
Humanitarni projekt Veriga dobrih ljudi deluje od oktobra 2018 in je nastal na podlagi potreb, ki jih že več kot 40 let na ZPM Ljubljana Moste-Polje zaznavajo pri delu z družinami iz vse Slovenije. Družinam, ki se znajdejo v primežu revščine, želijo pomagati na način, da bi prekinile začarani krog globoke revščine in jim omogočiti, da ponovno postanejo aktiven člen naše družbe.
Ponovni protesti v Iranu: 'Ženska, življenje, svoboda'
17. 02. 2023 19.16
V Iranu so zopet potekali obsežni protivladni protesti, v Teheranu in številnih drugih mestih so protestirale množice ljudi. Ljudje so skandirali "Ženska, življenje, svoboda" in "Smrt Hameneju". Protesti sledijo pozivu, da se obeleži dan žalovanja, v katerem sta bila usmrčena dva moška, ki sta bila obtožena domnevnega uboja pripadnika paravojaških sil.
Novi popis živil: najbolj sta se podražila sir in mleko
17. 02. 2023 13.58
12. popis osnovnih prehranskih proizvodov, ki je objavljen na spletni strani Naša super hrana, kaže, da je vrednost povprečne najcenejše košarice 15 osnovnih živil znova padla, znižala pa se je tudi razlika med najcenejšimi košaricami trgovcev. Najdražji trgovec je tokrat Mercator, najcenejši pa Eurospin.
V hribih bi več intime, 50-odstotni popust pa ni več vzdržen
17. 02. 2023 08.46
V zadnjem času so bile (drage) prenove deležne številne planinske koče, prenova pa se je ponekod od skupnih ležišč preusmerila k individualnim sobam, kar postaja vse bolj popularen trend. Obiskovalci gora so si namreč začeli želeti več intimnosti. Tovrstne sobe nudijo precej več udobja, hkrati pa zahtevajo tudi globlje žepe. Na Planinsko zvezo Slovenije je tako priromal predlog, da bi bile te sobe izvzete iz 50-odstotnega popusta, ki je zdaj dogovorjen za vse člane zveze.
Hamo in Neisha o varanju: Če imaš nekoga rad, mu tega pač ne narediš
15. 02. 2023 06.00
Nov par na glasbeni sceni – to sta Neisha in Hamo, saj sta skupaj pripravila duet z naslovom Res je čudno. V pesmi govorita o ponesrečeni ljubezni, v novem POPkastu pa sta zaupala tudi nekaj o svojih preteklih zvezah, evrovizijskih predstavnikih Slovenije in Hrvaške ter novih projektih, ki ju čakajo. Med drugim je Hamo spregovoril o svoji voditeljski vlogi v oddaji Kuhinja na kolesih, Neisha pa o svojih veganskih prehranjevalnih navadah.
Blejsko jezero spet obarvano rdeče: ne hranite rib in ptic
16. 02. 2023 09.25
V Blejskem jezeru se je tudi v letošnji zimi namnožila planktonska cianobakterija, ki na vodni površini ob obali jezera tvori značilne rdeče obarvane prevleke in je indikator obremenjenosti jezera s hranili ter organskimi snovmi. Pristojno ministrstvo ob tem poziva ljudi, naj ne hranijo rib in vodnih ptic.
Mesto, ki se ni zrušilo: kako je Erzin postal zatočišče po turškem potresu
16. 02. 2023 09.03
Erzin obkrožata smrt in uničenje. Toda to majhno mesto v južni turški provinci Hatay je oaza varnosti in normalnosti, medtem ko je potres prejšnji teden celotno regijo spremenil v kaos. Prebivalci mesta in uradniki pravijo, da Erzin med potresom ni zabeležil nobene smrtne žrtve, prav tako se nobena zgradba ni porušila, za kar pripisujejo zasluge dolgoletni politiki, da ne dovolijo gradnje, ki krši državna pravila.
Slovenska reševalna ekipa: Bila je psihično obremenjujoča, a pomembna izkušnja
14. 02. 2023 14.59
Upanje, da bi izpod ruševin v Turčiji in Siriji izvlekli preživele, počasi ugaša. A kljub temu vsak dan še vedno prihaja do čudežev, ki neumornim reševalnim ekipam dajejo moč za delo na terenu. Člani slovenske ekipe, ki so prejšnji teden pomagali pri reševanju in odpravljanju posledic v Turčiji, so izpostavili, da je takšen dogodek psihično obremenjujoča, a pomembna izkušnja za nadaljnje urjenje reševalcev. Tu pa so tudi dobrodelne organizacije. Rdeči križ Slovenije je za žrtve potresov doslej zbral skoraj 70.000 evrov finančne pomoči. Slovenska Karitas pa je že pred tem sporočila, da so do 11. februarja zbrali skoraj 122.000 evrov.
Ljubezen med dvema zapornikoma: 'Potrebovala sva samo ljubezen'
14. 02. 2023 17.54
Nekdanji razbojnik in ženska, ki je bila žrtev trgovine z ljudmi, sta se med prestajanjem dosmrtne kazni v zaporu zaljubila. Ampak kako vzdrževati zvezo v zaporu in kako postati boljši človek ter se odkupiti za svoje grehe?
Sanjski David z vrtnicami in ples plodnosti na Ptuju
13. 02. 2023 06.00
Ko je stopil v gostilno, so se vse glave obrnile proti njemu. Lepo urejen in visokorasel, v rokah je nosil velikanski šopek rdečih vrtnic. Dekleta so mu skočila v objem in padla na kolena. Ne, ni šlo za prizor iz nove sezone Sanjskega moškega, ampak za eno izmed domiselnih mask, ki so preplavile slovensko pustno prestolnico. S tem, da se na Ptuju ljudje pravzaprav šele dobro ogrevajo, kurenti pa se v "plesu plodnosti" že divje vrtijo v najbolj nori čas v letu.
BLOG: Ni tako važno, kaj 'žreš', bodi raje pozoren na to, kaj 'žre' tebe
12. 02. 2023 07.00
Nekaj mojih misli medtem, ko stojim in gledam v tablo pred onkološkim inštitutom: diagnoza rak te sesuje, obrne življenje na glavo. Stres, strah, tesnoba in negotovost te primejo v svoje kremplje. Pokaže nam, koliko smo pravzaprav majhni, ranljivi in minljivi. Hitro ugotoviš, kako zelo majhne težave si imel vse do sedaj, ti pa si jih brez zveze poveličeval, jim dajal tolikšen pomen, da si izgubil največjo vrednoto – zdravje! Ne moreš verjeti, kako so minute v čakalnici lahko dolge celo večnost. Ne moreš verjeti, kako ti lahko izraza benigen in maligen povzročita tolikšno navdušenje oz. razočaranje. Prvi predstavlja svetlobo, drugi temo ... in zdaj je napočil trenutek resnice ... in kmalu izveš, katerega si bolj hranil.
Nova hrana za ljubljenčke: rastline, žuželke in laboratorijske beljakovine
11. 02. 2023 07.00
Po podatkih Združenih narodov živinoreja prispeva 14,5 odstotka k svetovnim emisijam toplogrednih plinov. Velik del tega lahko pripišemo prehrani živali, pravijo poznavalci. Če bi bili samo ameriški hišni ljubljenčki prebivalci samostojne države, bi bili peti največji porabnik mesa na svetu, trdi ena od študij. Druga študija iz leta 2020 pa trdi, da svetovna proizvodnja hrane za hišne ljubljenčke letno povzroča toliko toplogrednih plinov kot Filipini.