Hrana
'Podražitve kažejo, da je hudič vzel šalo'
12. 01. 2023 06.00
V prvem mesecu novega leta smo lahko priča podražitvam maloprodajnih cen. Svinjsko meso se je podražilo za 33 odstotkov, goveje za 12 odstotkov, sladkor pa za več kot 45 odstotkov. Na vprašanja o tem, ali se bodo cene mesa še naprej visoko dvigale in kaj nas čaka pri ostalih prehrambenih izdelkih, so nam pomagali odgovoriti predsednica Trgovinske zbornice Mariča Lah, predsednik Kmetijsko gospodarske zbornice Roman Žveglič in agrarni ekonomist Aleš Kuhar.
Seja sveta za prehrano: Ne opredeljujemo se do nobenega življenjskega stila
10. 01. 2023 06.13
Člani strateškega sveta za prehrano so se sestali na svoji prvi seji. Dogovorili so se o delu za pripravo predlogov ukrepov za cenovno dostopno, kakovostno in varno hrano, ki bo imela čim manjši negativen vpliv na zdravje ljudi, okolje in podnebje. Ena največjih kritik sveta je bila, da so člani predvsem privrženci veganstva. Golob je po seji poudaril, da se ne opredeljujejo do nobenega življenjskega stila. "Ljudi bi radi ozaveščali o zdravih izbirah, nato pa se sami odločijo o svojem življenjskem slogu," je dejal.
Novo leto, nove zaobljube, novo postenje
09. 01. 2023 19.24
Marsikdo se po prazničnem prenajedanju hujšanja loti resno, tudi s postenjem: z vodo, s sokovi, z juhami, post z zmanjševanjem vnosa kalorij, prekinitveni post – osem ur jemo, 16 ur pa ne. Ali je to za naše telo dobro, lahko s tem preprečimo bolezni ali stanje samo še poslabšamo? Mnenja strokovnjakov so razdvojena, a zagovorniki postenja pravijo, da gre v tem primeru le za neznanje.
Iranski protestniki proti novim usmrtitvam: 'To je zadnje opozorilo'
09. 01. 2023 15.36
V Iranu so se pred zaporom v Karaju zbrale množice protestnikov. Aktivisti skušajo ustaviti usmrtitev dveh zapornikov, ki so ju iranske oblasti obtožile, da sta med novembrskim protestnim shodom namerno do smrti povozila policista. "Usmrtitve nam je vsaj za zdaj uspelo ustaviti," so sporočili iranski aktivisti.
Elvis Presley nekoč kar šest mesecev vsak dan jedel enak obrok
08. 01. 2023 09.28
Nekdanja žena pokojnega pevca Elvisa Presleyja je razkrila, da je bil legendarni kralj rokenrola človek navad, kar je pripeljalo do tega, da je nekoč kar šest mesecev vsak dan jedel enako pripravljen obrok. "Če je bilo narejeno na jugu, mu je bilo všeč," je ob tem dodala arhivistka iz Gracelanda.
Darja Končarevič: kako napisati kuharsko knjigo in ne izgubiti živcev
07. 01. 2023 08.00
Darja Končarevič je ena najbolj znanih Ljubljančank, ki je v novembru izdala svojo drugo kuharsko knjigo Vsi za mizo. Njen sloves je zaslužen petim imenitnim lokalom in (zdaj) dvema izvrstnima kuharicama. Simpatična Dragomerčanka iz obrobnega barja bi nenapovedanim prijateljem ponudila malo korenja, carski praženec pa kombinira s solato. Podala je svoje mnenje o čokoladnem namazu v sendviču, pomembnosti korenja, zahtevnem pisanju knjige in grenkih sladkobah samozaložbe.
Popis osnovnih živil: konkretna podražitev mesa
06. 01. 2023 11.18
Na spletni strani Naša super hrana so objavljeni rezultati devetega popisa osnovnih prehranskih proizvodov. Analize popisa razkrivajo minimalno znižanje košarice osnovnih živil ter košarice sadja in zelenjave. Primerjava gibanja cen v zadnjih dveh tednih pa razkriva konkretne podražitve mesa.
Oddajajo se tudi oskrbovana stanovanja brez vsakršne oskrbe
05. 01. 2023 18.41
Prebivalstvo se stara, stroški vzdrževanja v velikih starejših hišah so previsoki, domovi za starejše pa zasedeni in predragi. Zato se mnogi starejši, ki še lahko skrbijo zase, odločajo za alternativno obliko bivanja – v oskrbovanih stanovanjih. Tam plačujejo najemnino, hkrati pa imajo v sklopu institucionalnega varstva zagotovljeno še osnovno in socialno oskrbo, poskrbljeno je tudi za zdravstveno varstvo in nego stanovalcev. Oddajajo pa se tudi oskrbovana stanovanja brez vsakršne oskrbe. In to celo s strani državnega nepremičninskega sklada. Zavajanje ali zgolj preohlapna zakonodaja?
Življenje v Srbiji vse dražje: najemnine v letu dni poskočile s 400 na 800 evrov
02. 01. 2023 15.59
Splošne podražitve bodo državljane Srbije doletele tudi v novem letu. Rastejo predvsem cene hrane in obroki stanovanjskih posojil. Stanovanje v Beogradu, ki se je pred dvema letoma na trgu ponujalo za 400 evrov, sedaj oddajajo za več kot 800 evrov. Deset osnovnih živil, katerih cene spremlja Ministrstvo za trgovino, se je v primerjavi z januarjem 2021 podražilo za 50 odstotkov, kažejo oktobrski podatki. Ekonomisti opozarjajo, da bo inflacija najvišja pri izdelkih, ki jih uporablja večina prebivalstva.
Na ulicah slovenskih mest na desettisoče ljudi pričakalo leto 2023
01. 01. 2023 07.44
Vstopili smo v leto 2023. Številni so novo leto pričakali na silvestrovanjih na prostem, ki so potekala po vsej državi. V Ljubljani je toplo vreme v središče mesta privabilo na tisoče ljudi, med njimi so bili mnogi tuji turisti, ki so za praznike prišli v Slovenijo. Glasba je odmevala ne le z odrov, ampak tudi iz lokalov.
Iranska šahistka na tekmovanju v Kazahstanu odkrila lase
27. 12. 2022 20.58
Vrsti iranskih športnic, ki so se v podporo ženskam v svoji državi odločile tekmovati brez hidžaba, se je pridružila tudi 25-letna šahistka Sara Khadem. Ta je svoje lase razkrila na tekmovanju v Kazahstanu, s tem pa prekršila strogi iranski kodeks oblačenja.
'Staro pravilo pravi, da je treba za božič jesti 'nekaj od prašiča''
24. 12. 2022 11.03
"Bistvo božiča je druženje, najprej na božični večer, ki je najbolj magični dogodek, naslednji dan pa je na vrsti sproščeno druženje in pa božično kosilo," je dejal etnolog Janez Bogataj. In za marsikoga je najboljše druženje tisto ob dobri hrani. Bogataj je med drugim pojasnil, da po starem pravilu velja, da je treba za božič jesti "nekaj od prašiča" in dodal, da čeprav živimo v družbi pretiravanja, pregovor pravi – več je manj.
Obisk na Kosovu: 'Bojimo se vojne, če bo vojna, gorje nam'
23. 12. 2022 16.10
Na Kosovu napetosti ne pojenjajo. Uradni Beograd Prištino obtožuje, da želi Kosovo etnično očistiti Srbov. Varnostne razmere so nestabilne in krhke, pravijo tudi slovenski vojaki, ki jih je na Kosovu 91. Je pa obrambni minister Marjan Šarec, ki jih je obiskal, napovedal povečanje tega števila. Delovanje slovenskih vojakov tukaj je namreč še kako pomembno, je izpostavil.
Košarica v Sloveniji najcenejša, z novim letom uvajajo novost
23. 12. 2022 09.30
Kaj je pokazal osmi popis košarice osnovnih živil v Sloveniji in tretji v tujini? Košarica osnovnih živil se je znova pocenila, prav tako pa je v primerjavi z Avstrijo, Italijo in Hrvaško tudi najcenejša. Kmetijska ministrica Irena Šinko verjame, da bi bile cene, če popisov ne bi izvajali, višje. Zato bodo s temi nadaljevali tudi v novem letu, ko pa bodo uvedli tudi novost – spremljanje cen ponudnikov, ki izdelke tržijo prek spleta. Ministrica pa je povedala, da so med popisi zaznali tudi več kršitev trgovcev, ki so želeli akcijske cene prikazati kot osnovne.
Hrana povprečno dražja za 20 odstotkov: vedno več ljudi potrebuje pomoč
22. 12. 2022 18.57
Letošnje leto mineva v znamenju najvišjih podražitev, kar smo jih v zadnjih 20 letih zaznali v Sloveniji. Podražitve so prisotne na skoraj vseh področjih končne potrošnje, tudi prehrambnih izdelkov. V primerjavi z lanskim novembrom so se po zadnjih podatkih Statističnega urada cene hrane zvišale v povprečju za 20 odstotkov. Ljudi, ki se srečujejo s pomanjkanjem najosnovnejših stvari, tudi hrane, je vse več. Prav tako so množice ljudi, ki čakajo na donirano hrano, vse večje.
Mesec: Minimalna plača bo višja za okoli 100 evrov neto, kar je največ v 10 letih
22. 12. 2022 18.34
Minimalna plača se bo glede na trende, ki se kažejo v gospodarstvu, v naslednjem letu zvišala za 100 evrov neto mesečno, je na novinarski konferenci po seji vlade dejal minister za delo Luka Mesec. "Gre za najvišji skok minimalne plače v zadnjem desetletju," je pojasnil. Trenutno je sicer minimalna plača pri nekaj več kot 778 evrov neto.
Ana Roš in Urban Stojan pred poroko: Ne želiva materialnih daril
22. 12. 2022 07.00
Naša najbolj znana kuharska mojstrica Ana Roš se bo po dveh mesecih, odkar je v zvezi z Urbanom Stojanom, poročila. Usodni da bosta dahnila na zadnji dan leta, svojim povabljencem pa sporočata, naj nikar ne kupujejo dragih daril, saj sta namesto kristalnih vaz in toasterjev ustanovila dobrodelni sklad, čigar skrbniki bodo njuni otroci.
Otroka potrebujeta posebno prehrano, za katero ji zmanjka denarja
21. 12. 2022 07.56
Hrana in brezalkoholne pijače so se v enem letu podražile za 19 odstotkov, kažejo podatki statističnega urada. Številne družine in posamezniki, tudi zaposleni, vse težje preživijo, saj inflacija narašča, plače pa ostajajo enake. Da bi preživeli, se obračajo na humanitarne organizacije, kjer lahko med drugim prejmejo paket osnovnih živil, ki jim vsaj malo ublaži stisko. A nekateri zaradi bolezni potrebujejo posebno prehrano, ki pa je v paketih pomoči ni. Ta je še dražja in si je marsikdo sploh ne more privoščiti.
Logistični velikan na Brniku razširil svoj skladiščni center
17. 12. 2022 20.30
Nova pridobitev ob brniškem letališču: Dve leti star logistični center Cargo Partner je tuji investitor še razširil in tako pridobil dodatnih 14 tisoč kvadratnih metrov skladiščnih prostorov. Tja vozijo spletna naročila iz tujine, ki prispejo v Slovenijo z letali, ladjami, vlaki in tovornjaki. Ker je bilo povpraševanje tako veliko, so logistični center, ki tam stoji že dve leti, zapolnili veliko prej, kot so pričakovali. Center z dodatnimi skladišči je zdaj eden največjih v državi. Katere prednosti prinaša? Primarno želijo skrajšati čakalno dobo paketov, torej pot od naročila prek spleta do prejemnika, vendar voznikov močno primanjkuje. Se lahko zgodi, da bi se dobavne verige prekinile? In kako realne so dostave z droni?
Zmagovalka, ki je pripravila najboljše palačinke
15. 12. 2022 08.00
V finalnem delu spletne oddaje Mali šef izziv je Sašo Stare v studiu gostil pet nadobudnih finalistov, ki so s prijavami na kuharski izziv najbolj navdušili chefa Jorga Zupana. V sedmi oddaji jih lahko bolje spoznate in si pogledate, kako so se odrezali v tokratnem izzivu in kdo je pripravil najboljšo zelo znano in priljubljeno sladico ter prejel zmagovalno nagrado v vrednosti 1000 evrov.
Slovenci na kulinaričnem prvenstvu v Luksemburgu prejeli srebro
13. 12. 2022 19.14
Losos z glazuro, pire črne leče s sipinim črnilom, jagnječji hrbet z lešnikovo skorjico in še kar nekaj vrhunskih in dovršenih jedi je na prestižnem svetovnem kulinaričnem prvenstvu v Luksemburgu konec novembra v elitni kategoriji članskih reprezentanc slovensko kuharsko reprezentanco odelo v srebro. Med skupno 15 moštvi je slovenska kuharska trinajsterica ostalim 3000 kuharjem na tekmovanju uspela dokazati, da se lahko postavlja ob bok svetovnim virtuozom visoke kulinarike. Pa tudi, da je marsikaj mogoče, čeprav je bil rok za priprave zelo kratek in četudi je na tekmovanju nastopila s pretežno mlado ekipo, ki izkušenj z največjih svetovnih tekmovanj pravzaprav še ni imela.
V Črni gori od začetka vojne v Ukrajini visoka rast najemnin
11. 12. 2022 08.47
Višina najemnin za stanovanja v Črni gori se je v zadnjem letu tudi podvojila, glavni razlog pa je priseljevanje velikega števila Rusov in Ukrajincev. V državi v najemniških stanovanjih živi okoli 18.000 družin, ki se morajo zaradi naraščanja cen seliti v vse manjša stanovanja, je poročal črnogorski portal Cafe de Montenegro.
Madžarska v primežu inflacije: hrana dražja za 44, energija za 66 odstotkov
08. 12. 2022 11.23
Skupna inflacija na Madžarskem se je novembra povečala na 22,5 odstotka, potem ko je bila oktobra 21,1-odstotna. Spodbudile so jo skokovite rasti cen hrane in energije. Osnovna inflacija pa je poskočila na 24 odstotkov, medtem ko je bila prej 22,3-odstotna, kar nakazuje na močne cenovne pritiske v gospodarstvu. Oba odčitka sta presegla napovedi analitikov.
Evropska komisija z novimi pravili za zaščito pred onesnaževali v hrani
07. 12. 2022 18.00
Evropska komisija je sprejela nova pravila za zaščito pred onesnaževali v hrani. Omejitve se nanašajo na štiri kemikalije v živilih, ki lahko negativno vplivajo na imunski sistem, razvoj zarodkov in dojenčkov ali serumski holesterol, so sporočili iz Bruslja.
Iranska vlada: napačna nošnja hidžaba bo pomenila blokado bančnega računa
07. 12. 2022 11.00
Poslanec iranskega parlamenta je predstavil nov vladni načrt, ki vključuje alternativne kazni za ženske, ki v javnosti ne bodo nosile hidžaba. Načrt je predstavil po tem, ko so iranske oblasti v poskusih utišanja protestnikov močno omejile pristojnosti moralne policije. Ta je bila zadolžena za to, da aretira ljudi, ki kršijo islamska pravila oblačenja, kar je v praksi pomenilo predvsem aretacijo žensk, ki naglavne rute niso nosile ali so jo nosile napačno.
Kako se primerno pripraviti za zimske gorske podvige?
06. 12. 2022 18.25
Decembrske dni spremljajo nižje temperature, tema, megla in sneg, kar marsikoga zadržuje med štirimi stenami, vendar mednje nikakor ne sodijo pohodniki, ki obožujejo gore v vseh letnih časih. A prav pozimi je nevarnost nesreč v gorah večja, sploh če za gorske podvige nismo primerno pripravljeni. Zakaj se največ nesreč zgodi ravno v sredogorju, kaj je obvezna oprema in kdo ter kako se lahko loti turnega smučanja?
Koronavirus lahko na nekateri hrani preživi več dni
02. 12. 2022 09.28
Britanski strokovnjaki so potrdili, da lahko koronavirus na nekaterih živilih, že pripravljenih na uživanje, ostane več dni. Znanstveniki so teste izvedli tako, da so virus namenoma razmazali po embalaži in prehrambnih izdelkih, med njimi so bili sadje, pecivo in ustekleničena pijača. Izbirali so živila, ki jih lahko potrošnik poje brez kuhanja in pranja. A kot pravijo, tveganje za potrošnike ostaja zelo nizko.
V nekdanji hiši Maradone velika zabava ob zmagi Argentine nad Poljsko
02. 12. 2022 06.00
Ko je Argentinska reprezentanca igrala zadnjo tekmo skupinskega dela na svetovnem prvenstvu, ki se odvija v Katarju, je v Južni Ameriki potekala prav posebna zabava. Ali bolje rečeno, tekmo so si nekateri srečneži lahko ogledali kar v starem domovanju nogometnega virtuoza in enega izmed največjih nogometašev vseh časov, Diega Armanda Maradone.
Novo v Sloveniji: Dišeče sveče, ki nevtralizirajo vonjave hišnih ljubljenčkov
02. 12. 2022 00.15
Na naš trg ravno pred prazničnim časom prihajajo sveče naravnih sestavin, ki nevtralizirajo in ne samo prekrijejo vonjave naših hišnih ljubljenčkov.
V napetem troboju slavila Aljaž in Jan, Aneta izpadla tik pred polfinalnim tednom
01. 12. 2022 21.16
Družina je uspešno opravila tedensko nalogo, gospodarico Nado pa je še posebej navdušil Aljaž, ki je postal kmet tedna. V areni sta se v napetem troboju kot spretnejša izkazala prav on in Jan, Aneta pa se je morala posloviti.