Hrana
'Hrane morda ne bo zmanjkalo, bodo pa ljudje lačni, ker si je ne bodo mogli kupiti'
11. 03. 2022 19.55
"Mogoče na mizi ne bo desetih vrst rogljičkov, a lačni ne bomo," se je na novinarsko vprašanje o rastočih cenah hrane na četrtkovem neformalnem vrhu Evropske unije v Versaillesu odzval Janez Janša. Pa ljudi ta trenutek res najbolj skrbi pestrost ponudbe? Nikakor ne, odgovarjajo v Zvezi prijateljev mladine Ljubljana Moste Polje. "Strma rast cen zdaj vpliva celo že na družine, v katerih v službo hodita oba starša." Tako drage hrane, kot jo kupujemo zdaj, nismo kupovali še nikoli, ugotavljajo tudi naši novinarji iz redakcije Dejstva, da bo hrana samo še dražja, pa že opozarjajo slovenski kmetje.
Rekordne cene hrane: v zadnjih 20 letih višje za dobrih 73 odstotkov
11. 03. 2022 13.38
Predsednik vlade Janez Janša glede samooskrbe in cen hrane pravi, da mogoče ne bo desetih vrst rogljičkov na mizi, a lačni ne bomo. A dejstvo je, da so cene hrane v Sloveniji najvišje v zadnjih 20 letih. Od začetka februarja 2002 pa do konca februarja 2022 so se cene hrane zvišale za 73,1 odstotkov, kažejo podatki Statističnega urada RS (SURS).
Ukrajina se boji, da se bo ruski invaziji priključila Belorusija, Pentagon miri: Ni znakov za to
11. 03. 2022 05.50
Situacija v Ukrajini je tudi 16. dan ruske invazije napeta. Ruske enote so izvedle nove napade na zahodu države, kamor v prepričanju, da je tako varneje, beži vedno več ljudi. Rakete so tako padle na letališča v zahodnih mestih Luck in Ivano-Frankivsk, prvič od začetka invazije so Rusi bombardirali tudi zahodno mesto Dnipro. Ukrajina opozarja na možnost, da se bo ruski invaziji kmalu pridružila še Belorusija, a Pentagon miri, da ni nobenih znakov, da bi se beloruske enote ali sile premaknile v Ukrajino. Ukrajinski zunanji minister je sporočil, da je v obleganem Mariupolu v 12 dneh umrlo 1582 civilistov, kar je označil za "najhujšo humanitarno katastrofo na planetu". V mestu Melitopol, ki so ga zasedle ruske enote, pa naj bi ugrabili župana.
Pobeg iz oblegane Buče: Babica nas je rotila, naj jo pustimo, a vlekli smo jo naprej
11. 03. 2022 06.00
"Na poti sem videl trupla, ki so ležala na tleh. Videl sem ljudi, ki so kričali pred svojimi gorečimi hišami. Videl sem cele stanovanjske bloke, izruvane iz zemlje. Bilo je grozljivo. Vse življenje se mi je odvrtelo pred očmi. Molil sem, da bi preživel," beg iz obleganega mesta Buča severozahodno od Kijeva opisuje 30-letni odvetnik. Bežala je vsa družina, ker babica ni zmogla poti, sta jo s sestro morala vleči. "Rotila nas je, naj jo pustimo tam. Ni nam hotela biti v breme, a tega nismo mogli storiti," pripoveduje.
V Evropi stopnja samooskrbe najvišja na svetu: 'Hrane bo dovolj, a cene bodo rasle'
11. 03. 2022 06.00
Hrana se je začela dražiti že veliko pred vojno v Ukrajini, zdaj je višanje cen dobilo nov pospešek. Ne le pri hrani, temveč tudi pri naftnih derivatih, plinu. Države vsaka zase zdaj iščejo najboljše rešitve za svoje državljane, kako bi ukrotile divjanje cen, da ne bi ohromilo potrošnje in dostopnosti. Kako uspešno bo med borznimi šoki krmarila Slovenija?
Janša: Morda ne bo desetih vrst rogljičkov na mizi, a lačni ne bomo
10. 03. 2022 21.13
EU je s skupno kmetijsko politiko zagotovila več kot 80-odstotno evropsko prehransko samozadostnost in tudi Slovenija se je v zadnjem času zelo potrudila v tej smeri, tako da mogoče ne bo desetih vrst rogljičkov na mizi, a lačni ne bomo, je premier Janez Janša poudaril ob prihodu na neformalni vrh EU v Versaillesu v odziv na rastoče cene hrane.
Nas čaka prehranska draginja?
10. 03. 2022 10.30
Napadi na ukrajinska mesta ob črnomorski obali, kjer ležijo pomembna pristanišča, bi lahko popolnoma prerezali tokove pšenice, sončničnega olja, pa tudi gnojil, od katerih je vsa Evropa močno odvisna. To pa je lahko neposreden udarec vsej prehranski verigi, od kmeta do kupca, tudi v Sloveniji. Trenutno je kmete najbolj prizadela rast cen gnojil: z lanskih 200 evrov so letos poskočila že na okoli 800 evrov. Podražitve repromaterialov in težave v dobavnih verigah pa se bodo prelile tudi v končne cene. Košarica 14 osnovnih živil je že zdaj za skoraj 5,5 odstotka dražja, kot je bila poleti. Nekateri proizvajalci pa že napovedujejo rekordne cene svinjine in govedine.
Vlada še brez odločitve glede vzdržne cenovne politike pogonskih goriv
09. 03. 2022 14.13
Vlada še ni sprejela nobene odločitve za zagotavljanje vzdržne cenovne politike pogonskih goriv. Te naj bi bile namreč odvisne od neformalnega vrha EU v četrtek in petek. Počivalšek je sicer že pred popoldansko vladno razpravo poudaril, da je vlada ob nekontrolirani rasti cen pogonskih goriv pripravljena intervenirati s sproščanjem blagovnih rezerv in omejitvami cen. Znova je zatrdil, da se prebivalcem Slovenije ni treba bati motenj pri oskrbi z gorivi in ključnimi prehranskimi izdelki.
Ne samo pogonska goriva, tudi cene hrane se dvigujejo v nebo: 'Korona je bila mala malica'
09. 03. 2022 20.01
Goriva že plačujemo bistveno dražje. Bomo tudi hrano? Dogajanje v Ukrajini in sankcije proti Rusiji bodo zagotovo vplivale na cene hrane, pravijo poznavalci razmer. Vse več držav že prepoveduje izvoz hrane. Ukrajina je do konca leta prepovedala izvoz nekaterih žitaric, soli in mesa. Srbija bo zaustavila izvoz pšenice in moke, omejile ga bodo tudi Madžarska, Turčija, Argentina in Moldavija. Da so dvigi cen neizogibni, so prepričani tudi v naši mesni industriji. V Celjskih mesninah so povedali celo, da bi lahko cene svinjskega in govejega mesa dosegle rekordne vrednosti.
Vse več držav se odloča za prepoved izvoza hrane
09. 03. 2022 11.34
Vojna v Ukrajini in sankcije proti Rusiji bodo zagotovo vplivale na svetovno oskrbo s hrano. Ukrajina je do konca leta prepovedala izvoz nekaterih žitaric, soli in mesa. Tudi Srbija bo zaustavila izvoz pšenice in moke. Za podoben korak so se pred dnevi odločile tudi Madžarska, Turčija, Argentina, Moldavija in nekatere druge države.
Podražitve bodo po žepih udarile tudi kmete
08. 03. 2022 18.45
Višja cena goriva se bo prelila v ostale podražitve, ki smo jih že deležni in jih še bomo. Dogajanje v Ukrajini in Rusiji največ skrbi povzroča na trgu hrane. Cene gnojil so podivjale, prav tako je vprašanje, kaj bo s krmili. Ukrajina in Rusija sta namreč državi, ki pridelata 30 odstotkov pšenice za celotni svet. Države že omejujejo prodajo lastne pšenice, ker se zavedajo, da je treba imeti hrano najprej za domači trg. Kaj pravijo naši kmetje?
Prehranske verige: 'Vprašanje ni, ali kriza bo. Vprašanje je, kako huda bo'
07. 03. 2022 15.05
Vse več je opozoril, da bodo vojna v Ukrajini in sankcije proti Rusiji močno pretresle svetovno oskrbo s hrano. Obe sta pomembni dobaviteljici pšenice, kar 57 odstotkov vse koruze, ki jo uvozi EU, pa pride iz Ukrajine. Zdaj se je Kijev odločil omejiti izvoz nekaterih kmetijskih proizvodov. Marsikje po državi namreč že močno primanjkuje hrane.
Đoković podprl teniškega kolega, ki je lopar zamenjal za puško, Federer in Nadal molčita
07. 03. 2022 09.29
36-letni ukrajinski tenisač Sergij Stahovski, ki je po ruskem napadu na njegovo državo prekinil dopust in se odpravil branit domovino, je objavil sporočila Novaka Đokovića. Srbski zvezdnik ga v njih sprašuje, kako mu lahko pomaga. Podprla sta ga tudi ruska tenisača Danil Medvedjev in Andrej Rubljev, medtem ko sta Rafael Nadal in Roger Federer vsaj za zdaj izbrala molk. "Razumem ju, to ni njuna vojna," je komentiral Ukrajinec.
Kako navdušiti otroka za nove okuse
07. 03. 2022 00.15
Karim Merdjadi: Če pretiravaš s hrano, je duša srečna, a telo nastrada
05. 03. 2022 07.00
Sodnika Karima smo obiskali v kuhinji MasterChefa, kjer nam je zaupal številne zanimive podrobnosti s snemanja kuharskega šova, ki kmalu prihaja na POP TV. Odkar smo ga nazadnje videli na televiziji, je doživel veliko telesno spremembo, pravi pa, da se je zanjo odločil, ker je želel, da se njegovo telo spočije. Z drugačnim načinom prehranjevanja pa ima največ težav njegova žena, ki mora kuhati manjše porcije.
Pšenica zaradi vojne v Ukrajini najdražja v 14 letih
04. 03. 2022 13.16
Vojna v Ukrajini navzgor potiska tudi cene pšenice, tako da nekatere vrste te žitarice beležijo najvišje ravni po letu 2008. Rusija in Ukrajina sta namreč zelo pomembni izvoznici in skupaj skrbita za skoraj 30 odstotkov vsega svetovnega izvoza pšenice.
Pogačar z jasnim ciljem na prvo italijansko klasiko, Tratnik bo delal za Mohoriča
04. 03. 2022 10.25
Čeprav so jo prvič priredili šele 2007, velja dirka Strade Bianche za eno najprestižnejših klasik na koledarju kolesarske sezone. V zadnjih letih so na njej slavila sama imenitna kolesarska imena, ki se jim bo v soboto skušal pridružiti Tadej Pogačar. Za slovenskim asom je odličen uvod v sezono na dirki po ZAE, v izjavah pred prvo evropsko preizkušnjo letos pa ni skrival, da bo na toskanskih cestah ciljal na nadaljevanje niza zmag. Pogačar je na stavnicah drugi favorit. Velike apetita ima tudi Matej Mohorič, ki bo v vlogi sokapetana za Bahrain Victorious.
Več kot 150 zdravnikov in zobozdravnikov pripravljenih oditi na ukrajinsko mejo
04. 03. 2022 11.14
Zaradi kritičnih razmer v Ukrajini Zdravniška zbornica Slovenije zbira medicinske potrebščine in sanitetni material. Pomoč bodo nato s pomočjo partnerskih humanitarnih organizacij predali Ukrajini. V torek bodo z akcijo zbiranja pomoči začeli tudi v mariborski občini, še vedno pa pomoč zbirajo tudi drugje po Sloveniji.
Iz Slovenije v Ukrajino trije tovornjaki humanitarne pomoči
03. 03. 2022 09.57
Po Sloveniji so v odzivu na stopnjujočo vojno stekle številne akcije v podporo Ukrajini in njenim prebivalcem. Do danes smo iz Slovenije v Ukrajino po podatkih Veleposlaništva Ukrajine v Sloveniji poslali tri tovornjake humanitarne pomoči, največ oblačil in živil.
Ruski napad na Ukrajino bi lahko destabiliziral svetovno oskrbo s hrano
02. 03. 2022 12.55
Vojaški spopad med Ukrajino in Rusijo bi lahko ogrozil svetovne zaloge hrane, opozarja Svetovni program Združenih narodov za hrano. Kmetijski minister Podgoršek je zaradi trenutnih razmer v Ukrajini že imenoval krizno delovno skupino na področju prehranske varnosti. Kot je poudaril, slovenski kmetje in potrošniki vpliva vojne v tem trenutku še ne zaznavamo. Je pa ocenil, da bo izredno težka situacija v Ukrajini imela vpliv na kmetijski in živilski sektor v celotni regiji in Evropski uniji.
Številne akcije za pomoč Ukrajini: Karitas zbrala že 56.100 evrov
01. 03. 2022 09.58
Po Sloveniji se zbira humanitarna pomoč za Ukrajino. Na pomoč lahko z donacijami priskoči vsak. Poleg finančne pomoči se začenja tudi zbiranje materialne pomoči v obliki hrane, vode, higienskih pripomočkov in oblačil. Na posebno telefonsko številko pa se lahko obrnete tudi tisti, ki ste pripravljeni nuditi nastanitev ljudem iz Ukrajine.
Brez čebel ne bo življenja
28. 02. 2022 00.15
Sparov album za zbiranje nalepk Rekordomania 3 s priljubljenim Garfieldom v glavni vlogi ponovno razkriva najbolj neverjetne rekorderje živalskega sveta, med drugim tudi eno izmed najboljših živalskih ekologov, čebelo. Letošnjo izdajo albuma je Spar Slovenija pospremil še z družbeno odgovorno akcijo in posvetil prav posebno pozornost slovenskemu čebelarstvu. Sredstva od prodaje albumov v skupni vrednosti 5.000 evrov je namreč namenil Čebelarski zvezi Slovenije, in sicer za nakup uparjalnikov za izvajanje apiterapije v slovenskih vrtcih.
Slovenci na pomoč Ukrajincem: vzpostavljena številka za prijavo nastanitev za begunce
27. 02. 2022 10.55
Odziv na poziv, da je v Ljubljani mogoče oddati pomoč za ukrajinske begunce, je bil ogromen, pravijo organizatorji zbiranja, ki z akcijo nadaljujejo. Zbirajo predvsem higienske pripomočke, odeje, medicinske pripomočke, nogavice, električne generatorje, polnilne baterije in hrano, ki se ne pokvari. Pristojni so medtem vzpostavili tudi telefonsko številko, na katero se lahko obrnejo vsi, ki so pripravljeni nuditi nastanitev osebam iz Ukrajine. Poseben sklic za zbiranje sredstev za pomoč prizadetim v Ukrajini, so odprli tudi Rdeči križ, Slovenska Karitas in UNICEF.
Februarja na letni ravni 6,9-odstotna inflacija
28. 02. 2022 10.50
V Sloveniji so se cene življenjskih potrebščin februarja na letni ravni v povprečju zvišale za 6,9 odstotka, od januarskih pa so bile višje za 1,4 odstotka. Februarska letna inflacija je najvišja po juliju 2008, največ pa so k njej prispevale višje cene električne energije, plina in drugih goriv.
Kako lahko pomagate Ukrajini? 'Potrebujemo suho hrano, spalne vreče, povoje ...'
26. 02. 2022 15.39
Vlada je na dopisni seji sprejela sklep o prepovedi letenja v zračnem prostoru Republike Slovenije letalom, ki so registrirani v Rusiji in operatorjem s sedežem v Ruski federaciji, ki jim je operativno licenco izdal pristojni organ Ruske federacije. Mednarodnemu odboru Rdečega križa pa je Slovenija namenila humanitarni prispevek v višini 100.000 evrov za pomoč prebivalcem Ukrajine. S konkretno pomočjo v obliki najnujnejših potrebščin lahko prebivalcem Ukrajine pomagate tudi vi.
Krof, kralj mask in pustnega rajanja
26. 02. 2022 07.00
Pustni čas po tradiciji veleva, da se do sitega najemo sladkih ocvrtih dobrot, med katerimi kraljuje krof. Ta značilna pustna sladica pa doživlja pravo revolucijo, saj že nekaj časa ni na voljo zgolj v klasični različici – z marelično marmelado – ampak z raznimi nadevi, posipi in prelivi. Za obdobje norčavih mask sta bila včasih značilna tudi kuhana svinjska glava ali rilec, ki ju posamezniki ali nekatere gostilne še vedno pripravljajo. Zazrli smo se tudi v cene in nekaj statističnih zanimivosti o sestavinah krofov.
Fabijan Wakounig
24. 02. 2022 06.00
Simpatični študent medicine pravi, da ga je kuhinja osvojila takoj, ko je prvič poskusil nekaj pripraviti. Rad poskuša nove stvari, predvsem pa obožuje burgerje. Če bi se odločil imeti svojo restavracijo, bi rad ljudem ponudil kakovostno hitro prehrano. Bo v MasterChefu lahko navdušil Bineta, ki prav tako obožuje kakovost pri hitri prehrani?
Miro Jurjevič
24. 02. 2022 06.00
Kamničan, ki je tako na zasebni kot na kuharski poti poln inovativnih idej, se želi v šovu s sodnikom Luko pomeriti v pripravi "šmorna". Ob spominih na prve trenutke v kuhinji se pošali, da se je kot otrok najbolje spoznal s kuhalnico, še posebej takrat, ko je bil poreden, pravo strast do kuhanja pa je pri njem vzbudila pokojna babica. Svoje kuharsko znanje želi zdaj predati naslednji generaciji, še prej pa želi svojo strast pretvoriti v novo poklicno pot.
Jure Galičič
24. 02. 2022 06.00
Jure pravi, da bo v šovu skrbel za dobro atmosfer, iz prejšnjih sezon pa so mu v spominu ostali tekmovalci, podobni njemu, torej veseljaki, ki so poskrbeli, da je v kuhinji vladalo dobro vzdušje. Nad kuho so ga navdušili domači, saj so že od njegovih rosnih let skupaj kuhali in si razdelili delo. Če bi bil hrana, bi bil nekaj, kar si lahko privoščijo vsi in ne le izbranci.
Zala Resnik Poljašević
24. 02. 2022 06.00
Velika ljubiteljica mačk in eksperimentiranja v kuhinji je že kot mala deklica navdušila s svojim ustvarjanjem. Po prvi umešani omleti je družini predstavila številne okusne sladice, zato meni, da se bo najbolj ujela s sodnikom Karimom, nekoliko slabše pa morda z Luko, ki je strokovnjak na področju tradicionalne hrane. In kakšne so njene sanje za prihodnost? Združiti ljubezen do kuhanja in poklic, za katerega študira na Biotehniški fakulteti.