Hrana

Zaradi vojne bo Ukrajina pridelala za tretjino manj pšenice

07. 05. 2022 11.51

Ukrajina je ena največjih svetovnih izvoznic pšenice, vendar vojna vpliva na kmetijstvo in oskrbo s hrano v državi, kar povzroča strah pred pomanjkanjem in zvišanjem cen na globalni ravni. Država naj bi po nekaterih ocenah v letošnjem letu pridelala za tretjino manj pšenice. Sankcije, uvedene proti Rusiji zaradi invazije, so na drugi strani povzročile višje cene energentov in gnojil, drugim večjim izvoznicam žit pa preti suša.

Prekopavati ali ne prekopavati? Glavno je vrtnariti

07. 05. 2022 09.18

Urbano vrtičkarstvo je znova v vzponu, nič čudnega, tako je ob vsaki krizi. Hkrati se zdaj tudi zaradi hitrega ritma življenja, odmaknjenosti od narave in stresa za vrtičke v mestih odloča vse več mladih in ljudi srednjih let, vseh spolov in poklicev. Eni prisegajo na klasične pristope, druge zanima permakultura. V Ljubljani se na vrsto za enega od več kot 1000 vrtičkov mestne občine čaka tudi po tri leta, čakalne vrste so tudi pri zasebnikih, cene pa do enega evra na kvadratni meter na leto. Hkrati se okoli vrtičkov ustvarjajo cele skupnosti, učni in javni vrtovi žanjejo v mestih vse več zanimanja. Je vrtičkarstvo v mestih ob visokih cenah hrane in veliki gospodarski negotovosti celo nuja?

Kako se s kilogrami spopasti na zdrav način?

07. 05. 2022 07.00

To, da se zvezdnice poslužujejo rigoroznih diet, da ostajajo v formi ali za pripravo na določen dogodek, žal ni redek primer. Zadnji teden močno odmeva izjava vplivnice Kim Kardashian, ki ji sledi na milijone ljudi po svetu, da je za to, da se je spravila v obleko, ki jo je pred 60. leti nosila legendarna Marilyn Monroe, morala shujšati skoraj osem kilogramov v treh tednih. Da je to zelo slab zgled, sploh za mlade, ki imajo težave s sprejemanjem svojih teles, opozarjajo strokovnjaki. Kako je torej shujšala Kim, kako takšne diete vplivajo na zdravje in kako se na zdrav način spopasti s kilogrami?

Sproščena stran Srbije - čar in lepota salašev (tipskih kmetij)

06. 05. 2022 00.15

Prebivalci Srbije so odlični gostitelji, ki so nas že večkrat gostili in organizirali vrhunsko zabavo, ki se je bomo spominjali vse življenje. Ne glede na to, ali ste se s prijatelji odpravili v Beograd, na EXIT v Novi Sad ali smučat na priljubljeni Kop, vas Srbija zagotovo ni pustila ravnodušnega!

Starejšega moškega pomotoma razglasili za mrtvega in ga odpeljali v mrtvašnico

04. 05. 2022 06.00

V kitajskem Šanghaju so starejšega prebivalca doma za starejše pomotoma razglasili za mrtvega in ga v vreči za trupla odpeljali v mrtvašnico. Da je moški pravzaprav še vedno živ, so mrliški delavci ugotovili med prenosom vreče. Trenutek spoznanja je mimoidoči ujel tudi na videoposnetku, od takrat pa se je hitro razširil po spletu.

'Kolk´r kapljic, tolk´ nesreč, vozi trezen, sprav´ se v red'

03. 05. 2022 13.44

V sredo se prične prva od treh letošnjih nacionalnih preventivnih akcij za preprečevanje vožnje pod vplivom alkohola, drog in drugih psihoaktivnih snovi v prometu, ki bo potekala do 10. maja. Po trenutno veljavnih podatkih je do 30. aprila že 439 vinjenih oseb povzročilo prometno nesrečo, povprečna stopnja njihove alkoholiziranosti je znašala 1,45 promila. Umrle so štiri osebe, med njimi tudi voznik e-skiroja pod vplivom alkohola, s kar 1,95 promila, oziroma največ med vsemi povzročitelji smrtnih prometnih nesreč letos, bil je tudi brez zaščitne čelade.

Inflacija na letni ravni višja za 6,9 odstotka: kriva draga hrana in bencin

29. 04. 2022 11.13

Cene življenjskih potrebščin so se aprila na letni ravni zvišale za 6,9 odstotka, kar je 1,5 odstotne točke več kot v marcu. Na mesečni ravni so se po marčnem 1,1-odstotnem padcu tokrat dvignile za 2,6 odstotka. K inflaciji so največ prispevale cene naftnih derivatov in hrane, je objavil statistični urad.

Evrsko območje v prvem trimesečju z nekoliko počasnejšo rastjo

29. 04. 2022 11.39

Bruto domači proizvod (BDP) območja z evrom se je po sezonsko prilagojenih podatkih v prvih treh mesecih letošnjega leta na četrtletni ravni povečal za 0,2 odstotka, kar je malenkost nižja rast kot v prejšnjem četrtletju. Celotna EU je v tem času zabeležila 0,4-odstotno gospodarsko rast, kaže prva ocena Eurostata. Stopnja inflacije v območju evra ostaja na rekordnih ravneh, saj vojna v Ukrajini še naprej spodbuja rast cen energentov. Po oceni Eurostata je imelo 19 držav s skupno evropsko valuto aprila 7,5-odstotno inflacijo, potem ko je bila marca rast cen 7,4-odstotna.

Ko veš, da ješ okusno, slovensko hrano

27. 04. 2022 00.15

Navade slovenskih potrošnikov se spreminjajo in ti se v zadnjih letih vedno bolj zavedajo kakovosti hrane, pridelane v Sloveniji, in povprašujejo predvsem po domačem.

Prihodnost hrane in hrana prihodnosti

25. 04. 2022 00.15

Vzporednice med Mariupolom in Vukovarjem leta 1991

23. 04. 2022 17.24

Medtem ko so oči vsega sveta zadnje tedne uprte v pristaniško mesto na jugu Ukrajine in ga mnogi primerjajo s Stalingradom, hrvaški mediji začenjajo vleči vzporednice z mestom, ki je od slovenske meje oddaljeno le dobrih 300 kilometrov. Tako kot danes Mariupol je pred 30 leti ob začetku vojne v Jugoslaviji kot prvi v ruševinah končal Vukovar. Jeklarna Azovstal in tovarna obutve Borovo, peščica preostalih branilcev, ki jih je po dolgotrajnem obleganju obkrožila precej številčnejša vojska, in obupani (neuslišani) pozivi v prestolnico. Ter bojazen, da bodo tudi zajeti možje nazadnje končali na enak način – v ujetništvu in množični grobnici.

Tri stvari, ki jih lahko vsak od nas stori za Zemljo

22. 04. 2022 10.59

Ob svetovnem dnevu Zemlje smo okoljske organizacije prosili, naj nam naštejejo tri stvari, s katerimi lahko vsak od nas pripomore k bolj zdravemu okolju. Jejte lokalno in ekološko pridelano hrano, če lahko greste peš ali s kolesom, pustite avto doma, uporabljajte energetsko učinkovitejše naprave – to je le nekaj nasvetov, ki smo jih dobili. "Prihodnost na vzdržen, trajnostni način je naša edina prihodnost," ob tem dodajajo na Zavodu RS za varstvo narave.

Šanghaj v boju proti covidu-19 preseljuje cele mestne skupnosti

21. 04. 2022 12.39

Po tem, ko je Šanghaj previdno nadaljeval sproščanje strogih ukrepov za omejitev širjenja okužb z novim koronavirusom in najstrožjo obliko zaprtja odpravil še za štiri milijone prebivalcev, si oblasti na drugi strani prizadevajo celotne skupnosti preseliti iz mesta, da bi razkužile območja, kjer bivajo. Na ta način želijo ustaviti novi val covida-19.

Podražitve vse večje, plače pa stagnirajo: Kakšne rešitve obljubljajo stranke?

20. 04. 2022 11.47

Osem političnih strank, ki jim je ob začetku našega volilnega projekta kazalo najbolje, smo vprašali, kako bodo poskrbeli za višje prihodke zaposlenih v gospodarstvu, ki navsezadnje tudi niso bili prejemniki dodatkov, ki si jih je v zadnjih letih izplačal javni sektor. Bodo razbremenili obdavčitev dela? Če ja, za koliko? Kako konkretno bodo uredili plačni sistem v javnem sektorju?

Brat in sestra z odliko opravila 'popravni izpit'

20. 04. 2022 11.34

»Pričakujemo, da bosta učenca pridobila sposobnost odločanja, predvidevanja in javnega nastopanja ter občutek za sestavo jedilnika in pripravo jedi,« so ob prijavi na tekmovanje zapisali na OŠ Draga Bajca Vipava, ki jo obiskujeta simpatična Blažka in Vid. Po dveh dvobojih lahko rečemo, da sta marsikaj od naštetega tudi zares pridobila, predvsem na področju priprave jedi. V šesti oddaji sta si namreč z odličnim krožnikom priborila zadnjo vstopnico za polfinale.

Ekološko kmetijstvo mrtva črka na papirju? Večina strank brez konkretnih zavez

20. 04. 2022 06.09

Ob pridelavi visoko kakovostne in varne hrane ekološko kmetijstvo pomeni trajnostno gospodarjenje z naravnimi viri in uveljavljanje načela dobrobiti živali, je zapisano na straneh slovenskega kmetijskega ministrstva. Odločevalci naj bi se glede na zapisano zavedali pomena ekološkega kmetijstva, a stanje na terenu kaže, da gre še vedno za zgolj mrtve črke na papirju. Stranke smo vprašali, kako bi se soočile s to problematiko. V Zvezi društev ekoloških kmetov Slovenije si želijo več posluha za ekološko kmetovanje, ki je v Sloveniji slabo izkoriščena priložnost, ki bi pripomogla k naslavljanju tako okoljskih kot zdravstvenih izzivov države. Obljube političnih strank pred volitvami komentirajo z besedami, da je za zdaj veliko navajanja, kaj vse je treba postoriti, konkretnih nalog in zavez pa večinoma žal ni.

Kaj je Ana Klašnja povedala o luksuzni kremi?

20. 04. 2022 00.15

Naravna kozmetika Lux-Factor je predstavila nov izdelek s čudežno sestavino, ki navdušuje ženske po vsem svetu. Redna uporabnica kreme je tudi lepotica Ana Klašnja, ki smo jo spremljali v žiriji šova Slovenija ima talent. Nad kremo je navdušena, poglejte kaj je povedala.

Zavržena hrana je eden resnejših izzivov današnje družbe

19. 04. 2022 10.26

Zavržena hrana je danes eden večjih globalnih izzivov, ki se je mnogi ne zavedajo, a s sabo nosi visoko finančno, etično in okoljsko ceno. Na svetovni ravni(1) se približno tretjina vse hrane, ki se proizvede za ljudi, zavrže, skupno število zavrženih živil na svetu pa je doseglo že 2,3 milijarde ton. Ogromno hrane, ki jo imamo v razvitih državah, zaradi različnih razlogov roma v smeti, še posebej v domačih gospodinjstvih, zato je čas, da skušamo temu narediti konec. Prav zato na pobudo Lidla Slovenija in programa Ekošola in s podporo partnerjev Ekologov brez meja, Zveze prijateljev mladine Slovenije, podjetja TAM-TAM že drugo leto zapored obeležujemo Slovenski dan brez zavržene hrane. Letošnjemu 2. slovenskemu dnevu brez zavržene hrane s sloganom »Nisem za stran, vzemi me v bran«, pridružil še projekt LIFE IP CARE4CLIMATE Ministrstva za okolje in prostor, častno pokroviteljstvo pa mu je izrekel tudi predsednik Republike Slovenije Borut Pahor.

Bodo ljudje in podjetja deležni pomoči zaradi visokih cen energentov in surovin?

12. 04. 2022 00.15

Tanja Fajon je edina, ki je predstavila celovit načrt za ukrepanje zaradi zaostrenih gospodarskih razmer. "Upati moramo na najboljše, a pripravljeni moramo biti na najslabše," pravi predsednica Socialnih demokratov, ki je predstavila akcijski načrt SD z vrsto ukrepov, da se Slovenija zaščiti pred posledicami vojne v Ukrajini.

'Po 32 letih delovne dobe moram prosjačiti, da preživim'

17. 04. 2022 14.50

V enostarševski družini sta mama Maja in hči med zimo običajno za elektriko odšteli 25 evrov. Ker se je letos ogrevanje občutno podražilo, je mama situacijo reševala tako, da je zapirala ventil na hodniku in ga odprla samo zvečer za kratek čas – toliko, da sta se s hčerko lahko stuširali – potem pa ventil spet zaprla. Kljub temu je pozimi za ogrevanje morala odšteti 50 evrov na mesec.

NIJZ: Ohranimo zmernost že v trgovini in nato pri pripravi jedi

17. 04. 2022 07.46

Prehrana med prazniki ne vpliva občutneje na povečanje telesne teže, prav tako nima drugih dolgoročnih posledic za zdravje, pred velikonočnimi prazniki navaja Nacionalni inštitut za javno zdravje. Večjo pozornost pri prehrani pa je treba nameniti bolnikom in tistim, ki se morajo držati predpisanega načina prehranjevanja, spominjajo.

Slovenci lani za 10 jajc odšteli 12 odstotkov več kot leto prej

16. 04. 2022 17.31

Obložena miza ima med velikonočnimi prazniki poseben pomen, saj so potica, šunka, pirhi in hren simboli, povezani z vstajenjem Jezusa Kristusa od mrtvih. Kaj pa nam o hrani, značilni za veliko noč, pove statistika? Zanimiva sta denimo podatka, da je prebivalec Slovenije v letu 2020 povprečno porabil 80 kilogramov mesa, 10 jajc pa nas je lani stalo dobrih 12 odstotkov več kot leto prej.

Največ odpadne hrane nastane v gospodinjstvih in gostinstvu. Kako bi stranke reševale ta izziv?

16. 04. 2022 12.53

Od leta 2014, ko smo v Sloveniji začeli meriti količino odpadne hrane, je vsako leto zavržemo več. Lani smo tako zavrgli okoli 68 kilogramov hrane na prebivalca, kar je kilogram več kot leto poprej. Na kakšen način bi stranke ta trend spremenile in poskrbele, da bi čim manj hrane pristalo med odpadki?

Tradicija velike noči na slovenski mizi

16. 04. 2022 07.00

Velika noč je največji in najpomembnejši krščanski praznik, saj kristjani takrat praznujejo temelj njihove vere – vstajenje Jezusa Kristusa od mrtvih. K veliki noči sodi bogato obložena miza z značilnimi jedmi, med katerimi ima posebno mesto meso. Običaj je povezan s koncem 40-dnevnega posta, ki se konča na velikonočno nedeljo. Praznovanje se je včasih prilagajalo naravnim pomladanskim ciklusom in izražalo željo po dobri letini ter boljših obrokih. O velikonočnih dobrotah, tradiciji in običajih smo se pogovarjali z etnologinjo Majo Godina Golija.

Po hrano čez mejo?

16. 04. 2022 07.00

Kupna moč je v Sloveniji za 18 odstotkov nižja od povprečja Evropske unije. Za isto vsoto denarja torej lahko kupimo skoraj petino manj kot v povprečju kupijo Evropejci. Cene hrane pa nevzdržno rastejo in so najvišje v zadnjih 15 letih.

Temna plat Kardashianovih: slabe plače in nevzdržne razmere

16. 04. 2022 07.00

Za ogromnimi količinami denarja, ki se dnevno zliva v denarnice sester Kardashian-Jenner, stojijo ljudje, ki imajo od velikih zaslužkov resničnostnih zvezdnic bolj malo koristi. Po Kimini odmevni izjavi, da morajo ženske več delati, če želijo uspeti, so se oglasile njene bivše uslužbenke, ki so zanjo več kot garale. In ne le, da jim služba ni prinesla pretiranega uspeha, njihovo delo ni bilo nagrajeno niti z dostojnim plačilom. Nekdanja zaposlena v Kiminem kozmetičnem podjetju je zvezdnico opisala kot nekoga, ki se šopiri s svojim velikim bogastvom, a želi imeti v ekipi le nekaj ljudi, ker je skopuška.

S pomočjo kriptodonacije Slovenija v Ukrajino dostavila 1000 paketov hrane

15. 04. 2022 20.11

V ukrajinski vojni imajo pomembno vlogo tudi kriptovalute. Rusi se z njimi skušajo izogniti sankcijam, v Ukrajino pa na ta način prihajajo milijoni dobrodelne pomoči, tudi iz Slovenije. Platforma Truhoma je prejela kriptodonacijo v vrednosti 40.000 evrov, kar pomeni, da so v Kijev lahko peljali 1000 paketov hrane in jih razdelili družinam.

Potovanje v Rim se je spremenilo v zgodbo, ki jo bodo pripovedovali vnukom

15. 04. 2022 00.15

Zgodba gre nekako takole. Nekje v prvih dneh marca je skupina prijateljev slišala za zgodbo o brezplačnem potovanju v Rim. Za celo ekipo. Pogoj za zmago in osvojitev tridnevnega izleta v Rim? Precej preprost komentar na Facebook profilu AXE Slovenija. Mislili so, zakaj pa ne? Pustili so komentar in pozabili na vso stvar. Minilo je nekaj tednov in že so prečrtali once in a lifetime priložnost, da se kot ekipa odpravijo na izlet, ko so videli svoja imena v AXE-jevi razglasitvi zmagovalcev. Celotna ekipa gre v epski Rim!

Tekmovalci niso verjeli vanjo, a si je na koncu priborila zmago

14. 04. 2022 22.15

Fabijanu Wakounigu in Maši Cimermančič so sodniki dodelili vlogi vodij skupin, a so se slednji želeli pridružiti samo trije tekmovalci. Po kar treh krogih kuhanja se je na balkon povzpela prav ona, a žal samo z dvema članoma skupine.

Bine Volčič: To je pa moralo boleti

14. 04. 2022 16.36

Dve skupini bosta pod vodstvom Maše in Fabijana kuhali jedi, o katerih bodo tokrat soodločali tekmovalci. Fabijan se bo jezil na Zalo, Marka pa med okušanjem čaka neprijetno presenečenje.