Mesa
Inšpektorji našli tudi 15 ton mesa iz sporne poljske klavnice iz septembra
01. 02. 2019 14.27
Sporno meso iz Poljske, kjer so bolno govedo najprej mučili, potem zaklali, meso pa prodajali kot zdravo, so po podatkih Uprave za varno hrano našli le v enem skladišču v Sloveniji. Kot so še sporočili, bo meso šlo v uničenje, ni pa še znano, koliko ga je in ali je bil morda že distribuiran naprej. NSi zahteva nujno sejo na temo spornega govejega mesa.
Sporno poljsko meso tudi že v Sloveniji
31. 01. 2019 18.15
Sporno meso iz Poljske, kjer so bolno govedo najprej mučili, potem zaklali, meso pa prodajali kot zdravo, je tudi v Sloveniji. To so nam potrdili na Upravi za varno hrano, čeprav uradnih podatkov še nimajo. O tem jih je namreč obvestil naš distributer mesa, ki je meso dobil iz Nemčije, ne pa tudi še uradni nemški veterinarji.
Po odkritju spornega mesa na Poljsko evropski inšpektorji
31. 01. 2019 10.49
Potem ko so v javnost prišle informacije iz Poljske, kjer naj bi klali bolne krave, meso pa nato prodajali kot zdravo, se je odzval evropski komisar za varno hrano, ki na Poljsko pošilja svoje inšpektorje.
Slovenska mesna industrija: domače meso je kakovostno in varno
30. 01. 2019 15.25
Potem ko so v javnost prišle informacije s Poljske, kjer naj bi klali bolne krave, meso pa nato prodajali kot zdravo, so se odzvali tudi v interesnem združenju slovenske mesne industrije. Zagotavljajo, da je slovensko meso varno ter da bodo naredili vse, da se sporno meso ne bo pojavilo tudi v slovenskih trgovinah.
Danska na meji postavlja 70-kilometrsko ograjo proti divjim svinjam
30. 01. 2019 13.45
Danska na meji z Nemčijo postavlja skoraj 70-kilometrsko ograjo, ki bo preprečila prihod divjih svinj čez mejo. S tem ukrepom želijo zajeziti širjenje virusa afriške prašičje gripe, ki bi lahko ogrozil pomembno prašičjerejsko industrijsko panogo. Danska agencija za zaščito okolja je ograjo odobrila.
Vse meso ni vredno svojega denarja
29. 01. 2019 19.11
Nova mesna afera razburja na Poljskem. In še preden zamahnete z roko, da se nas to ne tiče, žal se nas. Poljska je ena od večjih izvoznic mesa v Evropi. Pod krinko se je v eno od klavnic odpravil novinar. Njegova naloga je bila meso bolne krave spraviti v tako stanje, da je izgledalo zdravo. Veterinarji so gledali čez prste in meso krav z ognojki in tumorji je odšlo v obtok. Kaj pravijo na naši upravi za varno hrano?
Pamela Anderson razkrila, kateri so najboljši in najslabši ljubimci
23. 01. 2019 13.33
Pamela Anderson, ena največjih seks ikon, ki je v preteklosti krasila marsikatero naslovnico revije Playboy, je pred kratkim javno priznala, kaj si misli o moških, ki gledajo pornografijo.
BLOG: Kaj jesti pred treningom?
20. 01. 2019 07.00
Obrok, ki ga zaužijemo pred treningom, nam je lahko v veliko pomoč in nam da veliko energije za uspešno opravljen trening, lahko pa je tudi naša največja ovira. Lahko nas namreč popolnoma ohromi, nam odvzame energijo, motivacijo in na koncu tudi kakršen koli napredek. Kaj torej jesti pred treningom?
'Iztegnila sem roko, da se me je dotaknila, ko je zaplavala mimo'
19. 01. 2019 10.15
Oboževalci morskih psov so navdušeni nad posnetki potapljačev, ki so na Havajih ujeli neprecenljive trenutke srečanja z velikim belim morskim psom. Potapljači verjamejo, da so srečali doslej največji znani primerek belega morskega psa. Samičko Deep Blue, ki je pred nekaj leti 'zaplavala' v središče pozornosti, ko jo je posnela filmska ekipa Discovery Channela.
Izziv: Bi za mesec dni postali vegan?
12. 01. 2019 15.56
Če ta mesec v spletni brskalnik vpišete besedo "izziv", se med rezultati pojavi spletna stran, na kateri vas pozdravijo jabolko, brokoli in fižolček. Ti vas nato vodijo skozi t. i. veganski izziv, 30-dnevni brezplačni program, ki vas uči živeti vegansko. In medtem ko zagovorniki rušijo mite o veganstvu, zdravniki opozarjajo, da je človek vsejedo bitje.
BLOG: Suhi januar
06. 01. 2019 07.00
Januarja se veliko ljudi odloči, da bodo v svojem življenju naredili spremembo, še posebej na področju prehranjevanja in oblikovanja telesa. Da bi shujšali, pa je potrebnega veliko več kot le obisk fitnesa in nakup zdravih živil. Zato sem vam pripravil nekaj smernic, ki se jih lahko držite. Začnite počasi, ne postavljajte si nerealnih ciljev in ne pričakujte rezultatov čez noč.
Toskanski mesar, ki je 'preživel' obdobje bolezni norih krav
01. 01. 2019 18.14
63-letnemu Dariu Cecchinu se življenje vrti okoli mesa, saj je član že osme generacije mesarjev v več kot 250-letni družinski tradiciji in eden redkih, ki je preživel tudi obdobje bolezni norih krav, to je čas, ko je večina mesarij v Toskani propadla. Mesarstvo ima v njihovi zgodovini posebno tradicijo, svoje goveje meso pa prodaja tudi v znano ljubljansko restavracijo.
Japonska bo obnovila kitolov, Avstralija ogorčena
26. 12. 2018 09.33
Japonska je sporočila, da se bo umaknila iz Mednarodne komisije za kitolov (IWC) in da bo predvidoma julija prihodnje leto znova začela loviti kite v komercialne namene. Kitolov bodo sicer omejili na japonsko teritorialno morje in izključno gospodarsko območje. Avstralska vlada je medtem sporočila, da obžaluje odločitev Japonske, in jo pozvala, naj o svoji odločitvi premisli.
BLOG: S prehrano do zdravih las
23. 12. 2018 07.00
Uravnotežena prehrana ni koristna le za lepo postavo in dobro počutje, temveč tudi za bujne, močne in zdrave lase. Lasje lahko veliko povedo o vaši prehrani in pravzaprav jih ni tako težko pripraviti do tega, da postanejo močnejši, bolj sijoči in polni čvrstega keratina, ki je njihov temeljni gradnik. Spoznajte živila, ki jih v ta namen čim pogosteje uvrstite na svoj jedilnik.
Japonska začenja kitolov v komercialne namene
20. 12. 2018 13.04
Japonska vlada se je odločila, da zapušča Mednarodno komisijo za kitolov (MKK) in bo ponovno začela s kitolovom v komercialne namene. Mediji navajajo, da je glavni razlog za to odločitev povečanje števila kitov.
Deklica, ki je očarala Newyorčane
15. 12. 2018 07.00
Kdo je majhna deklica, ki je očarala toliko ljudi, da so ji namenili posebno mesto v New Yorku? Ne gre sicer za deklico iz mesa in krvi, ampak za bronasti kip tako imenovane Neustrašne deklice. Čeprav bi morala pred newyorško borzo stati le teden dni, je postala tako priljubljena med domačini in turisti, da so ji mestne oblasti namenile stalno lokacijo. Simbolizira boj za enakopravnost žensk v pretežno moškem finančnem svetu.
Da 'veseli' december ne postane 'debeli' januar
08. 12. 2018 07.00
Zadnji mesec leta bi lahko imenovali tudi mesec prenajedanja, in v januar v povprečju vstopimo za dva kilograma 'bogatejši' kot decembra. Če pretiravanju s hrano dodamo še alkohol in stresne priprave na praznike, si lahko predstavljamo, da za naše telo, predvsem želodec in jetra, december ni prav nič vesel. Kaj storiti, da hrana ne postane naš 'sovražnik'?
Nemško ministrstvo na islamski konferenci streglo krvavice
01. 12. 2018 16.50
Nemško notranje ministrstvo obžaluje, da so na konferenci o islamu v Berlinu ponudili svinjsko meso. To je razburilo predstavnike islamske skupnosti, ki trdijo, da takšen odnos odraža nespoštovanje do islamske vere.
Na krožnikih premalo rib in belega mesa ter preveč pekovskih izdelkov
26. 11. 2018 16.34
Spremljanje skladnosti šolske in vrtčevske prehrane s smernicami, ki ga je lani v 92 šolah in vrtcih opravil NIJZ, je pokazalo, da obroki otrok in dijakov vsebujejo dovolj sadja in zelenjave, premalo pa rib in belega mesa. Preveč je pekovskih in slaščičarskih izdelkov. Otroci najpogosteje zavračajo zelenjavo in juhe, najredkeje pa sadje in meso.
Američani bodo letos pojedli okrog 46 milijonov puranov
22. 11. 2018 09.43
Američani praznujejo enega najpomembnejših nacionalnih praznikov, zahvalni dan, ki je tudi dela prost dan oziroma več dni, saj za večino praznik traja od četrtka do ponedeljka. Ameriške otroke v šolah učijo, da gre za praznovanje v spomin na pomoč, ki so jo Indijanci ponudili priseljencem v 17. stoletju.
Ogromen val s seboj odnesel balkone
19. 11. 2018 09.32
Med hudo nevihto, ki je pustošila po Tenerifu, je ogromen val s seboj odnesel balkone v treh nadstropjih apartmajskega bloka. Iz stavbe v priljubljenem počitniškem resortu so morale oblasti evakuirati več deset ljudi.
Bi morali uvesti davek na rdeče meso?
10. 11. 2018 09.24
Porabo rdečega mesa in predelanih mesnin bi morali zmanjšati na dve porciji na teden, so prepričani raziskovalci Univerze v Oxfordu. S tem bi se izognili številnim boleznim, poleg tega pa bi nekoliko tudi razbremenili okolje. Kot eden od načinov, kako ljudi prepričati, da ne posegajo toliko po teh živilih, raziskovalci predlagajo uvedbo davka na rdeče meso in predelane mesnine, ki bi se razlikoval od države do države.
Hrana iz tovornjaka – hitra prehrana ali kulinarično doživetje?
27. 10. 2018 06.00
Kulinarični tovornjaki so v tujini že desetletja velik posel, ampak večinoma so stregli hitro pripravljeno 'junk food' hrano, a v zadnjih letih je tudi ta vrsta kuhinje doživela kulinarični razvoj. Pri nas je bil eden prvih kuharski mojster Luka Jezeršek.
'Pobili se bodo med sabo'
26. 10. 2018 21.22
Z največjim veseljem so Povratniki razkrili, da niso le gostje, temveč enakovredni sotekmovalci. Osupli člani družine niso mogli verjeti: "Ne vem, kdo nas je tu nategnil, a kdor nas je, nas je pošteno." Simona pa je vesela, da gre še prav čas domov, saj se bodo "pobili med sabo".
Anna v solzah razkrila, kako težko preteklost je imela
25. 10. 2018 22.11
Aneta se še ni pomirila in je spet besnela zaradi Anne: "Mene bi bilo sram, da se moram pri teh letih v enem mesecu nastavit štirim moškim in se me noben ne dotakne." Anna pa je v hiški za sprostitev prvič spregovorila o težki preizkušnji.
Sindikalna vojna se zaostruje, padale bodo tožbe in ovadbe
19. 10. 2018 15.50
Na Sindikatu železničarjev Slovenije se še bolj zaostruje, saj po našem včerajšnjem razkritju zapisnika postaja jasno, da zdaj obstajata dva sindikata z istim imenom – oba trdita, da sta legitimna. Novo vodstvo staremu očita netransparentnost in avtoritarno vodenje Alberta Pavliča, staro vodstvo pa trdi, da za vsem tem stoji Silvo Berdajs.
Slovenske jedi, ki so pristale v svetovnem Atlasu okusov
18. 10. 2018 06.00
Ste vedeli, da v poplavi aplikacij obstaja tudi takšna, ki se imenuje Atlas okusov? Spletna 'knjiga' svetovne kulinarike obsega tudi najbolj znane in najbolj priljubljene jedi slovenske kuhinje. Z malo truda najdemo še številne druge uporabne zanimivosti, kot so lokacije z najboljšo hrano in tudi to, kje na svetu najdemo podobne kulinarične specialitete, kot jih imamo v Sloveniji.
Na vzhodu države se ljudje prehranjujejo bolj nezdravo
16. 10. 2018 06.00
Raziskave so pokazale, da se povečuje delež ljudi, ki vsakodnevno uživajo zelenjavo in redno zajtrkujejo, zmanjšuje pa se delež prebivalcev, ki uživajo sladkane pijače. Več nezdravega prehranjevanja je na vzhodnem delu Slovenije, podobno temu se kažejo tudi velike regijske razlike v deležu čezmerno prehranjenih in debelih.
Ruski jeklarski lastniki bi Perutnino prodali ukrajinskemu oligarhu
14. 10. 2018 20.08
Največji proizvajalec perutninskega mesa v jugovzhodni Evropi Perutnina Ptuj bo očitno dobila novega lastnika. Ruski jeklarski lastniki ga bodo po še ne treh letih, če bo dal zeleno luč varuh konkurence, prodali ukrajinskemu oligarhu, na račun katerega letijo očitki perutninarjev iz Unije o slabi kakovosti mesa. Perutnina samo v Sloveniji sodeluje z več kot 240 rejci in zaposluje nekaj tisoč ljudi.
Nekatere pekarne: ščurki, mišji iztrebki, plesniva moka in marmelada
14. 10. 2018 19.04
Takšne so ugotovitve inšpektorjev ob nadzoru pekarn. Inšpektorji uprave za varno hrano so pregledali okoli 200 pekarn in slaščičarn po vsej Sloveniji. Pri kar tretjini so inšpektorji odkrili napake, kar je glede na to, da gre za kruh in pekovske izdelke, ki jih kupujemo zelo pogosto, enostavno preveč, so prepričani inšpektorji. Devet pekarn so morali celo začasno zapreti.