Mesa
Dieta Rogliča? 'Vsak gram v prehrani preštevamo'
28. 08. 2024 09.49
Vadbeni fiziolog in nutricionist z doktoratom univerze Birmingham dr. Tim Podlogar je eden ključnih mož iz ozadja, ko gre za prehrano kolesarske ekipe Red Bull Bora Hansgrohe, kjer ima na Dirki po Španiji vlogo kapetana Primož Roglič. "Vsak gram v prehrani preštevamo," je med drugim povedal v intervjuju.
Sarajevski čevapi odslej zaščiteni: 'Čevapi na Baščaršiji so ročna dela'
25. 08. 2024 17.36
Če si bil v Sarajevu, a nisi poskusil čevapov, ne šteje, da si bil zares tukaj, pravijo domačini. Zato, da ohranijo avtentičnost in prepoznavnost te gastronomske ponudbe, so se na pobudo sarajevske županje lokalni gostinci odločili, da zaščitijo sarajevske čevapčiče. Po dveh letih prizadevanj so proizvod ta mesec zaščitili na nivoju države BiH, potekajo pa že postopki za zaščito na ravni Evropske unije. O tem, kaj je skrivnost sarajevskih čevapov smo se pogovarjali tudi z lastnico ene najstarejših čevabdžinic v Sarajevu.
Laura Beranič
23. 08. 2024 05.55
Laura se na kmečka opravila ne spozna, ima pa rada živali in se hitro uči. Poleg miši in podgan, ki se jih strašno boji, jo najbolj skrbi še molža krave. Same zase pravi, da je trmasta, iskrena in neposredna. Vidi se v vlogi vodje, rada ima vse pod kontrolo, ne zna lagati in je vedno boleče neposredna. Prepričana je, da je dober govorec z dobro energijo, ki jo ljudje takoj prepoznajo. Nekaterim je to všeč, drugim spet ne. S tem se ne obremenjuje, saj strogo zagovarja svoja stališča, nikoli ne popušča in se nikogar ne boji, kar je dokazala že v prvi sezoni Sanjskega moškega.
Igor Mikič: Čas je, da me Slovenija spozna tudi v drugačni luči
16. 08. 2024 07.59
Igor Mikič, mojster šovbiznisa, je presenetil še samega sebe, ko je sprejel vabilo v Kmetijo. 37-letni Ljubljančan gledanosti ne namerava dvigati s prepiri, v rokavu ima boljše adute. Eden izmed teh pa je zagotovo dejstvo, da že ima izkušnje s kmečkimi opravili.
Ines Dužič
14. 08. 2024 05.55
Ines je sproščena, odkrita in komunikativna punca. Ne mara biti sama, dobro funkcionira v skupini in rada prevzame vlogo vodje. Rada je obkrožena z ljudmi, nima težav z navezovanjem novih stikov. Zase pravi, da je nora, zabavna in glasna. Je vzkipljive narave, a vedno premisli nastalo situacijo in se po potrebi tudi opraviči. Na kmečka opravila se ne spozna preveč, tudi ona predvideva, da bi ji največ preglavic predstavljala molža krav. Denarno nagrado bi vložila v svoj kozmetični studio in dolgo potovanje.
Bazenska legenda, ki glede Slovenije ne mara samo konjskega mesa
07. 08. 2024 19.00
Življenje plavalke Dawn Fraser so zaznamovali res veliki uspehi in res velike tragedije. Od 39 svetovnih rekordov in medalj na treh olimpijskih igrah do povzročitve prometne nesreče, po kateri je umrla njena mati, in dveh posilstev. Kljub temu se 86-letna Avstralka zdaj spominja le lepih stvari – denimo, kako jo je trener poslal na pivo in krofe, ko je bila prepričana, da 100 metrov nikoli ne bo odplavala pod minuto. Naslednji dan je postala prva ženska na svetu, ki ji je to uspelo. Iz Pariza se ji mudi nazaj domov, saj prireja veliko zabavo za vnukov 21. rojstni dan.
Pariški spodrsljaji in škandali
31. 07. 2024 06.00
Olimpijske igre so poleg prvovrstnega športnega praznika tudi poligon za najrazličnejše spodrsljaje in škandale – namerne in nenamerne. In tudi letošnje niso izjema. Od pomanjkanja hrane za športnike do zamud pri prevozih. Ne manjkata niti vohunjenje ene športne ekipe nad drugo z dronom niti zamenjava ene države z drugo – in to z najhujšo sovražnico. Odmeva tudi dejstvo, da so nastopati dovolili športniku, obsojenemu posilstva. Ena od televizij pa je zaradi domnevno seksistične izjave umaknila športnega komentatorja.
Nemčija in Turčija v sporu zaradi kebaba
27. 07. 2024 09.24
Med Nemčijo in Turčijo je izbruhnil spor glede kebaba. Mednarodna zveza za doner kebab s sedežem v Turčiji si namreč prizadeva zagotoviti zaščiten status za to priljubljeno jed, čemur pa Nemčija nasprotuje. Če bodo prizadevanja zveze uspešna, podjetja v EU ne bodo smela uporabljati imena doner kebab, če ne bodo izpolnjevala strogih meril.
Šef Pogačarjeve ekipe UAE: Tadeju ne bom dovolil nastopiti na Vuelti
19. 07. 2024 19.41
Tadej Pogačar se vse bolj spogleduje z zmago na Dirki po Franciji, s čimer bi mu v istem letu uspelo slaviti na Giru in Touru. To je doslej uspelo le šesterici, zgolj dva pa sta temu dodala še zmago na Vuelti. Pogačar, kot kaže, po trojčku letos ne bo mogel poseči, saj je direktor ekipe UAE Team Emirates zatrdil, da mu ne bo dovolil nastopa na dirki po Španiji.
Poharska komedija Je kir ke riku?, ki je navdušila v kinih, zdaj na VOYO
21. 07. 2024 10.19
Je kir ke riku? je prvi domači celovečerec v sočnem pohorskem narečju, ki ga je skupina ustvarjalcev posnela z lastnimi stroški in z neuveljavljeno igralsko zasedbo. Majhen projekt je na Štajerskem postal nepričakovan zmagovalec lanskega kinematografskega leta ter tretji najbolj gledan domači film v Sloveniji. Vsi, ki ste ga zamudili, si ga lahko sedaj ogledate na VOYO.
Na Hrvaškem v slovenskem mesu odkrili salmonelo
16. 07. 2024 11.25
Na Hrvaškem so v piščančjih perutničkah, ki so jih uvozili iz Slovenije, ugotovili prisotnost salmonele, je objavil evropski sistem za hitro obveščanje za živila in krmo (RASFF). V Perutnini Ptuj so potrdili, da je šlo za njihovo meso, ki pa ni bilo naprodaj na slovenskih trgovskih policah.
Odrasli otroci Gordona Ramsayja živijo doma
14. 07. 2024 07.00
Žena kuharskega mojstra Gordona Ramsayja je v nedavnem pogovoru z voditeljicama Lorraine Candy in Trish Halpin razkrila, da so se odrasli otroci, ki so se že odselili iz družinske hiše, po obnovi le-te ponovno preselili nazaj k staršem. Štirje izmed njunih otrok so stari nad 20 let, par pa ima še 5-letnega Oscarja in 8-mesečnega Jesseja.
EU z dodatnimi carinami na kitajska e-vozila, Nemčija proti
05. 07. 2024 19.38
Nič več poceni kitajskih električnih avtomobilov na evropskem trgu. Vsaj začasno. Evropska komisija je namreč uresničila napovedi in z današnjim dnem za štiri mesece uvedla dodatne carine za uvoz električnih avtomobilov iz Kitajske, saj da kitajska podjetja izkrivljajo konkurenco na evropskem trgu. Kaj to pomeni za cene, kakšni so odzivi slovenske avtomobilske industrije in zakaj ukrepu v Nemčiji nasprotujejo?
OECD svetuje: zvišajte davke na potrošnjo in nepremičnine ter upokojitveno starost
03. 07. 2024 11.00
Kako bi v Organizaciji za ekonomske raziskave in razvoj (OECD) okrepili slovensko ekonomijo? Po njihovem je potrebna fiskalna konsolidacija, izpostavljajo pa podhranjen trg dela in potrebo po višji upokojitveni starosti. Ko gre za enakost spolov, izpostavljajo odpravo razlik v plačah med spoloma ter enakomernejšo delitev gospodinjskih in starševskih obveznosti, osredotočili so se na zeleni prehod, kjer da smo prepočasni. Omenjajo našo izpostavljenost podnebnim tveganjem in da emisije zmanjšujemo prepočasi. Tako v prometu, kjer smo preveč velikodušni z olajšavami za prevoz na delo, kot v kmetijstvu. Stanovanjsko problematiko pa bi reševali z učinkovitejšo izdajo gradbenih dovoljenj, zgostitvami na metropolitanskih območjih in krepitvijo hipotekarnega trga.
Luka po prvem finalnem večeru v vodstvu, Klara ostaja borbeno razpoložena
25. 06. 2024 22.15
Klara Šmigoc in Luka Pangos sta pričela s finalnim dvobojem, ki prvič doslej poteka kar dva večera. Prvega je z vodstvom sedmih točk zaključil Luka, ki je za svojo predjed dobil tri desetice. Klara ostaja borbeno razpoložena, o zmagi bo odločala prav njej ljuba sladica.
Piščanci so radi zunaj!
14. 06. 2024 12.27
Perutnina Ptuj je z uvedbo certificirane Piščancem prijazne reje (PPR), že leta 2015 zagotovila višjo kakovost svojega piščančjega mesa Natur Premium.
Bruselj hrvaškemu poslovnežu Vujnovcu odobril prevzem Fortenove
12. 06. 2024 18.19
Evropska komisija je hrvaškemu poslovnežu Pavlu Vujnovcu odobrila prevzem Fortenova grupe, ki je med drugim lastnica slovenskega trgovca Mercatorja. Ko bo posel dokončan, Fortenova grupa v svoji lastniški strukturi ne bo imela več sankcioniranih lastnikov – ruskih bank VTB in Sberbank.
Divji konji se po približno 200 letih vračajo domov
12. 06. 2024 10.32
Skupina zadnjih divjih konj na svetu, se je po približno 200 letih odsotnosti vrnila v svoj rodni Kazahstan. Štiri kobile iz Berlina ter en žrebec in dve drugi kobili iz Prage so se v to srednjeazijsko državo pripeljali s transportnim letalom čeških letalskih sil.
Svetovni dan varne hrane. Pri tem trgovcu sta varnost in kakovost izdelkov na prvem mestu!
07. 06. 2024 00.15
V Lidlu Slovenija z rednimi testiranji ter pravili in visokimi standardi, ki so pogosto tudi strožji od zakonodaje, skrbijo, da kupec pri njih dobi visoko kakovost po ugodni ceni.
Ali sladek izločitveni test pomeni konec tekmovanja za Jureta?
05. 06. 2024 17.29
Po odhodu Dane Ilić se bo poslovil še eden izmed tekmovalcev, ki so si morali nadeti črne predpasnike. Čaka jih sladek izločitveni test in Jure Pavlič se bo bal, da ne bo kos močni konkurenci na tem področju.
Naš sprehod z Janom Oblakom presenetil navijače
03. 06. 2024 10.21
Ko nogometni navdušenci kupijo vstopnico za ogled praznega domačega stadiona, upajo, da bodo lahko prečesali čim več prostorov, kjer se gibajo njihovi ljubljenci, kadar jih kamera ne lovi na zelenici. Morda, morda koga od svojih junakov uzrli vsaj od daleč. Da bi kdo od njih prikorakal mimo, si niti sanjati ne upajo. Prav to pa se je zgodilo navijačem Atletica, ko se je neko torkovo popoldne na hodniku Metropolitana nenadoma prikazal Jan Oblak iz mesa in krvi.
Astrid: Ne želim si pridelati 'swiftijev'
30. 05. 2024 06.00
Astrid se je na slovenski glasbeni sceni pojavila že leta 2019, za tem pa nanizala nekaj singlov, s katerimi se je ustalila in si pridobila predvsem mlado občinstvo. Je harfistka, pevka, plesalka, režiserka in videoproducentka spotov, predvsem pa predana mamica in partnerka. V juniju bo izdala svoj prvenec, katerega naslov je nekoliko nenavaden, za njim pa zanimiva zgodba, predvsem pa gre za pripoved in občutke, ki so bili tako glasni, da jih je morala deliti tudi z drugimi.
Bivši Jelene Karleuše nespretno osvajal Severino: Nisem najbolj kreativen
28. 05. 2024 10.08
Medije nekdanje skupne države polnijo novice o Severini, Jeleni Karleuši in njenem kmalu nekdanjem možu Dušku Tosiću. Jelena je namreč na družbenih omrežjih objavila zasebna sporočila s Severino, ki sta si jih izmenjali pred dnevi. Iz objav je razvidno tudi, da je Duško Severino očitno želel povabiti na kavo, a žal neuspešno.
Duo Mrki: Posebno prijateljstvo v MasterChefu
28. 05. 2024 07.00
V MasterChefu Slovenija se spletajo lepa prijateljstva, zaradi katerih so zahtevne preizkušnje za tekmovalce lažje in lepše. To lahko potrdita 29-letni Luka Pangos iz Ljubljane in 34-letni Jure Pavlič iz Kamnika oziroma, kot sta se poimenovala sama, Duo Mrki.
Konec tekmovanja za Mateja Muhviča po kuhanju z golobom
27. 05. 2024 22.20
Tekmovalci so se na tokratnem izločitvenem testu morali spopasti z golobom in po slabem začetku so sodniki predse dobili nekaj zelo okusnih krožnikov. Matej Muhvič je glavno sestavino odlično pripravil, ni pa mu uspelo uresničiti zastavljenega načrta, kar ga je stalo mesta v tekmovanju.
Ameriška družina jedla medvedje meso in se okužila s parazitskimi črvi
27. 05. 2024 08.29
Devet članov ameriške razširjene družine se je zbralo na večerji, na kateri so postregli tudi meso črnega medveda. Slab teden dni po večerji z žara pa je več članom družine postalo slabo. Med hospitalizacijo so jim diagnosticirali trihinelozo, parazitsko zoonozo. Ameriški center za preprečevanje bolezni opozarja, da je bilo meso premalo pečeno.
Perutnina Ptuj ukinja jate kokoši nesnic, jajca bodo uvažali iz Nemčije
23. 05. 2024 19.09
V Perutnini Ptuj, največjem slovenskem prehrambnem podjetju, ki ima že dobrih pet let ukrajinskega lastnika, se napovedujejo spremembe. Kot so potrdili, bodo jajca, iz katerih se valijo piščanci, po novem uvažali iz Nemčije, v izpraznjenih prostorih za proizvodnjo valilnih jajc pa bodo vzrejali piščance. Povpraševanje po piščančjem mesu je namreč vse večje, tudi kapacitete njihovih zasebnih rejcev so že polne. Zato k sodelovanju vabijo še več rejcev.
Nova trgovina, ki na enem mestu ponuja vse, kar pridelamo doma
23. 05. 2024 19.53
Potrošniki smo čedalje bolj občutljivi na to, kakšno hrano kupujemo in od kod ta izvira. Veliko raje se odločimo za lokalno pridelano hrano. Odslej bo v Ljubljani več izbire domačih izdelkov, v središču mesta, na tržnici, so odprli novo trgovino, kjer ponujajo potrošnikom lokalne izdelke slovenskih kmetij. Gre za projekt Zadružne zveze in Visoke šole za upravljanje podeželja iz Novega mesta, cilj pa je na enem mestu ponuditi vse, kar pridelamo doma, od zelenjave do mesa.
Po prodaji Celjskih mesnin: Država naj zagotovi prehransko neodvisnost
21. 05. 2024 18.53
Po Panviti je šel v hrvaške roke še en velikan slovenske živilsko-predelovalne industrije. Celjske mesnine je kupila hrvaška Mesna industrija Braća Pivac. V slovenski lasti tako ostaja le še peščica živilskih podjetij. Kaj to pomeni za prehransko varnost in samooskrbo Slovenije? Kaj za slovenske kmetije in kaj za slovenske potrošnike? Kratkoročno sprememb verjetno ne bo, pravi agrarni ekonomist Andrej Udovč. Na dolgi rok pa je vse odvisno od novih lastnikov. Lahko bi se zgodilo, da bi v Sloveniji pod blagovno znamko Z'dežele kupovali hrvaško meso.
Slab začetek, a vrhunski zaključek za Jureta in Luko
20. 05. 2024 22.25
Jure Pavlič in Luka Pangos sta v igri risanja, govorjenja in pantomime nabrala najmanj sestavin za kuhanje. Na koncu sta si s svojima vrhunsko slano jedjo in preprosto, a zelo okusno sladico priborila varnost v tem tednu tekmovanja.