Restavracija
Razjarjeni turisti na grškem otoku: za ribo 350, za koktajl 58 evrov
09. 07. 2025 19.07
Ležalnik, hladna pijača in idiličen pogled na morje. Sanjski prizori, ki pa lahko na grškem otoku Mykonos dopustnike tudi drago stanejo. Britanci na spletu jezno objavljajo fotografije računov ene od restavracij, ki strankam za tri jedi zaračuna tudi tisoč evrov, cena koktejla pa je malo pod 60 evri.
Hudourniške poplave odnesle dekliški katoliški tabor, umrlo najmanj 21 otrok
06. 07. 2025 07.56
V osrednjem Teksasu na stotine reševalcev išče pogrešane, ki so izginili v hudourniških poplavah. Te so sicer po zadnjih informacijah terjale že okoli 70 smrtnih žrtev. Umrlo je tudi 21 otrok, nekateri naj bi bili stari le osem let. Oblasti ob tem poudarjajo, da še v zvezni državi še vedno poteka misija reševanja preživelih, ne pa iskanje pokojnih.
Slovenska picerija prejela prestižno priznanje 50 Top Pizza
03. 07. 2025 19.56
Picerija POP's Pizza se je kot edina picerija v Sloveniji ponovno zavihtela na sam vrh kulinarične scene in prejela prestižno priznanje50 Top Pizza. Za uspehom picerije stoji uigrana ekipa izkušenih gostincev in vizionarjev pod taktirko Grega Yurkovicha in Sebastjana Raspopovića, ki s svojo strastjo do odličnosti že leta soustvarjata vrhunske kulinarične zgodbe.
Bruno kuhal v restavraciji s tremi Michelinkami: navdušen tudi Bine Volčič
24. 06. 2025 16.46
Po lanski udeležbi na sloviti pariški kuharski šoli Cordon Bleu je nekdanji zmagovalec šova MasterChef Slovenija kuhal v restavraciji v danski prestolnici s tremi Michelinovimi zvezdicami. Čestital mu je tudi nekdanji žirant omenjenega šova Bine Volčič, ki je dejal, da najbolj ceni njegovo voljo, zagnanost in vztrajnost. "Zmagovalec si na več področjih," je zapisal.
Manj kot leto dni po uničujočem požaru v Portorožu odprli Lido
18. 06. 2025 19.09
V središču Portoroža so odprli prenovljen gostinsko-trgovski objekt, ki ga je pred slabim letom povsem uničil požar. Novoodprti objekt nosi ime Lido, po originalnem projektu, ki ga je zasnoval arhitekt Edo Mihevc. V novih prostorih bo nova tudi vsebina, nočni lokal sicer ostaja, na novo pa bodo zaživele velika restavracija in trgovine z lokalnimi izdelki.
Na istem mestu 20 let pozneje: kako je nastala priljubljena plaža
16. 06. 2025 06.00
"Kljub poletni vročini Velenjsko jezero sameva, saj je kopanje v njem prepovedano zaradi slabe kvalitete vode. V ozadju Termoelektrarna Šoštanj," se je glasil pripis k arhivski fotografiji, ki jo je pred 20 leti objavila fotoagencija BoBo. Prikazovala je opustelo obalo, v vodi se je en sam fant namakal le do kolen, iz bližnjih dimnikov pa so se valili oblaki dima. Ko danes fotografi stojijo na popolnoma istem mestu, je prizor povsem drugačen. Ljudje brezskrbno čofotajo, gostinski lokali so polni, vzdušje se lahko kosa z morskim. Nekdaj sporno jezero, ki je veliko toliko kot Blejsko, je postalo nova obljudena turistična točka v Sloveniji.
Ana Roš obdržala vse zvezdice, restavraciji Milka z Davidom Žefranom dve
12. 06. 2025 08.12
Na Michelinovem zemljevidu letos sveti 12 slovenskih zvezdic. Slovenija letos z devetimi restavracijami z Michelinovimi zvezdicami. Hiši Franko so ponovno podelili tri zvezdice, restavraciji Milka dve, nova zelena zvezdica hotelu Plesnik.
Boj za naziv najstarejše gostilne: so bližnjo taverno res odprli prej?
12. 06. 2025 06.00
V osrčju španske prestolnice poteka boj med lastniki dveh gostinskih lokalov za naslov najstarejše gostilne ne samo v Španiji, ampak na svetu. Doslej je za najstarejšo gostilno veljala med gurmani znana in priljubljena restavracija, ki neprekinjeno obratuje že 300 let. Lastnika bližnje manjše družinske taverne pa sta pred kratkim našla dokaz, da so vrata gostom odprli že 23 let prej, davnega leta 1702.
Miša Koplova si je priborila zadnjo značko imunitete
22. 05. 2025 22.25
Samo trem tekmovalcem je uspelo do konca kuhati z Michelinovim chefom Urošem Fakučem. Juretu Kirbišu je spodletelo ob izteku časa, po okušanju jedi Anamarije Truden in Miše Koplove pa se je imunitete razveselila slednja.
Vrtnice na krožniku, rosé v kozarcu: rožnati maj v Portorožu in Piranu
21. 05. 2025 00.15
Rožnato obarvana kulinarična doživetja bogatijo pomladno dogajanje, vrhunec bo 24. maja na dogodku Vrtnice & Rosé.
Ulična kulinarika na najvišji ravni
20. 05. 2025 00.15
"Izbrana kakovost - Slovenija" ko se slovenski okusi spremenijo v umetnost!
Rovinj za nepozabne spomine – dopust, ki združuje morje, tradicijo in vrhunsko nastanitev
18. 05. 2025 00.15
Dve pristni istrski doživetji in bivanje v hotelu Lone sta ekskluzivno na voljo uporabnikom kartic Mastercard.
Donatella Versace zatrla govorice: Izkoriščanje tragedije in mojega imena je podlo
15. 05. 2025 12.08
Nov hotel v Miamiju, blizu nekdanje vile družine Versace, so poimenovali Donatella. Znamenita modna oblikovalka se je zdaj odločila zatreti govorice, da je kakor koli povezana z verigo. "Poskus izkoriščanja naše tragedije in mojega imena za dobiček je podel," je zapisala na družbenem omrežju Instagram.
Matic: v MasterChefu je užival, sedaj je poln načrtov za prihodnost
15. 05. 2025 09.57
Matic Maček je nadvse užival med kuhanjem s sodniki, Michelinovimi chefi in sotekmovalci. Po koncu poti v MasterChefu Slovenija je poln načrtov za prihodnost, na njegovi poti pa ga razveseljujejo pozitivni odzivi gledalcev.
Veganstvo: za nekatere sporno, za druge etični način prehranjevanja
12. 05. 2025 19.23
Agresivni, moralistični, nadležni, vsiljivi, bledolični. Vse to so predsodki, s katerimi se dnevno srečujejo vegani. Veganska prehrana je v očeh mnogih dolgočasna, brez okusa, zapletena, nenasitna in draga, vegani pa so pogosto razumljeni kot nekakšni aktivistični nasprotniki vsejedcev. A kljub vsem negativnim predstavam o veganih, je teh, tako na svetu kot tudi v Sloveniji, vse več. Marsikdo iz zdravniške stroke je glede veganstva še vedno skeptičen, vse več pa je tudi kvazi strokovnjakov, ki ponujajo prehranske nasvete, ne da bi bili za to ustrezno kvalificirani. Koga torej poslušati, zakaj se ljudje odločajo za veganstvo, je to ustrezen način prehrane in kaj so njegove pasti?
Od knapov do inovatorjev
10. 05. 2025 13.45
Nekdaj srce slovenskega premogovništva in težke industrije, ki je po zapiranju rudnikov zapadlo v apatijo, negotovost, visoko brezposelnost, množično izseljevanje. A zdaj Trbovlje, s tem pa tudi Zasavje, stopata na pot globalne tehnološke prihodnosti. Visokotehnološko podjetje Dewesoft in podjetniški pospeševalnik Katapult s projektom Mesto akrobatov nekdanje rudarsko območje spreminjata v središče inovacij in tehnološke revolucije. Kaj si v Zasavju obetajo od novega tehnološkega parka?
Skoraj desetina več hrane v smeteh
24. 04. 2025 06.00
Količina odpadne hrane se povečuje. Povprečen Slovenec je zavrgel 78 kg hrane oz. šest kilogramov več kot leto prej. Skupaj pa 165 tisoč ton hrane, kar je skoraj desetina več kot leto prej. Kljub temu, da gospodinjstva za hrano plačujejo vedno več, ravno tam konča največ hrane v smeteh, kar 44 odstotkov. Za tri odstotke več odpadne hrane je v sortirni analizi bioloških odpadkov odkrila Snaga Maribor. Koliko hrane se zavrže v bolnišnicah? Koliko je zavržemo Slovenci v primerjavi z ostalimi prebivalci EU?
Ana Roš širi svojo kulinarično zgodbo na Hrvaško
22. 04. 2025 15.44
Ana Roš Stojan se s svojim kuharskim znanjem širi v sosednjo Hrvaško. Kuharska mojstrica je razkrila, da bo v Poreču odprla podružnico svojega ljubljanskega bistroja. Prejemnica treh Michelinovih zvezd je priznala, da je z Istro povezana že od malih nog in da je tamkajšnja kulinarika vplivala na njeno kuhinjo.
Ameriški ministrici pred očmi agentov tajnih služb ukradli torbico
22. 04. 2025 07.49
Ameriški ministrici za domovinsko varnost Kristi Noem je za zdaj še neznani moški med nedeljsko večerjo v eni od washingtonskih restavracij ukradel torbico, v kateri je imela okrog 3000 dolarjev gotovine, potni list, vozniško dovoljenje, uradno identifikacijo ministrstva in čeke.
20 najlepših kampov v Evropi: Na vrhu slovenski
05. 04. 2025 14.25
Britanski Guardian je pred poletno turistično sezono pripravil seznam 20 najlepših kampov v Evropi. Na samem vrhu se je znašla Šenkova domačija v bližini Zgornjega Jezerskega. Na seznamu so še dih jemajoči kampi v neokrnjeni naravi od Švice do Švedske.
Matic sanja o svoji restavraciji, v kateri bi osrečeval goste
23. 03. 2025 08.00
Matic Maček je od nekdaj užival v hrani, zato je hotel tudi sam dobro kuhati. V MasterChefu Slovenija želi svoje veščine povzdigniti na višji nivo, da bi nekoč odprl svojo restavracijo in v njej osrečeval svoje goste.
Miša Koplova: Strastna kuharica s specifično poslovno idejo
22. 03. 2025 08.00
Michaela Koplova je v MasterChef Slovenija prišla po kulinarična znanja, ki jih bo s pridom uporabila pri uresničevanju zastavljene poslovne ideje. Prvo kuhanje pred sodniki je bilo zanjo stresno, a je hitro začela uživati in si priborila predpasnik.
Mojmir Šiftar z vrhunskima chefoma prebujal brbončice z okusi pomladi
19. 03. 2025 17.34
Ob skorajšnjem začetku pomladi in zagonu nove sezone šova MasterChef Slovenija so vrhunski chefi poskrbeli tudi za prebujanje brbončic. Na posebnem dogodku so znani obrazi pod budnim očesom chefov Martine Breznik, Luke Koširja in Mojmirja Šiftarja ustvarili in predčasno okusili dobrote pomladanskega Tedna restavracij, ki Slovence že vrsto let spodbuja k raziskovanju čarov vrhunske kulinarike. Pri pripravi Mojmirjeve sladice se je preizkusil tudi novinar Alen Podlesnik, a strogega sodnika MasterChefa ni povsem prepričal.
Podelili nagrade 13 najboljšim restavracijam, šef leta postal Tomaž Kavčič
19. 03. 2025 13.49
Eden najvplivnejših mednarodnih vodnikov v svetu gastronomije Gault&Millau je štiri kape in s tem naziv najboljših v Sloveniji letos podelil 13 restavracijam, trem več kot leto prej. Šef leta 2024 je postal Tomaž Kavčič iz vipavske Gostilne Pri Lojzetu. "Brez izjemne ekipe, ki vsak dan srčno opravlja svoje delo, tega priznanja ne bi bilo. Vsak član ekipe prispeva k temu, da gostje od nas odidejo z nasmehom, lepimi spomini in polnim trebuhom," je dejal Kavčič po prejemu nagrade.
Turisti so dobrodošli, a mi kuhamo za domačine – filozofija Slovenske hiše Ljubljančanka
19. 03. 2025 09.35
Zgodba Slovenske Hiše: Od Nabrežja do Figovca
V Mariboru zagorelo v objektu na Lentu
14. 03. 2025 13.02
Na mariborskem Lentu je zagorelo. Kot poročajo mediji, je zagorela streha nad restavracijo ob hotelu City. Na delu so poklicni in prostovoljni gasilci, ki so se s pomočjo lestve povzpeli na streho objekta. Ker je policija zaradi intervencije cesto na Lentu zaprla, je prišlo tudi do manjših prometnih zastojev.
Hrvatico Martino srce že leta vleče v Slovenijo, sedaj prihaja v MasterChefa
13. 03. 2025 09.59
Martina Trgovec se je med obiskom Ljubljane pred petnajstimi leti zaljubila v Slovenijo. Ko se je strastni kuharici ponudila priložnost sodelovati v slovenskem MasterChefu, jo je zgrabila z obema rokama.
Odprava 'Tartufi in trije mušketirji'
13. 03. 2025 07.00
Prijetna sapa mi je mršila lase, medtem ko sem stopala proti bližnjemu obronku kraškega gozda. Bila sem na prav posebni misiji. Da najdem zaklade, o katerih imamo ljudje velikokrat zmotna prepričanja, zaradi katerih se bijejo celo lokalne vojne in umirajo nedolžni ter zaradi katerih se menda ženske raznežijo, moški pa poživijo. Tartufi, prihajam!
Barbara Ribič
03. 03. 2025 05.55
Barbara Ribič je 25-letna diplomirana inženirka medijskih komunikacij iz Šetarove pri Lenartu, ki jo je ljubezen do kuhanja spremljala že od otroštva na domači kmetiji. V kuhinji rada eksperimentira, še posebej pri slanih jedeh, pri peki pa se raje drži receptov, da prepreči morebitne spodrsljaje. Njene kuharske specialitete pogosto vključujejo vplive iz potovanj, sodnike MasterChefa pa namerava navdušiti predvsem z morskimi jedmi. Njena sanjska restavracija bi bila obdana z naravo, z jedilnikom, ki bi se spreminjal po sezoni, in če bi zmagala, bi nagrado vložila prav v njeno uresničitev.
Anamarija Truden
03. 03. 2025 05.55
Anamarija Truden je 27-letna zdravnica iz Ljubljane, ki se podaja v izziv MasterChefa. Njena strast do kuhanja se prepleta z ljubeznijo do narave, preprostih užitkov in eksperimentiranja s sestavinami. Najraje ustvarja sezonske jedi, še posebej tiste iz buče, in prisega na kreativnost ter sveže, lokalne sestavine. Čeprav v kuhinji vlada njen "urejen nered", verjame, da lahko s svojo domiselnostjo in srčnostjo navduši sodnike.