Restavracija
Ana Roš obdržala tri Michelinove zvezdice, kdo se še lahko pohvali z njimi?
18. 06. 2024 09.49
Z Michelinovimi zvezdicami se letos ponaša 10 slovenskih restavracij, ena več kot lani. Ana Roš je s Hišo Franko v Michelinovem vodniku za leto 2024 obdržala najvišje priznanje, tri zvezdice, restavracija Milka s kuharskim mojstrom Davidom Žefranom je obdržala dve, še osem restavracij se jih ponaša z eno. Med njimi je novinka Restavracija Pavus.
Od Aten preko sosedskega Vidma do Južne Tirolske vsak v svojem 'mehurčku'
09. 06. 2024 07.00
V oddaji Vsi za naše! so vam vrata svojih domov odprli številni slovenski nogometaši. Videli ste, s kom živijo, kje živijo in kako preživljajo svoj prosti čas. Do zdaj nepredstavljiv dostop do nogometašev, ki so spisali zadnjo v vrsti slovenskih nogometnih pravljic, pa niste imeli le tisti, ki ste vsak ponedeljek zvečer preklopili na POP TV, ampak tudi snemalna in novinarska ekipa, ki so jo vsi reprezentanti sprejeli odprtih rok. V ponedeljek po Masterchefu ne zamudite zadnjega dela oddaje Vsi za naše! na POP TV in VOYO.
Hiša Franko Ane Roš vnovič med 50 najboljšimi restavracijami na svetu
06. 06. 2024 09.42
Najboljša restavracija na svetu je restavracija Disfrutar iz španske Barcelone, so na prireditvi The World's 50 Best Restaurants 2024 v ameriškem Las Vegasu v sredo razglasili organizatorji. Med 50 najboljših restavracij na svetu se je vnovič uvrstila tudi Hiša Franko, ki jo vodi slovenska kuharska mojstrica Ana Roš. Zasedla je 48. mesto.
Terasa lokala, ki se je zrušila na Majorki, ni imela uporabnega dovoljenja
28. 05. 2024 15.12
Nedavno prenovljena terasa zgradbe v glavnem mestu Majorke, ki se je porušila prejšnji teden, ni imela uporabnega dovoljenja, je povedal župan glavnega mesta. V nesreči, ko se je prvo nadstropje zgradbe skupaj s teraso zrušilo na restavracijo in klet z barom in obiskovalci, so umrli štirje ljudje, več kot 16 pa je bilo poškodovanih.
Senegalski junak: leta 2017 je kopalcu rešil življenje, zdaj je umrl on
24. 05. 2024 13.27
Restavracija Medusa Beach Club na Majorki, kjer se je zrušil del stavbe, je bila v tistem trenutku polna strank, med njimi je bilo veliko dopustnikov, saj se je na otoku že začela turistična sezona. V tragediji so umrle štiri osebe, med njimi tudi varnostnik, sicer državljan Senegala, ki je pred sedmimi leti rešil življenje kopalcu, ki se je utapljal.
Na Majorki se je zrušil del restavracije, polne turistov: več mrtvih in ranjenih
24. 05. 2024 06.25
V zrušenju restavracije v mestu Palma de Mallorca so umrli najmanj štirje ljudje, najmanj 16 so jih prepeljali v bolnišnico, med njimi jih je več življenjsko ogroženih. Med mrtvimi so državljani Nemčije, Španije in Senegala. Po informacijah slovenskega zunanjega ministrstva v nesreči ni bil udeležen noben slovenski državljan. Po oceni gasilcev se je stavba verjetno zrušila zaradi preobremenitve prvega nadstropja, a uradni razlog bo pokazala preiskava.
Ne spreglejte: popust za vroče nepremičnine ob morju
19. 05. 2024 00.15
Meteorologi nam obetajo vroče poletje, v nepremičninski agenciji Stoja Trade pa v Umagu zagotavljajo vroče cene za zadnjih deset apartmajev v prijetnem apartmajskem naselju Garden Palace Resort, ki se nahaja v prvi vrsti ob morju.
Bodo Titovi Havaji v bližini Dubrovnika zasijali v nekdanji slavi?
18. 05. 2024 16.54
Kupari. Ime, ki je bilo v nekdanji Jugoslaviji sinonim za luksuz. Letovišče za vojaško elito, pravili so mu tudi Titovi Havaji, ki je lahko sprejelo blizu 2000 ljudi, skupaj s kampom pa krepko več kot 6000. Vsega 15 minut vožnje ga loči od obleganega bisera Dubrovnika, a turistov ni.
Gostili bomo vrhunske vokaliste in znane televizijske obraze
15. 05. 2024 00.15
The Place ni zgolj prostor. Je stičišče odlične hrane in pijače, zanimivih dogodkov, glasbe in nepozabnih spominov. The Place ponuja nekaj za vsakogar. Za vas vsak teden pripravljamo pester nabor dogodkov. Maj pa bo pri nas še posebej koncertno obarvan. V goste prihajajo številni glasbeniki, ki bodo poskrbeli za nepozabne glasbene večere.
Ne le ljubezen, tudi turizem gre skozi želodec
11. 05. 2024 16.41
Sveže, sezonsko in lokalno. Ko gre za kulinariko, gostje v restavracijah vedno bolj cenijo domačo ponudbo in gostince pogosto vprašajo, od kod prihajajo sestavine za okusne jedi. To jim z veseljem povemo, saj sodelovanje in povezovanje med gostinci ter lokalnimi pridelovalci in predelovalci prinaša trajnostni razvoj kulinarike v destinaciji ter kakovostno in zdravo ponudbo, pravijo sodelujoči na kulinaričnem festivalu Okusi kranjskih miz. Kar 17 gostiln iz Kranja, Cerkelj na Gorenjskem, Naklega, Preddvora in Tržiča med 10. in 26. majem svojim gostom po enotni ceni 29 evrov ponuja jedilnike, prežete s sezonskimi okusi in polne lokalnih sestavin.
Vipavska dolina vabi na okušanje najboljšega
07. 05. 2024 09.06
Pomlad se prebuja, z njo pa tudi naši čuti za drobne užitke ob izbrani hrani in kozarcu vina. Izkoristite priložnost in spoznajte Vipavsko dolino tudi v drugačni luči – skozi njeno kulinariko in domače, a izpopolnjene tradicionalne vipavske jedi. Obiščite priljubljeni vinsko-kulinarični dogodek Okusi Vipavske 2024, ki poteka v idilični Vipavski dolini, deželi sonca in burje.
Martina s polno paro proti zastavljenim ciljem: Vem, da mi bo uspelo
10. 05. 2024 10.47
Sodelovanje v MasterChefu Slovenija je bilo za Martino Pušnik nekaj najboljšega v njenem življenju, zato je s težkim srcem slekla predpasnik. Pot jo je zanesla med organizatorje porok, a tudi njena kulinarična pot se šele prav dobro začenja.
Bi se odrekli svojemu telefonu v zameno za brezplačno steklenico vina?
21. 04. 2024 18.09
V mestu Verona se je lastnik restavracije odločil, da bo to možnost ponudil svojim strankam. Njegov cilj je namreč spodbuditi stranke, da se med seboj pogovarjajo, namesto da nenehno gledajo na svoje telefone.
Luka Jezeršek: Med kuharskimi mojstri ne vlada ljubosumje
11. 04. 2024 20.47
Moški si v srednjih letih radi umislijo nekaj novega. Motor, športni avto, ljubico. Luka Jezeršek pa si je umislil novo kuhinjo. In tako se je včeraj odprla Gostilna na gradu, ki se med drugim ponaša tudi s prestižnim Michelinovim priznanjem, kuharski smetani in ostalim gostom, ponosno predstavila v novi preobleki. Rdeča nit ostaja ista.
Nina Bratovž je najboljša sommeilerka leta po izboru JRE
09. 04. 2024 15.32
Nina Bratovž je postala najboljša sommeilerka leta po izboru kongresa JRE (Jeunes Restaurateurs d'Europe). Hčerka znanega slovenskega chefa Janeza Bratovža, ki je skupaj z bratom Tomažem po očetu prevzela restavracijo JB, zmage ni pričakovala, a je vesela, da je s tem v svet ponesla tudi ime o Sloveniji. Kot je povedala, pa ni ponosna le na to, temveč tudi na dejstvo, da jo je prejela kot ženska.
Ponovno rojstvo Notre-Dame: prva maša v katedrali že letos
20. 03. 2024 08.33
Kot kaže, bo obljuba francoskega predsednika Macrona, da bo znamenita Notre-Dame v petih letih obnovljena, izpolnjena. Restavriranje katedrale, ki je bila močno poškodovana v požaru aprila 2019, je v sklepni fazi. Na novo konstruiran znameniti notredamski zvonik že stoji, na njem pa se sveti zlati petelin, ki simbolizira rojstvo feniksa iz pepela.
V Avstriji na javni televiziji ocvrli ogroženo vrsto ribe
09. 03. 2024 10.51
Med kuharsko oddajo na avstrijski televiziji ORF so ocvrli ogroženo vrsto ribe, kar je sprožilo val kritik, zlasti s strani ribičev. Tako televizija kot kuhar sta se že opravičila, češ da je šlo za splet nesrečnih okoliščin.
Hrvaški gostinec vrnil Michelinovo zvezdico
07. 03. 2024 18.18
Številni gostinci bi dali vse, da bi vrata njihove restavracije krasila Michelinova zvezdica, najvišje priznanje v kulinariki. Toda lastnik restavracije blizu Opatijske riviere je zvezdico po zgolj nekaj letih preprosto vrnil. Pravi, da so jih zaradi te prestižne nagrade stalni gostje nehali obiskovati, restavracija pa je začela izgubljati svoje pristno domače vzdušje. Sicer pa, presenetljivo, niso prva restavracija, ki je zvezdico vrnila.
Dobila več kot 9.000 evrov napitnine, nato ostala brez službe
25. 02. 2024 10.59
Natakarica v Michiganu se je razveselila velikodušne napitnine. Za račun okoli 30 evrov ji je stranka pustila kar 10.000 dolarjev napitnine (približno 9,2 tisoč evrov). A njeno veselje ni trajalo dolgo. Zaradi nesoglasij o tem, kakšen del napitnine pripada tudi sodelavcem, je, kot trdi, ostala brez službe. Njena delodajalca sicer trdita, da je brez službe ostala iz poslovnih razlogov.
Restavracija Nebo - Unikatno poročno prizorišče
15. 02. 2024 06.00
V srcu Ljubljane se porajajo sanje o nepozabni poroki, obdana z osupljivim razgledom na Ljubljanski grad. Predstavljamo vam novo poročno lokacijo - Restavracijo Nebo, ki ponuja več kot le prostor za poročno slavje; predstavlja sanjski kraj, kjer se uresničijo poročne zgodbe.
Kornate zavzeli šakali. Je ogrožena turistična sezona?
30. 01. 2024 19.15
Domačini na Kornatih se bojijo, da bi se sprehod po enem od biserov hrvaške obale lahko sprevrgel v nočno moro. Otoke so namreč zavzeli šakali. Zveri so se že tako razmnožile, da so zdesetkale črede ovac. Prebivalci pa oblasti svarijo tudi, da postajajo potencialno nevarni tudi za turizem.
Hotel Delfin v Izoli pripravljen na novo sezono
23. 01. 2024 00.15
Pogovor z Milošem Milivojevićem, direktorjem hotela Delfin
V Parizu po več kot letu dni znova odprli 400 let staro restavracijo
30. 12. 2023 14.30
Francoska prestolnica je pravi muzej na prostem, poln starodavnih ostankov in spomenikov, ki uspešno kljubujejo zobu časa. Po več kot letu dni zgodovinske obnove pa se je znova odprla tudi slovita 400 let stara restavracija, ki ponuja edinstven razgled na reko Seno in notredamsko stolnico. Restavracija, ki je pariški kulinarični simbol z eno Michelinovo zvezdico, je bila skozi zgodovino magnet za svetovno elito – člane kraljevih družin, predsednike, umetnike, hollywoodske in ostale zvezdnike.
Škandal v prestižni restavraciji: pomočnika golega privezali na stol
29. 12. 2023 09.05
Znani chef Aurélien Largeau, ki je v francoskem obmorskem letovišču vodil prestižno restavracijo z Michelinovo zvezdico, je moral zapustiti svoj položaj, potem ko se je znašel v središču škandala zaradi šikaniranja. Na plan so namreč prišli posnetki obreda iniciacije v kuhinji, ko je njegov pomočnik več ur preživel zvezan na stolu. Bil je popolnoma gol, v ustih je imel zatlačeno jabolko, med ritnici pa korenček.
V mariborski restavraciji bodo pripravili božično večerjo za družine v stiski
23. 12. 2023 20.09
Božič je tudi čas, ki nas opominja, kako pomembno je videti drug drugega, si pomagati in biti sočuten. Marsikdo v prazničnih dneh namreč še bolj čuti stisko, ko denimo svoji družini ne more privoščiti polne mize dobrot in daril pod smrečico. In zato je v Mariboru stekla posebna akcija. Za socialno ogrožene družine bodo jutri v eni od restavracij pripravili božično večerjo in jih obdarovali.
Šest nasvetov za organizacijo prednovoletne zabave!
30. 11. 2023 00.15
Konec leta je čas za razmislek o dosežkih leta, ki odhaja in za praznovanje tako poslovnih kot osebnih mejnikov. Predstavljamo vam nekaj koristnih nasvetov za uspešno organizacijo vašega prednovoletnega druženja, ki pa jih lahko uporabite za načrtovanje tudi ostalih poslovnih dogodkov.
Napaka trgovca Američanu prinesla bogastvo: 23 tisočakov na leto
26. 11. 2023 09.39
Američan iz zvezne države Illinois vsakih nekaj tednov med potjo do svoje najljubše restavracije kupi srečko Lucky for Life (Sreča za vse življenje) za 10 ali 20 žrebanj. Prav ta rutina pa mu je 17. septembra prinesla bogastvo. Trgovec na bencinski črpalki je namreč naredil napako in pomotoma natisnil listek z 10 vrsticami za eno žrebanje, ki mu je naposled prinesla slabih 23 tisočakov na leto, ki jih bo prejemal do konca življenja.
Ana Roš še vedno edina ženska in tretja najboljša chefinja na svetu
21. 11. 2023 13.03
Med svetovno kulinarično elito ima Slovenija še vedno svojo predstavnico. To je naša najboljša chefinja Ana Roš, ki med deseterico najboljših ostaja kot edina ženska kuharica na svetovni lestvici. Po mestih je naša kulinarična mojstrica napredovala na tretje mesto in tako ponovno potrdila, da se lahko kosa z najboljšimi.
Sticky
13. 11. 2023 05.00
Plesna skupina Sticky je z energičnim nastopom in ljubeznijo do plesa napolnila studio ter navdušila žirante šova Slovenija ima talent. S štirimi 'da' so se uvrstili v naslednji krog in nato še v polfinale. Pravijo, da so izjemno povezani, zato je tudi njihova največja želja, da bi za vedno ostali prijatelji in se skupaj celo postarali.
'Glavni učinek Centra Rog ne bo pogon ustvarjalnosti, temveč gentrifikacija'
23. 10. 2023 13.10
Skupnost neuporabnikov Roga je na novinarski konferenci opozorila, da glavni učinek Centra Rog ne bo pogon ustvarjalnosti v Ljubljani, temveč gentrifikacija. Pred četrtkovim odprtjem centra so nanizali nekatere podatke, ki po njihovem mnenju govorijo v prid temu, da so center zgradili stran od obljub po javno dostopnem prostoru. Vodstvo Centra Rog navedbe zavrnilo.