jedilnik

Na strogi dieti: Princ Harry, si to res ti?!
30. 04. 2018 16.13
Nekaj povsem običajnega je, da se marsikatera nevesta pred poročnim obredom odloči za dieto - v primeru bližajoče se kraljeve poroke pa je situacija postavljena na glavo. Nevesta je sicer tista, ki je določila dieto, a ne zase - za svojega bodočega moža, princa Harryja. Rezultati pa ... precenite sami.

'Najlepši je občutek, ko nekomu olajšam bolečino in preženem stres'
29. 04. 2018 08.45
Iztok Zupanič je svoj masažni salon slepih in slabovidnih odprl leta 2006. Šest let prej se je soočil s hudo diagnozo, tumorjem, ki mu je postopoma odvzel vid. A energije ne. Že pred boleznijo je bil športno aktiven, rad je smučal, telovadil, igral tenis in drsal, a športno aktiven ostaja tudi slabovidnosti navkljub.

'Vsak dan jemo isto hrano, smo bitja navade'
07. 04. 2018 06.00
Diete, videz, modni trendi, zdrav življenjski slog, sijoča koža - gre zgolj za peščico področij, ki jim zvezdniki posvečajo čedalje več pozornosti. Skoraj vsi se trudijo preizkusiti čim več različnih metod in stilov ter izstopati. Obstaja pa področje, na katerem so si številni znani obrazi enotni in pravijo: ''Smo bitja navade.''

Kaj jedo slovenski študenti? Njihov jedilnik vsebuje preveč maščob in soli
22. 03. 2018 14.07
Slovenski študenti se prehranjujejo nezdravo, je pokazala raziskava. Njihovi obroki vsebujejo preveč maščob in soli ter premalo zelenjave. Problem pa ni le, kaj jedo, ampak tudi kdaj in kako pogosto jedo. Odgovornost za nezdravo prehrano je tako na gostincih kot tudi študentih. Zato si različne institucije prizadevajo, da bi njihove slabe navade spremenili.

Včasih posegal po čokoladah in čipsu, danes pa zabija 'na krilih' zelenjave in rib
19. 03. 2018 14.43
Lionel Messi je nedvomno eden od najboljših nogometašev na svetu v zadnjem desetletju in pol. Na poti do zvezd je bil deležen številnih vzponov in padcev, pred kratkim pa je v iskreni izpovedi za enega od španskih medijev priznal, da so bile v določenem obdobju nezdrave prehranske navade vzrok za pogosto bruhanje na in ob zelenicah.

S premiero se končuje njuna ljubezenska zgodba, ki se je tudi začela s filmom
14. 02. 2018 11.56
Film Zadnji ledeni lovci, v nastajanje katerega je kruto posegla usoda, saj je njegov idejni oče in režiser Jure Breceljnik med snemanjem umrl, je ugledal luč sveta, z njim pa se končuje tudi pomembno obdobje za njegovo partnerico Natalijo Gros, ki pravi: "Ta dogodek je zame najtežji, saj se s tem simbolično zaključuje tudi najina era, vsaj v moji glavi in srcu."

Kraljica se izogiba ogljikovim hidratom, a popusti pri čokoladi
12. 02. 2018 18.13
Za kraljico Elizabeto II., eno najdlje vladajočih osebnosti v vsej zgodovini, je znano, da je zelo disciplinirana oseba. To velja tudi v njeni kuhinji. Če za princa Philipa velja, da v hrani zelo rad uživa, pa kraljica vidi hrano le kot 'sredstvo' za preživetje. A tudi ona se kdaj pregreši.

Vodnik Janeza Usenika: Kako spremljati Super Bowl LII
04. 02. 2018 15.00
V Minneapolisu se bo razpletel športni dogodek leta za ZDA. Finale lige NFL ameriškega nogometa je vedno trenutek, kjer se spopadejo milijarde dolarjev, pomerijo se najbogatejše ekipe na planetu, odvrtijo se najdražje reklame v zgodovini televizije. Za večino Evropejcev pa je to tista stvar, ki se zgodi med spanjem. Tukaj so navodila kako ostati buden.

5 naravnih načinov, kako se soočiti s stresom
01. 02. 2018 07.35
V današnjem tempu življenja smo vsakodnevno izpostavljeni različnim stresnim situacijam in na nas je, kako se s temi situacijami soočamo.

Pri uživanju arašidov, oreščkov, pistacij, suhega sadja … bodite pozorni na plesen in aflatoksine, ki so rakotvorni
08. 01. 2018 10.24
Pri uživanju živil, kot so arašidi, indijski oreščki, pistacije, lešniki, suho sadje … bodite pozorni na pojav plesni in tvorbo aflatoksinov, ki so med drugim tudi rakotvorni. Z aflatoksini onesnažene lupine oreščkov vidimo kot sive ali črne pege znotraj lupine. Tveganja za zdravje so povečana tudi pri dotiku s kožo in vdihavanju onesnaženega zraka pri delu s plesnimi okuženo hrano in krmo.

Oh, ti prazniki! 'Januarja bo vse drugače', si obljubimo, nato pa pojemo še en kos
23. 12. 2017 06.30
Si predstavljate, da bi na božični večerji zmanjkalo hrane? Za vsak primer pripravimo veliko več in posledično tudi pojemo več. Ko smo izpostavljeni hrani, njenemu vonju in klepetu, hitro posežemo še po dodatnem kosu, čeprav nismo več lačni. Potem pa običajno sledijo občutki sitosti, napenjanja in obžalovanja … Kako torej preprečiti praznično prenajedanje?

Slovenska potica je samo ena (s petimi različnimi nadevi): pečena v potičniku po strogo določeni recepturi
15. 12. 2017 13.07
Nekaj več kot pol leta po tem, ko sta papež Frančišek in Melania Trump poskrbela za svetovno slavo slovenske potice, je končno vse pripravljeno, da jo država Slovenija zaščiti na evropski ravni kot zajamčeno tradicionalno posebnost. Ko bo enkrat zaščitena, jo bodo lahko pripravljali kjer koli po svetu, a po strogo določeni recepturi, z določeno obliko in z enim od petih nadevov.

Kourtney razkriva svojo strogo dieto: čemu vse se je treba odpovedati za takšno postavo?
15. 11. 2017 06.30
Nič sadja, ogljikovih hidratov (vse stročnice in žitarice so prepovedane), glutena in mlečnih izdelkov ter vsaj en dan v tednu biti povsem brez hrane - to je "preprost" recept za sanjsko postavo vroče Kourtney Kardashian. "Ne bom olepševala zadev, zelo je težko. Vem tudi, da moram v življenju uživati, zato se prekršim, če gre za počitnice ali posebne priložnosti," pravi 38-letnica.

12 kvalitetnih gostiln v Kranju in okolici
27. 10. 2017 06.30
Prelepa Gorenjska vabi s čari narave. Na tem mestu pa smo za vas zbrali še ponudbo najboljše jedače in pijače.Vsak bo našel tisto, kar išče. Tako je poskrbljeno tako za tiste, ki želijo zadostiti izbranemu okusu kot vsakemu, ki mu zadiši dobra pica ali sproščeno vzdušje domače kuhinje.

12 kvalitetnih gostiln v Kranju in okolici
25. 10. 2017 06.30
Prelepa Gorenjska vabi s čari narave. Na tem mestu pa smo za vas zbrali še ponudbo najboljše jedače in pijače.Vsak bo našel tisto, kar išče. Tako je poskrbljeno tako za tiste, ki želijo zadostiti izbranemu okusu kot vsakemu, ki mu zadiši dobra pica ali sproščeno vzdušje domače kuhinje.

14 kvalitetnih gostiln v Mariboru in okolici
10. 10. 2017 06.30
Če razmišljate, kje bi si v štajerski prestolnici in okolici lahko privoščili okusno kosilo, morda kakšno pico, ribje jedi ali želite peljati boljšo polovico na romantično večerjo, ste tukaj na pravem naslovu. Pripravili smo seznam 14 kvalitetnih gostiln in v vsej pestri ponudbi boste zlahka našli nekaj zase.

13 najboljših gostiln na obali
21. 09. 2017 07.48
Če se odpravljate na obalo ter si želite uživati ob dobri jedači in pijači, potem vas bomo v spodnjem članku seznanili s pestro in raznoliko ponudbo trinajstih najboljših gostiln na slovenski obali in njeni okolici.

Zaradi težav s črevesjem je bila tik pred tem, da dobi vrečko za blato, rešila jo je pravilna prehrana
19. 08. 2017 06.30
Kako velik vpliv na telo in počutje posameznika ima pravilna prehrana, dobro ve 49-letna Jana Likosar, ki ima že celo življenje težave s črevesjem, čeprav živi zelo zdravo. Ko ji je kirurg povedal, da ji bodo zaradi divertiklov v debelem črevesju morali odrezati črevo in ji dati stomo, je novo upanje našla pri prehranskem svetovalcu z zelo podobno izkušnjo.

BLOG: Je sonce res naš sovražnik?
06. 08. 2017 06.30
Na vsakem koraku je moč zaslediti opozorila, da sonce povzroča kožnega raka. Svetujejo nam, naj se mu izogibamo in poskrbimo za primerno zaščito. Moje mnenje pa je, da si boste s popolnim izogibanjem soncu naredili le medvedjo uslugo. Priporočam vam vsakodnevno preživljanje časa na soncu.

(Pre)debeli otroci: rezultatov ne bo, dokler bodo poleg (zdravih) šolskih obrokov imeli tudi alternativo
04. 08. 2017 06.16
Evropska unija se podaja v boj proti debelosti. Začeli bodo pri najmlajših, saj je že vsak drugi Evropejec pretežak. Tudi Slovenci nismo izjema, vse več je debelosti med otroki. Ali z novim šolskim letom naše šolarje čaka bolj zdrav evropski jedilnik?

S povezovanjem kmetov in javnih ustanov na krožnikih vrtcev, šol in bolnišnic slovenska hrana
26. 06. 2017 15.24
Pogosto poslušamo očitke, da je slovenska hrana za uporabo v javnih prehranskih obratih predraga. A kot so na kulinaričnem posvetu 'Hrana - pot do zdrave prihodosti' pojasnili tudi slovenski kuharski mojstri, najnižja cena enostavno ne sme biti edino merilo pri nabavi hrane.

FOTO: Ekošola po duši: 'Učence učimo spoznavanja lokalnega okolja in kako paziti nanj'
30. 05. 2017 07.00
V Sloveniji se z nazivom Ekošola ponaša 700 izobraževalnih ustanov. Osnovno načelo delovanja programa je najmlajše naučiti zdravega odnosa do okolja ter sočloveka. Logaška OŠ 8 talcev je ekošola po duši - hrano naročajo od lokalnih kmetov, ločujejo odpadke, vestno skrbijo za šolski vrtiček, na katerem jim uspeva precej zelenjave in zelišč. Lep primer dobre prakse.

Uravnavanje telesne teže na zdrav način
18. 05. 2017 06.30
Število ljudi, ki imajo čezmerno telesno težo in so predebeli je iz leta v leto večje. Nezanemarljiv podatek, da je vse več mladih s prekomerno telesno težo. Previsok vnos energijsko bogate in hitro pripravljene hrane, sladkih pijač in pomanjkanje telesno dejavnosti so glavni razlogi za epidemijo debelosti, predvsem pa trebušne.

Kako globoko razstrupiti in pomladiti telo z brezovim sokom?
15. 05. 2017 06.30
V majski številki revije Bodi eko preberite, kako pravilno očistiti telo z brezovim sokom, ki je za sodobnega, z industrijsko hrano prenasičenega, človeka odlično sredstvo za razstrupitev telesa.

Nuša Lesar – v težkih trenutkih ji je pomagala terapija
08. 05. 2017 06.30
V novi številki revije Bodi eko se je Nuša Lesar razgovorila o tem, kako se je spreminjala na televiziji, kako je zase in za svoje zdravje poskrbela v časih, ko se ji je porušil svet, in kako je dokazala, da je v njej še mnogo več kot lepota.

Izjemno zanimanje za Festival velikonočne slovenske potice, zmagala potica treh okusov
13. 04. 2017 16.37
Jožica Dorniž iz Novega mesta je spekla najboljšo velikonočno potico. Tako je presodila strokovna žirija Festivala velikonočne slovenske potice, ki je potekal na Otočcu. Prve štiri potice po okusu žirije so prodali na dražbi, naprodaj pa so bile tudi ostale, ko so jih prinesli iz vse Slovenije. Izkupiček je šel v dobrodelne namene.

BLOG: Zdrav um, zdravo telo - od bolezni do spremembe življenja
09. 04. 2017 06.30
V borbi z resnimi kroničnimi bolezenskimi težavami me je pred najhujšim rešil dolgoletni trud, ki sem ga vlagal v zdravo prehranjevanje. Zdaj je moja prioriteta ozaveščanje ljudi o zdravem načinu življenja. Hrana je naše gorivo. Vedno pravim, da ljudje več vedo o tem, katero gorivo je primerno za določen avtomobil, kot pa o tem, katera hrana je primerna za človeka. Čas je za ozaveščanje.

BLOG: Če se boste brezglavo lotili razstrupljanja telesa, si boste naredili več škode kot koristi
09. 04. 2017 06.30
Razmišljate, da bi se v obdobju "spomladanskega čiščenja" lotili tudi raztrupljanja telesa? Nemogoče je pričakovati, da bo enomesečna dieta ali neka hitro intenzivna detoksifikacija organizma odpravila vse težave, ki smo si jih nakopali skozi vsa leta napačnega prehranjevanja in z načinom življenja, ki je na naš organizem in naše zdravje pustil negativne posledice.

Bine Volčič: Živimo v času, ko sredi zime dobiš jagode. Ampak to ni to. Naravo je treba poslušati
07. 03. 2017 07.00
Živimo v času, ko imamo po eni strani na voljo vse, kar si zaželimo, po drugi strani pa so stvari čedalje težje. Po eni strani kopičimo smeti, po drugi strani pa si ne smemo več 'privoščiti', da bi stvari brezskrbno metali stran, svet se utaplja v smeteh – načelo Zero Waste (brez odpadka) je tako tudi ena od rešitev. In kako se to obnese v praksi, v kuhinji?

Ultra zdrav jedilnik kmalu na mizah sinjemodrih, s prihodom Guardiole nič več sladkarij in hitre hrane
10. 02. 2017 06.30
Ne le način igre, s Pepom Guardiolo so člani angleškega nogometnega velikana Manchester Citya spremenili tudi jedilnik. Španec je namreč na Otok pripeljal nekdanjo Barcelonino nutricionistko, njeni recepti pa se bodo kmalu znašli na krožnikih strokovnega štaba.