krompir
Kristjan Jaklič in Tjaž Tehovnik
21. 02. 2023 06.00
Najboljša prijatelja, ki skupaj rada ustvarjata tudi v kuhinji, sta velika navdušenca rakcev. Oba jih imata namreč zelo rada. Ko pa pride do priprave sladic, Kristjan najraje pripravlja čokoladne piškote, Tjaž pa tiramisu na svoj način. Kakšen način je to? Vanj namesto kave raje da vanilijev kapučino.
Matic Marentič in Patrik Bremec
21. 02. 2023 06.00
Patrik in Matic sta dobra prijatelja, združuje pa ju velika ljubezen do kulinarike. Patrik in leto mlajši Matic imata veliko skupnih interesov, ločuje pa ju dejstvo, da eden v kuhinji ne mara nereda, drugi pa ni pristaš pospravljanja. Fanta, ki poleg kuhinje rada obiščeta tudi nogometno igrišče, imata enak cilj. Nekoč želita postati tako dobra kuharja, kot je MasterChefovski sodnik Karim Merdjadi.
Otja Slatinšek in Raja Hudarin
20. 02. 2023 07.50
Otja in Raja pravita, da se nasprotja privlačijo, zato sta idealen kuharski tandem. Sta najboljši prijateljici, ki radi pojeta, rišeta, plešeta, predvsem pa kuhata. Združuje ju ljubezen do avokada in panakote, medtem ko se Otja zmrduje ob jabolkih, Raja pa pri salami. Obe svoje kuharske specialitete najraje pripravita svoji družini, ob tem pa neizmerno uživata.
Novi popis živil: najbolj sta se podražila sir in mleko
17. 02. 2023 13.58
12. popis osnovnih prehranskih proizvodov, ki je objavljen na spletni strani Naša super hrana, kaže, da je vrednost povprečne najcenejše košarice 15 osnovnih živil znova padla, znižala pa se je tudi razlika med najcenejšimi košaricami trgovcev. Najdražji trgovec je tokrat Mercator, najcenejši pa Eurospin.
Najbolj so se podražili krompir, jabolka, mleko in jogurt
03. 02. 2023 09.33
Enajsti popis osnovnih prehranskih proizvodov, ki je objavljen na spletni strani Naša super hrana, kaže, da je vrednost povprečne najcenejše košarice 15 osnovnih živil malenkost padla, znižala pa se je tudi razlika med najcenejšimi košaricami trgovcev.
BLOG: Ali mi bo uspelo shujšati do poletja?
29. 01. 2023 11.20
Shujšati je lahko zahtevno, vendar obstajajo načini, ki lahko pomagajo pri doseganju tega cilja. Ena od najučinkovitejših metod oziroma učinkovitih kombinacij za hujšanje je vadba in zdrava prehrana. Za začetek je pomembno, da si zastavite cilj hujšanja in se držite tega cilja. To lahko storite tako, da si zapišete cilj in ga postavite na vidno mesto, da se ga spomnite vsak dan.
'Ne bomo le pasivno gledali in čakali, da Ukrajina izkrvavi do smrti'
22. 01. 2023 13.40
Ruske sile napredujejo proti dvema mestoma v regiji Zaporožje na jugu Ukrajine, kjer so se ta teden zaostrili spopadi z ukrajinskimi silami. Po besedah vodje proruskih regionalnih oblasti boji potekajo na območju mest Orikiv in Guljajpole. Zahodne zaveznice se sicer ta teden niso uspele zediniti glede dobave bojnih tankov leopard, za katere prosi Kijev. A Poljska je pripravljena sestaviti "manjšo koalicijo" ter tanke Ukrajini zagotoviti brez Nemčije. "Ne bomo le pasivno gledali in čakali, da Ukrajina izkrvavi do smrti," je dejal poljski premier Mateusz Morawiecki. Ukrajinski predsednik Volodimir Zelenski je medtem ob dnevu enotnosti izrazil prepričanje v zmago Ukrajine.
Pravoslavni verniki bodo vstopili v novo leto
13. 01. 2023 07.02
Pravoslavni verniki, ki se ravnajo po julijanskem koledarju, bodo ob polnoči vstopili v novo leto. Posebnih obredov v pravoslavnih cerkvah v ta namen ne bo, bodo pa po treh letih premora, povezanega s koronavirusom, nekateri gostinci v Sloveniji znova pripravili novoletne zabave.
Elvis Presley nekoč kar šest mesecev vsak dan jedel enak obrok
08. 01. 2023 09.28
Nekdanja žena pokojnega pevca Elvisa Presleyja je razkrila, da je bil legendarni kralj rokenrola človek navad, kar je pripeljalo do tega, da je nekoč kar šest mesecev vsak dan jedel enako pripravljen obrok. "Če je bilo narejeno na jugu, mu je bilo všeč," je ob tem dodala arhivistka iz Gracelanda.
Popis osnovnih živil: konkretna podražitev mesa
06. 01. 2023 11.18
Na spletni strani Naša super hrana so objavljeni rezultati devetega popisa osnovnih prehranskih proizvodov. Analize popisa razkrivajo minimalno znižanje košarice osnovnih živil ter košarice sadja in zelenjave. Primerjava gibanja cen v zadnjih dveh tednih pa razkriva konkretne podražitve mesa.
BLOG: Glavni cilj novoletnih zaobljub naj bo zdravje
01. 01. 2023 14.42
Na začetku najprej vsem bralkam in bralcem želim srečno in uspešno v novem letu! Predvsem pa vam želim veliko zdravja in notranjega miru oziroma zadovoljstva. Zdaj pa se osredotočimo na novoletne zaobljube. Veselega decembra in vsega, kar ta prinaša s seboj, je konec. Za mesec januar pa so ponavadi "rezervirani" občutki krivde, slaba samopodoba ter načrti, kako se "spraviti" v formo za poletje in kako se rešiti raznoraznih težav, ki jih s seboj prinaša sodoben način življenja.
Pisma obupa in bolečine tudi na božični večer
25. 12. 2022 09.37
"Otrokoma že dolgo ne morem kupiti oblačil, ker sta sedanje močno prerasla. Pišem jima opravičila, ker ne morem plačati športnih in kulturnih dni in šole v naravi. Ostajata doma. Dolg imam celo za šolsko prehrano. Doma imamo en skupen obrok. Mesa ne jemo, ker ga ne zmorem kupiti. Zelenjavo skušam pridelati sam. Še dobro, da imata rada krompir. Staro vozilo je v okvari – nimam denarja, da bi ga lahko popravili. Pa saj nimam sredstev niti za gorivo, ki bi mi omogočalo, da bi hitreje prišel na delo in se prej vrnil domov. Vsaj na mrzlem nismo. Ker pobiramo palete in zaboje in sem in tja privlečemo kakšno podrto drevo."
Goran Bare: Najboljša droga je, ko si z bendom na odru
23. 12. 2022 14.38
Goran Bare že skoraj štiri desetletja živi rokenrol, ki ga je pogosto jemal tako dobesedno, da je bila v nevarnosti celo njegova lastna eksistenca. A četudi priznava, da srečo in smisel še vedno išče, njegova volja in duh ostajata neomajna. Z njim smo se pogovarjali pred nedavnim nastopom v ljubljanskem Orto baru.
'Položnice so vsak mesec višje. Ne upajo pomisliti na mrzle dni'
18. 12. 2022 10.52
Edino ogrevalno telo, ki ga imajo, je stara električna peč. Prižgejo jo samo, ko je zares mraz. Pozimi, ko se fanta učita. Zvečer pa ne, saj so pod odejo. Na vprašanje, koliko stopinj imajo v stanovanju, mamica pove, da nikoli več kot 17 ali še manj. Pa še to so pričeli meriti šele lani, ko je večji sin iz šole prinesel merilec toplote.
BLOG: Kaj so ledvični kamni in kako si pomagati?
18. 12. 2022 07.00
Ledvični kamni so ena najpogostejših bolezni sečil in vsako leto ogromno število ljudi obišče svojega zdravnika, da bi našli pomoč pri lajšanju teh težav. Ledvične kamne imajo ljudje vseh starosti, pogostejši pa naj bi bili pri moških v starostnem obdobju med 30 in 50 let.
Sedmi popis: Povišanje cen košarice osnovnih živil
09. 12. 2022 09.43
Sedmi popis osnovnih prehranskih izdelkov kaže, da so se razlike v vrednosti najcenejše nakupne košarice med trgovci povečale. Prav tako sta se zvišali povprečna vrednost najcenejše košarice 15 osnovnih živil in vrednost najcenejše košarice sadja in zelenjave.
Šesti popis osnovnih živil: vrednost najcenejše košarice nespremenjena
29. 11. 2022 09.19
Znani so rezultati šestega popisa osnovnih živil. Vrednosti košaric večine spremljanih trgovcev so se približale, v tokratnem popisu pa prvič ločeno spremljamo tudi košarico sadja in zelenjave, so sporočili s kmetijskega ministrstva. Zadnji popis razkriva, da je povprečna vrednost najcenejše košarice osnovnih živil, glede na peti popis, ostala nespremenjena, torej 42,23 evra. V celotnem obdobju spremljanja cen (od septembra) se je vrednost povprečne najcenejše košarice osnovnih živil znižala za 15,37 odstotka oz. 7,67 evra.
Nov popis osnovnih živil: košarica malenkost dražja
15. 11. 2022 17.02
Znani so rezultati petega popisa osnovnih živil. Kot so sporočili s kmetijskega ministrstva, je povprečna košarica živil 10. novembra stala 42,23 evra, kar je 1,17 odstotka več kot ob prejšnjem popisu. Zmanjšala se je tudi razlika med najcenejšo in najdražjo košarico.
Z grahovo juho nad van Goghovega Sejalca
05. 11. 2022 11.10
Skupina podnebnih aktivistov je znova napadla. V Rimu so z grahovo juho polili Vincet van Goghovega Sejalca. Obljubili so, da bodo z napadi nadaljevali, vse dokler vlada ne bo več pozornosti namenila reševanju podnebnih sprememb. Zaradi napada na umetnino so aretirali štiri aktiviste.
Po napadu aktivistov na Monetovo sliko znana prva ocena škode
26. 10. 2022 13.57
V muzeju Barberini so po nedeljskem napadu podnebnih aktivistov, ki sta v sliko senenih kopic francoskega slikarja Clauda Moneta zalučala pire krompir, pripravili prvo oceno škode. Kot so sporočili, ta dosega petmestni znesek. Direktorica muzeja Ortrud Westheider je napovedala, da bo preučila odškodninske zahtevke proti aktivistoma.
Pred aktivisti ni varna niti voščena lutka kralja Karla III.
24. 10. 2022 18.10
Dva izmed protestnikov društva Just Stop Oil sta se tokrat spravila na britanskega kralja Karla III. Svoje nestrinjanje z njegovo politiko glede fosilnih goriv sta izrazila v muzeju Madame Tussauds, kjer sta voščeno lutko Karla III. namazala s čokoladno torto.
Aktivista s pire krompirjem nad Monetovo sliko, vredno 111 milijonov
24. 10. 2022 10.14
Okoljska aktivista sta v znak protesta proti fosilnim gorivom v nemškem muzeju s pire krompirjem prekrila sliko francoskega slikarja Claudea Moneta, ki so jo pred leti na dražbi prodali za 111 milijonov evrov. Gre za še eno v nizu protestnih akcij, usmerjenih v umetniška dela.
40 odstotkov svetovnega prebivalstva si ne more privoščiti zdravega obroka
16. 10. 2022 07.00
Čeprav bi morala biti hrana temeljna pravica vsakega posameznika, ZN opozarjajo, da si skoraj 40 odstotkov svetovnega prebivalstva ne more privoščiti zdravega obroka. Cene hrane so zaradi vojne v Ukrajini občutno narasle, prehransko krizo dodatno poglabljajo ekstremne suše tako po Evropi kot v drugih delih sveta. Kljub milijonom ljudi, ki so lačni ali občutijo prehransko revščino, še vedno ogromno hrane pristane v smeteh. Lani jo je prebivalec Slovenije zavrgel v povprečju 68 kilogramov, kar je 10 kilogramov več kot leta 2013, kažejo podatki državnega statističnega urada.
Košarica osnovnih živil po tretjem popisu cenejša za 15 odstotkov
14. 10. 2022 11.14
Na spletni strani Naša super hrana so objavljeni rezultati tretjega popisa osnovnih prehranskih proizvodov. Povprečna vrednost košarice se je v tretjem popisu v primerjavi z drugim popisom znižala za slaba dva odstotka in znaša 42,31 evra (v primerjavi s prvim popisom pa se je skupaj znižala za dobrih 15 odstotkov, kar znaša 7,59 evra). Najcenejšo košarico osnovnih živil je tokrat ponujal trgovec v višini 41,22 evra. Popis so opravili 10. oktobra, vpogled v gibanje cen košarice skozi čas in dodatne analize pa so pokazali, da pri vseh trgovcih v ponudbi izdelkov, ki so vključeni v popis, prevladujejo izdelki s slovenskim poreklom, so sporočili s kmetijskega ministrstva.
BLOG: zdravljenje kandide
09. 10. 2022 07.00
Kadar je v telesu na ustrezni ravni, ta glivica pomaga pri absorpciji hranil in prebavi, ko pa se kandida prekomerno razmnoži, lahko postane resna skrb, ki povzroča številne negativne in resne zdravstvene težave.
Naravnost iz Makedonije v Trzin: Recept za Turli tavo
06. 10. 2022 00.15
Slišite Turli tava in pomislite - kaj je to? Ime te jedi je pravzaprav turškega izvora, danes pa je ena najbolj prepoznavnih makedonskih specialitet. Makedonija je preprosto povedano prava zakladnica arom in okusov za gurmane in ljubitelje dobre hrane, posebno pozornost pa namenjajo pridelavi okusne in zdrave sveže zelenjave. Prisotena je torej v vseh njihovih specialitetah in jim daje tisto posebno in prepoznavno polnost okusa, odraža pa se tudi v ponvi Turla.
GSO na evropskih krožnikih? 'Tehnike genskega spreminjanja so čudovite'
05. 10. 2022 19.15
Letošnja poletna suša, ki velja za najhujšo v zadnjih 500 letih, je v Evropi povzročila veliko opustošenje pridelkov. Uničila je sončnična polja na Madžarskem, za tretjino zmanjšala pridelek oljk v Španiji in ogrozila industrijo medu v Romuniji. Kmetje se podnebnim spremembam, ki prinašajo nepredvidljivo vreme in vse več ekstremov, zelo težko prilagajajo. Vse več evropskih zakonodajalcev pa na to odgovarja, da je rešitev na dosegu roke – v obliki gensko spremenjenih pridelkov z novo metodo, pri kateri DNK rastline z genomom druge 'le preuredimo'. A ker gre za novo tehnologijo, je EU kljub stari regulativi na tem področju zadržana. Komisija je vseeno napovedala, da bo do junija pripravila nov zakonodajni predlog.
Drugi popis cen 15 osnovnih živil: akcijske cene postale redne
03. 10. 2022 13.12
Potem ko je prvi popis cen prehranskih izdelkov naletel na številne kritike in so ga minuli teden celo umaknili, so v petek objavili novega. Za razliko od prvega so pri tem sodelovali tudi trgovci, rezultati so, kot je znano, objavljeni na spletni strani Naša super hrana. Ministrica Irena Šinko je dejala, da so cene v drugem popisu nižje za 13,5 odstotka. Dodala je, da so pri nekaterih živilih cene, ki so bile v času prvega popisa še akcijske, zdaj redne. Pri tem je naštela svinjsko meso, testenine, sir in krompir.
Tara Zupančič o kuhanju: Srečo imam, da fant rad kuha
24. 09. 2022 09.00
Tretjo sezono kuharske oddaje Kuhinja na kolesih bo vodila Tara Zupančič. Tokrat bomo v oddaji spoznavali Prekmurje in njegove kulinarične specialitete. Z lokalnimi chefi bo spoznavala lokalne lepote in dobrote. Z njimi bo kuhala, sekljala, veliko klepetala in se učila prekmurskih jedi in besed. Pripravila bo bograč, prekmursko gibanico, cigansko pečenko, posolanko, langaš, pečeno kri, telečja jetrca, neštete mesnine in priljubljene dodole.
Primerjava cen živil: med najcenejšo in najdražjo košarico 11 evrov razlike
19. 09. 2022 07.10
V okviru vladnih ukrepov za naslovitev draginje je zaživela spletna stran, ki bo potrošnikom ponujala primerjavo cen osnovnih živil in lažjo izbiro med primerljivimi izdelki. Kot je pojasnila kmetijska ministrica Irena Šinko bodo potrošniki na portalu pridobili informacije ceni, poreklu in kakovosti izdelka. Dostopni bodo podatki 15 skupin živil pri šestih največjih trgovcih. Med najcenejšo in najdražjo košarico določenih živil je okoli 11 evrov razlike, v primerjavi s Hrvaško, Italijo in Avstrijo pa je košarica osnovnih živil najdražja pri naših severih sosedih. Na kmetijsko gozdarski zbornici Slovenije pozdravljajo namero vlade, a opozarjajo, da je v tej verigi kmet najšibkejši člen. Na razpisu za opravljanje popisa je bilo izbrano ljubljansko podjetje April 8, ki je oddalo ponudbo v vrednosti nekaj več kot 47.000 evrov, a ker so se nato odločili še za popis petih sezonskih izdelkov, so podpisali aneks v višini 11.000 evrov.