kruha
Žiga Škvorc
24. 02. 2023 06.00
Žiga Škvorc se je v kuhinjo zaljubil, ker združuje kombinacijo tehničnega in oblikovnega znanja. Tam na dan preživi približno eno uro, ob tem pa rad pripravlja tako sladke kot tudi slane jedi. Kljub temu da se skuša držati meril in postopkov, pravi, da mu vedno uspe ustvariti kaos.
Ukrajinska slikarka iz milijonskega mesta na slovensko podeželje
23. 02. 2023 18.41
Mnogi Ukrajinci so nadomestni dom našli tudi V Sloveniji. Trenutno jih ima pri nas status zaščite slabih osem tisoč. Med njimi je tudi ukrajinska slikarka Svetlana, ki ji je vojna vzela hišo, dobro službo ter mnogo znancev in prijateljev. 24. februarja 2022 je s svojo ostarelo mamo spakirala dokumente, nekaj puloverjev, zdravila in se odpravila na pot. Iz Kijeva najprej do Budimpešte, kjer so ju pričakali prijatelji iz Kranja. V Kranju sta živeli vse do januarja, nato pa se preselili v Četeno Ravan pod Starim vrhom. Življenje v milijonskem mestu je tako zamenjala za kraj, kjer je manj kot 40 duš.
Hrvaška vlada prepoveduje delo ob nedeljah: delovnih bo le 16 nedelj v letu
23. 02. 2023 13.13
Na Hrvaškem bodo po novem trgovine ob nedeljah praviloma zaprte. Trgovci bodo sicer lahko izbrali 16 nedelj v letu, ko bodo delali. Novi zakon naj bi začel veljati 1. julija.
Janša: To bo leto bumerangov in zarečenega kruha
21. 02. 2023 06.06
Prihaja čas plačila. Danes so sami na ražnju. In še huje bo. To je le nekaj besed iz sobotnega govora Janeza Janše. Kdo bo na ražnju? In kaj prinaša povezovanje na desnici, potem ko je k SDS pristopila stranka Franca Kanglerja? Bosta kmalu na politični sceni le še dve veliki stranki? Kako se bo SDS postavila v času vlade Roberta Goloba?
V SD in Levici razumejo gasilce in ne komentirajo Kordiševega zapisa
20. 02. 2023 16.41
Besede poslanca Levice Mihe Kordiša o "točenju krokodiljih solz s pozicije moči" in njegova javna podpora protestu gasilcev očitno niso povzročile koalicijskih razprtij. V Gibanju Svoboda zaenkrat molčijo, v SD in Levici pa pravijo, da razumejo sporočilo, ki je bilo posredovano na nedavnem shodu.
'Igranje žrtve in točenje krokodiljih solz s pozicije moči ni vabilo k dialogu'
19. 02. 2023 19.25
Buren četrtkov protest gasilcev še vedno odmeva. Ne le obrambni minister Marjan Šarec, svoje mnenje je na spletu delil tudi poslanec Levice Miha Kordiš. Ta pravi, da gasilci niso nikogar ogrozili ter da igranje žrtve in točenje krokodiljih solz s pozicije moči nad podcenjenimi ljudmi, ki že dolgo upajo na pogovor o svoji rezini kruha, ni vabilo k dialogu. Prav tako ne razpečevanje zavajajočih informacij o plačah delavcev, je bil še jasen.
Novi popis živil: najbolj sta se podražila sir in mleko
17. 02. 2023 13.58
12. popis osnovnih prehranskih proizvodov, ki je objavljen na spletni strani Naša super hrana, kaže, da je vrednost povprečne najcenejše košarice 15 osnovnih živil znova padla, znižala pa se je tudi razlika med najcenejšimi košaricami trgovcev. Najdražji trgovec je tokrat Mercator, najcenejši pa Eurospin.
Informativni dan je priložnost, da spoznate tudi 'drugo plat' šole
17. 02. 2023 06.00
Verjetno ste že slišali za pregovor 'kdor jezika špara, kruha strada'. To še posebej velja za informativne dneve, ko mnogi bodoči dijaki in študentje doživite prvi stik s šolo. Ne skoparite z vprašanji, ki jih imate. Eno je uradna predstavitev šole, drugo pa je priložnost, da skrbno izprašate dijake in študente o vsem, kar vas zanima in vam je lahko v pomoč pri izbiri izobraževanja.
Blejsko jezero spet obarvano rdeče: ne hranite rib in ptic
16. 02. 2023 09.25
V Blejskem jezeru se je tudi v letošnji zimi namnožila planktonska cianobakterija, ki na vodni površini ob obali jezera tvori značilne rdeče obarvane prevleke in je indikator obremenjenosti jezera s hranili ter organskimi snovmi. Pristojno ministrstvo ob tem poziva ljudi, naj ne hranijo rib in vodnih ptic.
S konstantnim dvigom cen bo dražje tudi dopustovanje na Hrvaškem
12. 02. 2023 19.39
Za tretjino dražja pica, za petino vino, sladkor pa kar še enkrat več. Na hrvaški obali bomo morali za letošnje poletne počitnice seči globlje v žep. Pri naših južnih sosedih namreč nič ne kaže, da se bo dvig cen umiril, kar se ne pozna le na trgovskih policah, ampak tudi v gostinstvu. Vzroki so uvedba evra, cene energentov in inflacija. To pa se pozna tudi na cenah turističnih namestitev. Za koliko bo torej naše letošnje dopustovanje dražje?
Častna konzulka v Turčiji: 'Še zmeraj se tresem'
07. 02. 2023 20.19
Častna konzulka Republike Slovenije v Turčiji Mizyal Karabiber Nacaroglu je noč na prizadetem območju Turčije preživela več deset kilometrov stran od doma, ki ga zaradi potresa skorajda več nima. A spala ni prav veliko, je povedala za 24UR, medtem ko je zaskrbljeno opisovala stanje v popotresni Turčiji.
Najbolj so se podražili krompir, jabolka, mleko in jogurt
03. 02. 2023 09.33
Enajsti popis osnovnih prehranskih proizvodov, ki je objavljen na spletni strani Naša super hrana, kaže, da je vrednost povprečne najcenejše košarice 15 osnovnih živil malenkost padla, znižala pa se je tudi razlika med najcenejšimi košaricami trgovcev.
'Potem so otroški glasovi počasi utihnili, spoznali so, da ne bo nikogar'
27. 01. 2023 13.38
"Najhuje je bilo ponoči. Otroci so jokali, vpili so, ker so bili lačni, ker jih je zeblo, ker so pogrešali svoje matere. Ampak potem so otroški glasovi počasi potihnili, spoznali so, da ne bo nikogar." Tako se obdobja v koncentracijskem taborišču Auschwitz spominja Zdzislawa Wlodarczy. Ko so njeno družino odpeljali v taborišče, je bila stara 11 let.
Od novih testenin do jogurtov: med novimi živili izbrali najbolj inovativna
25. 01. 2023 14.23
Jogurt s sirupom smrekovih vršičkov, polnozrnati kruh z lanom, proteinski jogurti in pirine rožice z lanenimi semeni. To je le nekaj od skupno desetih inovativnih izdelkov, ki so prejeli letošnjo nagrado za najbolj inovativna živila.
'Stanje v zdravstvu ni tako dramatično katastrofalno, kot ga prikazujejo'
20. 01. 2023 06.21
Zaradi izrednih razmer v zdravstvu bo na zahtevo opozicijske SDS izredna seja DZ. Kakšna so pričakovanja te seje, kako se bo SDS obnašal pri sprejemanju zdravstvene reforme, reforme plač v javnem sektorju, kakšen je odnos predsednika stranke s trenutno najbolj priljubljenim slovenskim politikom po javnomnenjski raziskavi Ninamedie, kakšno politiko bo vodila stranka v prihodnje, smo v oddaji 24UR ZVEČER izvedeli iz prve roke. Na vprašanja je odgovarjal predsednik stranke Janez Janša.
Shaquille O'Neal shujšal za 20 kilogramov: Želim biti temnopolti Mark Wahlberg
28. 12. 2022 07.00
Nekdanji košarkar lige NBA Shaquille O'Neal je razkril, da je shujšal za približno 20 kilogramov, želi pa jih izgubiti še 10. Priznal je, da ga je k hujšanju spodbudila prijateljica, ki mu je dejala, da je debel, obenem pa je dodal, da tudi rezultati krvnih preiskav niso bili najbolj obetavni. Zvezdnik je povsem spremenil način prehranjevanja, in kot pravi, je teža začela izginjati sama od sebe.
'Staro pravilo pravi, da je treba za božič jesti 'nekaj od prašiča''
24. 12. 2022 11.03
"Bistvo božiča je druženje, najprej na božični večer, ki je najbolj magični dogodek, naslednji dan pa je na vrsti sproščeno druženje in pa božično kosilo," je dejal etnolog Janez Bogataj. In za marsikoga je najboljše druženje tisto ob dobri hrani. Bogataj je med drugim pojasnil, da po starem pravilu velja, da je treba za božič jesti "nekaj od prašiča" in dodal, da čeprav živimo v družbi pretiravanja, pregovor pravi – več je manj.
Janša ob koncu leta ostro proti Golobovi vladi: Predaleč je šlo
23. 12. 2022 12.42
Nekdanji predsednik vlade Janez Janša in prvak SDS je ob koncu leta dejal, da vlada Roberta Goloba s svojimi potezami vladavino prava spreminja v vladavino barbarstva. "Predaleč je šlo. Nobeno prikrivanje dejstev več ne pomaga. Vendar so zgolj politične konsekvence tega zdrsa proti barbarstvu premalo," je zapisal in pozval k širšemu premisleku, resni oceni posledic skrajnega populizma in streznitvi.
'Položnice so vsak mesec višje. Ne upajo pomisliti na mrzle dni'
18. 12. 2022 10.52
Edino ogrevalno telo, ki ga imajo, je stara električna peč. Prižgejo jo samo, ko je zares mraz. Pozimi, ko se fanta učita. Zvečer pa ne, saj so pod odejo. Na vprašanje, koliko stopinj imajo v stanovanju, mamica pove, da nikoli več kot 17 ali še manj. Pa še to so pričeli meriti šele lani, ko je večji sin iz šole prinesel merilec toplote.
Nekoč risal na platna, danes na kruh
13. 12. 2022 17.45
Zgodba Klemna Jančiča ni le zgodba o vedoželjnem in podjetnem mladem peku, ki je zaradi strasti do peke kruha in peciva ustvaril lastno pekarno in svoje izdelke na dom dostavljal kar s kolesom, niti ni le zgodba o mladem človeku, ki je padel in se spet pobral, potem ko mu je požar uničil prav vse, pekarno, opremo in dragoceno knjižico francoskih receptov.
Sedmi popis: Povišanje cen košarice osnovnih živil
09. 12. 2022 09.43
Sedmi popis osnovnih prehranskih izdelkov kaže, da so se razlike v vrednosti najcenejše nakupne košarice med trgovci povečale. Prav tako sta se zvišali povprečna vrednost najcenejše košarice 15 osnovnih živil in vrednost najcenejše košarice sadja in zelenjave.
Zvezdniki po smrti Kirstie Alley: Še se bomo srečali!
06. 12. 2022 12.59
Novica o smrti ameriške igralke Kirstie Alley je sprožila serijo objav, ki so jih slavni prijateljici v spomin zvezdniki objavili na svojih družbenih omrežjih. Od svoje nekdanje soigralke so se tako poslovili John Travolta, Jamie Lee Curtis, Tim Allen, Steve Guttenberg, Taylor Lautner, Kristin Chenoweth in še mnogi drugi.
Francoska bageta uvrščena na seznam svetovne dediščine
01. 12. 2022 10.23
Skromna bageta, ki predstavlja temelj znane francoske peke po vsem svetu, je uradno dodana na seznam kulturne dediščine Združenih narodov. Gre za cenjeno tradicijo, ki jo mora človeštvo ohraniti, so prepričani v ZN.
Šesti popis osnovnih živil: vrednost najcenejše košarice nespremenjena
29. 11. 2022 09.19
Znani so rezultati šestega popisa osnovnih živil. Vrednosti košaric večine spremljanih trgovcev so se približale, v tokratnem popisu pa prvič ločeno spremljamo tudi košarico sadja in zelenjave, so sporočili s kmetijskega ministrstva. Zadnji popis razkriva, da je povprečna vrednost najcenejše košarice osnovnih živil, glede na peti popis, ostala nespremenjena, torej 42,23 evra. V celotnem obdobju spremljanja cen (od septembra) se je vrednost povprečne najcenejše košarice osnovnih živil znižala za 15,37 odstotka oz. 7,67 evra.
'Svojim lačnim otrokom dajem tablete, da lahko zaspijo'
25. 11. 2022 08.11
Afganistanci se bližajo že drugi zimi, odkar so oblast prevzeli talibani in so bila zamrznjena tuja sredstva. Na milijone ljudi se sooča z izrednim pomanjkanjem hrane in prisiljeni so sprejeti skrajne ukrepe. Nekateri svojim otrokom, ker so tako lačni, da ne morejo zaspati, dajejo tablete za pomiritev, drugi prodajajo svoje organe.
Love2Bake s tradicionalno švedsko sladico po slovensko
21. 11. 2022 18.33
Špela Pibark in Klemen Habát sta najprej ustvarjala zamrznjene pice, nato pa ju je premamilo delo z drožmi, še bolj kot to pa mamljiv vonj cimeta in puhasto testo. Ljubezen do peke, naj bo to pice, kruha ali njunih slavnih cimetovih rolic, sta s starševskimi obveznostmi iznajdljivo združila in ustvarila družinsko podjetje Love2Bake, ki mu v šali zaradi testa, s katerim ustvarjata, rada rečeta tudi drožinsko.
Opustošeno, izropano območje, ki pa se veseli: Čudež je, da sem tukaj
12. 11. 2022 09.27
V ukrajinski regiji Herson je odhod ruske vojske Ukrajincem prinesel veliko veselja. Čeprav v Kijevu ostajajo previdni, izpostavljajo, da se vojna nadaljuje, analitiki pa opozarjajo, da bi lahko šlo tudi za past, domačini praznujejo, saj so po dolgem obdobju dočakali nekaj olajšanja. Praznovanja so potekala tudi drugod po državi, med drugim v Kijevu in Odesi.
Pozor! Z vlago prihaja tudi plesen. Podajamo korake, kako se z njo spoprijeti
08. 11. 2022 00.15
Začenja se obdobje velike vlage v zraku in prve ohladitve, kar ustvarja odlične pogoje za razvoj plesni.
Butična pekarna Ane Roš je nazaj, odpira tudi restavracijo v Trstu
04. 11. 2022 19.47
Butična pekarna kuharske virtuozinje Ane Roš v središču Ljubljane, ki je zaradi prevelikega povpraševanja in nenehnega pomanjkanja kruha in pekovskih izdelkov za kratek čas zaprla svoja vrata, je nazaj. S povečano proizvodnjo, bolj obloženimi policami in daljšim delovnim časom. Seznam projektov kulinarične mojstrice pa je še dolg. Poleg bistroja v ljubljanskem Knafljevem prehodu in restavracije v luksuznem savudrijskem letovišču odpira tudi restavracijo v Trstu.
Zgodba o 'vrtu' in 'džungli' – breme evropskega človeka v 21. stoletju
29. 10. 2022 07.20
Josep Borell, visoki predstavnik EU za zunanje zadeve in varnostno politiko, sicer pa dolgoletni politik in član socialistične stranke v Španiji, je na odprtju programa Evropske diplomatske akademije v Brugesu v okviru Collège d'Europe svoj uvodni nagovor koncipiral v kontekstu teze o barbarih in civiliziranih ljudstvih, v okviru zaščite "vrta" pred "džunglo" ter moralni dolžnosti "vrtnarjev", da civilizirajo "džunglo".