kruha
Britanska inflacija julija najvišje v zadnjih 40 letih
17. 08. 2022 12.15
Inflacija v Veliki Britaniji je julija na letni ravni znašala 10,1 odstotka, potem ko je bila mesec prej pri 9,4 odstotka. Gre za najvišjo stopnjo inflacije v zadnjih 40 letih, je sporočil britanski statistični urad. K inflaciji so največ prispevale višje cene kruha, žita, mleka, sira in jajc. Nov inflacijski rekord je julija dosegla tudi Hrvaška. Najbolj so se dvignile cene v skupini prevoz, sledijo cene hrane in brezalkoholnih pijač.
Lahko v kratkem pričakujemo znižanje cen moke in kruha?
16. 08. 2022 18.51
Cene kruha se še naprej dvigujejo, v trgovinah lahko po podražitvi za hlebec odštejemo tudi štiri evre, v pekarnah še vedno nekoliko manj. Cene pšenice so najbolj poskočile meseca maja in junija, glede na lanski junij za kar 44 odstotkov. Temu primerno sta se podražila tudi kruh in moka. Na svetovnih borzah je sledil tudi padec cene pšenice. Julija se je cena pšenice znižala za 20 odstotkov, a cene temu niso sledile. Kako se s cenami na trgu borijo manjše pekarne?
Računi višji, nakupovalne vrečke pa lažje
05. 08. 2022 19.50
Draginja je dodobra izpraznila naše denarnice. V primerjavi z lanskim julijem za kruh plačamo 18 odstotkov več, za mleko, sir in jajca 15 odstotkov več ter kar 40 odstotkov več za olje. To so konkretne številke, ki se skrivajo za julijsko 11-odstotno inflacijo. V primerjavi z letom 2015 so zgolj cene hrane v povprečju poskočile za več kot četrtino, med njimi cena kruha za skoraj 30, cena mesa pa v povprečju za 40 odstotkov.
Vrača se eden najbolj priljubljenih šovov pri nas: Kmetija
01. 08. 2022 10.38
Težji pogoji za življenje, težja pravila igre, več dvobojev in še več napornega dela. Letošnja Kmetija bo postregla s številnimi spremembami in tekmovalci bodo izkusili, kako težko je zares živeti na kmetiji in skrbeti za posestvo brez modernih orodij ter pripomočkov. Pri tem pa bo pred njimi seveda še en kup izzivov.
Vse višje cene hrane: cena kruha ponekod tudi dvakrat višja
13. 07. 2022 19.45
Ne le, ko točimo gorivo na črpalkah ali ko plačujemo položnice za plin ali elektriko. Slovenci draginjo že nekaj časa vse bolj občutimo tudi, ko polnimo nakupovalne vozičke s hrano. Ta se je v zadnjem letu v povprečju povečala kar za desetino, določeni osnovni prehrambeni izdelki celo več. Za kilogram kruha, ki je denimo še pred tremi leti stal približno dva evra, danes odštejemo tri, ponekod celo štiri evre. Pa sta za to res kriva ukrajinska kriza in pomanjkanje surovin?
Si je turizem po pandemiji vendarle opomogel?
09. 07. 2022 07.04
V Rimu je potrebno pri znamenitostih stati že ob 7. uri zjutraj, v Firencah se na ogled Michelangelovega Davida čaka tudi pol ure, v Parizu ni možno dobiti vstopnic za Eifflov stolp.Turistična sezona v Evropi je v polnem razmahu, tudi doma so kapacitete na robu zmogljivosti, slovenski kampi bodo po zasedenosti celo presegli rekordno leto 2019. Si je turizem po po pandemiji vendarle opomogel?
Kmetje razočarani nad merili napovedanega razpisa za odkup pšenice
07. 07. 2022 16.38
Vlada naj bi v skladu z napovedmi sprejela sklep o povečanju blagovnih rezerv in nato bo Zavod za blagovne rezerve objavil razpis za odkup letošnjega pridelka pšenice. Merilo za odkup bo najnižja cena. Za kmete je to razočaranje, v zbornici kmetijskih in živilskih podjetij pa menijo, da bo najbolj oškodovan potrošnik.
Nezadovoljni trgovci zahtevajo boljše delovne pogoje in višje plače
30. 06. 2022 14.49
Nezadovoljstvo zaposlenih v trgovinski dejavnosti je po besedah generalnega sekretarja Sindikata delavcev trgovine Slovenije Ladija Rožiča vse večje, "prišlo je tudi do odkritih zahtev po organizaciji stavke". Kot je opozoril, se dobički in prihodki v dejavnosti krepijo, plače pa ostajajo enake. Oblikovali so več zahtev za delodajalce.
Prihodki v lanskem letu v vseh dejavnostih za več kot petino višji
30. 06. 2022 11.48
V 2021 so se čisti prihodki od prodaje v primerjavi s prejšnjim letom zvišali za več kot petino. Največ, in sicer za kar 45 odstotkov, so se zvišali v dejavnosti oskrbe z električno energijo, plinom in paro. Zelo so porasli tudi v gostinstvu, vendar pa v tej dejavnosti še vedno ni bil dosežen prihodek iz leta 2019, so zapisali na Statističnem uradu.
Inflacija na letni ravni več kot 10-odstotna. Kaj se je najbolj podražilo?
30. 06. 2022 10.42
V Sloveniji so se cene življenjskih potrebščin junija na letni ravni v povprečju zvišale za 10,4 odstotka. Največ so k inflaciji prispevale podražitve naftnih derivatov, hrane in električne energije. Na mesečni ravni je bila inflacija 2,7-odstotna, zvišali so jo dražja elektrika, počitniški paketi in hrana, je objavil državni statistični urad. Predsednik vlade Robert Golob je bil ob objavi podatkov kritičen do prejšnje vlade, ker da je v njenem času prišlo do umetnega zniževanja inflacije.
Skoraj polovica velenjskih rudarjev rekla 'da' dostojni malici
20. 06. 2022 14.31
Rudarji velenjskega premogovnika so prejšnji teden izrazili nezadovoljstvo z malico na delovnem mestu, češ da dobijo le sendvič in kos čebule, ter začeli zbirati podpise za dostojno malico. Sindikat delavcev rudarstva je sporočil, da se je za primernejšo prehrano zavzela slaba polovica velenjskih rudarjev in da čakajo na odziv poslovodstva.
Glede na ceno pšenice se obetajo nove podražitve kruha
17. 06. 2022 12.55
Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij na Bledu gosti kongres Mednarodnega pekarskega združenja (AIBI), ki obravnava tudi aktualne izzive, s katerimi se sooča panoga. Kot so ob uvodu v strokovni del kongresa izpostavili udeleženci, se glede na razmere na trgu tudi v Sloveniji obetajo nove podražitve pekovskih izdelkov.
Rudarji velenjskega premogovnika zbirajo podpise za dostojno malico
13. 06. 2022 17.22
"Za fizično delo, ki ga opravljamo, si zaslužimo vsaj dostojno malico, ki bo več kot le sendvič, zraven pa kos čebule ali banane", so bili jasni rudarji, ki osem ur dnevno preživijo 500 metrov pod zemljo v Premogovniku Velenje. In zato zdaj zbirajo podpise za dostojno malico. Ta ne le, da ni primerna, je tudi občutneje dražja, kot je bila, plače pa na drugi strani stagnirajo.
Tatjani ne manjka snubcev: Kar naprej me kličejo
12. 06. 2022 08.00
Tatjana Puhič meni, da je njena zgodba z Dragom Kosmačem končana, da pa življenje lahko preseneti. Presenečajo pa jo že snubci, ki jo skušajo osvojiti, a se zaenkrat ni odločila za nikogar.
'Oskar' za kuharsko knjigo Aniti Šumer. 'Z okrašenim kruhom nekaj sporočamo'
05. 06. 2022 07.28
Anita Šumer, ki jo javnost med drugim pozna po peki kruha z drožmi, je za svojo knjigo Umetnost krašenja kruha prejela prestižno nagrado Best of the Best Gourmand World Cookbook 2021. Podelitev nagrad je bila na Švedskem, Šumerjeva pa si je prvo mesto prislužila v konkurenci 1558 knjig iz več kot 200 držav.
Drago po koncu snemanja doživel naval prošenj za prijateljstvo
04. 06. 2022 09.03
Drago Kosmač je presenetil, ko je po romantičnem popotovanju z Mojco z obiskom presenetil Tatjano. Obe zgodbi sta zanj zaključeni, pravi pa, da so njegova vrata odprta za vse, ob pravi dami pa bo odprl srce tudi ljubezni.
Dončićevih 28 točk premalo za razigrani Golden State
27. 05. 2022 05.26
Košarkarji Dallasa so na peti tekmi finala zahodne konference proti moštvu Golden State Warriors doživeli še četrti poraz v seriji in tako končali sezono v najmočnejši košarkarski ligi na svetu. Steph Curry in druščina so bili v domačem Chase Centru boljši s 120:110, najboljši posameznik v vrstah poraženca pa je bil vnovič slovenski super zvezdnik Luka Dončić z 28 točkami, devetimi skoki in šestimi podajami.
Naši krožniki leta 2050: 'lažne banane', pandan, fonio ...
22. 05. 2022 11.56
90 odstotkov kalorij, ki jih zaužijemo, prihaja iz samo 15 pridelkov, pravijo strokovnjaki iz Kraljevskega botaničnega vrta v Kewu v Londonu. Ti iščejo sestavine, ki bodo zagotovile našo prehrano v prihodnosti. Pandemija covida-19, ki je vplivala na globalno dobavno verigo, še bolj pa vojna v Ukrajini sta namreč pokazali, kako težavno je lahko zagotavljanje kvalitetnih potrebnih hranil, v prihodnje pa bo to zaradi podnebnih sprememb in naraščanja števila prebivalstva še težje.
Vlada 17. maj določila za dan spomina na žrtve komunističnega nasilja
12. 05. 2022 20.37
Vlada je razglasila, da se 17. maj v Sloveniji obeležuje kot nacionalni dan spomina na žrtve komunističnega nasilja. V Levici opozarjajo, da želi vlada s temi potezami stranke desnice "zapletati v večne kulturne boje, ki nimajo nikakršne povezave s težavami današnjega dne". Robert Golob pa je v odzivu na vladno odločitev poudaril pomen resnice.
Prosta delovna mesta v proizvodnji Ljubljana
12. 05. 2022 08.33
Na trgu dela se nenehno ponujajo nove priložnosti za vašo zaposlitev. Oblikujejo ga delodajalci, ki povprašujejo po delovni sili in delojemalci, ki ponujajo svojo delovno silo.
Komentatorji glasni ob Mojčinem napadu na Dragovo zadrgo
10. 05. 2022 12.41
Komentatorji iz Ljubezni po domače na kavču so se ob Mojčini akciji spremenili v glasne navijače. Toda Nataša Masten meni, da Drago Kosmač in njegova izbranka nista za skupaj. Irena Drozg pa pričakuje klic Nadinega kandidata Ibrahima.
Piščančje prsi: nepogrešljivo živilo to pomlad
15. 04. 2022 00.15
Piščančje prsi imajo odlično hranilno sestavo in se tako vedno znova znajdejo na jedilnikih oseb z aktivnim življenjskim slogom.
Maša namerava dobro izkoristiti drugo priložnost
13. 04. 2022 08.00
Za Mašo Cimermančič je bil dan, ko je dobila drugo priložnost v MasterChef tekmovanju, najtežji doslej. Kaj se je pravzaprav zgodilo, se je začela zavedati šele po prihodu iz kuhinje.
Zala s skupino do sladke zmage, Luka za kazen v hot dog kostum
07. 04. 2022 22.14
Na izzivu skupin se je najbolje odrezala modra skupina pod vodstvom Zale Resnik Poljašević, ki je pripravila kreativni hot dog in zelo dobro sladico. Za posebno nagrado je Luka Jezeršek moral skočiti v hot dog kostum in se posloviti od najmlajših gledalcev.
Glasbenik Jon Batiste se je februarja poročil s pisateljico Suleiko Jaouad
05. 04. 2022 07.00
Glasbenik Jon Batiste je poročen moški! Batiste, ki je prejel pet grammyjev, se je že februarja na skrivaj poročil z dolgoletno izbranko, pisateljico Suleiko Jaouad. Ta je razkrila, da sta se s 35-letnikom za poroko odločila, ko je ona že drugič prejela diagnozo levkemije. Poročila sta se le en dan, preden je bila hospitalizirana in so ji presadili kostni mozeg.
Ko dan postane brezupno čakanje: 'Za mleko ena vrsta, za gorivo druga, za zdravila tretja'
03. 04. 2022 10.19
Šrilanka se sooča z najhujšo gospodarsko krizo doslej. Na ulicah potekajo protivladni protesti, ki se spreminjajo v nasilne, razmere pa se še zaostrujejo. Oblasti so tako razglasile izredne razmere za državo, katere prebivalci soočajo z nemogočimi razmerami. Za pot na delo – tisti, ki ga še imajo – potrebujejo gorivo, a si čakanja nanj v dolgih vrstah ne morejo privoščiti.
Anita Šumer: ljubiteljica peke z drožmi in avtorica dveh knjig
18. 03. 2022 17.31
Kruh je pomemben del naše prehrane, prvi dokazi o peki segajo kar 30 tisoč let v preteklost. Najpreprostejši recept ima le štiri sestavine: moko, vodo, sol in kvas. Kvasa sicer nekoč niso poznali, testo je vzhajalo s pomočjo kvasovk, ki jih najdemo v semenih. Tak kruh je tudi bolj zdrav in zadnje čase vedno bolj popularen. Ena vodilnih v peki z drožmi pri nas je Anita Šumer iz Slovenj Gradca.
Ni pobegnil pred vojno. Peče kruh in ga razdeljuje prebivalcem Hersona
12. 03. 2022 15.20
Medtem ko so Ukrajinci po vsej državi zbirali steklenice za izdelavo molotovk in se oboroževali, da bi se uprli ruskemu napadu, se je Pavlo Servetnik odpravil v kuhinjo. Zadnja dva tedna, odkar so Rusi napadli, je komaj kaj spal in delal 20 ur na dan, da bi nahranil ljudi v okupiranem Hersonu. 28-letnik vsak dan speče na tisoče štruc kruha, jih naloži v svoj tovornjak ali avto in se vozi po zapuščenih ulicah ter jih dostavlja ljudem, ki so vse bolj odrezani od zalog hrane, saj ta v trgovinah že primanjkuje. To mesto z okoli 300.000 prebivalci je namreč že pod ruskim nadzorom.
'Hrane morda ne bo zmanjkalo, bodo pa ljudje lačni, ker si je ne bodo mogli kupiti'
11. 03. 2022 19.55
"Mogoče na mizi ne bo desetih vrst rogljičkov, a lačni ne bomo," se je na novinarsko vprašanje o rastočih cenah hrane na četrtkovem neformalnem vrhu Evropske unije v Versaillesu odzval Janez Janša. Pa ljudi ta trenutek res najbolj skrbi pestrost ponudbe? Nikakor ne, odgovarjajo v Zvezi prijateljev mladine Ljubljana Moste Polje. "Strma rast cen zdaj vpliva celo že na družine, v katerih v službo hodita oba starša." Tako drage hrane, kot jo kupujemo zdaj, nismo kupovali še nikoli, ugotavljajo tudi naši novinarji iz redakcije Dejstva, da bo hrana samo še dražja, pa že opozarjajo slovenski kmetje.
V Evropi stopnja samooskrbe najvišja na svetu: 'Hrane bo dovolj, a cene bodo rasle'
11. 03. 2022 06.00
Hrana se je začela dražiti že veliko pred vojno v Ukrajini, zdaj je višanje cen dobilo nov pospešek. Ne le pri hrani, temveč tudi pri naftnih derivatih, plinu. Države vsaka zase zdaj iščejo najboljše rešitve za svoje državljane, kako bi ukrotile divjanje cen, da ne bi ohromilo potrošnje in dostopnosti. Kako uspešno bo med borznimi šoki krmarila Slovenija?