kulinarični
Špancirfest v Varaždinu trka na vrata – razkrivamo, zakaj ga ne smete zamuditi!
13. 08. 2025 00.15
Že 27 let Špancirfest prinaša barvitost, veselje in ustvarjalnost na ulice Varaždina ter mesto spremeni v osrednje prizorišče najbolj raznolikega in priljubljenega uličnega festivala na Hrvaškem. Za Varaždin to ni zgolj dogodek, temveč čas ko mesto zaživi bolj glasno in igrivo kot prej ter svetu pokaže svojo odprtost, navdihujočo energijo in neustavljivo pristnost. Bogat nabor približno 500 raznolikih programov nagovarja skoraj vse okuse in zanimanja, medtem ko ulice in trgi zgodovinskega jedra oživijo kot enotno prizorišče sproščene zabave.
Praznik pršuta in terana pričaral čarobno vzdušje
10. 08. 2025 16.43
Malokdo se lahko upre kozarcu terana in tankim rezinam pravega kraškega pršuta. In tisti, ki se lahko, včeraj niso obiskali Praznika pršuta in terana v Dutovljah, kjer sta se kraškima dobrotama poklonila tudi Miran Rudan in Petar Grašo.
Ljubezensko pismo možu: Luka Jezeršek in žena praznujeta 14 let ljubezni
01. 08. 2025 11.59
Da sta še vedno enako zaljubljena, kot sta bila na začetku, dokazujeta Luka Jezeršek in njegova žena Aleksandra. Na družbenem omrežju sta s sledilci delila fotografijo, s katero sta obeležila 14. obletnico skupnega življenja in partnerstva. Lukova žena je k objavi dodala romantičen zapis: "Hvala, da si me izbral in me še vedno vsak dan znova."
Nov kulinarični trend – matcha čaj
24. 07. 2025 18.36
Po evforiji dubajske čokolade, ki je pred meseci povzročila pomanjkanje pistacij na svetovnem trgu, je na vidiku še en kulinarični trend – matcha čaj. Gre za posebno obliko zelenega čaja v prahu, ki naj bi imel številne koristi za zdravje. Vsebuje vitamine, minerale, bogat je tudi z antioksidanti, zaradi teina pa je matcha lahko nadomestek za kavo. Uporablja se tudi pri kuhanju, tako v sladicah kot pri slanih jedeh. Čeprav je na trgu prisotna že leta, je zdaj zaradi družbenih omrežij postala posebej priljubljena, zato se v tujini že soočajo s pomanjkanjem tega zelenega praška. Slovenija seveda sledi globalnemu trendu.
Nahrani svojo formo z okusi, ki ti dajo zagon: Slim&Fit v novi podobi med gibanjem, vinogradi in proteinsko bogato kulinariko
20. 06. 2025 10.07
V osrčju slikovitih Haloz, na terasi posestva Kobal, se je pred začetkom poletne sezone odvila edinstvena izkušnja, ki je povezala gibanje, dobro počutje in okus. Dogodek, ki je med vinograde privabil številne spletne vplivneže in predstavnike medijev, je obiskovalce najprej popeljal na dopoldansko jogo med trtami, sledil pa je piknik z razgledom – z jedmi, pripravljenimi iz izdelkov Slim&Fit in piknik linije Perutnine Ptuj.
Kdo so žrtve tragičnega leta AI171?
14. 06. 2025 09.40
Število smrtnih žrtev četrtkove nesreče letala družbe Air India, ki je strmoglavilo kmalu po vzletu na zahodu Indije, je naraslo na 279, so ob sklicevanju na policijske vire poročali tamkajšnji mediji. Uradno število žrtev bo sicer znano šele po zaključku postopka identifikacije trupel.
Ko se združijo tehnologija, dizajn in gastronomija
13. 06. 2025 00.15
V sodobnem življenju kuhinja postaja veliko več kot zgolj prostor za pripravo obrokov. To je prostor ustvarjalnosti, užitka in povezovanja z našo prehrano. Prav zato je predstavljena nova linija vgradnih kuhinjskih aparatov Electrolux in AEG, zasnovana za vse, ki želijo kuhati pametneje, s pridihom sloga, a hkrati odgovorno do okolja.
Ana Roš obdržala vse zvezdice, restavraciji Milka z Davidom Žefranom dve
12. 06. 2025 08.12
Na Michelinovem zemljevidu letos sveti 12 slovenskih zvezdic. Slovenija letos z devetimi restavracijami z Michelinovimi zvezdicami. Hiši Franko so ponovno podelili tri zvezdice, restavraciji Milka dve, nova zelena zvezdica hotelu Plesnik.
Izziv se je sprevrgel v izločitveni test, poslovila se je Davida
03. 06. 2025 22.25
Izziv s kulinaričnim kritikom Boštjanom Napotnikom se je nepričakovano sprevrgel v izločitveni test. Z njim se je najslabše spopadla Davida Pogorevc Hafner, ki se je poslovila s sladko-grenkimi občutki.
V MasterChef kuhinjo prihaja strah in trepet slovenskih restavracij
03. 06. 2025 17.53
Tokratni izziv je za tekmovalce pripravil kulinarični kritik Boštjan Napotnik. Šesterica bo morala pripraviti jed samo na podlagi kritike jedi, ki jo je ocenil pred gostovanjem. Naloga bo izjemno težka in nekdo bo utrpel nepopravljivo škodo.
Ko so se za njo zaprla vrata MasterChef kuhinje, je Pio čakalo presenečenje
29. 05. 2025 10.58
Pia Pajnič je bila, potem ko so se za njo zaprla vrata MasterChef kuhinje, deležna lepega presenečenja. Po prihodu domov še teden dni ni mogla stopiti v kuhinjo, danes znova z največjim veseljem kuha še boljše jedi in je odločena, da bo sledila svojim sanjam o kulinarični poti.
Mojmir Šiftar pogostil štiri stanovalce doma starejših: To z veseljem naredim
26. 05. 2025 20.17
Sodnik šova MasterChef Mojmir Šiftar je v ljubljanski restavraciji pogostil štiri starostnike, za katere je bil obisk v malo boljši restavraciji prva izkušnja. Jože, Janez, Veronika in Marija, sicer stanovalci doma starejših Grosuplje, so se pred gurmansko pojedino z velikim navdušenjem podružili s chefom, ki ga redno spremljajo v epizodah priljubljenega kuharskega šova.
Kaj bo zakuhal Mojmir Šiftar s svojo ekipo?
19. 05. 2025 18.29
Tekmovalce čaka skupinski izziv, na katerem bodo morali delovati usklajeno kot kulinarični orkester. Kako je to videti v praksi, bo prikazal sodnik Mojmir Šiftar s svojo ekipo.
Mojmir Šiftar na MasterClassu: V nadaljevanju ne bo več milosti
15. 05. 2025 22.25
Sodnik Mojmir Šiftar je tekmovalce med pripravo surovih predjedi popeljal v svet molekularne kuhinje. Deveterica se je na koncu preizkusila v postavitvah, vso osvojeno znanje pa bodo morali pokazati v nadaljevanju tekmovanja.
Za kardinale med konklavom posebna dieta brez piščanca in raviolov
08. 05. 2025 16.58
Za tesno zaprtimi vrati vatikanske Sikstinske kapele poteka postopek izvolitve novega papeža - konklave. Volitve so tajne, kardinalom volivcem pa je ves čas prepovedan stik z zunanjim svetom. V domu svete Marte, kjer kardinali bivajo v času konklava, zaradi stroge tajnosti ne strežejo hrane, v katero bi bilo mogoče skriti sporočila.
Davidi je uspeh vlil samozavest in prinesel mesto v top 10
06. 05. 2025 22.25
Davida Pogorevc Hafner se je najbolje odrezala na MasterChef kvizu, nato pa maksimalno izkoristila sestavine in odmerjeni čas. Njena jed je na izzivu izstopala in ji prinesla mesto v najboljši deseterici, zaradi uspeha pa bo tekmovalka bolj zaupala vase.
Kdo bo zasedel prva mesta v najboljši deseterici?
05. 05. 2025 18.05
MasterChef Slovenija se po krajšem oddihu vrača z novim, napetim poglavjem v tekmovanju. Ta teden bo znana deseterica najboljših kuharjev in prva mesta bo zasedla skupina, ki se bo najbolje odrezala na kulinaričnem izzivu na kolesih.
MasterChef odpira vrata, Jure Kirbiš je polno zaposlen
04. 05. 2025 10.30
Jure Kirbiš dobro ve, da MasterChef Slovenija prinaša številne kulinarične priložnosti. Pred njim je pestro poletje, polno raznolikih načrtov, gledalci pa ga bodo lahko po mnenju sotekmovalcev spremljali vse do finala.
Dan Prohart: Kot da bi skočil iz letala in vmes kuhal
29. 04. 2025 10.00
Dan Prohart je v tekmovanje MasterChef vstopil brez pričakovanj, a je v adrenalinski in zabavni kulinarični izkušnji nanizal že več uspehov. Priporoča jo vsem ljubiteljskim kuharjem, ki bodo poleg novega znanja deležni tudi veliko smeha.
Gurmansko navdušenje Luke Jezerška: Joj, kako to diši!
24. 04. 2025 22.20
Luka Jezeršek je na novem MasterClassu sezone tekmovalce popeljal v svet vrhunskih omak, ki so v jedeh izredno pomembne. Z nadgradnjami osnovne peterice je navdušil, nadvse pa je užival tudi sam.
Barbara je presenetila sodnike: Take te še nismo videli
17. 04. 2025 22.20
Tekmovalci so se za drugo značko imunitete borili s poustvarjanjem jedi Michelinovega chefa, Marka Pavčnika. Do konca sta se borili Miša Koplova in Barbara Ribič, zmago je slavila slednja.
V MasterChef kuhinjo prihaja kulinarični divjak
17. 04. 2025 17.33
Michelinovega chefa Marka Pavčnika se je ime kulinarični divjak oprijelo zaradi specifičnega, divjega podpisa njegovih jedi. Eno takšnih bodo poustvarjali tekmovalci med bitko za drugo značko imunitete.
Na 12. festivalu čokolade v Radovljici 22 ponudnikov čokolade
12. 04. 2025 20.09
Ljubitelji čokolade lahko ta vikend svojo željo po tej sladki dobroti najbolj potešijo v Radovljici, kjer se odvija tradicionalni festival čokolade. Gre za največji čokoladni dogodek v državi, na katerem ponujajo čokolado v vseh njenih oblikah in sestavah: mlečna, temna, bela, v pitah, vinu, pralinejih, tekoča, polnjena ... Letos je bil sicer tudi za naše čokoladnice izziv, kako slediti svetovnim trendom, in tako so tudi v deželo Gorenjke prinesli dubajsko čokolado.
Kaja Naveršnik: MasterChef ni le bitka za pokal, ampak šola karakterja
10. 04. 2025 11.23
Kaja Naveršnik je hvaležna za vse izkušnje v MasterChef tekmovanju, saj jih dojema kot odlično priložnost za rast. Po vrnitvi med svoje najdražje je polna načrtov za prihodnost, od sodelovanj s slovenskimi chefi do izobraževanj v tujini, z veliko ljubezni pa že pripravlja lastne večerje na turistični kmetiji.
Jure Kirbiš po lepi gesti Barbare Ribič do prve imunitete
03. 04. 2025 22.20
Jure Kirbiš je odlično opravil izziv, ki ga je za tekmovalce pripravil Michelinov chef Uroš Štefelin. Z najbolje poustvarjeno jedjo si je na svoje veliko veselje priboril značko imunitete, ob tem pa je izrazil hvaležnost sotekmovalki Barbari Ribič.
Podelili nagrade 13 najboljšim restavracijam, šef leta postal Tomaž Kavčič
19. 03. 2025 13.49
Eden najvplivnejših mednarodnih vodnikov v svetu gastronomije Gault&Millau je štiri kape in s tem naziv najboljših v Sloveniji letos podelil 13 restavracijam, trem več kot leto prej. Šef leta 2024 je postal Tomaž Kavčič iz vipavske Gostilne Pri Lojzetu. "Brez izjemne ekipe, ki vsak dan srčno opravlja svoje delo, tega priznanja ne bi bilo. Vsak član ekipe prispeva k temu, da gostje od nas odidejo z nasmehom, lepimi spomini in polnim trebuhom," je dejal Kavčič po prejemu nagrade.
Odprava 'Tartufi in trije mušketirji'
13. 03. 2025 07.00
Prijetna sapa mi je mršila lase, medtem ko sem stopala proti bližnjemu obronku kraškega gozda. Bila sem na prav posebni misiji. Da najdem zaklade, o katerih imamo ljudje velikokrat zmotna prepričanja, zaradi katerih se bijejo celo lokalne vojne in umirajo nedolžni ter zaradi katerih se menda ženske raznežijo, moški pa poživijo. Tartufi, prihajam!
V MasterChef prihaja magister farmacije in doktor farmacevtskih znanosti
11. 03. 2025 10.59
Samo Kreft že 30 let poučuje na fakulteti za medicino, znanja pa predaja tudi na šoli Sodobne fitoterapije, ki jo je ustanovil skupaj z Natašo Sivec. Prihodnji ponedeljek prihaja v MasterChef Slovenija, kjer bo pokazal svoje kulinarične spretnosti.
Barbara Ribič
03. 03. 2025 05.55
Barbara Ribič je 25-letna diplomirana inženirka medijskih komunikacij iz Šetarove pri Lenartu, ki jo je ljubezen do kuhanja spremljala že od otroštva na domači kmetiji. V kuhinji rada eksperimentira, še posebej pri slanih jedeh, pri peki pa se raje drži receptov, da prepreči morebitne spodrsljaje. Njene kuharske specialitete pogosto vključujejo vplive iz potovanj, sodnike MasterChefa pa namerava navdušiti predvsem z morskimi jedmi. Njena sanjska restavracija bi bila obdana z naravo, z jedilnikom, ki bi se spreminjal po sezoni, in če bi zmagala, bi nagrado vložila prav v njeno uresničitev.
Eksplozija v nakupovalnem centru na Tajvanu: več mrtvih in ranjenih
13. 02. 2025 10.05
Eksplodiralo je v 12. nadstropju priljubljenega nakupovalnega centra v tajvanskem Tajčungu. Pri tem so umrli najmanj štirje ljudje, še več pa je bilo ranjenih. Na posnetkih se vidi, kako je okna in razbitine razneslo po ulici. Po prvih informacijah naj bi eksplodiral plin v kulinaričnem parku nakupovalnega centra, kjer naj bi potekala dela.