kulinarični
V Portorož na najboljše penine
05. 12. 2022 00.15
Glamurozen večer, izbrane penine in šampanjci, kulinarični presežki – to je zlata nit letošnjega Festivala penin, ki bo 26. decembra poskrbel za hedonistično razvajanje.
3 ideje za obisk Portoroža decembra
22. 11. 2022 00.15
Vse sladkosti življenja: lučka pri lučki, božični sejmi, zabava za vso družino in odličen glasbeni program. Vrača se tudi Festival penin.
Bruno Šulman uresničil željo: kuha v Michelinovi restavraciji
12. 11. 2022 08.00
Bruno Šulman po zmagi v šovu MaterChef Slovenija ni skrival, da si želi svojo kuharsko znanje nadgraditi z delom v restavracijah z Michelinovimi zvezdicami v tujini, ta želja pa se mu je sedaj uresničila. Prejšnji mesec je namreč začel delati v nagrajeni restavraciji Birdsong v San Franciscu, o čemer je spregovoril za naš portal.
Smetana evropske kulinarike na sončni strani Alp
08. 11. 2022 14.19
V Ljubljani se je končal Evropski simpozij hrane, eden najpomembnejših evropskih kulinaričnih dogodkov. V tem času so se zvrstila številna kulinarična doživetja, vrhunec pa je bil ponedeljkov simpozij, na katerem so strokovnjaki spodbudili k naprednemu razmišljanju in delovanju v prid boljše in trajnostne prihodnosti. Omenjeni simpozij predstavlja tudi osrednji začetni dogodek kulinaričnega festivala November Gourmet Ljubljana, v okviru katerega se bodo po prestolnici zvrstili najrazličnejši dogodki.
Gourmet Ljubljana Crawl: kulinarični pohod po mestu
06. 11. 2022 21.00
Predstavljajte si gurmansko pojedino pri kateri ne sedite za mizo, temveč se sprehajate od postaje do postaje, na vsaki pa novo presenečenje za brbončice. Včeraj smo bili v Ljubljani na kulinaričnem pohodu.
Domačini vabijo k odkrivanju izolskih doživetij
23. 09. 2022 00.15
Gurmanska doživetja, odkrivanje narave, kulturne dediščine, skrivnosti mestnega jedra in zaledja, pa spoznavanje s športi, ogled višt, ... Izolani vabijo na nepozabno pustolovščino!
Na Slovaškem podrli kulinarični rekord
17. 08. 2022 06.00
Imate radi omlete? Tudi na Slovaškem so pravi ljubitelji omlet, zato so zavihali rokave in podrli kulinarični rekord. Pripravili so tradicionalno slovaško omleto, katere osnova je testo iz krompirja. Koliko kilogramov so ga porabili in koliko je merila omleta velikanka? V slast je šla številnim obiskovalcem prireditve, tako v slani kot sladki različici.
V hotelu 's pomirjajočo energijo': na meniju medvedje meso, sobe brez Wi-Fi-ja
08. 08. 2022 18.22
Obisk Borisa Johnsona v Sloveniji je požel veliko zanimanja tudi med britanskimi mediji. Kot poročajo, je odhajajoči britanski premier stroške kratkih medenih tednov poravnal sam, bival pa je v butičnem petzvezdičnem hotelu, kjer lahko gostje prvič okusijo medvedje meso in bivajo v sobah brez omrežja Wi-Fi. Objavili so tudi več fotografij najbolj znanih slovenskih turističnih krajev in Jezersko označili za "zeleni biser Evrope".
V centru Ljubljane tekma za najbolj kreativen gin tonik
29. 06. 2022 20.04
Med tistimi, ki jim je šov Slovenija ima talent odprl mnoga vrata, je tudi Maja Keuc, ki se je v torek v centru prestolnice družila z ostalimi znanimi Slovenci in ljubitelji gina. Kulinarični kreativci so se namreč pomerili v pripravi najbolj kreativnega gin tonika.
Luka Novak pripeljal MasterChefovce in vrhunsko kulinariko na 'domače dvorišče'
25. 06. 2022 15.20
Luka Novak, sveže okronani zmagovalec letošnjega Masterchefa, že pridno izkorišča svoj kuharski potencial. V domačem kraju Brezovici pri Ljubljani je organiziral kulinarični dogodek, na katerem se je trlo hrane željnih obiskovalcev. To so jim postregli znani obrazi kuharskega šova, ki so ljudem omogočili, da končno tudi sami preverijo, ali so bile sodniške pohvale v oddaji na mestu. Glede na nasmeške na obrazih so bili nad okusi več kot zadovoljni.
MasterChef Slovenije Luka Novak po prelomni točki v svojem življenju dobil krila
18. 06. 2022 09.23
Luka Novak želi po težko prigarani zmagi v MasterChefu Slovenija svoj stil kuhanja predstaviti širši Sloveniji. Denarno nagrado bo vložil v začetek svoje nove poslovne poti, v prihodnosti pa namerava odpreti tudi svojo restavracijo.
Petra je izpadla tik pred polfinalom in že se ji odpirajo nove priložnosti
12. 06. 2022 12.28
Petra Trofenik je v MasterChef kuhinji dobila še večjo željo po kulinaričnem ustvarjanju, zato namerava v teh vodah tudi ostati. Njena prva kuharska knjiga bo morala še malo počakati, najprej so na vrsti kulinarični dogodki, na katerih boste lahko poskusili njene in kreacije njenih sotekmovalcev, s katerimi je spletla lepe prijateljske vezi.
Prešerno poletje v Kranju otvorila skupina California
11. 06. 2022 16.48
V Kranju je legendarna skupina California otvorila začetek Prešernega poletja, v sklopu katerega se bodo odvijali številni koncerti, kulturni in kulinarični dogodki. Kulturni navdušenci se bodo na različnih lokacijah po mestu lahko udeležili kar 150 dogodkov.
Marko Hriberšek po koncu tekmovanja prekipeva od idej in načrtov
04. 06. 2022 10.05
Marko Hriberšek je v eni najlepših izkušenj v svojem življenju poleg znanja in novih spoznanj pridobil trdo kožo in je poln načrtov. Poleg tradicionalnih dogodkov, kot sta striženje na Triglavu in dobrodelna akcija Odreži drugačnost, skupaj s Petro Trofenik in Zalo Resnik Poljašević napoveduje tudi nove projekte na področju kulinarike.
Vse nared za najbolj okusen festival na Vipavskem
24. 05. 2022 00.15
Še malo nas loči do festivala Okusi Vipavske, ki bo 5.in 6. junija v čudovitem ambientu baročnega Dvorca Zemono zaokrožil najbolj okusen mesec v letu z istim imenom na širšem Vipavskem. Festivalske jedi bo tudi letos pripravljal kulinarični virtuoz Tomaž Kavčič z ekipo Gostilne pri Lojzetu, organizatorji pa bodo tako kot vsako leto tudi letos poskrbeli za bogato vinsko spremljavo in vipavsko tržnico s ponudbo lokalnih pridelkov in izdelkov. Vstopnice za obisk osrednjega turističnega promocijskega dogodka Vipavske doline na področju vina in kulinarike so že na voljo.
Avtorica knjige 'Kako umoriti svojega moža' spoznana za krivo umora moža
26. 05. 2022 13.46
Tiho in brezizrazno je 71-letna pisateljica romanov Nancy Brophy v dvorani sodišča v Portlandu poslušala, kako jo je porota, sestavljena iz sedmih žensk in petih moških, spoznala za krivo umora njenega moža Daniela, ki so ga leta 2018 dvakrat ustreljenega našli na njegovem delovnem mestu. Za umor druge stopnje bi lahko dobila dosmrtno zaporno kazen. Izrek sodbe bo 13. junija.
Jure s polno paro naprej, prejema ponudbe za sodelovanje z gostinci
14. 05. 2022 12.29
Jure Galičič je zadovoljen s končno uvrstitvijo v tekmovanju in ponosen na jedi, ki so bile deležne občudovanja treh kuharskih mojstrov. Zaradi pokazanega znanja in prepoznavnosti, ki mu jo je prineslo sodelovanje v šovu, v kulinariki zagotovo ne bo ostal križem rok.
Za Jureta usoden njegov najhujši kulinarični strah
13. 05. 2022 21.25
S klasično, morsko in sladko lazanjo so sodnike navdušili Anita, Maša in Zala. Evita, Bernard in Jure so se morali na izločitvenem testu soočiti s svojimi najhujšimi kulinaričnimi strahovi, ješprenjem, vampi in tofujem. Najslabšo jed je pripravil Jure, ki se je moral posloviti.
'Največja zmaga liberalne demokracije se ni zgodila v Franciji'
26. 04. 2022 12.26
"Volitve v Evropi, ki so potekale minuli konec tedna, so predstavljale pomemben test za krepitev demokratičnih institucij in idealov. Odmevna ponovna izvolitev Emmanuela Macrona v boju s skrajno desno protikandidatko Marine Le Pen zasluženo polni naslovnice medijev po svetu, vendar so volilni rezultati v Sloveniji najboljše, kar se je lahko zgodilo za liberalno demokracijo v zadnjem času," piše kolumnist Washington Posta Jason Rezaian.
Med prejemniki kulinarične štipendije Raise the Bar prvič tudi Slovenec
15. 04. 2022 00.15
Kuharski talent Rok Smonkar iz Josipdola je dobitnik štipendije Coca-Cole HBC
Kako do boljših pogojev za razvoj otrokovih potencialov?
23. 03. 2022 07.29
Na OŠ Šenčur, od koder prihajata talentirana mlada kuharja Nejc in Simon, se trudijo učencem pomagati ustvariti spoštljiv odnos do hrane in hvaležnost zaradi dostopa do tovrstnih dobrin, saj se zavedajo, da ima uravnotežena prehrana pomemben vpliv na naše zdravje. Tekmovalca, ki sta zmago slavila v drugi oddaji letošnje sezone šova Mali šef in se tako uvrstila v polfinale, bosta z osvojenimi sredstvi šoli lahko pomagala do še boljših pogojev za razvoj potencialov vseh učencev.
Odprta kuhna znova vabi goste na Pogačarjev trg
18. 03. 2022 19.56
Znova se je odprla najbolj priljubljena kuhinja v Ljubljani, Odprta kuhna, kulinarični dogodek, sladica ob koncu tedna. Na otvoritvi se je na Pogačarjevem trgu v Ljubljani predstavilo 45 obedovalnic, vonj sveže pripravljene hrane pa se je ves dan valil po centru prestolnice.
Zahtevna in čustvena otvoritev nove sezone MasterChefa Slovenija
17. 03. 2022 20.43
Nova sezona MasterChefa Slovenija se je pričela s pravim kuharskim maratonom, tekmovalci so se pomerili v kar sedmih krogih kuhanja. Zelo dobro sta se odrezala Evita in Fabijan, a je na balkon z malce slabšimi jedmi uspelo priti Aniti, medtem ko je Miro ujel zadnji vlak.
Kulinarična izkušnja 1500 metrov nad tlemi
16. 03. 2022 20.12
Sendviči ali energijske ploščice so verjetno precej običajna hrana za smučarske gondole, iz gondol na Krvavcu pa je že šesto leto zapored dišalo nekaj povsem drugega. Obiskovalce "Večerje na zajli" so namreč navdušili kulinarični presežki slovenskih chefov, tudi Janeza Bratovža, ki se uvršča v sam vrh slovenske, pa tudi svetovne kulinarike.
Kako je ženskam v sicer pretežno moškem chefovskem svetu?
08. 03. 2022 20.18
8. marca obeležujemo poseben dan, dan žena. Najbolj znana chefinja pri nas, Ana Roš, se je ob tem dnevu spomnila, kakšni so bili njeni kulinarični začetki v sicer pretežno moškem chefovskem svetu.
Tekmovalec MasterChefa: Hodil sem po robu, tik pred težkim zlomom
01. 03. 2022 10.17
Luka Novak zapušča mesto direktorja uspešnega družinskega podjetja, zato da bo lahko sledil svojim sanjam o kulinarični poti. A to ni edina velika sprememba v njegovem življenju – pred letom in pol je začel svojo preobrazbo in opravil s preteklostjo.
Luka Novak
24. 02. 2022 06.00
Poslovnež, ki sanjari o svoji gostilni s pridihom mediterana. Že pri 10 letih je z očetom pripravil školjke na buzaro in z njimi navdušil. Še danes ga navdušuje morska hrana, a na drugačen način. Kakšen? To bo Luka zagotovo pokazal v MasterChefu. Je optimističen, nasmejan in že komaj čaka, da se preizkusi v kuhanju pred kamerami.
BLOG: Rdeče meso – zdravstvene koristi in tveganja
23. 01. 2022 15.53
Informacije o vplivu rdečega mesa na naše zdravje velikokrat nasprotujejo druga drugi. Medtem ko nekateri verjamejo, da so govedina, svinjina in divjačina polne hranil in koristne za zdravje, drugi trdijo, da lahko prispevajo k raku, boleznim srca in številnim drugim zdravstvenim težavam. Kaj je res in kaj ne?
Ali ste za Veganski izziv?
12. 01. 2022 00.15
Veganski in vegetarijanski način prehranjevanja je v zadnjih letih v velikem porastu. Po svetu januarja poteka poseben Veganski izziv, ki ljudi spodbuja, da preizkusijo ta način prehranjevanja, in če je tudi na vašem seznamu novoletnih zaobljub bolj pester jedilnik, je to lahko odličen način, kako dopolniti lastne prehranske navade.
Zabavni izziv z igralci Ja, Chefa!: Kdo bolje bere z ustnic?
11. 01. 2022 08.00
Mario Ćulibrk in Jernej Kogovšek sta igralca, ki ju na VOYO lahko spremljamo v seriji Ja, Chef!. Prvi igra kuharja Zdravca, ki je bil pred časom dolgoletni mornar, drugi pa igra tihega slaščičarja Lovra. Igralca, ki se tudi za kamerami odlično razumeta, sta se pomerila v igrici Beri mi z ustnic. Kateremu je šlo bolje?