kulinarični
Jure Kirbiš po lepi gesti Barbare Ribič do prve imunitete
03. 04. 2025 22.20
Jure Kirbiš je odlično opravil izziv, ki ga je za tekmovalce pripravil Michelinov chef Uroš Štefelin. Z najbolje poustvarjeno jedjo si je na svoje veliko veselje priboril značko imunitete, ob tem pa je izrazil hvaležnost sotekmovalki Barbari Ribič.
Podelili nagrade 13 najboljšim restavracijam, šef leta postal Tomaž Kavčič
19. 03. 2025 13.49
Eden najvplivnejših mednarodnih vodnikov v svetu gastronomije Gault&Millau je štiri kape in s tem naziv najboljših v Sloveniji letos podelil 13 restavracijam, trem več kot leto prej. Šef leta 2024 je postal Tomaž Kavčič iz vipavske Gostilne Pri Lojzetu. "Brez izjemne ekipe, ki vsak dan srčno opravlja svoje delo, tega priznanja ne bi bilo. Vsak član ekipe prispeva k temu, da gostje od nas odidejo z nasmehom, lepimi spomini in polnim trebuhom," je dejal Kavčič po prejemu nagrade.
Odprava 'Tartufi in trije mušketirji'
13. 03. 2025 07.00
Prijetna sapa mi je mršila lase, medtem ko sem stopala proti bližnjemu obronku kraškega gozda. Bila sem na prav posebni misiji. Da najdem zaklade, o katerih imamo ljudje velikokrat zmotna prepričanja, zaradi katerih se bijejo celo lokalne vojne in umirajo nedolžni ter zaradi katerih se menda ženske raznežijo, moški pa poživijo. Tartufi, prihajam!
V MasterChef prihaja magister farmacije in doktor farmacevtskih znanosti
11. 03. 2025 10.59
Samo Kreft že 30 let poučuje na fakulteti za medicino, znanja pa predaja tudi na šoli Sodobne fitoterapije, ki jo je ustanovil skupaj z Natašo Sivec. Prihodnji ponedeljek prihaja v MasterChef Slovenija, kjer bo pokazal svoje kulinarične spretnosti.
Barbara Ribič
03. 03. 2025 05.55
Barbara Ribič je 25-letna diplomirana inženirka medijskih komunikacij iz Šetarove pri Lenartu, ki jo je ljubezen do kuhanja spremljala že od otroštva na domači kmetiji. V kuhinji rada eksperimentira, še posebej pri slanih jedeh, pri peki pa se raje drži receptov, da prepreči morebitne spodrsljaje. Njene kuharske specialitete pogosto vključujejo vplive iz potovanj, sodnike MasterChefa pa namerava navdušiti predvsem z morskimi jedmi. Njena sanjska restavracija bi bila obdana z naravo, z jedilnikom, ki bi se spreminjal po sezoni, in če bi zmagala, bi nagrado vložila prav v njeno uresničitev.
Eksplozija v nakupovalnem centru na Tajvanu: več mrtvih in ranjenih
13. 02. 2025 10.05
Eksplodiralo je v 12. nadstropju priljubljenega nakupovalnega centra v tajvanskem Tajčungu. Pri tem so umrli najmanj štirje ljudje, še več pa je bilo ranjenih. Na posnetkih se vidi, kako je okna in razbitine razneslo po ulici. Po prvih informacijah naj bi eksplodiral plin v kulinaričnem parku nakupovalnega centra, kjer naj bi potekala dela.
'Če te Ronaldo povabi na večerjo, samo reci ne, on je stroj'
07. 01. 2025 06.00
Patrice Evra je pred časom delil izkušnjo obeda, ki jo je imel s portugalskim superzvezdnikom Cristianom Ronaldom. In zdi se, da je slednja še precej aktualna, saj so jo pograbili številni svetovni zvezdniki. Ni kaj, Ronaldo je pač Ronaldo. In nova diete, ki je na vidiku, in ki bi mu lahko omogočila nastopanje na domačem svetovnem prvenstvu leta 2030, bi lahko le še osiromašila že tako precej žalosten kulinarični svet bogatega Portugalca. "Kot oseba je tako velikodušen, prijazen, tega obraza ljudje ne vidijo. Vendar je rojen zmagovalec, je odvisen," pove Francoz.
Kaj smo gledali v 2024?
26. 12. 2024 07.00
Staro leto se že bliža koncu, zato se spomnimo vseh zabavnih vsebin, ki so nas skozi leto 2024 razveseljevale in krajšale naše dni. Kakovostne televizijske oddaje so vedno dobrodošle – bodisi med hladnimi dnevi, v obdobju dolgotrajnega deževja, vročinskega vala ali ko zimska megla prikliče željo po preprostem lenarjenju na kavču. Kaj smo gledali v 2024?
Kulinarična dobrodelnost: Pahor pripravljal orehove štruklje za otroke
24. 12. 2024 18.49
Medtem ko se bodo v številnih domovih mize šibile pod vsemi dobrotami, med nami živi vse več takih, ki si ne morejo privoščiti niti toplega obroka – predvsem starejših, ki s svojimi pokojninami ne morejo preživeti. Zanje že 11. leto zapored skrbijo v ljubljanski Pokušini pod strehco, kjer vsak dan v tednu nahranijo najmanj 50 ljudi. Da smo lahko dobrodelni na kulinarični način pa so dokazali tudi otroci Mladinskega doma Malči Beličeve, ki so skupaj z nekdanjim predsednikom Borutom Pahorjem pod budnim očesom kuharskih mojstrov pripravljali orehove štruklje. Z njimi bodo razveselili otroke, ki božično-novoletne praznike preživljajo v mladinskih domovih, kriznih centrih in drugih zavodih.
Italijanski panettone – božično pecivo, ki postaja globalni trend
21. 12. 2024 07.00
Če bi vas pred denimo desetimi leti vprašali, ali ste že poskusili panettone, bi se zagotovo našel kdo, ki ne bi vedel, kaj panettone sploh je. Danes je drugače. Trgovci so namreč pred leti to italijansko tradicionalno božično pecivo postavili na police, potrošniki smo ga začeli kupovati, potem pa so ta poseben sladek kruh začeli pripravljati tudi butični peki. Mi smo obiskali dva: Andreja Gerželja, ki v centru prestolnice vodi pekarno Osem, in Andraža Bajžlja, ki pekovske izdelke iz svoje Androžarne prodaja preko spletne tržnice Mali plac za prihodnost.
Briljantni mehurčki v Portorožu
16. 12. 2024 00.15
Pripravite se na glamurozni večer vrhunskih penin in okusov! 11. Festival penin, 26. decembra, obljublja praznično doživetje za ljubitelje prestiža in razvajanja.
Ste že poskusili dubajsko čokolado?
10. 12. 2024 18.57
Že krepko smo zakorakali v december, ki velja za najbolj sladek mesec v celem letu. Medenjaki, potice, kolači, rolade, piškoti, seveda ne manjka niti čokolada. Vsake toliko se brez pravega razloga pojavi kulinarični hit. Saj se še spomnite časa karantene, ko smo pekli kruh z drožmi? Zdaj pa je svet in tudi Slovenijo obnorel še en kulinarični fenomen – dubajska čokolada. Ljubitelji kuhe doma kar tekmujejo, kdo bo odkril najboljši recept, slaščičarji po svetu pa zaloge razprodajo v minutah, medtem ko ljudje več ur stojijo v vrstah, da bi v roke dobili svoj kos. Kaj se skriva v tej eksotični sladici?
Smučarsko sezono začeli tudi na Rogli in Golteh
06. 12. 2024 19.30
Še pred novo pošiljko snega z novo smučarsko sezono začenjajo na Rogli in Golteh. Že prejšnji teden so prve smučarje v tej sezoni pozdravili na Kopah, Krvavcu in v Kranjski Gori, v soboto bodo naprave zagnali tudi na Mariborskem Pohorju. Na svoj račun bodo kmalu prišli tudi ljubitelji teka na smučeh.
Tjaša med poslušanjem Žanovega sporočila v solzah
19. 11. 2024 16.48
Tjaša Vrečič pričakuje, da jo bo Žan Hronek imenoval za glavo družine, toda med poslušanjem njegovega sporočila bo jokala. Stanislav Travnikar pa se bo zelo zameril Niku Trilerju.
Ana Roš: Proti sovraštvu si popolnoma nemočen
17. 11. 2024 17.18
"Nismo še odpirali šampanjca in še nekaj časa ga ne bomo," je nagrado za najboljšega chefa na svetu, ki so ji jo podelili v Dubaju, komentirala Ana Roš. Njena kuhinja se namreč za šest tednov seli v dansko prestolnico, kjer bo Dancem med drugim predstavljala Slovenijo in slovenska vina. V pogovoru nam je odprla vrata v svoj svet. Iskreno je spregovorila o padcih in vzponih, razhajanju, ranljivosti, novi ljubezni. Zaupala nam je tudi, o čem govori njena nova knjiga, ki je v nastajanju, pa tudi, katera kritika jo je najbolj prizadela.
Delta Riff neustrašno med duhove
17. 11. 2024 11.00
Blues pretočnost vs. metalska histerija.
Čudovita ideja za vašo jesensko pustolovščino!
25. 10. 2024 09.02
Odkrili smo popolno destinacijo za jesenski oddih – Pomurje! Če še nimate ideje, kje bi preživeli proste dneve, vas vabimo, da raziščete ta čudovit kotiček na stičišču štirih držav.
BLOG: Buče – več kot le praznični okras
27. 10. 2024 08.06
Ko pomislimo na buče, jih pogosto povežemo z nočjo čarovnic in praznično jesensko sezono. A buče so veliko več kot le praznični okras. Ta čudovita rastlina ima globoko zgodovino in številne koristi za naše zdravje. Buče niso le estetsko privlačne, ampak tudi izjemno hranljive in vsestransko uporabne v kuhinji, tradicionalni medicini in celo kozmetiki.
Zakaj se Mojmir Šiftar mudi na Irskem?
23. 10. 2024 22.09
Priljubljeni sodnik MasterChef Slovenija Mojmir Šiftar je te dni na Irskem, kjer kot drugi slovenski kuharski chef predstavlja našo državo na mednarodnem simpoziju Food on the edge. Mojmir je bil tudi gost posebne okrogle mize, se je pa tudi marsičesa novega naučil in se že veseli, da na novo pridobljeno znanje deli tudi v naslednji sezoni MasterChefa.
Zvezdnica z nenavadno mešanico pijače razdvojila splet: 'Dua, a se hecaš?'
08. 10. 2024 13.10
Dua Lipa je na družbenem omrežju TikTok delila posnetek, v katerem je pokazala zelo nenavadno mešanico pijače, s katero je razdvojila javnost. V gazirano pijačo si je namreč vlila sok kislih kumaric in sok jalapeno paprike, vse skupaj pa dopolnila s koščki obeh zelenjav. "To je videti tako nenavadno, ampak me mika," je komentiral eden od uporabnikov, drugi pa se je spraševal, ali je vse skupaj šala?
Jestival okusov in umetnosti v Kobaridu
01. 10. 2024 09.21
V soboto, 5. oktobra se bo osrednji trg v Kobaridu ponovno napolnil z ljubitelji dobre lokalne hrane, stojnicami polnimi rokodelskih in umetniških izdelkov. Dogajanje bo popestril bogat kulturni program. Jestival okusov in umetnosti je festival, ki hrani tako telo kot dušo. Vse do 13. oktobra je mogoče obiskati restavracije v okolici Kobarida in poizkusiti Jestivalske menije.
Nova era igralništva in zabave v prestolnici
27. 09. 2024 00.15
Svečana otvoritev Grand Casino Mons Ljubljana
Predaja Eve Lune Mlakar in poraz Polone Kranjc
13. 09. 2024 21.18
Eva Luna Mlakar je ocenila, da nima dovolj moči, da bi tekmovanje nadaljevala sama. Poleg nje se je morala posloviti Polona Kranjc, ki jo je v dvoboju v moči porazila Ines Dužič. Laura Beranič je napovedala maščevanje in se takoj lotila dela.
V Mariboru zadišalo po svetovnih dobrotah
29. 08. 2024 19.57
Od Tajske do Indije in Mehike – štajerska prestolnica diši po svetovnih gurmanskih dobrotah. V središču Maribora se je namreč začel mednarodni festival ulične hrane. Poleg odlične hrane iz vseh koncev sveta, tudi iz Slovenije seveda, bodo ves vikend na voljo tudi kulinarične delavnice. In že otvoritveni dan je med obiskovalci naletel na odlične odzive.
Sprehod med krošnjami s kozarcem vina
15. 08. 2024 19.52
Na Rogli, kjer se je trlo ljudi tudi zaradi precej nižjih temperatur kot v dolini, so pripravili svojevrsten vinsko kulinarični dogodek. Sprehod med krošnjami s kozarcem v rokah. Na dobrem kilometru poti nad pohorskimi smrekami se je namreč predstavilo 15 vrhunskih vinarjev iz vse države. Poleg degustacije vin so si obiskovalci lahko privoščili tudi nekaj lokalnih dobrot.
MasterChef tekmovalci uresničili željo in pripravili poseben dogodek
09. 08. 2024 20.12
Najboljše stvari v življenju so povezane z dobrimi prijatelji in odlično hrano, je na vabilu za večerjo zapisala ekipa šova MasterChef, med njimi tudi zmagovalec Luka Pangos, ki so v središču Ljubljane kar sredi ulice pripravili MasterChef večerjo za 50 povabljenih.
Slovenske dobrote izpod prstov Jezerškovih mojstrov stregli tudi olimpijcem
05. 08. 2024 21.35
Sodnik priljubljanega šova masterChef Slovenija, Luka Jezeršek, in njegova družina v Parizu na olimpijskih igrah v Slovenski hiši skrbi za predstavitev slovenske kulinarike. Hkrati pa dušo - z domačimi specialitetami, večkrat privežejo tudi lačnim in žejnim slovenskim olimpijcem. Članica ekipe, ki v Parizu s slovenskimi specialitetami navdušuje tudi v gverilskih akcijah na ulici, je tudi finalistka MasterChef Slovenija Klara Šmigoc.
Namesto 'kaosa v Parizu' ruski vohun pijan izblebetal svoje načrte
26. 07. 2024 09.30
V preteklosti je nastopil v ruski različici resničnostnega šova Sanjski moški, kjer je njegovo srce skušalo osvojiti šest deklet. Nato se je šolal na elitni kulinarični akademiji Le Cordon Bleu, njegov profil na Instagramu je poln 'food porn' vsebine, 40-letni Kiril Grijaznov hkrati rad pozira tudi v skrbno krojenih suknjičih in plaščih. Hkrati pa je načrtoval tudi "destabilizacijo" na olimpijskih igrah v Parizu, ki se danes začenjajo s pompozno otvoritvijo. Vendar so sodelavcu ruske obveščevalne službe FSB preiskovalci prišli na sled, ko se je tako napil, da v Istanbulu ni smel na letalo, nato pa se mu je jezik razvezal med večerjo na obali Črnega morja.
Tekmovalci 10. sezone MasterChefa z zahvalo sodniku: Hvala, Momo, za vse
13. 07. 2024 13.15
Jubilejna 10. sezona kuharskega šova MasterChef Slovenija se je pred kratkim zaključila, a spomini na snemanje in vse, kar sodelovanje v takšnem šovu prinese, so še zelo živi. Poleg številnih novosti je v zadnji sezoni nekdanjega sodnika Bineta Volčiča nadomestil Mojmir Šiftar, ki je s svojo strokovnostjo in preprostostjo navdušil. Prav zato so mu posebne besede zahvale namenili tekmovalci.
Luka Pangos po zmagi v MasterChefu našel tudi svojo sanjsko kmetijo
28. 06. 2024 08.13
Letošnje leto je njegovo leto, bi lahko rekli za izjemno talentiranega kuharja Luko Pangosa. Po zmagoslavnem zaključku 10. sezone MasterChefa Slovenija se 29-letni Ljubljančan veseli številnih kulinaričnih sodelovanj in projektov, našel pa je tudi svojo sanjsko kmetijo.