kulinarični
Briljantni mehurčki v Portorožu
16. 12. 2024 00.15
Pripravite se na glamurozni večer vrhunskih penin in okusov! 11. Festival penin, 26. decembra, obljublja praznično doživetje za ljubitelje prestiža in razvajanja.
Ste že poskusili dubajsko čokolado?
10. 12. 2024 18.57
Že krepko smo zakorakali v december, ki velja za najbolj sladek mesec v celem letu. Medenjaki, potice, kolači, rolade, piškoti, seveda ne manjka niti čokolada. Vsake toliko se brez pravega razloga pojavi kulinarični hit. Saj se še spomnite časa karantene, ko smo pekli kruh z drožmi? Zdaj pa je svet in tudi Slovenijo obnorel še en kulinarični fenomen – dubajska čokolada. Ljubitelji kuhe doma kar tekmujejo, kdo bo odkril najboljši recept, slaščičarji po svetu pa zaloge razprodajo v minutah, medtem ko ljudje več ur stojijo v vrstah, da bi v roke dobili svoj kos. Kaj se skriva v tej eksotični sladici?
Smučarsko sezono začeli tudi na Rogli in Golteh
06. 12. 2024 19.30
Še pred novo pošiljko snega z novo smučarsko sezono začenjajo na Rogli in Golteh. Že prejšnji teden so prve smučarje v tej sezoni pozdravili na Kopah, Krvavcu in v Kranjski Gori, v soboto bodo naprave zagnali tudi na Mariborskem Pohorju. Na svoj račun bodo kmalu prišli tudi ljubitelji teka na smučeh.
Tjaša med poslušanjem Žanovega sporočila v solzah
19. 11. 2024 16.48
Tjaša Vrečič pričakuje, da jo bo Žan Hronek imenoval za glavo družine, toda med poslušanjem njegovega sporočila bo jokala. Stanislav Travnikar pa se bo zelo zameril Niku Trilerju.
Ana Roš: Proti sovraštvu si popolnoma nemočen
17. 11. 2024 17.18
"Nismo še odpirali šampanjca in še nekaj časa ga ne bomo," je nagrado za najboljšega chefa na svetu, ki so ji jo podelili v Dubaju, komentirala Ana Roš. Njena kuhinja se namreč za šest tednov seli v dansko prestolnico, kjer bo Dancem med drugim predstavljala Slovenijo in slovenska vina. V pogovoru nam je odprla vrata v svoj svet. Iskreno je spregovorila o padcih in vzponih, razhajanju, ranljivosti, novi ljubezni. Zaupala nam je tudi, o čem govori njena nova knjiga, ki je v nastajanju, pa tudi, katera kritika jo je najbolj prizadela.
Delta Riff neustrašno med duhove
17. 11. 2024 11.00
Blues pretočnost vs. metalska histerija.
Čudovita ideja za vašo jesensko pustolovščino!
25. 10. 2024 09.02
Odkrili smo popolno destinacijo za jesenski oddih – Pomurje! Če še nimate ideje, kje bi preživeli proste dneve, vas vabimo, da raziščete ta čudovit kotiček na stičišču štirih držav.
BLOG: Buče – več kot le praznični okras
27. 10. 2024 08.06
Ko pomislimo na buče, jih pogosto povežemo z nočjo čarovnic in praznično jesensko sezono. A buče so veliko več kot le praznični okras. Ta čudovita rastlina ima globoko zgodovino in številne koristi za naše zdravje. Buče niso le estetsko privlačne, ampak tudi izjemno hranljive in vsestransko uporabne v kuhinji, tradicionalni medicini in celo kozmetiki.
Zakaj se Mojmir Šiftar mudi na Irskem?
23. 10. 2024 22.09
Priljubljeni sodnik MasterChef Slovenija Mojmir Šiftar je te dni na Irskem, kjer kot drugi slovenski kuharski chef predstavlja našo državo na mednarodnem simpoziju Food on the edge. Mojmir je bil tudi gost posebne okrogle mize, se je pa tudi marsičesa novega naučil in se že veseli, da na novo pridobljeno znanje deli tudi v naslednji sezoni MasterChefa.
Zvezdnica z nenavadno mešanico pijače razdvojila splet: 'Dua, a se hecaš?'
08. 10. 2024 13.10
Dua Lipa je na družbenem omrežju TikTok delila posnetek, v katerem je pokazala zelo nenavadno mešanico pijače, s katero je razdvojila javnost. V gazirano pijačo si je namreč vlila sok kislih kumaric in sok jalapeno paprike, vse skupaj pa dopolnila s koščki obeh zelenjav. "To je videti tako nenavadno, ampak me mika," je komentiral eden od uporabnikov, drugi pa se je spraševal, ali je vse skupaj šala?
Jestival okusov in umetnosti v Kobaridu
01. 10. 2024 09.21
V soboto, 5. oktobra se bo osrednji trg v Kobaridu ponovno napolnil z ljubitelji dobre lokalne hrane, stojnicami polnimi rokodelskih in umetniških izdelkov. Dogajanje bo popestril bogat kulturni program. Jestival okusov in umetnosti je festival, ki hrani tako telo kot dušo. Vse do 13. oktobra je mogoče obiskati restavracije v okolici Kobarida in poizkusiti Jestivalske menije.
Nova era igralništva in zabave v prestolnici
27. 09. 2024 00.15
Svečana otvoritev Grand Casino Mons Ljubljana
Predaja Eve Lune Mlakar in poraz Polone Kranjc
13. 09. 2024 21.18
Eva Luna Mlakar je ocenila, da nima dovolj moči, da bi tekmovanje nadaljevala sama. Poleg nje se je morala posloviti Polona Kranjc, ki jo je v dvoboju v moči porazila Ines Dužič. Laura Beranič je napovedala maščevanje in se takoj lotila dela.
V Mariboru zadišalo po svetovnih dobrotah
29. 08. 2024 19.57
Od Tajske do Indije in Mehike – štajerska prestolnica diši po svetovnih gurmanskih dobrotah. V središču Maribora se je namreč začel mednarodni festival ulične hrane. Poleg odlične hrane iz vseh koncev sveta, tudi iz Slovenije seveda, bodo ves vikend na voljo tudi kulinarične delavnice. In že otvoritveni dan je med obiskovalci naletel na odlične odzive.
Sprehod med krošnjami s kozarcem vina
15. 08. 2024 19.52
Na Rogli, kjer se je trlo ljudi tudi zaradi precej nižjih temperatur kot v dolini, so pripravili svojevrsten vinsko kulinarični dogodek. Sprehod med krošnjami s kozarcem v rokah. Na dobrem kilometru poti nad pohorskimi smrekami se je namreč predstavilo 15 vrhunskih vinarjev iz vse države. Poleg degustacije vin so si obiskovalci lahko privoščili tudi nekaj lokalnih dobrot.
MasterChef tekmovalci uresničili željo in pripravili poseben dogodek
09. 08. 2024 20.12
Najboljše stvari v življenju so povezane z dobrimi prijatelji in odlično hrano, je na vabilu za večerjo zapisala ekipa šova MasterChef, med njimi tudi zmagovalec Luka Pangos, ki so v središču Ljubljane kar sredi ulice pripravili MasterChef večerjo za 50 povabljenih.
Slovenske dobrote izpod prstov Jezerškovih mojstrov stregli tudi olimpijcem
05. 08. 2024 21.35
Sodnik priljubljanega šova masterChef Slovenija, Luka Jezeršek, in njegova družina v Parizu na olimpijskih igrah v Slovenski hiši skrbi za predstavitev slovenske kulinarike. Hkrati pa dušo - z domačimi specialitetami, večkrat privežejo tudi lačnim in žejnim slovenskim olimpijcem. Članica ekipe, ki v Parizu s slovenskimi specialitetami navdušuje tudi v gverilskih akcijah na ulici, je tudi finalistka MasterChef Slovenija Klara Šmigoc.
Namesto 'kaosa v Parizu' ruski vohun pijan izblebetal svoje načrte
26. 07. 2024 09.30
V preteklosti je nastopil v ruski različici resničnostnega šova Sanjski moški, kjer je njegovo srce skušalo osvojiti šest deklet. Nato se je šolal na elitni kulinarični akademiji Le Cordon Bleu, njegov profil na Instagramu je poln 'food porn' vsebine, 40-letni Kiril Grijaznov hkrati rad pozira tudi v skrbno krojenih suknjičih in plaščih. Hkrati pa je načrtoval tudi "destabilizacijo" na olimpijskih igrah v Parizu, ki se danes začenjajo s pompozno otvoritvijo. Vendar so sodelavcu ruske obveščevalne službe FSB preiskovalci prišli na sled, ko se je tako napil, da v Istanbulu ni smel na letalo, nato pa se mu je jezik razvezal med večerjo na obali Črnega morja.
Tekmovalci 10. sezone MasterChefa z zahvalo sodniku: Hvala, Momo, za vse
13. 07. 2024 13.15
Jubilejna 10. sezona kuharskega šova MasterChef Slovenija se je pred kratkim zaključila, a spomini na snemanje in vse, kar sodelovanje v takšnem šovu prinese, so še zelo živi. Poleg številnih novosti je v zadnji sezoni nekdanjega sodnika Bineta Volčiča nadomestil Mojmir Šiftar, ki je s svojo strokovnostjo in preprostostjo navdušil. Prav zato so mu posebne besede zahvale namenili tekmovalci.
Luka Pangos po zmagi v MasterChefu našel tudi svojo sanjsko kmetijo
28. 06. 2024 08.13
Letošnje leto je njegovo leto, bi lahko rekli za izjemno talentiranega kuharja Luko Pangosa. Po zmagoslavnem zaključku 10. sezone MasterChefa Slovenija se 29-letni Ljubljančan veseli številnih kulinaričnih sodelovanj in projektov, našel pa je tudi svojo sanjsko kmetijo.
Luka po prvem finalnem večeru v vodstvu, Klara ostaja borbeno razpoložena
25. 06. 2024 22.15
Klara Šmigoc in Luka Pangos sta pričela s finalnim dvobojem, ki prvič doslej poteka kar dva večera. Prvega je z vodstvom sedmih točk zaključil Luka, ki je za svojo predjed dobil tri desetice. Klara ostaja borbeno razpoložena, o zmagi bo odločala prav njej ljuba sladica.
Julija s strastjo do kuhanja novim izzivom naproti
13. 06. 2024 09.57
Julija Bukvič je v tekmovanju navduševala ne samo z odličnimi, izvirnimi in lepimi krožniki, temveč tudi s trezno glavo in mirnim kuhanjem. Njena kulinarična pot se nadaljuje, že ta mesec bo skupaj s tremi sotekmovalci razvajala obiskovalce prireditve Soboški dnevi.
V Ljutomeru se začenja Grossmannov festival fantastičnega filma in vina
11. 06. 2024 08.57
V Ljutomeru se začenja vsakoletni Grossmannov festival fantastičnega filma in vina. V 20. izdaji bodo prikazali 31 dolgometražnih in 37 kratkih filmov iz 21 držav, častni gost bo režiser Slobodan Šijan, ki se mu bodo poklonili z retrospektivo in ploščo na Prleškem pločniku slavnih. V letošnjem programu sta dva slovenska žanrska filma.
Hiša Franko Ane Roš vnovič med 50 najboljšimi restavracijami na svetu
06. 06. 2024 09.42
Najboljša restavracija na svetu je restavracija Disfrutar iz španske Barcelone, so na prireditvi The World's 50 Best Restaurants 2024 v ameriškem Las Vegasu v sredo razglasili organizatorji. Med 50 najboljših restavracij na svetu se je vnovič uvrstila tudi Hiša Franko, ki jo vodi slovenska kuharska mojstrica Ana Roš. Zasedla je 48. mesto.
Grossmannov festival ob 20. jubilejni ediciji obljublja pester program
04. 06. 2024 16.12
Ljutomer bo med 11. in 15. junijem gostil že 20. Grossmannov festival fantastičnega filma in vina. Ta bo kot vsako leto poleg filmskega programa ponudil delavnice, javne pogovore z umetniki, zabavni program s koncerti, povorko zombijev in kulinarični progam. Letos bodo prikazali 31 dolgometražnih in 37 kratkih filmov iz 21 držav.
Igor Jagodic bo eden od sodnikov mednarodnega tekmovanja za mlade chefe
04. 06. 2024 14.55
Organizatorji najpomembnejšega svetovnega tekmovanja za mlade chefe S.Pellegrino Young Chef Academy so kot enega izmed sodnikov na regionalnem finalu za JV Evropo in Mediteran izbrali slovenskega kuharskega mojstra Igorja Jagodica, chefa v restavraciji Strelec in nosilca edine ljubljanske Michelinove zvezdice. Regionalni finale bo 25. novembra na Malti, ni pa še znano, kdo bo tam zastopal slovenske tekmovalne barve, saj prijave še zbirajo.
Sol brez slabe vesti: električna žlica, ki okrepi slan okus
02. 06. 2024 10.48
Bi morali jesti manj slano hrano, pa vam je zdravnik prepovedal vnos soli? Japonci so našli zanimivo rešitev za tiste, ki imajo radi močno slan okus, pa se morajo soli zaradi zdravstvenih težav odpovedovati. Izumili so električno žlico za sol, ki naredi hrano bolj slano.
V goste prihaja Lukov sin, obetajo se najboljše jedi doslej
28. 05. 2024 17.28
Sodniki so za kuhanje v parih izbrali jastoga. Znanje o prestižni sestavini bo s tekmovalci delil sin Luke Jezerška, Urh. Tekmovalci bodo na koncu presenetili z vrhunskimi jedmi in Karim Merdjadi bo dve kar fotografiral.
Rok Novak o zakulisju šova: V zraku se je čutila želja po učenju
18. 05. 2024 10.43
Rok Novak je odlično izkoristil dano drugo priložnost in v osmih tednih tekmovanja dostavil nekaj odličnih krožnikov. Ti so rezultat učenja, ki je potekalo tudi za kamerami, pridobljeno znanje in veščine pa so odlična popotnica za popotovanje po kulinarični avtocesti, na katero se podaja.
Čustveno slovo Roka Novaka, želel si je ostati
16. 05. 2024 22.15
Luka Pangos in Matej Muhvič sta poskrbela za veliko presenečenje na izločitvenem testu, saj sta postavila vsak svoj 'peklenski' croquembouche. Manj uspešno je bilo kuhanje z nebeškimi sestavinami, po katerem se je moral posloviti Rok Novak.