mleka
Mnogi otroci ob zaprtju šol ostali brez edinega toplega obroka dnevno
29. 10. 2020 06.00
Težke trenutke v času epidemije preživljajo tudi tisti učenci in dijaki, ki so zaradi šolanja na daljavo ostali brez edinega toplega obroka dnevno – šolske prehrane. Samo na Zvezi prijateljev mladine Moste-Polje prejmejo okoli 200 klicev na dan, a vsem ne morejo pomagati. Vlado zato pozivajo, naj oživi šolske kuhinje in tudi v času šolanja na daljavo otrokom v stiski omogoči uravnoteženo prehrano. Da se otroci ne morejo najesti na zalogo, se zavedajo v Medvodah, kjer so aktivirali sistem interventne oskrbe najranljivejših.
Državo podpira turizem, tega gastronomija. In ta je tik pred tem, da klecne
28. 10. 2020 06.00
Eden največjih poražencev koronakrize bosta – kot kaže – prav gotovo turizem in vrhunska kuhinja, ki je Slovenijo postavila na svetovni zemljevid. Letos so to potrdile Michelinove zvezdice, s katerimi je Slovenija dohitela in prehitela Hrvaško. Te so prav tako pokazale, kaj je prihodnost slovenskega turizma kot butične destinacije sredi neokrnjene narave z restavracijami in gostilnami z vrhunsko kuhinjo, ki k nam privablja tuje goste. Vsi smo bili zadovoljni, gostinci, gostje in država, ki je pobirala davke in se na krilih gostincev promovirala po svetu, zdaj pa se je vse to ustavilo in gostince, tudi vrhunske, pahnilo na rob preživetja. Bomo pustili, da komparativne prednosti Slovenije izginejo s svetovnega zemljevida?
Kam plujeta SMC in NSi?
24. 10. 2020 14.13
Dozdajšnji ideološko prazen koncept politične sredine, ki je med politiki postal priljubljen zaradi predpostavke, da ne gre za leve in desne, ampak za dobro Slovenije, se je dokončno izpel. Projekt dr. Mira Cerarja, ki je na zadnjih parlamentarnih volitvah dobil podporo 9,57 % volivcev, se je pod vodstvom Zdravka Počivalška prelevil v podpornika skrajno desne populistične politike pod okriljem stranke SDS. Enako je, v manj kot pol leta, doživela stranka NSi, ki se zelo dobro počuti v tretji vladi Janez Janše. Tistega Janeza Janše, ki so ga vodilni v stranki NSi le nekaj mesecev, preden so vstopili v njegovo vlado, etiketirali kot skrajno desnega politika.
Katy Perry se je po porodu že vrnila na delo in navdušila z videzom
09. 10. 2020 15.01
Katy Perry se je konec avgusta z izbrancem Orlandom Bloomom razveselila deklice Daisy Dove. Zvezdnica se je po dobrem mesecu dni že vrnila na delo. Svojo vrnitev je popestrila z elegantnim stajlingom, nad njenim videzom pa je bila navdušena celo Orlandova nekdanja žena Miranda Kerr.
Iz viška lokalnih surovin Ana Roš kreirala nove, cenovno dostopne jedi
30. 09. 2020 19.23
Da se lahko v času največje krize rodijo dobre zgodbe, je dokazala tudi kuharska mojstrica Ana Roš. Njena kuharska ekipa je marca, ko je bila zaradi korone zaprta tudi njihova restavracija, začela prek delavnic iskati različne alternativne ideje. Ena izmed njih je bila, kako porabiti presežke hrane, na primer svežega mleka, ki je naenkrat začelo ostajati zaradi manjše porabe. Rešitev so našli v verigi, ki povezuje domače kmete, kuharsko znanje, proizvajalce in trgovce.
Stiska upokojencev v karanteni: Nikogar ne zanima, kako sva
13. 09. 2020 15.37
Oglasila se nam je bralka, upokojenka, ki v stanovanju skupaj z možem preživlja 14-dnevno karanteno. Nista si predstavljala, da bo tako hudo. Kriza je nastopila peti dan, pripoveduje. Smeti so se začele kopičiti, zmanjkalo jima je kruha in zdravil. "Živci so na psu. Ne spim, samo kuham, pospravljam, jem, pijem," opisuje. Predvsem pa sta razočarana, da ju nihče od pristojnih ni obiskal in jima ponudil pomoči.
SOF nagradil tudi projekta Štartaj, Slovenija in Mali šef Slovenije
11. 09. 2020 12.04
Na 29. Slovenskem oglaševalskem festivalu, osrednjem dogodku oglaševalske stroke pri nas, so sinoči podelili stanovske nagrade. Najprestižnejša nagrada SOF je šla v roke integrirani kampanji Mlečne knjige, ki jo je za Spar Slovenija zasnovala Futura DDB. Med nagrajenci sta bila tudi projekta, ki ste ju lahko spremljali na POP TV – Štartaj, Slovenija in Mali šef Slovenije.
Jenna Dewan iskreno: Dojenje zna biti pravi izziv
13. 08. 2020 20.40
Pravijo, da dva otroka, ki prihajata iz istega gnezda, nista enaka. To lahko potrdi tudi 39-letna igralka Jenna Dewan, ki se je marca razveselila rojstva drugega otroka. V iskrenem zapisu je priznala, da ji dojenje v drugo povzroča veliko več preglavic.
Od spoznavanja brancina do raziskovanja in gastronomije v podzemlju
11. 08. 2020 08.11
Spadate med tiste, ki svoj dopust raje preživijo v hribih in na morju, ali pa vas mikajo nenavadna, a čarobna doživetja? Zdaj, ko se številni gnetejo na plažah, je zato idealna priložnost, da preizkusite nekaj novega, nekaj, kar bo za vedno pustilo pečat. Bi poskusili?
Študija: Severni medvedi bi zaradi taljenja ledu lahko izumrli do leta 2100
20. 07. 2020 18.52
Znanstveniki so v reviji Nature Climate Change objavili študijo, v kateri svarijo, da bi lahko severni medvedi izumrli do leta 2100. Hitro taljenje ledu zaradi podnebnih sprememb jim namreč otežuje lov na tjulnje, ki so njihov glavni vir hrane.
Ameriški strokovnjaki: s koronavirusom se je v ZDA okužilo okoli 20 milijonov ljudi
26. 06. 2020 07.51
Iz številnih ameriških zveznih držav poročajo o rekordnem porastu okužb s koronavirusom. Ameriški Center za nadzor in preprečevanje bolezni je ocenil, da se je v ZDA s koronavirusom verjetno okužilo najmanj 20 milijonov ljudi. Število novih primerov naj bi sicer naraščalo zaradi izboljšanja testiranja. Medtem se izbruh v Pekingu počasi umirja, tamkajšnji pristojni pa so opravili kar tri milijone testov. Iz Avstralije pa poročajo o paničnem in pretiranem nakupovanju toaletnega papirja.
Zakaj vsi starostniki ne živijo dostojne starosti?
23. 06. 2020 06.00
90 tisoč starostnikov živi pod pragom revščine, ki znaša 703 evre na mesec. Zanje so domovi in pomoč na domu predragi. Ne poznajo pravic, ugodnosti – denimo varstvenega dodatka, ne le, da imajo premalo znanja za izpolnjevanje prezahtevnih obrazcev, zanje so nedostopni, saj so večinoma na spletu. Prevečkrat so pozabljeni od družbe, sosedov. Njihovo dostojanstvo, preživetje rešujejo humanitarne organizacije. Najbolj dejaven je Humanitarček in njihov družbeno kritičen projekt Vida, v okviru katerega opozarjajo na stisko starostnikov in jim nudijo pomoč.
V Braziliji za covidom-19 umre najmanj en človek na minuto
05. 06. 2020 10.12
V ZDA je za covid-19 umrlo že več kot 108.000 ljudi, za zdaj pa še ni podatkov, da bi množočni protesti proti policijskemu nasilju poslabšali pandemijo. V Braziliji pa je število žrtev preseglo 34.000, že tretji dan zapored pa so zabeležili rekordno dnevno število žrtev.
Zvezdnice iz družine Kardashian-Jenner nekoč in danes
31. 05. 2020 17.53
Tisti, ki spremljate slavno družino Kardashian-Jenner, ste verjetno opazili, da so slavne sestre v zadnjih tednih pritegnile veliko pozornosti zaradi svojega spremenjenega videza, in pri tem ne mislimo na izgubo kilogramov. Izbrskali smo nekaj starih fotografij, ki razkrivajo, da so se precej spremenile v obraz.
Kako porabiti ostanke hrane?
14. 05. 2020 05.00
Zadnji tedni so bili tako ali drugače kulinarično obarvani. Pa ne le zato, ker smo se več zadrževali doma in bili bodisi primorani več kuhati bodisi smo za pripravo najrazličnejših jedi preprosto imeli več časa. Pač pa tudi zato, ker so nas s kreiranjem svojih kulinaričnih mojstrovin med drugim razveseljevali, presenečali in hkrati navdihovali tekmovalci šova Mali šef Slovenije. S sicer hudo konkurenco sta na koncu pometla simpatična Nik in Nika, ki sta tako osvojila laskavi naziv Mali šef Slovenije in svoji šoli zagotovila najvišjo denarno podporo. Tudi zaradi priljubljenega šova si je marsikdo (prvič) nadel predpasnik in se preizkusil za štedilnikom. A čeprav je kuhanje lahko prava umetnost in odličen način sproščanja, se ga moramo lotiti odgovorno in premišljeno, saj lahko v nasprotnem primeru po nepotrebnem veliko hrane zavržemo, kar je današnjem času zelo pereč problem. Zato smo za vse kuharske navdušence pripravili nekaj nasvetov, kako lahko s pametnim pristopom in recikliranjem hrane ravno tako pripravite okusne in inovativne obroke, ki bodo navdušili celo družino.
'Stanje je takšno, kot če bi januarja posadili rožo in je do danes ne bi zalivali'
27. 04. 2020 17.20
Slovenske kmete je najprej udarila spomladanska pozeba, nato pa še suša, ki je prizadela praktično celo državo. V Kmetijsko-gozdarski zbornici Slovenije so že pred dnevi opozorili, da če v kratkem ne bo obilnejših padavin, lahko na področju pridelave hrane in krme za živali pričakujemo katastrofo. Nekaj padavin je sicer napovedanih v drugi polovici tedna, vendar kmetje opozarjajo, da je veliko škode že storjene.
Gibanje po koncu karantene: 'K sreči ima naše telo mišični spomin'
27. 04. 2020 11.29
Vse kaže, da se življenje počasi le vrača v ustaljene tirnice. In kmalu bo treba sleči trenirke in iti v službo, pred vrati pa je tudi poletje. Zato je na mestu vprašanje, kako vrniti telo v staro formo. Ta prehod se ne bo zgodil z danes na jutri, zato je pomembno, da se v teh dneh samoizolacije prehranjujemo zdravo in skrbimo za dovolj gibanja. K sreči ima naše telo mišični spomin, ki ob ponovnem rednem treningu in pravilni prehrani omogoči, da telo hitro doseže mišično maso in kondicijo, ki ste jo imeli pred karanteno.
V finale ju je ponesel krožnik za restavracijo višjega cenovnega razreda
26. 04. 2020 08.55
Oba para imata že v žepu po eno zmago, a le eden od njiju bo imel priložnost v finalu boriti se za laskavi naziv Mali šef Slovenije in najvišjo denarno nagrado, ki jo šolam podarja Mercator. V tokratni oddaji sta s popolnim krožnikom žirante osupnila oba para, a za malenkost bolje sta se izkazala Nik in Nika.
BLOG: Kefir - eliksir življenja
26. 04. 2020 07.00
Od vseh fermentiranih izdelkov najbolj priporočam uživanje kefirja, saj se v njem nahaja nekaj deset različnih vrst bakterij in kvasovk, ki živijo v simbiozi in proizvajajo številne encime, antioksidante, vitamine, vrsto protiteles, biološke stimulanse in druge metabolite ter mleko spremenijo v super živilo. Če se le da, ga ne kupujte, pač pa ga pripravite sami.
Liam Hemsworth zaradi ledvičnega kamna opustil veganstvo
14. 04. 2020 17.06
Igralec Liam Hemsworth je pred dobrim letom popolnoma spremenil svoj način življenja, ker se je zaradi ledvičnega kamna znašel v bolnišnici. Odločil se je, da bo opustil veganstvo, sedaj pa je v intervjuju za Men’s Health spregovoril o podrobnostih svoje odločitve.
Ukrepi močno prizadeli kmete: odkupa mesa in mleka skorajda ni
09. 04. 2020 19.25
Ukrepi za zajezitev širjenja koronavirusa so močno prizadeli tudi kmete, najbolj živinorejce in vinogradnike. Tudi do 80 odstotkov manj je odkupa pitane govedi in prašičev, prav tako se je zmanjšala količina odkupljenega mleka, kar pomeni, da bodo imeli na številnih kmetijah precejšnje presežke. Promet z vinom pa se je skoraj popolnoma ustavil.
Na akcijske vloge se je pripravljal celo življenje: treningi so del vsakdana
02. 04. 2020 11.44
Igralec Philip Winchester se je na akcijske vloge pripravljal že od zgodnjega najstništva. Oboževal je šport in je vsakodnevno treniral že od 14. leta, ko je trilitrske steklenice mleka uporabljal kot uteži. V Londonu pa se je med študijem igre soočil s prvim nasprotovanjem pretiranega treniranja – profesor mu je namreč dejal, da ga bo preveč mišičasto telo oviralo v igralski karieri.
Prvi letošnji mladiči, skrbne mamice in taksi očetje
25. 03. 2020 06.00
Materinski dan letos poteka nekoliko okrnjeno, saj so zaradi razglašene epidemije omejena druženja. Kljub temu lahko svojim mamam voščite na daljavo, za darila pa bo tudi pozneje še čas. Materinski dan praznujejo tudi v ljubljanskem živalskem vrtu, kjer so se letos skotili prvi mladiči, in sicer dvogrbi kameli, divji svinji in črni čopičarki.
V Italiji 627 novih smrti zaradi koronavirusa, vrhunca epidemije še ni na vidiku
20. 03. 2020 07.16
Iz Italije zopet prihajajo tragične novice. Našteli so 4670 novih okužb s koronavirusom, v zadnjih 24 urah pa je umrlo 627 ljudi., kar je največ doslej. Na Kitajskem medtem že drugi dan zapored niso zabeležili novega primera okužbe na domačih tleh.
V času epidemije živilska podjetja v državi krepijo proizvodnjo osnovnih živil
20. 03. 2020 12.39
V podjetjih iz živilsko-predelovalnega sektorja zagotavljajo, da uspešno odgovarjajo na povečano povpraševanje. Zaradi spremenjenih razmer so ponekod preusmerili oz. na določenih segmentih okrepili ali zmanjšali proizvodnjo. K temu, da je treba kupovati slovensko hrano, je znova pozvala tudi kmetijska ministrica.
Jani Jugovic zaupal recept za 'palačinke, ki vedno uspejo'
20. 03. 2020 12.02
Verjetno ni doma, kjer občasno ne zadiši po slastnih palačinkah. Priskrbeli smo vam preprost recept, ki vedno uspe! Avtor pa nihče drug kot Cool Fotr, ki bo to nedeljo tudi gost v oddaji Mali šef Slovenije. Kaj se nam obeta v tretji oddaji? Kdo se bo potegoval za tretje mesto v polfinalu najbolj simpatičnega kuharskega šova?
Prve študije: Nosečnice niso bolj ogrožene, virus se ne prenaša na plod
17. 03. 2020 08.54
Če v času izbruha koronavirusa pričakujete otroka, se vsakodnevno soočate še s posebnimi skrbmi. Strokovnjaki mirijo, da bolezen pri nosečnicah običajno poteka v obliki blage gripe ali prehlada in se virus ne prenaša na plod, a ker je podatkov ta trenutek še vedno malo, vseeno svetujejo posebno pazljivost in samozaščitno obnašanje. Ob tem ne pozabite, da tudi stres pomembno slabi imunsko odpornost.
Kako odvisni od uvoza hrane smo Slovenci?
15. 03. 2020 20.32
Ministrica za kmetijstvo Aleksandra Pivec miri, da imamo zadostne količine izdelkov domačih proizvajalcev in da Slovenija zaradi negotove situacije po svetu, v sosednjih državah in pri nas zaradi koronavirusa ni ogrožena v preskrbi s prehranskimi izdelki. Tudi direktor zavoda za blagovne rezerve pomirja, da je v skladišču dovolj žita do naslednje žetve.
'Lahko se zgodi, da bo motena dobava kakšnega izdelka, a preskrba s hrano ni ogrožena'
13. 03. 2020 08.17
Nakupovalna središča krajšajo delovne čase, prebivalci pa množično praznijo trgovinske police. Janez Janša je omenil omejitev uvoza iz rizičnih držav, in ne samo iz Italije, od koder uvozimo veliko sveže zelenjave. Pristojni medtem mirijo, da ustvarjanje zalog hrane ni potrebno. "Če bo v karanteni ali izolaciji cela družina, ima civilna zaščita načrt za dostavo hrane," še zatrjujejo.
Razglašena epidemija, sankcije za kršitelje karantene, infektolog pozval k omejitvi druženja
12. 03. 2020 08.33
Število okuženih s koronavirusom je naraslo že na 96. Odredba o razglasitvi epidemije je začela veljati ob 18. uri. Predstavniki nove vlade pa so na novinarski konferenci, sklicujoč se na oceno infektologov ljubljanskega UKC, pozvali k ustavitvi javnega življenja v Sloveniji. Epidemiolog Janez Tomažič se je zavzel za takojšnje ukrepanje.