sadja
Rekorden uvoz mesa: raje kupimo slovensko ali cenejše meso?
16. 09. 2024 06.00
Lani smo uvozili rekordne količine mesa – 116,7 tisoč ton, pri tem največ, slabih 54 odstotkov, svinjine. Razlog? Ker imamo svinjine na voljo premalo. Samooskrbni smo z govedino in perutnino. Gre v tujino bolj kakovostno meso? 'Slabša živina gre v slovenske klavnice,' ocenjuje Jože Tomšič, vodja kmetijstva v Kmetijski zadrugi Trebnje.
Pošiljka banan skrivala več kot 40 kilogramov kokaina
14. 09. 2024 11.13
Oblasti so v pošiljki banan, ki so jo prejele štiri trgovine verige francoskih supermarketov, odkrile več kilogramov kokaina. Policija sicer ne ve, kdo naj bi bil prejemnik pošiljke drog, zato je zdaj prednostna naloga identifikacija naslovnika paketa.
Več kot 800 udeležencev iz sedmih držav je zavzelo ulice Poetovia
17. 08. 2024 19.27
V najstarejšem slovenskem mestu so ta konec tedna odpotovali 2000 let v preteklost, v svojo mogočno zgodovino. Na Ptuju oziroma rimskem Petoviju ta konec tedna potekajo že 17. Rimske igre, ki veljajo za eno največjih predstavitev rimskega obdobja v tem delu Evrope. In k temu sodi tudi tradicionalna povorka. Ulice in mestne trge so tako preplavili gladiatorji, legionarji, vestalke in drugi Rimljani. Prišel je tudi sam cesar.
Bolezni rastlin, popokani sadeži, skop pridelek ... cene pa zgolj rastejo
13. 08. 2024 11.27
Zapuščeni sadovnjaki na Siciliji, močan upad proizvodnje na severu Italije ... Podnebne spremembe in vročina ogrožajo letino sadja in zelenjave pri naših zahodnih sosedih. Slednje že kaže resne posledice za kmetijska podjetja, kmalu pa bi se lahko s podobnimi težavami soočila tudi Avstrija. Polja na njenem jugu namreč rumenijo pod žgočim soncem, cene izdelkov pa posledično rastejo. Medtem so zaradi vročine in suše, dejavnika, ki sta pospešila zorenje grozdja, začeli že konec julija.
Redne analize vzorcev živil Izbrane kakovosti: lani odkrili 53 neskladnosti
26. 07. 2024 16.53
Neodvisni certifikacijski organi pri nosilcih certifikata Izbrana kakovost Slovenija izvajajo redne nadzore, so pojasnili na upravi za varno hrano, po tem, ko je v javnosti odmevala informacija, da so v jabolkih s to oznako odkrili ostanke nedovoljenega pesticida. Lani je bilo zaradi prisotnosti ostankov pesticidov neskladnih 53 živil.
So pod oznako Izbrana kakovost Slovenija prodajali tuja jabolka?
25. 07. 2024 10.57
Potem ko je uprava za varno hrano konec junija opozorila na prisotnost pesticida fenpiroksimat v vzorcu jabolk, ki so bila v trgovinah na prodaj pod oznako Izbrana kakovost Slovenija, se zdaj poraja dvom o njihovem poreklu. Ta pesticid se v Sloveniji ne sme uporabljati na jablanah, dotična jabolka pa bi lahko bila dejansko s Poljske. Iz Sadjarstva Slom so v odzivu zapisali, da bi bilo lahko vzrokov za ugotovljeno aktivno snov več. Od napak pri sortiranju in pakiranju jabolk v zaboje, kontaminacije ali da vzorec odvzetih jabolk sploh ni njihov.
Na 'sladolednem prestolu' okus piškotek, Ljubljančani prehiteli Mariborčane
23. 07. 2024 14.16
V nedeljo smo obeležili svetovni dan sladoleda. Slednjega si najraje privoščimo seveda poleti in ob koncu tedna. In kakšni so letošnji trendi pri tem ledenem posladku? Kateri okus imamo Slovenci najraje in kje sladoled najpogosteje naročamo?
Kako ravnati v primeru požara?
18. 07. 2024 13.33
Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ) je ob izbruhu požara na Krasu objavil napotke za ravnanje v primeru požara. Ob požaru namreč nastanejo različne škodljive snovi, odvisno od materialov, ki jih je zajel ogenj, temperature in drugih pogojev pri gorenju.
Inšpektorji na tržnicah in stojnicah ugotovili več nepravilnosti
10. 07. 2024 11.05
Inšpektorat RS za kmetijstvo je minuli petek in soboto opravil skupno 36 nadzorov glede izpolnjevanja pogojev pri prodaji kmetijskih pridelkov na tržnicah. Inšpekcija za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin pa je od spomladi do 10. julija izvedla 87 pregledov stojnic s svežim sadjem in zelenjavo. Oboji so ugotovili več kršitev.
Keanuja Reevesa v Srbiji postregli z mesnimi specialitetami, on pa je vegan
29. 06. 2024 08.00
Keanu Reeves letošnje leto veliko potuje po balkanskih državah. Po tem, ko je februarja obiskal Slovenijo, se je pred dnevi mudil pri naših južnih sosedih, kjer je s svojo skupino Dogstar nastopil na znamenitem INmusic festivalu. Pot je s skupino nadaljeval v Srbijo, kjer so ga postregli z lokalnimi mesnimi specialitetami, na koncu pa se je izkazalo, da jih zvezdnik ne bo niti poskusil. Zakaj?
Orjaški pandi iz Kitajske odpotovali v San Diego
27. 06. 2024 09.42
Orjaški pandi iz Kitajske sta na poti v Kalifornijo. Jun Čuan in Šin Bao sta odpotovala v svoj novi dom iz zavetišča Bifengxia v kitajskem centru za ohranjanje in raziskovanje orjaških pand. Kot je povedal kitajski voditelj Ši Džinping, pandi predstavljata "prijateljstvo med kitajskim in ameriškim narodom".
Zgradili največji most v državi, ki trenutno ne vodi nikamor
22. 06. 2024 11.07
V Peruju, čez reko Nanay, se razteza najdaljši, več kot dva kilometra dolg most v državi, ki naj bi povezal nedotaknjena območja perujske Amazonije. A trenutno pot čez most vodi le v deževni gozd, kamor naj bi se nadaljevala avtocesta, ki pa ji domorodne skupnosti ostro nasprotujejo.
Rekorden zaseg v evropskih pristaniščih: 35,5 tone kokaina
17. 06. 2024 20.20
Nemške oblasti so se pohvalile z rekordnim zasegom kokaina, katerega vrednost ocenjujejo na več kot dve milijardi evrov in pol. Preiskavo so začeli po namigu kolumbijskih oblasti, drogo pa so odkrili med sadjem in zelenjavo na več kontejnerskih ladjah, ki so priplule iz Južne Amerike. Največ droge, kar 26 ton, so odkrili v Hamburgu, ostalo pa v Rotterdamu in Kolumbiji.
Vaš vodič do boljšega življenjskega sloga z manj bolečine
10. 06. 2024 11.21
Vsi si želimo živeti brez bolečin in uživati vsak dan. Veliko ljudi vsakodnevno trpi zaradi glavobolov, kar pogosto pokvari njihove načrte. Kljub temu pa le redki vedo, da lahko že majhne spremembe v življenjskem slogu prinesejo olajšanje. Ta teden je posvečen glavobolom, zato bomo v članku predstavili slabe navade, ki lahko povzročajo vaše glavobole, in predlagali preproste spremembe, ki jih lahko uvedete že danes.
Svetovni dan varne hrane. Pri tem trgovcu sta varnost in kakovost izdelkov na prvem mestu!
07. 06. 2024 00.15
V Lidlu Slovenija z rednimi testiranji ter pravili in visokimi standardi, ki so pogosto tudi strožji od zakonodaje, skrbijo, da kupec pri njih dobi visoko kakovost po ugodni ceni.
Kaja Balentič je znova dokazala, da z njo ni šale
29. 05. 2024 22.10
Zmagovalec zadnjega testa prepoznavanja okusov je bil Luka Pangos, ki se je boril že za drugo časovno prednost. Izbiral je tudi sestavino za kuhanje, eno njegovih najljubših vrst zelenjave, a je njegova nasprotnica Kaja Balentič na koncu pripravila boljšo jed.
Letos se vipavskih in briških češenj ne bomo najedli
29. 05. 2024 19.10
Zaradi obilnega deževja bo češenj letos veliko manj kot sicer. Sadjarji na Vipavskem in v Goriških brdih ocenjujejo, da bo izpad od 50 do 70 odstotkov, veliko pa je odvisno od mikro lege in številnih nevšečnosti, ki so sadjarje prizadele že zgodaj spomladi: od pozebe do sodre in močne burje. Zagotovo bo prvega domačega sadja manj od povpraševanja, poudarjajo. Kako pa kaj kaže ostalemu sadju?
Oboroženi tatovi na avtocesti ukradli 40 ton avokada
25. 05. 2024 14.17
V zvezni državi Michoacan, glavnem proizvajalcu avokada v Mehiki, so oboroženi moški ustavili več tovornih vozil, ki so prevažala avokado. Ukradli so kar 40 ton avokada. Pridelovalci avokada so že dolgo tarča izsiljevanja mamilarskih kartelov v Mehiki, vendar so kraje celotnih pošiljk redke.
BLOG: Vse, kar morate vedeti o ovsu
19. 05. 2024 07.00
Oves in ovseni kosmiči so pogosto hvaljeni kot ena najbolj zdravih možnosti za zajtrk. Že tisoče let so pomemben vir hranil za ljudi in živali. Pozivam vas, da si vzamete kakšno minutka časa in preberete tokratni članek. Presenečeni boste nad tem, da je oves odličen vir vlaknin in beljakovin, poleg tega pa vsebuje veliko mineralov in vitaminov. Posledično imajo koristi širok spekter, vključno z zniževanjem holesterola, lajšanjem zaprtja, spodbujanjem morebitne izgube teže in še mnogo več.
Ne le ljubezen, tudi turizem gre skozi želodec
11. 05. 2024 16.41
Sveže, sezonsko in lokalno. Ko gre za kulinariko, gostje v restavracijah vedno bolj cenijo domačo ponudbo in gostince pogosto vprašajo, od kod prihajajo sestavine za okusne jedi. To jim z veseljem povemo, saj sodelovanje in povezovanje med gostinci ter lokalnimi pridelovalci in predelovalci prinaša trajnostni razvoj kulinarike v destinaciji ter kakovostno in zdravo ponudbo, pravijo sodelujoči na kulinaričnem festivalu Okusi kranjskih miz. Kar 17 gostiln iz Kranja, Cerkelj na Gorenjskem, Naklega, Preddvora in Tržiča med 10. in 26. majem svojim gostom po enotni ceni 29 evrov ponuja jedilnike, prežete s sezonskimi okusi in polne lokalnih sestavin.
Izberite domače – Najboljše lokalne delikatese na strani Moja Dejavnost
07. 05. 2024 00.15
Ko iščete sveže in kakovostne prehrambne izdelke, nič ne presega lokalno pridelane hrane.
Blanka, Luka, Julija in Jure do prvih mest v najboljši deseterici
06. 05. 2024 22.20
V bitki za mesta v najboljši deseterici kuharjev sta sodnike najbolj navdušila Blanka Erniša in Luka Pangos. Pridružila sta se jima tudi Julija Bukvič in Jure Pavlič, zato je za najboljših 10 prostih le še šest mest.
Boj proti ponaredkom medu: na etiketi po novem imena vseh držav pridelovalk
29. 04. 2024 11.29
Svet EU je dokončno potrdil nova pravila za večjo preglednost pri označevanju porekla mešanic medu. Pobudnica revizije direktive o medu v delu, ki se nanaša na označevanje porekla mešanic medu, je bila Slovenija. Pravila urejajo tudi označevanje nekaterih drugih živil in sokov.
Škodo zaradi pozebe utrpeli predvsem sadjarji in vinogradniki
24. 04. 2024 15.38
Druga ocena stanja kmetijskih kultur po nizki temperaturi in snegu v zadnjih dneh kaže, da so škodo utrpeli predvsem sadjarji in vinogradniki, pri čemer so poškodovani zlasti nasadi v izpostavljenih zatišnih legah. Po podatkih Kmetijsko-gozdarske zbornice Slovenije je prizadeto tudi jagodičevje. Prizadeto je bilo območje vse Slovenije.
Zimske razmere: se nam lahko ponovi aprilska pozeba iz leta 2017?
23. 04. 2024 06.00
Kaj mraz in veter aprila pomenita za kmete, sadjarje? Kako so se pripravili na vnovično grožnjo pozebe? Bo oroševanje in gretje pomagalo? Pozeba je prejšnji teden že uničila velik del pridelka. Se ponavlja leto 2017, ko zaradi aprilske pozebe poleti nismo mogli jesti slovenskega sadja, ocenjena škoda pa je znašala skoraj 50 milijonov evrov? Letos pa je, potem ko so to pred njo storile že druge, zavarovanje pridelkov proti pozebi ukinila tudi največja zavarovalnica.
Končana prva analiza spremljanja cen v prehranski verigi
15. 04. 2024 13.37
Prva analiza spremljanja cen v prehranski verigi še ne razkriva, kdo se morebiti okorišča z neupravičenimi dobički in oderuškimi maržami, zaradi česar jo je vlada uvedla. Doslej zbrani podatki so primerljivi podatkom statističnega urada, opazovano obdobje pa je prekratko za bolj poglobljene analize, ugotavljajo na kmetijskem ministrstvu.
Zvezdnik Kremenčkovih shujšan in neprepoznaven
12. 04. 2024 19.57
Igralec John Goodman, ki je znan po filmu Kremenčkovi in seriji Roseanne, je pritegnil pozornost fotografov na newyorškem letališču John F. Kennedy. Družbo mu je delala žena Anna Beth, ki se redko pojavi v javnosti. 71-letni zvezdnik je presenetil z neverjetno preobrazbo, saj naj bi shujšal za kar 90 kilogramov.
BLOG: Težave s spolno slo? Pomagajte si s pomočjo narave
07. 04. 2024 15.00
Obstaja veliko kultur in civilizacij, ki so skozi zgodovino uporabljale različna živila, zelišča in prakse za povečanje spolne želje oziroma libida. Na primer, antični Grki so verjeli, da lahko uživanje medu in oreščkov poveča spolno moč. Podobno so v starodavni kitajski kulturi ginseng, korenina rožiča in ingver veljali za afrodizijska živila. Afrodizijska živila so torej tista, za katera se verjame, da povečujejo spolno željo, vzburjenje ali izboljšujejo spolno zmogljivost. Ljudje so od nekdaj verjeli, da imajo ta živila sposobnost povečati spolno poželenje ali izboljšati spolno zmogljivost, zato so jih vključevali v svojo prehrano ali kot dodatke k prehrani in so bila del tradicionalnih zdravilnih praks.
Marko Baloh za dober namen kolesaril 12 ur
31. 03. 2024 15.39
S športom se običajno ukvarjamo zase, ultramaratonski kolesar Marko Baloh pa že osemnajsto leto zapored kolesari za druge. Skupaj s številnimi znanimi obrazi je kar 12 ur premagoval kolesarske kilometre in zbral sredstva za nakup 50 paketov sadja in zelenjave za družine v stiski.
Klara in Andreja po kuhanju z manj sestavinami in časa do sladke zmage
27. 03. 2024 22.05
Na MasterChef kvizu si je skupina Žlic priborila več sestavin od skupine Vilic. A na koncu sta slavili prav dve članici iz slednje. Klara Šmigoc je navdušila s slano jedjo, Andreja Špeh pa s sladico.