sadje
Odpoklic jagod v ZDA in Kanadi zaradi izbruha hepatitisa A
30. 05. 2022 11.07
Zdravstveni organi so odpoklicali jagode, ki se prodajajo pod dvema blagovnima znamkama v večjih trgovskih verigah v ZDA in Kanadi, potem ko so sadje povezali z izbruhom hepatitisa A.
Toča klestila po severu in severovzhodu, škoda bo velika
28. 05. 2022 07.26
Ponoči je predvsem sever in severovzhodni del države zajelo deževje, ki ga je spremljal močan veter, padala je tudi toča. Škoda po neurju bo ogromna, saj je uničenega veliko kmetijskega pridelka. Nastradali so tudi odkriti nasadi v Sadjarskem centru Maribor, kjer je toča razklala plodove jablane in češnje. "Na tleh leži skoraj polovica plodov," je dejala vodja centra.
Kdaj in kako ukrepati proti gubicam na obrazu?
20. 05. 2022 06.00
Staranju ne moremo pobegniti, lahko pa se nanj pripravimo. Del procesa staranja so tudi gube in gubice, ki jih lahko s pravilno in pravočasno nego malce omilimo. Prve gube se začnejo pojavljati med 25. in 30. letom starosti, odvisno od tipa kože. Pri normalni do mastni koži je ta proces kasnejši, medtem ko se pri občutljivejši gubice pojavijo prej. Kdaj ukrepati? Z bolj kakovostno nego za kožo in gube je priporočljivo pričeti po 30. letu. Kako ukrepati? Za vas imamo nekaj nasvetov.
Zagotovite si vrhunsko bivanje v Ljubljani
21. 05. 2022 00.15
Na pobočju Golovca nastaja nova sodobno zasnovana stanovanjska soseska, ki bo omogočila izjemno kakovost bivanja v objemu narave.
Naši krožniki leta 2050: 'lažne banane', pandan, fonio ...
22. 05. 2022 11.56
90 odstotkov kalorij, ki jih zaužijemo, prihaja iz samo 15 pridelkov, pravijo strokovnjaki iz Kraljevskega botaničnega vrta v Kewu v Londonu. Ti iščejo sestavine, ki bodo zagotovile našo prehrano v prihodnosti. Pandemija covida-19, ki je vplivala na globalno dobavno verigo, še bolj pa vojna v Ukrajini sta namreč pokazali, kako težavno je lahko zagotavljanje kvalitetnih potrebnih hranil, v prihodnje pa bo to zaradi podnebnih sprememb in naraščanja števila prebivalstva še težje.
DJ Umek: Družbena omrežja se mi zdijo grozna
21. 05. 2022 08.00
Foter tehno glasbe v Sloveniji, Uroš Umek, je nasmejano odgovarjal na vprašanja, čeprav je bilo to prvo druženje po bolezni, ki ga je zaradi izčrpanosti za nekaj dni prikovala v posteljo. DJ, zaradi katerega je Slovenija označena tudi na zemljevidu elektronske glasbe, je izjemno prijeten sogovornik, ki nikakor ne daje vtisa, da je v resnici svetovna zvezda. Letenje z ene celine na drugo, potovanja v različne dele sveta in druženje z največjimi imeni svetovne elektronske glasbe jemlje kot del svojega vsakdana. Družbena omrežja mu gredo na živce, čeprav ve, zakaj so dandanes nujna. Glasba je njegova ljubezen, nastopi njegovo bistvo.
Bi poskusili zelenjavo in sadje, vzgojeno v vesolju?
20. 05. 2022 06.00
Sta zelenjava in sadje, vzgojena v vesolju, sploh užitni? Kitajski agrarni in vesoljski strokovnjaki zagotavljajo, da sta, še več: nekatere vrste naj bi celo izboljšale okus. Kitajska velja za velesilo na področju gojenja rastlin v vesolju in je ta projekt sprožila že pred 35. leti. Kaj želi z njim doseči in zakaj je gojenje pridelkov v tako nenavadnih pogojih sploh pomembno?
'Vpliv eksplozije v občini Kočevje je minimaliziran'
12. 05. 2022 09.42
Po požaru v kočevski kemični tovarni je župan Vladimir Prebilič poudaril, da so v občini opravili temeljito analizo vplivov na okolje, po do sedaj znanih rezultatih analize pa je vpliv eksplozije v občini minimaliziran. Voda ni onesnažena, črn dim pa ni posledica gorenja nevarnih snovi, je zagotovil poveljnik kočevskih gasilcev. Prvi podatki analize mobilnega laboratorija kažejo, da na območju eksplozije v ozračju ni prisotnih nevarnih snovi, le delci saj in dima.
Že sedaj sanjata o lastni gostilni
11. 05. 2022 07.21
Na OŠ Nove Fužine, ki jo obiskujeta Arslan in Timotej, so zelo ponosni na udeležbo njihovih učencev na najbolj priljubljenem kuharskem tekmovanju med mladimi pri nas. Menijo namreč, da je oddaja Mali šef Slovenije idealna priložnost za učence, ki imajo talent. “Spodbuja samoiniciativnost in domišljijo, s tem pa pripomore k pridobivanju novih znanj.” Čeprav sta fanta v dveh oddajah morala priznati premoč nasprotnikov, jima bo udeležba ostala v lepem spominu, z veseljem pa bosta svoje kuharsko znanje nadgrajevala tudi v prihodnje.
Slovenec v Šanghaju: Če hočeš jesti kaj več kot zelje in čebulo, se moraš znajti
06. 05. 2022 19.07
Dve največji kitajski mesti, Peking in Šanghaj, sta še vedno v karanteni. Pa čeprav so imeli včeraj v Šanghaju 4000 asimptomatskih primerov in le 245 okuženih s simptomi. A tudi te številke ne pomenijo, da gre lahko slovenski fotograf Matjaž Tančič na prosto, ker tako kot vsi ostali prebivalci velemesta ne sme zapustiti domovanja. Iz Šanghaja bi prihajali neverjetni prizori, če jih Kitajska vlada ne bi uspešno cenzurirala na spletu.
Čustven sprejem ukrajinskih otrok. Pripravljeni prostori so jih navdušili
03. 05. 2022 08.19
20 otrok, starih od enega do sedem let, ter tri zdravnice, več medicinskih sester in vzgojiteljic ter njihovih otrok je prispelo v vas Slavina pri Postojni. Ukrajinska zdravnica, pediatrinja Natalya Golovyna, ki z otroki dela že 15 let, se je v svojem imenu in v imenu otrok zahvalila Sloveniji in vsem, ki so pomagali, da so varno prispeli v v Slovenijo.
Ko veš, da ješ okusno, slovensko hrano
27. 04. 2022 00.15
Navade slovenskih potrošnikov se spreminjajo in ti se v zadnjih letih vedno bolj zavedajo kakovosti hrane, pridelane v Sloveniji, in povprašujejo predvsem po domačem.
Festival čokolade: 100-kilogramska čokolada s 35 kilogrami lešnikov
23. 04. 2022 20.26
V Radovljici je po dveh letih premora spet zadišalo po čokoladi. Čokoladni bomboni, oblito sadje, čokoladne fontane, vse to je bilo na meniju devetega festivala čokolade. Igrali so celo čokoladno ruleto. V Ljubljani pa so se na čili in čokolada festivalu med drugim lahko posladkali s čokoladnim kebabom – odmevala pa je tudi glasba z gramofonske plošče, ki je bila seveda narejena iz čokolade.
Ekološko kmetijstvo mrtva črka na papirju? Večina strank brez konkretnih zavez
20. 04. 2022 06.09
Ob pridelavi visoko kakovostne in varne hrane ekološko kmetijstvo pomeni trajnostno gospodarjenje z naravnimi viri in uveljavljanje načela dobrobiti živali, je zapisano na straneh slovenskega kmetijskega ministrstva. Odločevalci naj bi se glede na zapisano zavedali pomena ekološkega kmetijstva, a stanje na terenu kaže, da gre še vedno za zgolj mrtve črke na papirju. Stranke smo vprašali, kako bi se soočile s to problematiko. V Zvezi društev ekoloških kmetov Slovenije si želijo več posluha za ekološko kmetovanje, ki je v Sloveniji slabo izkoriščena priložnost, ki bi pripomogla k naslavljanju tako okoljskih kot zdravstvenih izzivov države. Obljube političnih strank pred volitvami komentirajo z besedami, da je za zdaj veliko navajanja, kaj vse je treba postoriti, konkretnih nalog in zavez pa večinoma žal ni.
Največ odpadne hrane nastane v gospodinjstvih in gostinstvu. Kako bi stranke reševale ta izziv?
16. 04. 2022 12.53
Od leta 2014, ko smo v Sloveniji začeli meriti količino odpadne hrane, je vsako leto zavržemo več. Lani smo tako zavrgli okoli 68 kilogramov hrane na prebivalca, kar je kilogram več kot leto poprej. Na kakšen način bi stranke ta trend spremenile in poskrbele, da bi čim manj hrane pristalo med odpadki?
Po hrano čez mejo?
16. 04. 2022 07.00
Kupna moč je v Sloveniji za 18 odstotkov nižja od povprečja Evropske unije. Za isto vsoto denarja torej lahko kupimo skoraj petino manj kot v povprečju kupijo Evropejci. Cene hrane pa nevzdržno rastejo in so najvišje v zadnjih 15 letih.
Nižji DDV na Hrvaškem ni prinesel nižjih cen
08. 04. 2022 10.42
Na Hrvaškem od 1. aprila velja vladni ukrep znižanja davka na dodano vrednost za vrsto živil. Kljub občutnemu znižanju DDV cene živilskih izdelkov niso padle, so v četrtek opozorili pri hrvaški zvezi za varstvo potrošnikov in pozvali državni inšpektorat k nadzoru nad cenami hrane.
Stopnja samooskrbe z žiti pri 88 odstotkih, uvozimo polovico zelenjave
31. 03. 2022 12.40
Slovenija je v 20 letih precej izboljšala samooskrbo z žiti, saj je stopnja samooskrbe med letoma 2001 in 2020 poskočila s 46 na 88 odstotkov. Po podatkih statističnega urada se je hrana v zadnjih petih letih podražila za skoraj 15 odstotkov, najbolj so se zvišale cene sadja.
Bo država prisluhnila pozivom in sprejela ukrepe zaradi vse višjih cen hrane?
31. 03. 2022 06.00
Zaradi draginje, ki jo povzroča vojna v Ukrajini, je Zveza potrošnikov pozvala vlado, naj zaščiti najranljivejše potrošnike. Kmetje so pred ministrstvom za kmetijstvo na mirnem protestu zahtevali višje odkupne cene za mleko, za pet centov na liter, saj imamo v Sloveniji drugo najnižjo odkupno ceno mleka v Evropski uniji. Svoje predloge, kako v Sloveniji pridelati več hrane, pa je predstavila tudi kmetijsko-gozdarska zbornica. Bo država prisluhnila zahtevam in sprejela kakšne ukrepe? In kaj bo s slovenskim mlekom? Kmetje protestirajo. Bomo zaradi prenizkih odkupnih cen ostali brez njega? Ali sploh obstaja realen načrt, kako v Sloveniji pridelati več hrane?
Zala: Vzgajali so me, naj sledim svojim sanjam
29. 03. 2022 11.53
Zala Resnik Poljašević je 21-letna študentka živilstva in prehrane, sanja pa o delu nutricionistke, da bi ljudem pomagala do bolj zdravega in daljšega življenja. Že zdaj pa živi svoje druge sanje in to je tekmovanje MasterChef.
BLOG: Ste že slišali Danijelov post (Daniel Fast) oziroma biblijsko dieto?
27. 03. 2022 13.06
Gre za dieto, ki je v ZDA postala moderna in je zasnovana ob svetopisemskem odlomku iz knjige preroka Danijela. Torej, drage bralke in bralci, današnji prispevek bo biblijsko obarvan, saj so to dieto oblikovali ob zgodbi iz Stare zaveze o postu preroka Danijela.
Timotejevo slovo je pospremila poplava solz
25. 03. 2022 22.24
Luka Jezeršek in Karim Merdjadi sta tokrat resnično prišla na svoj račun, kajti tekmovalci so se izkazali z vrhunskimi ocvrtimi jedmi. Šesterica najslabših je na izločitvenem testu pripravljala umešana jajca in šivanka v senu je zapečatila usodo Timoteja Cizeja.
Petra šokirala družino, a stoji za svojimi besedami
22. 03. 2022 13.15
Petra Trofenik je v otvoritveni oddaji MasterChefa Slovenija presenetila z izjavo, da sta se zaradi njene prijave skregali s sestro Jernejo Trofenik Dimnik. Slednja to zanika, Petra pa pravi, da ima pravico do svojega mnenja, tako kot si boste gledalci izoblikovali mnenje o vsaki izmed njiju.
Kako najceneje do kože brez gubic?
20. 03. 2022 00.15
Ko ženska pride v določena leta, tudi zdrav življenjski slog ni več dovolj za mladosten videz. Še posebej koža na obrazu je tista, ki je najbolj izpostavljena dejavnikom, ki vplivajo na prehitro staranje. S pravilno nego lahko proces staranja upočasnite, svoj videz ohranite mladosten, kožo pa napeto in sijočo. Preverite kako!
Žveglič: Na udaru žitarice, oljarice, tudi perutnina, prašičereja in govedoreja
16. 03. 2022 13.41
Cene hrane se vztrajno dvigajo. Nekateri izdelki so se podražili že med epidemijo, višje cene pa se obetajo tudi zaradi vojne v Ukrajini in uvedb sankcij proti Rusiji. Nekatere države so že prepovedale ali omejile izvoz hrane in surovin, predvsem pšenice, moke in mesa. Potrošniki si v strahu, da bo zmanjkalo hrane, že delajo zaloge, trgovci pa mirijo, da bo dobava hrane nemotena in da imajo dovolj zalog, zato ni nobenih potreb po večjih nakupih. Predsednik Kmetijsko-gozdarske zbornice Slovenije (KGZS) Roman Žveglič je o vplivu vojne v Ukrajini na slovenski trg s hrano dejal, da so trenutno najbolj na udaru žitarice in oljarice, pa tudi perutnina, prašičereja in govedoreja.
'Hrane morda ne bo zmanjkalo, bodo pa ljudje lačni, ker si je ne bodo mogli kupiti'
11. 03. 2022 19.55
"Mogoče na mizi ne bo desetih vrst rogljičkov, a lačni ne bomo," se je na novinarsko vprašanje o rastočih cenah hrane na četrtkovem neformalnem vrhu Evropske unije v Versaillesu odzval Janez Janša. Pa ljudi ta trenutek res najbolj skrbi pestrost ponudbe? Nikakor ne, odgovarjajo v Zvezi prijateljev mladine Ljubljana Moste Polje. "Strma rast cen zdaj vpliva celo že na družine, v katerih v službo hodita oba starša." Tako drage hrane, kot jo kupujemo zdaj, nismo kupovali še nikoli, ugotavljajo tudi naši novinarji iz redakcije Dejstva, da bo hrana samo še dražja, pa že opozarjajo slovenski kmetje.
Rekordne cene hrane: v zadnjih 20 letih višje za dobrih 73 odstotkov
11. 03. 2022 13.38
Predsednik vlade Janez Janša glede samooskrbe in cen hrane pravi, da mogoče ne bo desetih vrst rogljičkov na mizi, a lačni ne bomo. A dejstvo je, da so cene hrane v Sloveniji najvišje v zadnjih 20 letih. Od začetka februarja 2002 pa do konca februarja 2022 so se cene hrane zvišale za 73,1 odstotkov, kažejo podatki Statističnega urada RS (SURS).
Uspešna rast rastlin
02. 03. 2022 00.15
Največje veselje za ljubitelje vrta je, da lahko obirajo in uživajo domače sadje ter zelenjavo. Okusni ribez, kumare in korenje lahko obilno uspevajo tudi na vašem vrtu, vendar potrebujejo veliko zemlje, bogate s hranili. Za rastline je še izjemno pomembna vrhnja plast od 20 do 30 centimetrov, tako imenovana »humusna plast«. Peščena tla zahtevajo dodatno pomoč, saj ne hranijo vode in hranilnih snovi. Dodajanje komposta lahko pomaga pri oblikovanju kakovostne humusne plasti.
BLOG: Pozitivni učinki selena
27. 02. 2022 14.11
Selen je mikroelement, ki je sicer prisoten v zemlji in je pomemben mineral za človeško telo, saj ga potrebujemo za normalno delovanje nekaterih encimov, sodeluje v metabolizmu ščitničnih hormonov in nas ščiti tudi pred oksidativnim stresom.
Evita Antončič
24. 02. 2022 06.00
Mlada nadobudna kuharica Evita se je nad kuhanjem navdušila na YouTubu, kjer je poustvarjala jedi na videoposnetkih. Najraje pripravlja slane jedi, v njih pa dodaja sladke komponente, slednje pa bo zagotovo pripravljala tudi v svoji restavraciji, ki jo nekoč namerava odpreti.