tradicionalne jedi

Natureta in dr. Bogataj na lovu za tradicionalnimi slovenskimi recepti
26. 02. 2016 16.34
Tradicionalne slovenske jedi predstavljajo najmanj dva izziva, prvi je ta, da je njihova priprava lahko zapletena, drugi pa, da se priljubljeni recepti izgubljajo v spominih naših babic. Zato so se v Natureti skupaj s prof. dr. Janezem Bogatajem odločili obuditi nekatere zaklade slovenske kulinarike.

FOTO: Nova sezona MasterChef Slovenija z velikim presenečenjem
24. 02. 2016 09.44
Druga sezona najbolj priljubljene kuharske oddaje MasterChef prihaja z ekskluzivnimi novostmi. Polovica izmed tekmovalcev, ki se bodo borili za naziv MasterChef Slovenija, 50.000 evrov in pokal, bo znanih Slovencev in Slovenk. Poglejte si, kdo so to.

Bled – popoln za družinske počitnice
05. 02. 2016 06.30
Bled je idealen kraj za enodneven družinski izlet ali za daljše počitnice z dojenčki, malčki, šolarji in najstniki. Otroci obožujejo vožnjo s pletnjami in krmljenje labodov, tekanje po znamenitih stopnicah na otoku in zvonjenje za izpolnitev želja v cerkvi Marijinega vnebovzetja.

Pet mitov o ponovoletnem razstrupljanju telesa
01. 01. 2016 06.04
Zakorakali smo v novo leto, polni novoletnih zaobljub, ki smo si jih zadali ob koncu prejšnjega leta. Da bomo bolj zdravo živeli, se več gibali... Najprej pa se moramo znebiti mačka, ki smo ga dobili med prazniki in se znebiti kakšnega kilograma, ki se je nabral v tem času. Predstavljamo pet mitov o razstrupljanju telesa.

Spoznajte novega šefa kuhinje!
12. 11. 2015 07.15
To je THERMOMIX®, ki je veliko več kot multipraktik. Je najbolj napreden kuhinjski aparat.

Celje bo v znamenju olja in sirov
08. 10. 2015 20.23
Celjsko sejmišče bo v soboto, 17. oktobra, gostilo vse ljubitelje odličnih sirov in olj, pa tudi drugih kulinaričnih dobrot iz celotne Slovenije. Celjski sejem namreč začenja z novim projektom sobot na sejmišču, s katerim želijo ljubiteljem vsega dobrega ponuditi dodatne dogodke za aktivno preživljanje prostega časa, zabavo in nakupe.

Bled, preprosto okusen, okusi ga!
16. 07. 2015 10.19
Konec tedna bodo na Bledu potekali tradicionalni Blejski dnevi, ki jih bodo letos zaznamovali posebni gostje Anže Kopitar, Maaraya in FerFud ter kulinarična ponudba lokalnih partnerjev, združenih pod blagovno znamko Okusi Bleda.

Spoznajte tradicionalno Nemčijo
15. 07. 2015 13.49
Turistično leto 2015 je počitniška dežela Nemčija posvetila bogati nemški tradiciji in običajem, ki so velik in zelo pomemben del njene raznolike turistične ponudbe.

BIG BROTHER: Slastno – bo na jedilniku suši ali rižota?
13. 04. 2015 13.27
Zdi se, da se v hiši Big Brother pripravlja nekaj slastnega. Stanovalci, ki imajo tedensko nalogo, so se prelevili v kuharje, saj vztrajno pripravljajo sestavine, med katerimi so tudi škampi. Padale so ideje o sušiju, čeprav je imel Tomaž veliko za povedati. Nina je dobila posebno nalogo.

Konec tedna bo v Portorožu kraljevala malvazija
24. 03. 2015 07.43
Več kot 50 vinarjev iz slovenske Istre, Brd, Krasa, Vipavske doline, hrvaške Istre in Italije bo obiskovalcem ponujalo 110 vzorcev malvazij.

183 proti 28 za slovenska: to so vinarji, katerih vina pijejo vplivneži, ko obiščejo Slovenijo
10. 02. 2015 09.17
Razmerje je 183 proti 28 v prid slovenskim vinom, pravijo na Javnem gospodarskem zavodu Brdo, kjer običajno gostijo tuje goste na uradnih obiskih v Sloveniji. Pravijo tudi, da tradicionalne jedi pripravljajo iz slovenskih sestavin.

Včasih je božična hrana imela simbolen pomen. Kaj pa danes?
24. 12. 2014 06.30
Božične pojedine dandanes odstopajo od tradicije. Nekateri si pripravijo posebno hrano, za katero ponavadi nimajo časa, drugi pa si hrano kar kupijo. Ob novem letu pa si velja zapomniti, da je primerno jesti svinjino.

Večer Daljnega vzhoda. Čisto blizu.
20. 05. 2014 10.31
V osrednji mestni veleblagovnici boste lahko majski večer preživeli v soju rdečih lampijončkov in se sprehodili med svežimi idejami za dobre nakupe.

Pilot leta 370: simulator letenja buri domišljijo preiskovalcev, dan pred izginotjem letala ga je zapustila žena
17. 03. 2014 10.40
Preiskovalci izginotja malezijskega letala se osredotočajo na scenarij ugrabitve in pilota, njegovi kolegi pa pravijo, da je Shah ljubiteljski kuhar, velik šaljivec, izumitelj nenavadnih pripomočkov, predvsem pa z vsem srcem predan letenju.

VIDEO: Tri lokacije, ki jih v mestu morate poznati
06. 05. 2013 06.30
V Sloveniji se te dni mudi Cassie Parsons, ameriška kuharska mojstrica, ki v enem loncu združuje ameriško in slovensko kulturo. Obiskali smo jo na snemanju oddaje Zabeljeno po ameriško, kjer nam je zaupala, kaj v kuhinji nikoli ne sme manjkati.

FOTO in VIDEO: Skuhali so največji študentski bograč na svetu
23. 04. 2013 20.13
Na 10. študentskem Bogračfestu se je 28 ekip pomerilo v kuhanju bograča. Trije priznani kuharji pa so v velikem kotlu na sredini tržnice pripravili okoli 300 litrov bograča. Svetovnega rekorda uradno niso dosegli, saj pri Guinnessovi knjigi bograč štejejo v kategorijo golažev.

VIDEO: Si upate hrano zabeliti po ameriško?
17. 04. 2013 07.47
Nova kuharska oddaja Zabeljeno po ameriško bo tradicionalnim slovenskim jedem dodala ščepec ameriškega. Šefinja Cassie Parsons in šef Lenny Russo kulinarično potovanje po Sloveniji začenjata že v aprilu, od maja pa ju boste lahko spremljali na POP TV!

Velikonočna pojedina: ne pretiravajte s količino ter ne pozabite na tekočino in gibanje
31. 03. 2013 08.13
Hrana, ki si jo privoščimo za velikonočne praznike, je lahko precej obremenjujoča za prebavila in počutje. Ravno zato je pomembno, da v času praznikov pijete veliko tekočine in ne pozabite na fizično aktivnost. Po praznikih pa bo dobrodošla hrana rastlinskega izvora.

Zabeljeno po ameriško
15. 03. 2013 11.24
Mislite, da ste v kuhinji videli, doživeli in okusili že vse? Pomislite še enkrat! To pomlad v Slovenijo prihajata priznana ameriška kuharja, ki bosta tradicionalno slovensko kuhinjo obrnila na glavo.

Mala mal'ca
14. 05. 2012 06.00
Zasavje bo v tednu med 14. in 19. majem 2012 prizorišče številnih turističnih in kulinaričnih prireditev. Tako bo mednarodna konferenca Od regije do destinacije, kjer bodo domači in tuji strokovnjaki razpravljali o možnostih turističnega razvoja v regiji, dobila še razsežnosti lepega in okusnega.

Angelina Jolie se do poroke želi zrediti
06. 05. 2012 10.47
36-letna igralka Angelina Jolie je večkrat na udaru številnih kritik na račun svoje koščene postave. Hollywoodska zvezdnica se je zato odločila, da bo še pred poroko pridobila nekaj kilogramov.

Američani jedli naše klobase in pili naša vina
22. 03. 2012 16.40
Generalni konzulat Slovenije v New Yorku je v sredo pripravil predstavitev slovenske kulinarike in vin za glavnega vinskega kritika znanega časopisa New York Times Erica Asimova.

Burek na svetovni lestvici hitre hrane dosegel 5. mesto
27. 02. 2012 16.53
Zaradi svojega dobrega okusa in hrustljavosti se je na svetovno lestvico najokusnejših hitrih jedi uvrstil tudi bosanski burek. Zasedel je visoko 5. mesto.

FOTO in VIDEO: Oblast prevzele maškare
18. 02. 2012 06.42
Pust je čas veseljačenja, maškar, krofov in hkrati obdobje pričakovanja konca zime in začetka pomladi. Z masko ima vsak možnost, da se popolnoma sprosti in tudi kritizira aktualno politično dogajanje.

FOTO: Tuji študentje spoznavajo slovenske lepote
12. 12. 2011 21.13
V Sloveniji imamo kar nekaj študentskih društev. Eno izmed njih je tudi AEGEE-Ljubljana, ki okrog novega leta v naše kraje pripelje tuje študente. Ti spoznavajo lepote in ljubezen 'po slovensko'.

VIDEO in FOTO: Od kranjske klobase do lizike iz zorjene skute z lešniki in jurko
18. 11. 2011 08.49
Več kot 150 vinogradnikov in vinarjev, vinskih kleti, gostincev in drugih ponudnikov enogastronomskih dobrot je v enega izmed ljubljanskih hotelov privabilo trume obiskovalcev.

Mesec v znamenju dišečega kakija
10. 11. 2011 10.07
Tudi v novembru bodo v Kopru, Izoli in Piranu navduševale domače dobrote in specialitete iz istrske kuhinje. Pester nabor izvrstnih jedi Slovenske Istre bo obogatil tudi pristen okus strunjanskega kakija.

Oktoberfest: Milijoni obiskovalcev in milijoni litrov piva
17. 09. 2011 09.24
Tradicionalni praznik piva Oktoberfest v bavarsko prestolnico vsako leto pritegne več milijonov obiskovalcev. V milijonih pa bodo po pričakovanjih tudi to leto šteli litre piva, ki jih bodo do zaključka festivala 3. oktobra popili ljubitelji te pijače.

Nova sezona, posvečena tradicionalni slovenski hrani!
15. 09. 2011 16.42
Oddaja Ljubezen skozi želodec, polna svežih idej za vašo kuhinjo, že s 5. sezono prihaja na POP TV. Ob nedeljah bosta Valentina in Luka popeljala gledalce v svet pristne, slovenske kuhinje.

In kaj se bo na kraljevski poroki jedlo?
28. 04. 2011 13.44
Ker je veliko načrtov glede kraljevske poroke "ovito v londonsko meglo", kot bi se lahko slikovito izrazili, pa so vse večja ugibanja tudi, kakšen bo jedilnik na tem najbolj pričakovanem dogodku letošnjega leta.