varnost hrane

Zadnje sporočilo sinu, ki se ne bo vrnil: Vem, da si zunaj, pazi nase
31. 10. 2022 10.19
V Južni Koreji še naprej žalujejo za žrtvami tragedije v zabaviščni četrti Itaewon, kjer je v stampedu ob noči čarovnic umrlo 154 ljudi, večinoma mladih, ki so se želeli zabavati po obdobju koronskih omejitev. Več žrtev so že pokopali, vrstijo pa se pozivi k iskanju odgovornih za tragedijo.

Ukrajina: Moskva izrablja lažne razloge za blokado žitnega koridorja
29. 10. 2022 17.28
Rusko obrambno ministrstvo je sporočilo, da ustavlja sodelovanje v sporazumu za izvoz ukrajinskega žita, ki je bil dogovorjen ob posredovanju Združenih narodov. Odgovornost za to so v Moskvi pripisali Ukrajini, saj da je Ukrajina izvedla "obsežni" napad z brezpilotnimi letali na črnomorsko floto v krimskem pristaniškem mestu Sevastopol. Ukrajina je medtem dejala, da Moskva izrablja lažne razloge za blokado žitnega koridorja.

Bolgarija bo zaradi izbruha ptičje gripe usmrtila okoli 19.000 kokoši
25. 10. 2022 09.50
Bolgarija bo kmalu začela z usmrtitvijo 19.000 kokoši na industrijskih farmah na jugu države, potem ko so odkrili zelo nalezljiv sev ptičje gripe. To je že tretji izbruh gripe na farmi v vasi Krivo Pole blizu mesta Haskovo v zadnjih treh letih. Ptičja gripa je v zadnjem času bila odkrita še v drugih evropskih državah, kot so Francija, Nizozemska in Velika Britanija, kjer so usmrtili 206 redkih in eksotičnih ptic.

'Ljudje ne morejo pokriti stroškov goriva in hrane'
24. 10. 2022 11.20
V šestih nemških mestih se je zbralo več deset tisoč protestnikov, ki so zahtevali pravičnejšo porazdelitev vladnih sredstev za prihajajoče visoke cene energije in življenjskih stroškov ter hitrejši prehod od fosilnih goriv. Protestov se je skupno udeležilo okoli 24.000 ljudi, samo v Berlinu naj bi se jih je denimo zbralo okoli 6000. Protesti so potekali pod geslom "Skupaj skozi krizo - zagotovite socialno varnost in končajte odvisnost od fosilnih goriv". Poleg nemških mest, se protesti odvijajo tudi po drugih evropskih mestih, vsi z istim namenom.

Kako zelo nas ogroža sevanje, če Putin z jedrskim orožjem napade Ukrajino?
13. 10. 2022 12.01
Po zaostrovanju odnosov med Rusijo in Ukrajino ter posrednih grožnjah ruskega predsednika Putina z morebitno uporabo jedrskega orožja smo preverili, kako se na morebitne posledice pripravlja Uprava za zaščito in reševanje. Kot so dejali, jedrska nesreča ali uporaba jedrskega orožja v vojni v tujini, zunaj tisočkilometrskega območja, težko huje prizadene Slovenijo. Zato mirijo, da uporaba posebnih zaščitnih sredstev in zaklanjanje ne bi bilo potrebno.

NIJZ: Če je voda motna, ukrep prekuhavanja velja tudi za umivanje
11. 10. 2022 09.49
Pitna voda iz žalskega vodovoda se je onesnažila z mikrobi, je razjasnila epidemiologinja Alenka Trop Skaza na izredni seji polzelskega občinskega sveta. Ocenila je, da je prekuhavanje vode učinkovit ukrep tudi v primeru norovirusa. Tri minute burnega vretja pomeni široko mikrobiološko varnost. Direktor žalske komunale Janez Primožič je pričakoval jasne usmeritve stroke glede norovirusa, na seji je soustanoviteljem ponudil odstop, a ga spodnjesavski župani niso sprejeli. Strokovni direktor NIJZ Ivan Eržen je glede prekuhavanja dejal, da če je voda sorazmerno bistra, je prekuhavanje vode potrebno le za pripravo hrane. Če je voda motna, pa ukrep velja tudi za umivanje, je izpostavil. Glede internega nadzora v žalski komunali je Kos dejal, da je nadzor pokazal vdor fekalnega izvora v vodovodni sistem.

Slovenski potrošnik: 'Naivnež in cenovni fanatik'
09. 10. 2022 07.17
Morda je na načelni ravni resda okoljsko zaveden, a ko kupuje hrano, mu nista pomembna ne izvor ne ogljični odtis in tudi kakovost postane manj pomembna. Posega po najcenejših izdelkih, čemur se čudijo celo trgovci sami, pravi dr. Aleš Kuhar, agrarni ekonomist. Opozarja tudi na to, da država nima načrtov reforme kmetijstva, namesto tega kmetom delijo denar, pri čemer pa se nihče ne vpraša, kakšen izplen imamo državljani od subvencioniranja kmetov, ki trenutno uživajo obdobje debelih krav.

GSO na evropskih krožnikih? 'Tehnike genskega spreminjanja so čudovite'
05. 10. 2022 19.15
Letošnja poletna suša, ki velja za najhujšo v zadnjih 500 letih, je v Evropi povzročila veliko opustošenje pridelkov. Uničila je sončnična polja na Madžarskem, za tretjino zmanjšala pridelek oljk v Španiji in ogrozila industrijo medu v Romuniji. Kmetje se podnebnim spremembam, ki prinašajo nepredvidljivo vreme in vse več ekstremov, zelo težko prilagajajo. Vse več evropskih zakonodajalcev pa na to odgovarja, da je rešitev na dosegu roke – v obliki gensko spremenjenih pridelkov z novo metodo, pri kateri DNK rastline z genomom druge 'le preuredimo'. A ker gre za novo tehnologijo, je EU kljub stari regulativi na tem področju zadržana. Komisija je vseeno napovedala, da bo do junija pripravila nov zakonodajni predlog.

Sabina Senčar
05. 10. 2022 11.32
52-letna Sabina Senčar je kandidaturo vložila s 3261 podpisi volivk in volivcev in s podporo stranke Resni.ca.

'V peš coni se ne sme voziti noben motorček, skuter'
04. 10. 2022 19.54
V peš coni v središču Ljubljane se je odslej prepovedano voziti z motornimi kolesi. Razen v času, ko je dovoljena dostava, torej med 6. in 10. uro. Prepoved velja za vsa motorna kolesa, "v peš coni se ne sme voziti noben motorček, skuter, tudi tisti do 25 kubičnih metrov ne," je povedal ljubljanski župan Zoran Janković.

Epidemija ptičje gripe: v letu dni v Evropi zaklali kar 47,5 milijona ptičev
03. 10. 2022 14.36
Trenutna epidemija ptičje gripe je prinesla največje število okužb doslej. Po Evropi so namreč potrdili 2457 izbruhov pri perutnini, pri čemer so morali na kmetijah zaklati kar 47,5 milijona ptičev. Še 187 izbruhov so potrdili pri pticah v ujetništvu, 3573 primerov visoko patogene aviarne influence pa so zabeležili pri divjih pticah.

Bomo tudi v Sloveniji jedli kobilice, črve in čričke?
01. 10. 2022 11.00
Bomo kmalu jedli žuželke, zmes alg, bakterij in kvasovk, v laboratoriju vzgojeno meso, 'steak', ki to ni, in med brez čebel? Hrana je vse dražja, hkrati pa vse bolj obremenjuje naše okolje – zlasti meso. In čeprav zmerno uživanje mesa ni problematično, ga pojemo preveč. V Sloveniji kar 88 kilogramov na leto na osebo, 18 kilogramov več od povprečja Evropske unije. Medtem pa zagonska podjetja v Sloveniji razvijajo revolucionarne tehnologije, ki bodo tudi največjim ljubiteljem mesa in živalskih izdelkov pomagala zmanjšati to porabo.

Ob izteku roka kandidaturo vložila tudi Sabina Senčar
28. 09. 2022 06.23
Ob polnoči se izteče rok, do katerega je na Državno volilno komisijo (DVK) mogoče vložiti kandidature za volitve predsednika republike. Za zdaj kaže, da se bo na oktobrskih volitvah pomerilo vsaj osem kandidatov, končni nabor pa bo znan v začetku oktobra. Predsedniško kandidaturo je vložila tudi ginekologinja Sabina Senčar s 3261 podpisi volivk in volivcev in s podporo stranke Resni.ca, nekdanji zunanji minister in evropski poslanec Ivo Vajgl pa napovedane kandidature ne bo vložil.

Nekdaj najbogatejša francoska kolonija v primežu humanitarne katastrofe
27. 09. 2022 10.57
Nasilje oboroženih tolp ter gospodarska in politična kriza so Haiti pahnile v humanitarno katastrofo, opozarjajo Združeni narodi. Tedni in meseci nasilnih spopadov so se v začetku septembra še okrepili, potem ko je vlada sporočila, da ne bo več subvencionirala goriva. Na ulicah prestolnice vladajo izredne razmere, številnim prebivalcem pa grozi lakota.

KOMENTAR: Preživetje s kuponi
27. 09. 2022 06.00
Če si dovolj spreten in imaš čas naštudirati različne pike in akcije in popuste, lahko pri kilogramu kave privarčuješ skoraj 6 evrov. Tudi pri drugih izdelkih. Profesor asistent na Ekonomski fakulteti v Ljubljani nam je pripovedoval, da lahko tako na leto prihrani tudi do 1500 evrov. Je pa res, da je ekonomist in da so mu kupončki in akcije strast in hobi že od otroštva.

'Rusi bodo na vsak način poskušali razdvajati Evropo'
23. 09. 2022 06.00
Razmere ta hip na mednarodnem parketu marsikoga skrbijo. Ruski predsednik Vladimir Putin mobilizira rezerviste, Zahodu grozi z jedrskim orožjem. "Skupen nastop domače politike in enotnost Nata je v tem času zelo ključna stvar za našo varnost," je prepričana Katja Geršak, izvršna direktorica Centra za evropsko prihodnost. Meni, da se vojna v Ukrajini še ne bo hitro končala in da smo v nekem zelo nevarnem zgodovinskem trenutku, vendar moramo po njenem mnenju vztrajati in držati skupaj.

'Lakota je pred vrati in danes smo deležni zadnjega opozorila'
08. 09. 2022 10.26
Zaradi izjemne lakote je v Somaliji umrlo že veliko ljudi, je sporočila Svetovna zdravstvena organizacija. Več kot 7,1 milijona ljudi, kar predstavlja približno polovico prebivalstva Somalije, potrebuje pomoč. Eden od petih otrok v državi se bo do oktobra soočil s smrtonosnimi oblikami podhranjenosti, če se trenutne razmere ne bodo spremenile. Težave z lakoto pestijo tudi njeni sosedi Etiopijo in Kenijo.

Dostavljavci hrane v akcije proti številkam, Janković vztraja: Gre za varnost
06. 09. 2022 16.29
Predstavniki sindikata Mladi plus ne razkrivajo izsledkov sestanka z dostavljavci hrane v Ljubljani, na katerem so iskali rešitev za preprečitev predvidenega oštevilčenja, šlo pa naj bi tudi za načrtovanje prihodnjih akcij. Ljubljanski župan Janković medtem vztraja pri registraciji, saj da je nujna za varnost pešcev.

'Predsednik se je vrnil v Šrilanko, ker se nima kam skriti'
03. 09. 2022 11.45
Nekdanji šrilanški predsednik Gotabaya Rajapaksa, ki je po julijskih množičnih protestih pobegnil v tujino, se je vrnil v Šrilanko. Rajapaksa je na Tajskem bival z začasnim vizumom, v domovino pa je priletel prek Singapurja. Na letališču naj bi ga pričakali nekateri šrilanški ministri. Vodja protestnikov je ob tem povedal: "Ljudje so prišli na ulice zaradi domnevne korupcije proti njegovi vladi. Proti njemu nimamo nobenih osebnih zamer." Drugi protestniki pa pravijo, da bodo nasprotovali vsakemu poskusu, da bi se Rajapaksa vrnil v politiko. "Gotabaya se je vrnil, ker ga nobena država ni pripravljena sprejeti in se nima kam skriti," je povedal Joseph Stalin, vodja sindikata učiteljev, ki je pomagal mobilizirati demonstrante.

'Ni stabilnega sveta, če ni stabilnosti v prehrani'
30. 08. 2022 16.19
Prehranska varnost je postala eno izmed glavnih globalnih vprašanj. Če smo bili še pred sedmimi leti optimistični, da bomo v desetih letih rešili problem lakote, je danes ta problem le še večji, je bilo med drugim slišati na Bledu, kjer so drugi dan strateškega foruma razpravljali tudi o prehranski (ne)varnosti. Kako so podnebne spremembe, regionalni konflikti, vojne in pandemija vplivali na globalne prehrambene verige in kje so rešitve?

Macron poklical Putina: oba sta podprla napotitev inšpekcije v Zaporožje
19. 08. 2022 14.10
Generalni sekretar Združenih narodov António Guterres in turški predsednik Recep Tayyip Erdogan sta se v Ukrajini sestala s tamkajšnjim predsednikom Volodimirjem Zelenskim. Trojica je Rusijo pozvala, naj se umakne iz območja jedrske elektrarne Zaporožje, a Moskva je njihov poziv zavrnila. Ta umik bi namreč po mnenju Rusije "elektrarno naredil še bolj ranljivo". Moskvo so ob tem obtožili, da elektrarno Zaporožje spreminja v vojaško bazo. O razmerah v Zaporožju sta v telefonskem pogovoru razpravljala Vladimir Putin in francoski predsednik Emmauel Macron. Oba sta se strinjala z napotitvijo inšpekcije Mednarodne agencije za jedrsko energijo v elektrarno, a pod določenimi pogoji. Putin je v pogovoru dejal, da je obstreljevanje elektrarne povzročilo nevarnost 'obsežne katastrofe', zaskrbljenost za jedrsko varnost in zaščito je izrazil tudi Macron.

Britansko mesto, ki se je zavezalo veganstvu: 'To je prvi korak na dolgi poti'
14. 08. 2022 10.18
Haywards Heath, mesto v Zahodnem Sussexu, spodbuja 34.000 prebivalcev, naj s svojih krožnikov umaknejo živalske izdelke in tako pomagajo v boju proti podnebni krizi. Mestni svet je podpisal tako imenovano "Plant based Treaty", pogodbo, ki predstavlja dodatek Pariškemu sporazumu o podnebnih spremembah. Cilj pogodbe je prepričati svetovne voditelje, da bi družbe postopoma prešle s prehrane, ki vključuje živalske proizvode, na prehrano brez njih, vegansko. Praktični ukrepi se bodo v mestu začeli z okoljskimi nagradami za šole in podjetja, ki zmanjšujejo količino zavržene hrane in spodbujajo vegansko prehrano, mestni svet pa bo šolam zagotovil gradivo, ki bo naslednjo generacijo navdihnilo k zmanjševanju emisij toplogrednih plinov.

19 milijonov cepljenj, 50.000 prijav, sedem odškodnin
12. 08. 2022 11.41
Nobeno cepljenje na svetu ni bilo tako podrobno preučeno in hkrati tako kritično opazovano kot cepljenje proti korona virusu, pravijo avstrijske oblasti. Znana je preliminarna bilanca cepljenja proti covidu-19 pri severnih sosedih: v Avstriji je bila v sedmih primerih potrjena povezava med cepljenjem in resnimi posledicami, v teh primerih bo tudi izplačana ustrezna odškodnina.

Kriza cen, ne hrane: špekulanti in 'veliki igralci' krivi za nevzdržne podražitve
12. 08. 2022 11.25
Kdaj bodo tisti, ki zasedajo ključna mesta, razumeli, za kaj v resnici gre? Tako se sprašujejo pri nevladni organizaciji grain.org. Gre za organizacijo, ki se zavzema za večjo vpletenost skupnosti v prehransko verigo, ki je v zadnjih letih prešla v roke globalnih igralcev. Opozarjajo - soočamo se z že tretjo prehransko krizo v 15 letih, naučili pa se nismo ničesar, čeprav se ustvarjajo nova in nova zavezništva, projekti pa dobijo veliko denarja.

Septembra dvig nadomestila za prehrano z zdajšnjih 6,12 na 7,96 evra?
11. 08. 2022 15.13
Ministrstvo za finance je pripravilo predlog sprememb uredbe o davčni obravnavi povračil stroškov in drugih dohodkov iz delovnega razmerja, na podlagi katerih bi se zvišal neobdavčen znesek povračila stroškov prehrane z zdajšnjih 6,12 na 7,96 evra na dan. Spremembe bi po predlogu začele veljati s septembrom.

Vse dražji uvoz hrane si le stežka privošči že 60 držav
11. 08. 2022 12.43
Visoka inflacija, vse višje cene energentov in vojna v Ukrajini povzročajo težave po vsem svetu. Več kot 60 držav si tako le stežka privošči uvoz hrane, je razvidno iz elektronskega sporočila posebne delovne skupine ZN za prehransko varnost, ki ga je pridobil bruseljski spletni bilten Politico.

V Črnomorsku pričakujejo izplutje prve ladje z žitom po podpisu dogovora z Rusijo
29. 07. 2022 15.47
V pristaniškem mestu Črnomorsk na jugu Ukrajine se pripravljajo na izplutje prve ladje z žitom, a po besedah podsekretarja za humanitarne zadeve ZN podrobnosti še urejajo. Bližnjo Odeso je medtem obiskal ukrajinski predsednik Zelenski in dejal, da so pripravljeni na ponoven izvoz žita.

V boju z ognjeno pošastjo, ki Kras spreminja v pepelnato puščavo
24. 07. 2022 07.37
Nanos je za popotnike med Primorsko in Notranjsko vedno predstavljal neko ločnico. Prehod, ko te je sonce zapustilo, podal pa si se v meglo. A če je ta občutek običajno spremljal tiste, ki so se podajali proti Ljubljani, pa je trenutno ravno obratno. V zraku lahko vonjaš ogenj in saje, z neba sneži pepel in še sončna svetloba je izgubila svojo lepo zdravo barvo. Namesto tega ima pridih sivine, ki je te dni zajela goriško regijo ter upepelila dobršen del kraške pokrajine. V nedeljo navsezgodaj zjutraj je gasilcem na pomoč priskočila mati narava – padel je dež, vendar le malo namočil presušeno zemljo.

Policija poziva: Naj bo osvežitev v vročih poletnih dneh varna
19. 07. 2022 07.44
Vodna osvežitev v vročih poletnih dneh je več kot prijetna, a ne smemo pozabiti na osnovne varnostne ukrepe, opozarja policija in poziva: upoštevajte jih, lahko vam rešijo življenje! Ne skačite v vodo, ko ste vroči in potni, saj se mora telo postopno privaditi na temperaturo vode. Ne puščajte otrok brez varstva pri obali ali bregovih jezer, rek, še manj v vodi. Brzice skrivajo presenečenja in pasti. Ravnajte premišljeno in ne izzivajte narave.

Imamo rešitev za hitro hujšanje - Liposukcijska dieta!
13. 07. 2022 06.00
Hitro hujšanje ni priporočljivo, ker ima številne pomanjkljivosti, vendar je znani farmacevt in nutricionist Giovanni Mandra, ki razume potrebe sodobnega človeka, zasnoval shujševalni program, ki je prehransko popoln, a z njim lahko izgubite približno 10 % maščobe v samo dveh tednih.