začimbe
Nives Orešnik: Influencerstvo je ena izmed lažjih služb
05. 12. 2023 06.00
Nives Orešnik je širša javnost spoznala dobrih 11 let nazaj, ko je prejela naziv Miss Slovenije. Od takrat je ves čas prisotna v medijskem svetu, tudi kot vplivnica na Instagramu. Lepotica, ki zase pravi, da bolj čuti naziv miss kot vplivnica, v teh časih aktivno deluje na družabnih omrežjih in dnevni urnik usklajuje z osebnimi trenerstvi. Glede dela vplivnežev ima točno določeno in dokaj kritično mnenje, ki si ga je ustvarila na podlagi svojih izkušenj in pogovorov z nekaterimi od njih.
BLOG: Atkinsova dieta spreminja način, kako telo pridobiva energijo
19. 11. 2023 09.40
Atkinsova dieta, ideja zdravnika dr. Roberta C. Atkinsa v 60. letih prejšnjega stoletja, se je hitro razvila v eno najbolj prepoznanih diet z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov. Njena priljubljenost temelji na obljubah hitre izgube teže in številnih potencialnih zdravstvenih koristih. A preden se lotite prehranjevanja na takšen način, si preberite ta članek.
Začimbe: donosen posel z veliko potvorb
11. 11. 2023 12.38
Začimbe so poganjale in usmerjale svetovno zgodovino. Imele so pomembno gospodarsko in politično vlogo, bile so donosen posel. Danes je globalna industrija zelišč in začimb ocenjena na štiri milijarde evrov letno, vsak šesti vzorec pa je, po podatkih evropske komisije, potvorjen.
Na Portugalskem poginil najstarejši pes na svetu
23. 10. 2023 15.32
Na Portugalskem je poginil najstarejši pes na svetu, 31-letni Bobi, je danes objavila Guinnessova knjiga rekordov na svoji spletni strani. Bil je najstarejši pes sploh, poginil pa je v soboto v portugalski vasi Conqueiros, kjer je vse življenje živel pri družini Costa.
Vučić na mizo potegnil košarico in našteval, čemu vse bo znižal cene
09. 09. 2023 07.24
Srbski predsednik Aleksandar Vučić je znan po svojih dolgih nagovorih državljanom, ki poleg resnih tem marsikdaj postrežejo tudi s humornimi vložki. Tudi, ko se je razgovoril o možnosti predčasnih volitev, dvigu pokojnin, razmerah na Kosovu, je veliko pozornosti požel, ko je napovedal nov ukrep proti draginji. Na mizo je potegnil nakupovalno košarico in drugega za drugim našteval proizvode, ki jim bodo v trgovinah v dogovoru z vlado znižali cene. Za nekatere dobrodošel ukrep, za druge bizaren – kot kupovanje točk v luči morebitnih predčasnih volitev.
Udeležba prestižnih ponudnikov vin in žganih pijač na festivalu TOP VINO by EVINO
09. 09. 2023 00.15
Potovanje okrog sveta v kozarcu vina: 1. in 2. oktobra na Ljubljanskem gradu na 3. festivalu TOP VINO by EVINO pričakujemo izjemno paleto svetovno priznanih ponudnikov vin in žganih pijač.
Bi jedli zelenjavo, ki je zrastla na pokopališču?
18. 07. 2023 17.10
Na pokopališču v središču avstrijske prestolnice je zrastla nenavadna ideja. Tamkajšnji vrtnar je namreč na starih in zapuščenih grobovih začel gojiti zelenjavo, takšne vrtičke pa ponujajo v najem tudi drugim. A ta ponovna uporaba pokopališkega prostora zbuja med prebivalci mešane občutke.
Ana Roš z ekipo v Tasmaniji ročno izdelala 8000 kobariških štrukljev
12. 06. 2023 07.00
Chefinja Ana Roš se te dni z ekipo mudi v Tasmaniji, kjer je častna gostja kulinaričnega in umetniškega festivala v organizaciji muzeja MoNa, največjega zasebnega muzeja na južni polobli. Ekipo, ki je v Tasmaniji ročno izdelala 8000 kobariških štrukljev, je čakal precejšen izziv – vnos živil je v Avstralijo namreč prepovedan, zato so nekatere začimbe in zelenjavo po Aninih navodilih posadili že pred pol leta.
Zala poskrbela za nov vrhunec sezone, Bine jo je pospremil na balkon
08. 06. 2023 22.15
Štirje tekmovalci so morali pripraviti jedi, v katerih so zablestele začimbe. V drugi krog sta napredovala Nik Marolt in Zala Pungeršič, slednja pa je pripravila božansko jed in z njo pokazala svojo kulinarično genialnost.
BLOG: Spojine za lajšanje bolečin in zmanjšanje vnetij
23. 04. 2023 07.00
Tokrat bom pisal o salicilatih, naravnih spojinah, ki se pojavljajo v različnih vrstah hrane, vključno s sadjem, zelenjavo, oreščki in zelišči. Verjetno še niste slišali za te spojine, zato si vzemite kakšno minutko časa in preberite članek.
Izbor fotografij tedna: v lovu za osupljivimi prizori narave
01. 04. 2023 16.50
Zadnji marčevski teden se je začel s prehodom na poletni čas in izredno mrzlimi jutri, ki so prekinila obdobje pomladnega razvajanja. Premier Golob je gostil hrvaškega kolega Plenkovića, v ZDA se je 28-letnica podala na strelski pohod v šolo v Nashvillu, v Izraelu so ulice preplavile množice, ki so protestirale proti sporni pravosodni reformi. V gozdovih Notranjske smo opazovali medvede v naravnem okolju, znanstveniki pa so prišli na idejo, da bi v laboratoriju izdelali približek mamutovega mesa. A to je le nekaj utrinkov, ki smo jih izbrali za vas.
BLOG: Kaj so oksalati?
26. 03. 2023 07.00
Oksalati, imenovani tudi oksalna kislina, so naravna spojina, ki jo najdemo v različnih virih živil. Nekatere najpogostejše oksalate v hrani lahko najdemo v rastlinskih virih, kot so sadje, zelenjava, oreščki in semena. Oksalat lahko naravno proizvede tudi vaše telo.
Tim in Saš z zeleno jedjo prepričala žirante
19. 03. 2023 18.55
Kuharski šov Mali šef Slovenije postaja vse bolj zahteven. Tekmovalci so sprva morali z okušanjem prepoznati vse sestavine in za piko na i pripraviti jed iz le ene barve.
Zala Pungeršič o MasterChefu: To je začetek nečesa velikega
12. 03. 2023 08.00
Za Zalo Pungeršič je bil začetek MasterChef tekmovanja zelo čustven. Nasmejali so jo sodniki, ki so jo prosili za recept za kumare v omaki. S solzami v očeh pa se je spomnila na svojo staro mamo Marijo, ki je bila predana gospodinja.
Marko odkrito o razočaranju ob izločitvi: Saj veste, moški ego
11. 03. 2023 14.34
Marko Vertačnik odkrito pove, da je bil ob koncu svoje poti v MasterChefu žalosten in razočaran. Ni namreč imel prave priložnosti pokazati, kaj vse zna. Z eksperimentiranjem bo nadaljeval v domači kuhinji, navijal pa bo za Sandro Dobaj.
Zala Pungeršič
24. 02. 2023 06.00
Zala pravi, da v njeni kuhinji ponavadi vlada urejen kaos. A čeprav je na zunaj videti, kot da je sredi neurja, sama vedno ve, kje ima kaj in kaj še mora postoriti, da bo njena jed končana. Receptur se nikoli ne drži do potankosti, vedno kaj odvzame, doda ali zamenja – vsako njeno kuhanje je eksperiment. Stavi, da bo v šovu MasterChef Slovenija sodnike prepričala s svojo energičnostjo, zagnanostjo in iznajdljivostjo.
Vam v hladilniku ostajajo sestavine, pa ne veste, kaj z njimi?
08. 02. 2023 10.50
Trgovine so zaprte. Hladilnik ni poln, a prazen tudi ne. Saj bi lahko kaj naročili, ampak spet? Smiselno bi bilo porabiti sestavine, da se ne pokvarijo, toda kaj narediti z dvema jajcema, odprto smetano za kuhanje, kislimi kumarami in marelično marmelado, ki se že več mesecev skriva za sladko-kislo omako, ki smo jo uporabili točno dvakrat. Ste vedeli, da obstajajo aplikacije, v katerih enostavno označimo, kaj se valja po našem hladilniku in shrambi, aplikacija pa nam na podlagi tega predlaga več sto receptov za okusne, enostavne domače jedi.
Rajski oddih na Zanzibarju – po izjemni ceni!
19. 12. 2022 08.45
Počitnice na morju niso rezervirane samo za poletje. Obstajajo kotički, kjer je toplo skozi vse leto. Na Zanzibarju, si lahko privoščite rajske počitnice po izjemno ugodnih cenah.
Na to bodite pozorni pri uporabi cimeta
25. 11. 2022 16.55
Cimet velja za začimbo, ki pogreje, posladka in tudi zdravi. A pozor, saj vsaka vrsta cimeta ni enako koristna. Strokovnjaki svetujejo, da raje posegajte po cejlonskem cimetu kot kasija cimetu, a nasploh je precej bolj razširjen prav slednji. Kakšne pa so koristi cejlonskega cimeta?
BLOG: Hipertiroidizem
20. 11. 2022 07.00
Hipertiroidizem se pojavi, ko ščitnica postane čezmerno aktivna. Le ta pa s seboj prinese vrsto težav, saj lahko ščitnica, ko ne deluje pravilno, ovira številne druge vitalne funkcije telesa.
Oprah Winfrey izdala seznam predlogov za božična darila
05. 11. 2022 07.00
Kraljica pogovornih oddaj Oprah Winfrey je znova poskrbela za vse tiste, ki se vsako leto sprašujejo, kaj kupiti svojim najbližjim za božično darilo. Pripravila je seznam, na katerega je uvrstila številne predloge, od modnih dodatkov do tehnoloških naprav. Ob tem je zapisala, da spodbuja k nakupu stvari, ki jih prodajajo manjša lokalna podjetja.
Prevarajte zimo s privlačnim Zanzibarjem – po izjemni ceni!
24. 10. 2022 08.42
Le kakšnih 40 kilometrov vzhodno od afriške obale najdete biser, obkrožen z najlepšimi plažami sveta, ki čakajo, da jih raziščete!
Pero Lovšin: Slovenci v svoji srži nismo šentflorjanci
16. 10. 2022 08.00
Pankrti so nedvomno nosilci domače pank spomenice, hkrati pa veljajo za pionirje panka na Balkanu. Po bučni 40-letnici v Stožicah bodo letos obeležili 45-letnico, ki je tudi 40-letnica drugega albuma Državni ljubimci. Pred velikim koncertom se je frontman Pero Lovšin z nami zazrl v preteklost in skozi sedanjost pokukal v prihodnost.
BLOG: zdravljenje kandide
09. 10. 2022 07.00
Kadar je v telesu na ustrezni ravni, ta glivica pomaga pri absorpciji hranil in prebavi, ko pa se kandida prekomerno razmnoži, lahko postane resna skrb, ki povzroča številne negativne in resne zdravstvene težave.
BLOG: Kako se znebiti napihnjenega trebuha?
25. 09. 2022 07.00
Napihnjenost trebuha se pojavi, ko so prebavila napolnjena z zrakom ali plini. Napihnjen trebuh je po navadi znak slabe prebave, zaradi katere v črevesju nastaja preveč vetrov. Zaradi slabe prehrane večine ljudi, visoke ravni stresa, rednega uživanja raznoraznih zdravil in izpostavljenosti različnim onesnaževalcem ni presenetljivo, da imajo ljudje težave z napihnjenostjo. Tokrat si bomo podrobneje ogledali razloge, zaradi katerih se morda spopadate z napihnjenim trebuhom, in izvedeli kaj več o naravni pomoči za napihnjenost.
Mlade spodbujajo k davljenju in 'lomljenju lobanj'
05. 08. 2022 06.00
TikTok je eno najbolj priljubljenih družbenih omrežij, njegova uporabniška vsebina pa sega vse od nedolžnih plesnih koreografij do nevarnih izzivov, ki privlačijo predvsem mlade. Žrtev enega od viralnih izzivov je tudi 12-letni britanski deček Archie, ki so ga zdravniki razglasili za možgansko mrtvega. Na kakšen način deluje TikTok in zakaj tovrstnih videov, ki spodbujajo mlade k samopoškodovanju, ne omeji?
Nasveti in ideje za pripravo piknika v naravi
01. 08. 2022 06.00
Sončni dnevi, brez obveznosti, nove dogodivščine ... in več časa za druženje s prijatelji. Poletje je odlična priložnosti za piknik na plaži, ob reki, jezeru, na gozdni jasi ali v hribih. Spontano, brez razloga in dolgih priprav, ko vas zamika sončno popoldne ali poletni večer. Na kaj vse je potrebno biti pozoren, ko se odločimo za piknik v naravi?
Zala želi s prepoznavnostjo pomagati, izobraževati in širiti dobro voljo
11. 06. 2022 12.27
Zala Resnik Poljašević pravi, da je žalost ob izločitvi iz MasterChefa premagalo veselje zaradi same izkušnje in poznanstev. Ti so tudi podlaga za številne prihajajoče kulinarične dogodke in delavnice, eden izmed projektov pa je zaenkrat ovit v tančico skrivnosti.
Ja, ribe in paradižnik lahko zrastejo tudi sredi betonske džungle
07. 06. 2022 15.02
In to povsem brez uporabe škodljivih snovi. A najprej zgodba o dveh bikih. Kipa bikov, dvignjena več metrov nad tlemi bruseljskega osrčja, sta na koncu 19. stoletja, ko je tukaj obratovala ena najsodobnejših klavnic v Evropi, ponazarjata dve vrsti ljudi. Glava bika na desni je dvignjena visoko v nebo in ponazarja tiste može, ki so bili fizično dovolj močni, da so bili mesarji, bik levo pa je nemočen, ima sklonjeno glavo in ponazarja tiste, ki so bili preveč šibki za mesarje. No, vsaj tako je veljalo na prehodu v 20. stoletje, ljudje v Evropi – kot tudi drugod po svetu – še vedno jejo meso, a se je miselnost o tem, kaj jemo, koliko in kdaj spremenilo. Kot tudi pomen teh dveh bikov, ki ostajata simbol nekega drugega časa in odpirata vrata v največjo tako imenovano urbano kmetijo, kjer je na prvem mestu trajnost.
BLOG: Luskavica ni le kožno obolenje, je bolezen imunskega sistema
05. 06. 2022 07.00
Luskavica je kronična, avtoimunska bolezen, ki povzroča vnetje in luščenje kože. Običajna, zdrava koža doživi menjavo celic približno enkrat na mesec, ko pa imate luskavico, se kožne celice dejansko kopičijo ena na drugo. Torej, ko imate luskavico, T-celice po pomoti začnejo delovati in postanejo preveč aktivne, kar vodi v nezdravo otekanje in hitro menjavo kožnih celic. Po svetu se z luskavico bori okoli 125 milijonov ljudi, v Sloveniji pa med 30 in 40 tisoč.