začimbe
Tanjo Postružnik Koren ljubezen včasih spravlja ob živce
25. 06. 2021 12.01
Tanja Postružnik Koren verjame v ljubezen, še posebej tisto na podeželju. Najbolje jo poznamo v vlogi voditeljice šova Ljubezen po domače, kjer je posrednica med tistimi, ki znajo poprijeti za vile in med tistimi, ki se morda tega morajo še naučiti. Ob prihajajoči šesti sezoni nam je zaupala, kaj ji pomeni beseda ljubezen.
Adam je veljal za enega izmed favoritov, a se je moral posloviti
04. 06. 2021 22.26
Predzadnje mesto v najboljši peterici kuharjev sedme sezone MasterChefa Slovenija je zasedla Natalija Palačković. V izločitvenem dvoboju sta se pomerila Maša Trubačev in Adam Šerc. Tekmovalka je dvakrat zapored pripravila boljši krožnik, zato se je Primorec moral posloviti od pokala.
BLOG: Zelišča za zmanjšanje vnetja
23. 05. 2021 07.00
Vnetje je odziv našega telesa na poškodbo ali draženje zaradi delovanja škodljivih dejavnikov. Je del imunskega odziva našega telesa. Gre torej za povsem naravno reakcijo (telesno obrambo), ko se naš organizem spoprime s škodljivimi dejavniki ali poškodbami ter jih želi odstraniti oziroma preprečiti njihovo nadaljnje širjenje. Uporaba protivnetnih zelišč igra pomembno vlogo pri protivnetni prehrani.
Ne le finalista, znana sta tudi superfinalista!
03. 05. 2021 08.49
Posebnost devete, predzadnje oddaje v tretji sezoni šova Mali šef Slovenije je bila, da smo spremljali kar dva velika kuharska spopada. Medtem ko ste se najprej brata Gabriel in Emanuel pomerila proti Viki in Mihu, sta se zmagovalca tega dvoboja morala spopasti še enkrat, in sicer s preostalima dvema paroma finalistov. Preverite, kdo bo prihodnji teden kuhal v velikem finalu Malega šefa in se boril za najvišjo donacijo v višini 10 tisočakov, ki jo podarja Mercator!
Strežba na terasah ob testiranju natakarjev in upoštevanju varnostnih ukrepov
18. 04. 2021 07.45
V osmih statističnih regijah bodo lahko v ponedeljek odprli terase in vrtove gostiln in lokalov. A bo strežba potekala pod določenimi pogoji: med mizami bodo morali ponudniki zagotoviti razdaljo, za mizo bodo lahko največ štiri osebe, osebje restavracije oz. lokala pa se bo moralo enkrat tedensko testirati na okužbo z novim koronavirusom.
Patricija je morala priznati premoč sotekmovalcem, med njimi je mojster okusov
16. 04. 2021 22.27
Adam Šerc se je v izločitveni oddaji izkazal z zahtevno japonsko jedjo in bil razglašen za mojstra okusov, Maša je postala kraljica veganskih burgerjev. Izločitveni test je bil usoden za Patricijo Horvat, ki pa je kljub temu točila solze sreče.
V dveh regijah so pozdravili odprte terase in vrtove gostinskih lokalov
08. 03. 2021 06.08
Novomeški gostinci, ki so po štirih mesecih in pol lahko odprli svoje terase in vrtove, vnovično odprtje pozdravljajo. Zaradi koronskih ukrepov so sicer morali prilagoditi zmogljivosti oz. število miz, najbolj pa jih motita negotovost ter možnost vnovičnega zaprtja – gre namreč le za enotedensko poskusno obdobje.
Nad Uroševo in Jorgovo glavo obrnili skledi smetane
08. 03. 2021 10.01
V prvi oddaji smo zavrteli časovni stroj in pokukali v otroštvo žirantov Mali šef Slovenije. Tudi v nadaljevanju je bil fokus na preteklosti: tako pri prvem kot pri drugem izzivu! Prva dva tekmovalna para sta tako že pokazala, kaj znata. Kako so se izkazali mali šefi in kaj je bila pika na i, ki je Jana in Kristiana poslala neposredno v polfinale šova?
Gostinci v posavski in jugovzhodni regiji bodo lahko odprli terase
07. 03. 2021 09.01
Gostinski lokali v posavski regiji in jugovzhodni Sloveniji bodo lahko v ponedeljek odprli terase in vrtove. Zaradi boljše epidemiološke slike, obe regiji sta v rumeni fazi, bodo lahko v enotedenskem poskusnem obdobju na zunanjih površinah stregli med 6. in 19. uro, pri čemer bo treba upoštevati navodila NIJZ.
Od ponedeljka v posavski in jugovzhodni regiji odpiranje teras lokalov
04. 03. 2021 06.31
Od ponedeljka v posavski in jugovzhodni statistični regiji dovoljeno izvajanje gostinskih storitev na terasah in vrtovih lokalov, je po besedah gospodarskega ministra Zdravka Počivalška sklenila vlada. Gre za predlog, ki mu je bila delno naklonjena tudi stroka. Poleg tega vlada obravnava tudi spremembe režima pri prehodu meje, več pa bo znano tudi o vračanju dijakov v šolske klopi.
Ljubislav Petrovski
23. 02. 2021 05.30
Dobrosrčen Ljubislav ima kuhinjo rad že od majhnega, ko je kot nadobuden in radoveden malček pomagal staršem. Nikoli ne bo pozabil očetove specialitete - purana s suhimi slivami. Danes pravi, da vsako jed najprej poskusita nečakinji.
Ameriški sanjski moški slovenskih korenin: Zaprosil sem za slovensko državljanstvo
28. 10. 2020 11.33
V eni od mnogih ameriških sezon priljubljenega šova Sanjski moški je kot najbolj zaželen moški nastopil tudi Ben Flajnik. Američan s slovenskimi koreninami o svojih prednikih, ki so živeli na sončni strani Alp, govori tudi v šovu. Dame so bile nad njim navdušene, navdušile pa so se tudi nad Slovenijo, o kateri niso vedele ničesar. Z Benom smo govorili in ga povprašali, koliko Slovenca se skriva v njem in ali je našo deželo že kdaj obiskal.
BLOG: Katera živila znižujejo krvni pritisk?
13. 09. 2020 13.15
Visok krvni tlak je bolezen, s katero se bori kar vsak tretji človek na svetu. Kronično zvišan krvni pritisk lahko povzroči okvare ožilja, srčno odpoved, možgansko kap, odpoved ledvic itd. Prehrana ima pri krvnem tlaku pomembno vlogo, saj ga lahko zviša, ohranja v mejah normale ali zniža. Kako si lahko pomagate sami?
BLOG: S katerimi živili v boj proti atopijskemu dermatitisu?
30. 08. 2020 16.36
Atopijski dermatitis je kožna bolezen, ki prizadene vse več otrok in odraslih. Vzrok za njen nastanek ni povsem znan, bolniki pa naj bi imeli motnje v presnovi nekaterih maščobnih kislin. Katerih živil se je torej bolje izogibati in katera so tista, ki pripomorejo k bolj zdravi koži?
'Čevapčiči primerni le za občasno uživanje'
23. 07. 2020 11.19
Večini predpakiranih čevapčičev so dodani antioksidanti, kot sta askorbinska kislina (E300) in natrijev askorbat (E331), ki preprečujeta oksidacijo mesa, ki vodi v žarkost maščob in spremembo barve, nekaterim čevapčičem so bila dodana še sredstva za uravnavanje kislosti, so pokazali testi kakovosti.
Primerjalni test ajvarjev: 15 izdelkom dodan sladkor, 14 popolnoma brez aditivov
12. 07. 2020 17.00
Vseh 22 testiranih ajvarjev nosi napis ajvar, a se razlikujejo po sestavi, ceni in prehranskem profilu. Cena kilograma izdelka tako stane od 1,96 do 15,30 evra. Pri večini sta glavni sestavini res paprika in jajčevec, šest vzorcev vsebuje pečeno papriko. Na oceno prehranskega profila so vplivali tudi: vsebnost soli, sladkorja, maščob in nasičenih maščobnih kislin. Sladkor je dodan kar 15 izdelkom.
'Vsi najboljši komadi so vedno narejeni spontano'
19. 06. 2020 10.11
En deci ljubezni bo to poletje novi moto za vse ljudi dobre volje. Takšen naslov nosi nova pesem zasedbe Mambo Kings, ki bo tudi to poletje razveseljevala mlado in staro, kar člani skupine, kot priznano največji žurerji v Sloveniji, počnejo že več kot 26 let.
Ashley Graham se je med nosečnostjo počutila, kot da z njenim telesom upravlja nezemljan
02. 06. 2020 15.36
Manekenka Ashley Graham o stvareh, ki se tičejo materinstva, govori popolnoma iskreno in brez zadržkov. Zvezdnica, ki je svojega prvorojenca povila letos januarja, je za ameriško revijo povedala, da se je težko soočala s spremembami na telesu, kljub temu, da je velika zagovornica gibanja, ki spodbuja sprejemanje samega sebe.
BLOG: Seznam živil, ki jih potrebujete v karanteni
29. 03. 2020 10.23
Ob strahu pred covid-19 je povsem logično, da se pripravimo na izredne razmere. Vendar to ne pomeni, da bi morali vsi odhiteti v najbližjo trgovino in jo izropati vseh konzerviranih izdelkov ter kupovati na tone moke. Bodite racionalni pri izbiri hrane in se na nakup temeljito pripravite. Prednost dobro založene shrambe je v tem, da vam bo to pomagalo omejiti število odhodov iz hiše.
BLOG: Čas je za odgovorno ravnanje, ne za obtoževanje, teorije zarot in paniko
15. 03. 2020 07.00
Trenutno še ni cepiva, ki bi preprečeval okužbe s koronavirusom, prav tako še ni zdravila, ki bi ga zdravil. Zaenkrat je najučinkovitejše lajšanje simptomov in podpora vitalnim organom v težjih primerih. Zato je še toliko bolj pomembno, da v tem času okrepite svoj imunski sistem.
Mali šef Slovenije: razkrivamo tekmovalce druge sezone
24. 02. 2020 10.15
Pripravite se na gnečo v kuhinji! Na dan žena, 8. 3. 2020, ob 18.00, prihaja na POP TV nova, druga sezona kuharskega tekmovanja za otroke, Mali šef Slovenije! Po prvi sezoni so bili odzivi staršev in učiteljev navdihujoči.
Sara Horvat in Naja Hadžić
24. 02. 2020 07.00
Prijateljici sta se skupaj prijavili v kuharski šov, da bi pokazali, kako zavihati rokave za štedilnikom. Pravita, da sta prijateljici že vse od vrtca in da se redko spreta, če pa pride do nesporazuma, se hitro pobotata.
Mesni obrati 2019: razkrivamo kršitelje
17. 02. 2020 16.03
Inšpekcija za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin je v nadzoru 110 mesnih obratov lani izdala odločbe skoraj polovici. Štirim kršiteljem so bili inšpektorji primorani začasno zapreti mesnico. Pri nekaterih so namreč našli umazano posodo in pribor za pripravo mesnih izdelkov, insekte na delovnih površinah, umazane hladilnike, živila s pretečenim rokom uporabe, plesnive prostore, mišje iztrebke. Največ kršiteljev pa ni označevalo, od kod meso, ki ga prodajajo, izvira.
Trend božične večerje na vašem krožniku
24. 12. 2019 06.00
Potica, božični kruh, pečena perutnina, koline … Slovenci še vedno prisegamo na tradicionalno obloženo božično mizo, priljubljena sta postala tudi tatarski biftek in francoska solata. Ker pa se prehranjevalne navade ljudi skozi čas spreminjajo, tudi v božično kulinariko vstopajo trendi, ki se pomikajo k nekoliko lažji in sezonsko obarvani hrani, opaža šef kuhinje KULT316, ki je pripravil predlog nekoliko drugačne božične večerje.
Praznična Ljubljana in kuhano vino: kam zaviti na najboljši kozarček?
21. 12. 2019 14.44
Decembrsko vzdušje bo z božičem in silvestrovim doseglo vrhunec, obiskovalci prestolnice pa lahko v njem uživajo že od konca novembra, ko so se v Ljubljani prižgale praznične luči. Ena pogostejših oblik druženja je tudi ob kozarčku kuhanega vina s prijatelji – a kakšno je to kuhano vino? To smo preverili za vas.
BLOG: Hrana, ki dviguje razpoloženje
24. 11. 2019 07.00
Veliko ljudi v trenutkih, ko so izpostavljeni stresu, poseže po raznih prigrizkih, kot so smokiji, čips, čokolada, sladoled itd. To čustveno prehranjevanje jim da lažni občutek, da se v trenutku počutijo boljše, v resnici pa gre v takšnih primerih za zapolnjevanje čustvene praznine in ne praznine, ki jo povzroča fizično pomanjkanje hrane.
Česa raje ne početi med vročinskim valom
27. 06. 2019 10.44
Temperature so pri nas ponekod že ob 10. uri presegle 30 stopinj Celzija, ogrelo pa se bo vse do 38 stopinj Celzija. Ob vročinskem valu se poskušamo ohladiti na najrazličnejše načine, pri tem pa pogosto počnemo mnoge napake, kot je pitje ledeno mrzle vode ali ohlajanje avta na 20 stopinj Celzija.
Gobove juhe ... Kje so pa gobe?
04. 06. 2019 11.12
Da ima gobova juha iz vrečke s pravo domačo le malo skupnega, smo vedeli. Ne pa tudi, da ima le malo skupnega z gobami. Dve, ki sta naprodaj pri nas, vsebujeta zgolj dva odstotka gob, medtem ko je v z gobami najbogatejši teh gozdnih plodov okoli 10 odstotkov.
Tradicionalni okusi Osrednje Slovenije
08. 05. 2019 08.48
V enem od preteklih tednov smo omenili, da je Osrednja Slovenija nadvse razgibana, tako glede pokrajine kot glede kulinarike. Podrobneje smo predstavili tipične jedi polovice občin omenjene regije, ostale pa vam predstavljamo danes. Iz Osrednje Slovenije, natančneje iz Vodic, namreč prihajata Zala Jeraj in Ela Bobnar, ki smo ju spoznali v 3. oddaji priljubljenega kuharskega šova Mali šef Slovenije.
Epski rojstni dan za Jessico Alba
01. 05. 2019 06.52
Igralka Jessica Alba in njen mož Cash Warren sta pred dnevi odpotovala v Maroko. Za priljubljeno zvezdnico je bila ta izkušnja zelo posebna, saj je tam praznovala tudi svoj 38. rojstni dan, ki ji bo za vedno ostal v spominu.