začimbe

Alex in Tim visoko dvignila zmagovalni pokal Mali šef Slovenije
15. 05. 2022 18.57
Dobili smo zmagovalca 4. sezone Malega šefa Slovenije! Spremljali smo napeto bitko in za razliko ene zvezdice dobili nova zmagovalca, ki sta prejela 10.000 evrov za pomoč svoji šoli.

Že sedaj sanjata o lastni gostilni
11. 05. 2022 07.21
Na OŠ Nove Fužine, ki jo obiskujeta Arslan in Timotej, so zelo ponosni na udeležbo njihovih učencev na najbolj priljubljenem kuharskem tekmovanju med mladimi pri nas. Menijo namreč, da je oddaja Mali šef Slovenije idealna priložnost za učence, ki imajo talent. “Spodbuja samoiniciativnost in domišljijo, s tem pa pripomore k pridobivanju novih znanj.” Čeprav sta fanta v dveh oddajah morala priznati premoč nasprotnikov, jima bo udeležba ostala v lepem spominu, z veseljem pa bosta svoje kuharsko znanje nadgrajevala tudi v prihodnje.

Kako je kuhinjska omarica s petelinom postala simbol ukrajinskega odpora
17. 04. 2022 18.02
Fotografija kuhinjske omarice, še vedno pritrjene na steno porušene stolpnice v mestu Borodjanka, je postala viralna. Element, ki je preživel uničujoče bombardiranje in obstreljevanje ruskih sil in na vrhu katerega je ostal nepoškodovan keramični petelin, so ljudje hitro označili za simbol ukrajinskega odpora. Pazljivo so jo sneli s stene in jo predali muzeju.

BLOG: Ste že slišali Danijelov post (Daniel Fast) oziroma biblijsko dieto?
27. 03. 2022 13.06
Gre za dieto, ki je v ZDA postala moderna in je zasnovana ob svetopisemskem odlomku iz knjige preroka Danijela. Torej, drage bralke in bralci, današnji prispevek bo biblijsko obarvan, saj so to dieto oblikovali ob zgodbi iz Stare zaveze o postu preroka Danijela.

Kdaj je pravi čas, da otrok poprime za kuhalnico?
16. 03. 2022 18.29
O tem, kdaj naj bi začeli otroke spodbujati k pripravi hrane in ustvarjanju v kuhinji, kroži nešteto teorij. A dejstvo je, da pravila ni. Pri nekaterih se želja po kuhanju rodi prej, pri drugih pozneje. Nana in Isabela zagotovo sodita v prvo skupino, saj sta obe že zelo zgodaj prijeli za kuhalnico, s svojimi rosnimi devetimi leti pa sta najmlajši tekmovalki oddaje Mali šef Slovenije!

Kako navdušiti otroka za nove okuse
07. 03. 2022 00.15

Desa Muck kuharje postavila pred dejstvo: Porcije so premajhne
06. 03. 2022 15.30
V prvi oddaji bo tekmovalce kot skrita gostja presenetila Desa Muck, ki je v studio prinesla ogromno pozitivne energije. Prve štiri oddaje bodo tematsko obarvane s šolskimi predmeti, prva na spisku pa bo slovenščina.

Cena sodčka nafte v evrih še nikoli tako visoka, tona koruze v enem dnevu dražja za 27 evrov
03. 03. 2022 18.43
Mednarodni sklad za razvoj kmetijstva je sporočil, da z zaskrbljenostjo spremlja vojaški konflikt v Ukrajini, ki bi lahko omejil svetovno oskrbo s pšenico, koruzo in sončničnim oljem, kar bi dvignilo cene in povzročilo socialne nemire predvsem v državah Afrike in bližnjega vzhoda. Ampak cene nekaterih surovin so se že močno dvignile od začetka ukrajinske krize. Kako lahko to vpliva na cene končnih izdelkov?

Zala Resnik Poljašević
24. 02. 2022 06.00
Velika ljubiteljica mačk in eksperimentiranja v kuhinji je že kot mala deklica navdušila s svojim ustvarjanjem. Po prvi umešani omleti je družini predstavila številne okusne sladice, zato meni, da se bo najbolj ujela s sodnikom Karimom, nekoliko slabše pa morda z Luko, ki je strokovnjak na področju tradicionalne hrane. In kakšne so njene sanje za prihodnost? Združiti ljubezen do kuhanja in poklic, za katerega študira na Biotehniški fakulteti.

Arslan Mesić in Timotej Korade
22. 02. 2022 07.00
Osnovna šola Nove Fužine, 6. razred

Spoznajte simpatične tekmovalce nove sezone Mali šef Slovenije
22. 02. 2022 07.00
Na POP TV ponovno prihaja najbolj simpatična kuharska oddaja, v kateri svoje kuharske sposobnosti dokazujejo najmlajši. Po izjemnem odzivu otrok po Sloveniji, ki so se množično prijavili k sodelovanju, smo imeli težko nalogo izbrati osem najboljših parov, ki so pokazali odlično kuharsko znanje.

Nana Vidmar in Isabela Pušnik
22. 02. 2022 07.00
Osnovna šola Mežica. 4. razred

BLOG: Addisonova bolezen
30. 01. 2022 07.04
V tokratnem prispevku se bom razpisal o Addisonovi bolezni, pri kateri gre za neko vrsto endokrine motnje, ki prizadene približno enega od 100.000 ljudi. Simptomi so običajno izraziti in vključujejo izgubo teže, mišično oslabelost, utrujenost, nizek krvni pritisk in prebavne težave. Včasih lahko pride tudi do hipoglikemije in nastajanja temnih lis na koži.

Jokić: Vlatko Čančar se redno prepira s pomočnikom trenerja
03. 01. 2022 21.58
Aktualni MVP lige NBA, Nikola Jokić, je spregovoril o svoji karieri in dogodkih v svojem moštvu Denver Nuggets. Omenil je tudi svojega soigralca Vlatka Čančarja in njegov odnos s pomočnikom trenerja, Ognjenom Stojakovićem, primerjal s svojim v mlajših letih.

'Za praznični čas pašejo nostalgične sestavine, pozabil bi na fuzijo okusov'
31. 12. 2021 06.00
Slovenci še vedno prisegamo na bogato obloženo praznično mizo, med drugim sta priljubljena tatarski biftek in francoska solata. Ker pa se prehranjevalne navade ljudi skozi čas spreminjajo, tudi v novoletno kulinariko vstopajo novosti, ki se pomikajo k lažji in sezonsko obarvani hrani. O tradiciji in tem, kaj je bilo včasih na jedilniku med prazničnimi dnevi, smo se pogovarjali s strokovnjakom slovenskih kulinaričnih posebnosti Stanislavom Renčeljem. Današnje posodobitve, navade in trende pa je predočil kuharski mojster Bine Volčič, ki je namignil, kako si lahko sicer znano jed nekoliko popestrimo.

Janez po koncu šova odhaja na osvajalski pohod
26. 12. 2021 12.25
Janez Rebernik je bil razočaran, ker Mihaela Krajnc in Matej nista več skupaj. Nov šok je doživel, ker je z njegovega seznama odpadla Sentya, a se je na koncu osredotočil na Manjo. Metka Šeškar pa je prevzela pobudo in Branka Cveka povabila na zmenek.

Umetnost slaščičarstva
26. 12. 2021 07.14
V Sloveniji smo še pred nekaj leti, ko smo si zaželeli kaj sladkega, šli v bližnjo slaščičarno na kremno rezino, torto črni gozdiček ali Sacher ali pa smo po kosilu v restavraciji pojedli še panakoto ali zavitek. Zdaj se to pomembno spreminja: vse več imamo posebej izurjenih slaščičark in slaščičarjev, ki se usposabljajo po vsem svetu in nosijo znanje nazaj domov. Sledijo trendom, stranke pa smo tudi vse zahtevnejše in bolj domiselne, ko gre za te čudovite sladke pregrehe.

Curryjeva pot do naziva najboljšega strelca z razdalje vseh časov
15. 12. 2021 16.02
Kako postaneš najboljši strelec v košarki vseh časov? Preprosto – podreš rekord prejšnjega najboljšega. To je v slovitem Madison Square Gardnu storil Stephen Curry, ki je porušil rekord legendarnega Raya Allena.

SPAR in Anina zvezdica družinam skupaj lepšata praznike
09. 12. 2021 00.15
SPAR in Anina zvezdica že 10. leto zapored sodelujeta v decembrski dobrodelni akciji, v kateri zbirata izdelke z daljšim rokom uporabe za družine in posameznike, ki jih še posebej potrebujejo.

Žafran, eno najdražjih začimb na svetu, kot prvi pri nas goji slovensko-italijanski par
28. 11. 2021 14.22
Rdeče zlato, kot pravijo pravemu žafranu, velja za eno najdražjih začimb na svetu. Za en gram začimbe je treba obrati okoli 250 cvetov. Slovensko-italijanski par Anja Bukudur in Ivan Mangani sta se po šestih letih življenja v Italiji vrnila v dolino Soče, kjer v precej vlažnem podnebju gojita žafran, ki sicer izvira iz Irana. Gre za poponoma drugo vrsto kot jesenski podlesek, ki ga pogosto opazimo na travnikih in v gozdu ter v nasprotju z žafranom ni užiten.

3 okusni predlogi večerje s pečenicami
11. 11. 2021 08.37

Prihajajo podražitve, Kovač: Imamo tri možne rešitve
12. 10. 2021 21.07
Običajno se, ko se začnejo dražiti energenti, draži tudi vse ostalo. Kot je pojasnil ekonomist Bogomir Kovač, imamo po prihodu inflacije tri možne rešitve. Država lahko zamrzne cene, poseže po nižanju davkov, ali pa skuša zadevo reševati s subvencijami. Večina osnovnih živilskih izdelkov se je podražila že lansko leto. Najbolj so se podražili jabolka, za 35,4 odstotka, in mleto mešano meso, za 22,8 odstotka.

Kako je iz propadajočega gradu na Gorenjskem nastala pravljica
28. 08. 2021 17.20
Po tem, ko sta grof in grofica po petih letih zapustila dvorec Štatenberg, sta iskala prazen grad, v katerega bi lahko prinesla svojo razkošno zbirko. V Sloveniji propada več kot 200 gradov, hotela sva rešiti vsaj enega, pravita. Našla sta ga v Preddvoru na Gorenjskem. Grad Dvor, ki je bil zapuščen 20 let, je po njuni zaslugi spet odprt za obiskovalce. V njem pa – za nekatere kič, zanju življenje.

Ste zaužili katerega izmed odpoklicanih izdelkov? NIJZ pomirja, da je tveganje nizko
24. 08. 2021 18.05
Že več kot 150 izdelkov je trenutno na seznamu iz prodaje umaknjenih živil zaradi nevarnega in v Evropi prepovedanega etilen oksida prisotnega v aditivu za živila, znanem tudi kot rožičev gumi, in so ga zaznali v posameznih slotih aditiva E410. Med umaknjenimi izdelki je največ sladoledov, sadnih jogurtov in kefirjev, najdejo pa se tudi krofi, radler z okusom grenivke, sadne pijače, piškoti, rezine soljenih svinjskih pleč in živila, katerih sestavina je ingver.

Tanjo Postružnik Koren ljubezen včasih spravlja ob živce
25. 06. 2021 12.01
Tanja Postružnik Koren verjame v ljubezen, še posebej tisto na podeželju. Najbolje jo poznamo v vlogi voditeljice šova Ljubezen po domače, kjer je posrednica med tistimi, ki znajo poprijeti za vile in med tistimi, ki se morda tega morajo še naučiti. Ob prihajajoči šesti sezoni nam je zaupala, kaj ji pomeni beseda ljubezen.

Adam je veljal za enega izmed favoritov, a se je moral posloviti
04. 06. 2021 22.26
Predzadnje mesto v najboljši peterici kuharjev sedme sezone MasterChefa Slovenija je zasedla Natalija Palačković. V izločitvenem dvoboju sta se pomerila Maša Trubačev in Adam Šerc. Tekmovalka je dvakrat zapored pripravila boljši krožnik, zato se je Primorec moral posloviti od pokala.

BLOG: Zelišča za zmanjšanje vnetja
23. 05. 2021 07.00
Vnetje je odziv našega telesa na poškodbo ali draženje zaradi delovanja škodljivih dejavnikov. Je del imunskega odziva našega telesa. Gre torej za povsem naravno reakcijo (telesno obrambo), ko se naš organizem spoprime s škodljivimi dejavniki ali poškodbami ter jih želi odstraniti oziroma preprečiti njihovo nadaljnje širjenje. Uporaba protivnetnih zelišč igra pomembno vlogo pri protivnetni prehrani.

Ne le finalista, znana sta tudi superfinalista!
03. 05. 2021 08.49
Posebnost devete, predzadnje oddaje v tretji sezoni šova Mali šef Slovenije je bila, da smo spremljali kar dva velika kuharska spopada. Medtem ko ste se najprej brata Gabriel in Emanuel pomerila proti Viki in Mihu, sta se zmagovalca tega dvoboja morala spopasti še enkrat, in sicer s preostalima dvema paroma finalistov. Preverite, kdo bo prihodnji teden kuhal v velikem finalu Malega šefa in se boril za najvišjo donacijo v višini 10 tisočakov, ki jo podarja Mercator!

Strežba na terasah ob testiranju natakarjev in upoštevanju varnostnih ukrepov
18. 04. 2021 07.45
V osmih statističnih regijah bodo lahko v ponedeljek odprli terase in vrtove gostiln in lokalov. A bo strežba potekala pod določenimi pogoji: med mizami bodo morali ponudniki zagotoviti razdaljo, za mizo bodo lahko največ štiri osebe, osebje restavracije oz. lokala pa se bo moralo enkrat tedensko testirati na okužbo z novim koronavirusom.

Patricija je morala priznati premoč sotekmovalcem, med njimi je mojster okusov
16. 04. 2021 22.27
Adam Šerc se je v izločitveni oddaji izkazal z zahtevno japonsko jedjo in bil razglašen za mojstra okusov, Maša je postala kraljica veganskih burgerjev. Izločitveni test je bil usoden za Patricijo Horvat, ki pa je kljub temu točila solze sreče.