zelenjavo
Ana Roš z ekipo v Tasmaniji ročno izdelala 8000 kobariških štrukljev
12. 06. 2023 07.00
Chefinja Ana Roš se te dni z ekipo mudi v Tasmaniji, kjer je častna gostja kulinaričnega in umetniškega festivala v organizaciji muzeja MoNa, največjega zasebnega muzeja na južni polobli. Ekipo, ki je v Tasmaniji ročno izdelala 8000 kobariških štrukljev, je čakal precejšen izziv – vnos živil je v Avstralijo namreč prepovedan, zato so nekatere začimbe in zelenjavo po Aninih navodilih posadili že pred pol leta.
Optimalno zalivanje trate
06. 06. 2023 00.15
Nič ne poudari lepoto vrta kot bujna, zelena in enakomerna trata. Zagotavlja naraven rekreacijski prostor za ljudi in hišne ljubljenčke, hkrati pa je odlična osnova za poudarjanje raznolikih barv in tekstur rož in grmovnic.
Kako izboljšati energetsko učinkovitost hladilnika?
06. 06. 2023 00.15
Ob naraščajočih cenah energentov številni ljudje iščejo načine za zmanjšanje stroškov družinskega proračuna. Eden od večjih porabnikov električne energije v gospodinjstvu je zagotovo hladilnik, brez katerega si sploh poleti ne znamo več predstavljati življenja.
Vreme prizadelo domače sadjarstvo: bera češenj 25-odstotna
05. 06. 2023 20.01
Cene sadja in zelenjave so poletele v nebo, domačega pridelka praktično ni. Po marelice, nektarine in breskve so morali dobavitelji vse do Turčije. Suša v Španiji, poplave v Italiji in zdaj še deževen maj pri nas, vse to katastrofalno vpliva na količino sadja in zelenjave v Evropi in posledično na cene. Pričakuje se, da bodo te tudi do dvakrat višje, kot smo vajeni. In tako bo vsaj še nekaj tednov. Obiralci češenj v Kostanjevici na Krki hitijo z obiranjem, a tudi pri njih letina ne bo dobra, saj je že spomladanska pozeba poskrbela, da bo bera dosegla zgolj od 20 do 25 odstotkov pričakovane.
Švedska postala evropsko središče za tihotapljenje kokaina
26. 05. 2023 15.01
Švedska, predvsem pristanišče v Helsingborgu blizu Malmöja na jugu države, je postala evropsko središče za tihotapljenje kokaina iz Južne Amerike, so opozorile švedske oblasti. Vključno z zasegi v tujini, namenjenimi v Helsingborg, je bilo od septembra 2022 v tem pristanišču skupno zaseženega 1,3 tone kokaina.
V prihodnjih mesecih slabša izbira zelenjave na trgovskih policah?
25. 05. 2023 18.38
Draži se zelenjava. Po mrzli pomladi in poplavah v Italiji so se cene solate, mladega krompirja, špargljev, bučk in zelja glede na lani povišale tudi do 200 odstotkov. Povpraševanje je visoko, ponudba pa slaba, nekaterih pridelkov sploh še ni. Lahko torej v prihodnjih mesecih pričakujemo slabšo izbiro zelenjave in sadja na trgovskih policah?
Nov ljubljanski zapor: 'Napačno razumevanje je, da se gradi hotel'
20. 05. 2023 08.00
V ljubljanskih Dobrunjah že nastajajo prve zaporniške celice. Na gradbišču, velikem skoraj 5 hektarjev, bo do leta 2025 zrasel nov moški zapor. Imel bo prostora za 388 zapornikov, kar je trikrat več, kot jih uradno sprejme zapor na Povšetovi, kjer so bivanjske razmere – kar boste lahko videli v današnji rubriki 24UR Inšpektor – katastrofalne. Kar nekaj let je bilo tam zaprtih dvakrat več ljudi, kot bi jih po standardih lahko bilo, zaporniki pa so imeli na voljo tudi manj kot tri kvadratne metre osebnega prostora. Zaradi tega je država danes plačala že za četrt milijona evrov odškodnin.
Okusno! Novi sestavini za pripravo različnih jedi
08. 05. 2023 00.15
Novi Knorr jušni osnovi v prahu sedaj na razpolago z zelenjavnim in govejim okusom. Novi sestavini, ki le čakata, da jih uporabite v vaši kuhinji!
Kako si pomagati pri vnetju sinusov?
07. 05. 2023 07.00
Vnetje sinusov je zelo pogosta bolezen, ki lahko povzroči veliko nelagodja in bolečine. Gre za vnetje sluznice sinusov, ki so votline v lobanji, obložene s sluznico, in izločajo sluz, ki pomaga pri filtriranju zraka in vlaženju dihalnih poti. Vendar pa se lahko te votline vnamejo zaradi alergij, bakterijske, virusne ali glivične okužbe.
Tilen preseneti in poskrbi za pravo doživetje: Tole je pa dobro
05. 05. 2023 22.10
Tilen Belošević je stal za svojo idejo in s prilogo k piščancu Francaise navdušil sodnike. Balkon se je izmuznil Žigu Škvorcu, ki bo moral na izločitveni test. Za obstanek se bodo prihodnji teden borili še Nik Marolt, Zala Pungeršič, Doris Vlah in Barbara Nonis.
Stavila sta na ugorja, toda ...
03. 05. 2023 08.28
Kristjan in Tjaž si pred vstopom v Malega šefa najbrž nista mislila, da se bosta morala v kuhinji znajti brez sodobnih pripomočkov in pred pripravo jedi pomolsti kravo, kaj šele, da ju bo na koncu riba stala uvrstitve v finale. A domov odhajata bogatejša za neprecenljive izkušnje in trdno odločena, da v kuhinji še nista rekla zadnje besede!
Bojana in Zora zasedli tretje mesto v kuhinji Malega šefa
30. 04. 2023 18.50
Spremljali smo še zadnje kuhanje pred mini finalom in tik za tem kuhanje za superfinale. V prvem delu sta slavili Bojana in Zora, ki sta pripravili odlično morsko žabo. V superfinale pa so se uvrstili Patrik in Matic ter Saš in Tim.
Na enem najbolj oddaljenih otokov na svetu zaposlijo osebo za opazovanje ptic
28. 04. 2023 08.06
Britanska skupina za preučevanje divjih živali išče osebo, ki bo 13 mesecev delala na otoku Gough, enem od najbolj oddaljenih otokov na svetu, ki nima stalnih prebivalcev. Otok je od afriške celine oddaljen 2400 kilometrov in ker na otoku ni letališča, je edina pot do Gougha sedem dni trajajoča plovba. Raziskovalci na otoku spremljajo gibanje različnih ogroženih ptic in njihovih plenilcev. Posebna je tudi prehrana. Sveže sadje in zelenjava predstavljata preveliko tveganje za biološko varnost, zato zamrznjeno hrano v dva velika zamrzovalnika dostavijo le enkrat letno.
Kreta in Rodos - TOP izbira letošnega poletja!
24. 04. 2023 08.48
Bi letošnje poletje preživeli v Grčiji? Razkrivamo, katera grška otoka sta najboljša izbira za letošnje TOP počitnice na Mediteranu!
BLOG: Spojine za lajšanje bolečin in zmanjšanje vnetij
23. 04. 2023 07.00
Tokrat bom pisal o salicilatih, naravnih spojinah, ki se pojavljajo v različnih vrstah hrane, vključno s sadjem, zelenjavo, oreščki in zelišči. Verjetno še niste slišali za te spojine, zato si vzemite kakšno minutko časa in preberite članek.
Izobraževanje in trajnostni razvoj
22. 04. 2023 06.00
Trajnostni razvoj je besedna zveza, ki se zadnjih nekaj let 'prodaja' skoraj bolje od toaletnega papirja na začetku pandemije covida-19, predvsem pa ob uresničevanju vseh zavez in ciljev obljublja t. i. leta debelih krav.
Priči opisovali sodelovanje s skesancema v zadevi Kavaški klan
18. 04. 2023 18.46
V zadevi Kavaški klan je sodišče zaslišalo Marka Novaka, poslovnega partnerja glavnega skesanca v tej zadevi Darka Nevzatovića, in Duška Mihajlova, sostanovalca drugega skesanca Alena Bajca. Priči sta večkrat zatrdili, da ne poznata nikogar ob obtoženih v sodni dvorani, pa tudi, da se pričanja v tej zadevi ne bojita.
Jure brez teloha in legendarni Kasai kot ambasador krompirja
02. 04. 2023 15.16
Vreme je bilo vsekakor tisto, ki je krojilo planiški konec tedna. Odneslo je petkovo posamično tekmo, presenetilo pa je vse, ki so zaradi slabe napovedi v soboto ostali doma. Sonce je namreč posijalo na vso moč in osvetlilo dve slovenski srebrni medalji. Legendarni Noriaki Kasai se je z nami pogovoril o krompirju, Cene Prevc pa o svojem poslovilnem poletu pod Poncami. Nedelja pa je v dolino znova prinesla Zdravljico, s katero je bila postavljena najlepša pika na konec uspešne sezone.
Starejši živijo bolj zdravo od mladih: več telovadijo in pojejo več zelenjave
02. 04. 2023 09.29
Starejši od 64 let so bili med drugo polovico 2021 in prvo polovico 2022 pogosteje telesno aktivni kot mladi, najmanj aktivne pa so bile osebe v starosti med 35 in 44 let. V primerjavi z mladimi pa se več starejših nikoli ni ukvarjalo s telesno aktivnostjo. Mladi pa redkeje kot starejši uživajo sadje in zelenjavo, so sporočili s statističnega urada.
Na grški otok Kos z nizkocenovniki do 30 % ugodneje
27. 03. 2023 00.15
Ne dovolite, da vam zasoljene paketne ponudbe pokvarijo sanje o čarobnih počitnicah! Hitro skočite na Pocitnice.si in še danes rezervirajte poletni oddih na grškem otoku Kos po izjemni ceni!
BLOG: Kaj so oksalati?
26. 03. 2023 07.00
Oksalati, imenovani tudi oksalna kislina, so naravna spojina, ki jo najdemo v različnih virih živil. Nekatere najpogostejše oksalate v hrani lahko najdemo v rastlinskih virih, kot so sadje, zelenjava, oreščki in semena. Oksalat lahko naravno proizvede tudi vaše telo.
Hrvaški pevec Jasmin Stavros se bori s kostnim rakom
22. 03. 2023 14.00
Jasmin Stavros je pred dnevi zaradi bolečin v hrbtu odšel na pregled k zdravniku. Obisk pa se je končal s precej hujšo diagnozo, kot si je pevec predstavljal. 68-letniku so namreč zdravniki odkrili kostnega raka in ga zadržali v bolnišnici. Kot je pevec priznal za hrvaški portal 24sata, se ne počuti preveč dobro, saj ga vse boli.
Dobro je tudi znati kuhati s stilom
22. 03. 2023 07.52
Barvni kuharski izziv tretje oddaje Mali šef Slovenije je bil Bojani in Zori pisan na kožo, saj sta veliki ljubiteljici barv. Njuni rumeni kulinarični kreaciji je za zmago sicer zmanjkala kakšna zvezdica več, a šestošolki sta odločeni, da maksimalno izkoristita drugo priložnost in svoji šoli priborita kar najvišjo donacijo.
Povprečna vrednost najcenejše košarice osnovnih živil rahlo nižja
17. 03. 2023 09.23
Objavljeni so rezultati 14. popisa osnovnih prehranskih proizvodov. Analize razkrivajo ponovno rahlo znižanje obeh vrednosti – povprečne in najcenejše košarice 15 osnovnih živil, ki sta dosegli najnižjo vrednost od začetka spremljanja maloprodajnih cen v fizičnih trgovinah do danes. Kljub temu so se podražili krompir, kruh, jajca, jogurt, sir in jabolka ter piščančje meso. Izdelki v kategorijah svinjskega mesa, sončničnega olja ter mleka in govejega mesa pa so se medtem pocenili.
Sandra čez vse ovire do zaslužene zmage: Sem res ponosna
16. 03. 2023 22.15
Na individualnem izzivu so tekmovalci družno napolnili nakupovalno košarico. Odločitev Barbare Nonis, da vanjo vrže artičoko, ni iztirila Sandre Dobaj. Tekmovalka je z enostavno, a zelo okusno jedjo ubežala izločitvenemu testu.
Marko po slabem začetku skupino ponosno popeljal na balkon: Bravo!
15. 03. 2023 22.25
V prvem delu izziva skupin je najslabše kazalo vodji Marku Lapajnetu, ki si je kot zadnji s kulinaričnim znanjem priigral svoje člane. Na koncu si je prav njegova skupina z najboljšimi jedmi prikuhala varnost.
V začetku leta poskrbite za gredice
13. 03. 2023 00.15
Cvetlične in zelenjavne gredice poskrbijo, da vrt uporabite raznoliko in mu podelite tudi osebno noto.
BLOG: Kri v blatu je lahko znak resnih zdravstvenih težav
12. 03. 2023 07.00
Če opazite kri v blatu, je to lahko znak resnih zdravstvenih težav in bi morali poiskati zdravniško pomoč čim prej. Seveda pa je lahko tudi kaj manj nevarnega in pogosto ob tem pojavu ni razloga za paniko. Poleg obiska zdravnika morate tudi sami poskrbeti za nekatere spremembe v prehrani in življenjskem slogu, ki lahko pomagajo zmanjšati vnetje in izboljšati zdravje prebavnega trakta.
Nik Marolt: Normalen med posebneži in poseben med normalnimi
09. 03. 2023 10.00
23-letni Nik Marolt iz Ljubljane pravi, da ne gre nikamor brez svoje lesene košarice. Fizično in mentalno se sprošča med delom na vrtu, sicer pa dela v video produkciji. V želji po spremembah v svojem življenju se je prijavil k sodelovanju v MasterChefu Slovenija.
Spoznajte mini visoke grede – hit letošnjega leta!
07. 03. 2023 10.33
Samooskrba z zelenjavo postaja vedno bolj pomembna in če se spopadate s pomanjkanjem prostora, potem so mini visoke grede idealna rešitev za vas.